趙 智

山東濱州地處黃河三角洲下游， 土地資源豐富，適合多種作物生長(zhǎng)，每年西瓜面積穩(wěn)定在1.5 萬hm2左右，其中大拱棚早春西瓜6 000 hm2。近幾年大拱棚早春西瓜套種甜椒， 經(jīng)過近幾年的試驗(yàn)，畝收入可達(dá)萬元以上，效益非常顯著，對(duì)于黃河三角洲地區(qū)和氣候相似地區(qū)具有一定推廣性。

1 對(duì)品種和棚體的要求

西瓜選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、秧勢(shì)較弱、耐低溫、耐弱光、膨瓜速度快的早中熟品種，如京欣、京抗、早春紅玉等。甜椒選用抗?。ㄈ~霉病、灰霉病、早疫病、病毒病等）、耐高溫、連續(xù)坐果力強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好的品種，如紅太極、132、世紀(jì)紅等。大拱棚要滿足前期保溫、中期越夏生產(chǎn)的要求，棚體以南北方向?yàn)橐?。為便于農(nóng)事操作，黃河三角洲地區(qū)高度不低于1.8 m，棚邊高不低于1.5 m，棚膜選用無滴膜， 夏季可以覆蓋遮陽網(wǎng)或者噴灑遮光劑， 棚邊和頂部設(shè)置防風(fēng)口， 用防蟲網(wǎng)封閉。

2 定植前準(zhǔn)備

2.1 育苗 西瓜、甜椒建議采用工廠化苗。 優(yōu)質(zhì)西瓜嫁接苗生長(zhǎng)健壯， 花芽分化好， 根系發(fā)達(dá)，移栽后不存在緩苗問題，能顯著提早上市，提高產(chǎn)量。進(jìn)口甜椒種子價(jià)格高，家庭育苗成苗率偏低，幼苗不健壯，且移栽后易感病。 購買壯苗移栽，壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖稈粗壯，子葉完整，葉色亮綠、無黃葉，整齊一致，根系白色，無病蟲害。

2.2 整地施肥 冬前深翻土地40 cm 以上，耙細(xì)耙勻，平整地面。 畝施優(yōu)質(zhì)圈肥5 000 kg、三元素復(fù)合肥50 kg、硫酸鉀30 kg、豆餅50 kg。另施敵克松2 kg、硫酸銅2 kg，按照2 m 的種植行做畦。 西瓜定植前10 天扣棚提溫，定植時(shí)棚內(nèi)地溫要達(dá)到15 ℃以上。

3 定植

定植前大水造熵，大小行全部澆透，然后密閉棚室，提高溫度。 定植前1 天用生物菌劑50～100 mL+糖醇鈣20 mL+15 kg 水蘸根，選冷尾暖頭天氣定植，以利緩苗。 2 月上旬定植西瓜，株距70 cm，行距150 cm，畝用種苗600 株。 西瓜蔓40～50 cm 時(shí)，在西瓜間定植辣椒，每穴雙株，畝用種苗1 200 株。

起苗、運(yùn)苗、定植過程中注意輕拿輕放，以免損傷根系。 定植時(shí)先挖穴，然后用蘸根液灌穴，待水滲下后定植。 苗坨與畦面持平，利于透氣發(fā)根，促進(jìn)緩苗。 有苗盤提苗時(shí)用力不要過大，不要損傷莖基部保護(hù)層，防止莖基腐病的發(fā)生。 定植后點(diǎn)水穩(wěn)苗，將苗坨周圍空隙用土封嚴(yán)。

4 西瓜田間管理

4.1 溫濕度管理 大棚西瓜前期應(yīng)注意保暖防寒，坐果后期則加大通風(fēng)量，以排濕防病為主。 大棚西瓜適宜空氣濕度白天維持在55%～65%，夜間維持在75%～85%，土壤濕度15%～20%。

定植后5～7 天，提高地溫，保持18 ℃以上，并適當(dāng)通風(fēng)。 盛花和坐果階段， 白天保持25～30 ℃，夜間注意防寒，保持在15 ℃以上，防止徒長(zhǎng)和低溫造成落花落果。

4.2 光照管理 西瓜屬喜光性作物，大棚栽培容易出現(xiàn)光照不足，尤其是前期，光照時(shí)間短，陰雨雪天多，光照強(qiáng)度弱，應(yīng)創(chuàng)造較好的光照條件，大棚內(nèi)的小拱棚要早揭晚蓋；保持棚膜清潔干凈，適當(dāng)通風(fēng)降濕排氣，改善棚的光照狀況。

4.3 肥水管理 保護(hù)地西瓜前期易徒長(zhǎng)，幼苗期至坐果期前期不干旱不澆水。 澆水時(shí)選擇晴天膜下澆小水或分株澆水， 隨水沖施海藻肥或氨基酸類肥料，嚴(yán)格控制澆水量，澆水后適當(dāng)放風(fēng)，及時(shí)中耕松土。 若濕度較大，可用麥秸、稻草、 干草木灰等鋪于作物株行間， 自然吸附水分，達(dá)到降濕目的。

4.4 植株調(diào)整 1 株只留1 個(gè)瓜（小型瓜可留2～3 個(gè)），當(dāng)主莖40 cm 左右時(shí)，進(jìn)行1 次整枝，將主莖頂端打掉， 控制頂端優(yōu)勢(shì)， 促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng)，依靠側(cè)蔓坐瓜。以后根據(jù)側(cè)蔓坐瓜情況疏瓜1 次，再不用整枝打杈。

4.5 輔助授粉 在上午7：00—10：00， 選擇當(dāng)天開的雄花和雌花，進(jìn)行人工輔助授粉，可提高坐果率，減少畸形瓜。

4.6 結(jié)瓜期管理 西瓜雞蛋大時(shí)，畝用復(fù)合肥8 kg、尿素4.5 kg、硫酸鉀5 kg，溶解后摻水澆施。 后期葉面噴施0.4%磷酸二氫鉀溶液，每隔7～10 天噴施1 次，共噴2～3 次。

5 甜椒田間管理

5.1 光照管理 5—6 月份高溫季節(jié)的強(qiáng)光照和干燥氣候易誘發(fā)甜椒病毒和果實(shí)灼傷， 要及時(shí)通風(fēng)、 加蓋遮陽網(wǎng)， 或者噴施遮陰劑遮陰降溫，將棚溫控制在35 ℃以下。 7—8 月份陰雨天多、光照不足，易誘發(fā)疫病，植株徒長(zhǎng)坐果少，遮陽網(wǎng)應(yīng)隨天氣變化及時(shí)調(diào)整。

5.2 肥水管理 苗期與西瓜共生階段：澆大水后，甜椒要及時(shí)劃鋤，降低土壤濕度。 西瓜成熟前停止?jié)菜?，根?jù)土壤墑情，甜椒要單獨(dú)澆小水。西瓜拔秧后，結(jié)合植株調(diào)整每畝施入優(yōu)質(zhì)土雜肥5 000 kg、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥50 kg。 從“四門斗”開始留果，以利于植株的營養(yǎng)生長(zhǎng)。當(dāng)“四門斗”坐果后，立即澆膨果水。每次澆水隨水沖施水溶肥10 kg/畝。 進(jìn)入6 月份以后，葉面噴施水溶性鈣肥或甲殼素等葉面肥，每隔7～10 天噴1 次。5.3 植株調(diào)整 采取雙干或三干整枝，及時(shí)抹杈， 當(dāng)植株長(zhǎng)至0.5 m 以上時(shí)要用塑料繩綁縛加固，以防止植株倒伏，老葉、黃葉、病葉要及時(shí)摘除，改善通風(fēng)透光條件。

6 病蟲防治

大棚西瓜病害主要有枯萎病、白粉病等，蟲害主要有蚜蟲。 甜椒主要病害有病毒病、疫病、根腐病等，主要蟲害有茶黃螨、蚜蟲、白粉虱等。以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”相結(jié)合的防治方法，使用壯苗；定期葉面噴施硅、鈣、甲殼素、氨基酸等葉面肥料，提高植株抗性；加強(qiáng)溫濕度和光照管理，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件； 使用農(nóng)藥防治注意二次稀釋， 銅制劑、激素等盡量單獨(dú)使用；注意用藥的溫度和噴藥的方法。

7 效益分析

大拱棚西瓜套種甜椒種植模式， 早春西瓜2 月上旬定植后在大拱棚內(nèi)搭小拱棚， 采用三膜覆蓋，充分利用大拱棚早春保溫的優(yōu)勢(shì)，西瓜可在4 月20 日左右上市，露地西瓜上市之前采收結(jié)束， 每畝定植600 株， 收入4 000～5 000元。甜椒每畝定植1 200 株，5 月上旬開始上市，利用大拱棚進(jìn)行越夏生產(chǎn)， 采收可一直持續(xù)到霜降后，收入可達(dá)8 000～10 000 元。