朱玉成,王滿秀,張向前,路戰(zhàn)遠,烏朝魯門,張德健,郝楠森,趙雙龍,胡戎朔
(1.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010;2.內(nèi)蒙古大學,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010021;3.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031;4.呼倫貝爾市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 呼倫貝爾 021000)
玉米大豆帶狀復合種植技術(shù)是科研人員和農(nóng)民經(jīng)過多年田間試驗,創(chuàng)新的一條更加適合地方生產(chǎn)實際的種植模式。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式通常需要大量的化肥和農(nóng)藥,這不僅會造成農(nóng)田污染,而且會對生態(tài)環(huán)境造成破壞。而玉米大豆帶狀復合種植可以減少化肥的使用,更加環(huán)保。 此外,大豆是我國植物蛋白、油料的主要來源,實現(xiàn)高產(chǎn)量可減少對外依賴。
從西南丘陵、黃淮海平原到東北黑土地,玉米大豆帶狀復合種植技術(shù)已在全國16 個省份1 047 個縣,共4 萬多家新型經(jīng)營主體區(qū)域積極推進,目前復合種植面積已達6 萬hm2以上。該模式利用禾本科與豆科的“身高差”解決了兩者“爭地”的情況,遵循“高(玉米)低(大豆)協(xié)同”的品種選配原理,合理利用玉米、大豆種植的垂直空間,使其產(chǎn)量達到最大化程度的一種復合型播種方法[1],可形成“玉米不減產(chǎn),多收一季豆”的雙豐收局面。2022 年是復合種植技術(shù)大面積推廣的第1 年。中央一號文件提出,在西北、黃淮海等地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復合種植[2],包含“4+3”“4+4”和“6+4”3 種模式,即播種3 行玉米套種4 行大豆、4 行玉米套種4 行大豆和4 行玉米套種6 行大豆,是目前推廣的主要種植技術(shù)模式。然而玉米大豆復合種植仍然面臨許多困難: 玉米生長發(fā)育時期約120 d,大豆約90 d,所以種植時間不同;由于農(nóng)業(yè)機械種植的株距要求約為13 cm,而帶狀復合種植模式中玉米、大豆兩種作物間的間距較近,植物根系會互相連接,不僅會影響作物的光合作用,而且會影響其正常的生長發(fā)育;玉米和大豆需要使用不同的除草劑進行雜草清除,適用玉米的除草劑反而會影響大豆的生長發(fā)育,反之,適用大豆的除草劑也會影響玉米。 因此,使用農(nóng)藥時難以開展機械化打藥, 只能進行人工打藥,種植成本增加。
凡是能種植玉米、大豆的區(qū)域都適合發(fā)展帶狀復合種植技術(shù)模式[3]。在不降低玉米總產(chǎn)量的基礎上,向廣大玉米種植主產(chǎn)區(qū)全面推行大豆和玉米帶狀復合模式,既能保持玉米總產(chǎn)量的穩(wěn)定水平,又能提高大豆的生產(chǎn)總量,從而產(chǎn)出更多的糧食,提高農(nóng)戶的平均收入水平。 不同區(qū)域使用不同的種植模式:我國西北和東北地區(qū)主要是間作和帶狀間作,其帶狀間作區(qū)包括甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等玉米大豆產(chǎn)區(qū)。西北地區(qū)白天溫度高, 夜晚溫度低, 有利于農(nóng)作物吸收光能,使CO2和H2O 合成有機物。 東北地區(qū)夏季多雨潮濕,冬季氣候具有大陸性,寒冷且干燥少雨,且森林積雪,作物生長旺盛,能提供充足的雨水供應。 西南地區(qū)以帶狀套作區(qū)為主,主要包括云南、貴州等玉米大豆產(chǎn)區(qū),氣候類型屬亞熱帶濕潤季風氣候及溫帶、亞熱帶高原氣候[4],氣候類型復雜多變,地形以山地為主,雨水和云霧較多,濕度大[5],是非常適合玉米、大豆等農(nóng)作物生長的農(nóng)業(yè)區(qū)域之一。 春玉米可與春大豆帶狀間作,主要分別分布在廣西和貴州等區(qū)域。春玉米也可與夏大豆帶狀套作,主要分布在貴州、云南等區(qū)域;黃淮海帶狀間作區(qū)以麥后接茬夏玉米夏大豆帶狀復合種植為主,包括山東、山西等玉米大豆產(chǎn)區(qū)[6]。
選擇耕地時要優(yōu)先考慮土質(zhì)松軟程度。玉米適應能力很強,且種植玉米最好的土壤pH 值為6~7。一般情況下,草甸土、砂土、壤土和棕壤土等都可以種植玉米,其中最理想的土壤是肥沃的砂壤土。 東北地區(qū)具有溫帶濕潤、半濕潤的黑色土壤,黑土自然肥力很高,所以東北是玉米的主產(chǎn)區(qū)。玉米地在秋季時要進行深耕,深度一般保持在18~22 cm,春季玉米種植前,還需要多次對土地進行耙耢, 使玉米地變得疏松透氣,玉米苗期也需要對玉米地中耕2~3 次。玉米生長發(fā)育需要充足的養(yǎng)料, 因此深耕時可以在土壤中混入基肥,提高土壤肥力,耕地時可在害蟲嚴重的地塊上施加適量農(nóng)藥殺蟲,以保證玉米種植后的健康生長。 最適合種植大豆的土壤為中性、弱酸性和弱堿性的黏砂壤土、黏壤土和砂壤土等質(zhì)地優(yōu)良的土壤,一般比較適宜種植大豆的土壤pH 值為6.5~7.0,土壤總鹽量應小于0.18%、NaCl 含量應小于0.03%[7]。同時大豆產(chǎn)量與土壤有機質(zhì)含量呈正相關(guān),即大豆田間產(chǎn)量隨著土壤有機質(zhì)含量升高而升高。大豆根系入土較深同時著生根瘤,翻耕整地是大豆生產(chǎn)整地的主要方法,一般秋整地、秋起壟。 秋起壟,第二年春季能夠搶農(nóng)時,秋整地之后經(jīng)過漫長冬季土壤的干濕交替、 凍融交替,土壤會變得更疏松,壟體更緊實,能創(chuàng)造非常好的種床層環(huán)境。 我國規(guī)定坡度小于25°的丘陵、盆地和平原都可以作為耕地,玉米大豆復合種植的耕地一般選擇地勢平坦,蓄水保墑能力強的地區(qū),耕地深度保持在20 cm。
2.1.1 選種。 帶狀復合種植的玉米品種應為緊湊型、半緊湊型、耐密植品種,其基本特征是:穗上部葉片與主莖的夾角為21°~23°,其葉片向上生長,大豆可以充分享受陽光,促進其開花結(jié)莢的過程;棒三葉夾角約為26°,棒三葉以下三葉夾角為27°~32°[8];株高260~280 cm, 穗位高95~115 cm, 如果玉米植株不超過2.7 m,就不會影響大豆的正常生長,一般最適玉米株高250~265 cm;生育期內(nèi)最大葉面積指數(shù)為4.6~6.0[9],成熟期葉面積指數(shù)維持在2.9~4.7。 選擇耐密植的緊湊型玉米新品種,才有利于玉米授粉,避免葉片之間相互遮光。選擇早熟、抗倒,有限結(jié)莢型習性的大豆品種。 基本特征為:株高55~100 cm、莖粗5.7~7.8 mm;抗倒能力強,中早熟;玉米大豆共生期大豆節(jié)間長粗比小于19[10],大豆成熟期單株有效莢數(shù)為該品種單作莢數(shù)的70%以上, 單株粒數(shù)和單株粒重分別為80粒、15 g 以上[11]。
2.1.2 曬種、拌種。 播種前需要對種子先進行3~4 h的曬種處理,提高種子發(fā)芽率,但不能曬太長時間,否則會影響種子正常生長發(fā)育。 完成此步驟后,為防止病蟲害發(fā)生,需要把已經(jīng)準備好的玉米與大豆種子和防蟲藥劑混合在一起進行攪拌,使玉米和大豆可以正常生長。一般選擇專用種衣劑,如6.25%咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑[12]、20.5%多菌靈·福美雙·甲維鹽懸浮種衣劑等。 拌完種后需要在1 d 內(nèi)完成播種。
帶狀復合種植模式是在傳統(tǒng)栽培模式基礎上創(chuàng)新發(fā)展而來的新興種植技術(shù)模式。 它并非1 行玉米1行大豆,而是2 行玉米2~4 行大豆,所以叫帶狀復合種植。
2.2.1 “4+3”模式:即播種3 行玉米套種4 行大豆。玉米帶3 行玉米,行距55 cm,株距14 cm,玉米帶寬110 cm (3 行), 平均播種300 粒/hm2, 玉米帶間距離210 cm。選用3 行玉米種肥同播機,將株距調(diào)至14 cm,調(diào)大施肥量,用高氮緩控釋肥900~1 200 kg/hm2。 西北地區(qū)需加裝滴灌覆膜裝置,在兩相鄰玉米帶之間播種4 行大豆,行距30 cm,株距8~10 cm,4 行大豆帶寬90 cm,平均播種554~667 粒/hm2,玉米帶與大豆帶間距60 cm。大豆施用含量不超過15%低氮緩控釋肥300~375 kg/hm2。
2.2.2 “4+4”模式:即4 行玉米套種4 行大豆。4 行玉米按照40 cm+70 cm 寬窄行種植, 株距15 cm,4 行玉米帶寬165 cm,平均播種314~327 粒/hm2,玉米帶間距離210 cm。選用4 行玉米種肥同播機,將株距調(diào)至15 cm,調(diào)大施肥量,用高氮緩控釋肥900 ~1 200 kg/hm2。 西北地區(qū)采用獨立水肥一體化滴灌系統(tǒng),2 個相鄰玉米帶間播種4 行大豆,行距30 cm,株距8~10 cm,4 行大豆帶寬90 cm, 平均播種467~620 粒/hm2,玉米帶和大豆帶間距60 cm。 大豆施用含量不超過15%低氮緩控釋肥300~375 kg/hm2。
2.2.3 “6+4”模式:即4 行玉米套種6 行大豆。4 行玉米用55 cm 等行距種植, 株距14 cm,4 行玉米帶寬165 cm,平均播種294~300 粒/hm2,玉米帶之間距離270 cm。 選用4 行玉米種肥同播機, 將株距調(diào)至14 cm,調(diào)大施肥量,用高氮緩控釋肥900~1 200 kg/hm2。西北地區(qū)需加裝滴灌覆膜裝置,兩相鄰玉米帶之間播種6行大豆,行距30 cm,6 行大豆帶寬150 cm,株距8~10 cm,平均播種614~800 粒/hm2,玉米帶和大豆帶間距60 cm。 大豆施用含量不超過15%低氮緩控釋肥300~375 kg/hm2。 株距、行距、帶間距還需要根據(jù)具體種植模式、當?shù)貤l件來確定。
玉米是夏季作物, 其播種時間受氣候影響較大。一般4 月下旬至5 月上旬適宜玉米播種。如果播種時間過早,會使幼苗遭受冷害,影響生長發(fā)育;如果播種時間過晚,又會影響成熟期的到來。因此,玉米播種時需要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件以及土壤溫度等因素來選擇合適的時間。 大豆播種時間與玉米不同,大豆是春夏季作物,它的適宜播種時間一般在每年的4 月下旬到5 月中旬。 如果播種時間過早,大豆種子容易遭受低溫凍害,阻礙其發(fā)芽生長;如果播種時間過晚,又會影響大豆的生長發(fā)育和收獲期的到來。 因此,在大豆播種時需要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件以及土壤溫度等因素來選擇合適的播種時間。
由于區(qū)域條件的限制,播種時間既能同期播種也能錯期播種。 西南地區(qū),在3 月下旬至4 月上旬先播玉米,6 月上中旬播大豆; 黃淮海地區(qū)可在6 月15—25 日玉米大豆同時播種[13]。 土壤較干旱或較濕潤時,結(jié)合滴灌裝置實施播種,播種時間不超過6 月25 日。土壤極度干旱時,先漫灌表層土壤,再晾曬3~5 d 后播種;西北地區(qū)玉米大豆可于5 月上旬及時播種[14]。 缺少水源的地塊可引用河套水澆灌,待土壤含水量達到播種標準時再進行復合種植。
綜上所述,玉米和大豆的播種時間在一定程度上存在差異性,需要根據(jù)當?shù)貧夂?、前茬作物收獲時間和土壤條件來靈活調(diào)整。 選擇合適播種時間,可以有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量,同時也可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的損失和浪費。
2.4.1 玉米田后期田間管理。 (1)玉米灌漿期需要把黑穗病株、病毒株等無效株去除,這些植株爭奪肥料、水分以及空間,選擇性地去除可減少田間玉米植株間的密度,增加田間空氣流通和光照,有利于提升大豆個體的增產(chǎn)性能。(2)為防止養(yǎng)分額外消耗,能供給主穗更多養(yǎng)分,應確保玉米一株一穗,及時把多余果穗去除,進而加快玉米早熟程度。 犁秋田除雜草。 (3)一般在玉米灌漿期為放犁秋田階段, 有利于散墑提溫,為作物生長提供良好的環(huán)境。 播后芽前用96%精異丙甲草胺乳油1 500 mL/hm2進行封閉除草,苗后3~5 葉期,根據(jù)當?shù)夭萸椋x擇對大豆沒有藥害的玉米莖葉除草劑進行定向均勻噴霧,除草劑噴灑最佳時間一般為10:00 和16:00 后,選擇晴天無風且最低氣溫不低于4 ℃時用藥, 防止藥滴飄移到鄰近玉米或大豆植株葉片上,降低藥效,增加勞動成本,同時注意夏季高溫季節(jié)、陰雨天、大風天不能噴藥,以防產(chǎn)生藥害,降低田間經(jīng)濟產(chǎn)量。 為降低玉米大豆藥害發(fā)生的風險,應將噴霧器械使用前進行徹底清洗,同時也可人工將難除的雜草及時清除。
2.4.2 大豆田后期田間管理。(1)大豆生育中后期,由于溫度高、濕度大,導致田間雜草、大豆生長速度加快,會與大豆爭水分和肥料,影響有機物合成,因此必須在大豆2~3 片復葉期, 雜草2~3 葉時, 每公頃用108 g/L 高效氟吡甲禾靈乳油600 mL 左右+480 g/L滅草松水劑2 250~3 000 mL, 對水450 kg 左右,在大豆帶區(qū)定向均勻噴霧,減少田間雜草,有利于有機物合成。(2)大豆生育中后期,為增加田間產(chǎn)量需把田間壟臺放平方便機收。大豆進入結(jié)莢、鼓粒期后,根系活力減弱,可根據(jù)大豆不同缺素癥狀,及時給葉面噴施相應的微量元素[15],補充植株生長所需要的養(yǎng)分,減少落花落莢,提高產(chǎn)量。
在進行玉米大豆帶狀復合種植時,若田間環(huán)境惡劣干旱的情況下,需要采用浸灌、澆灌等方式使土壤含水量大于60%, 使土壤濕度達到作物生長所必需的條件。 根據(jù)玉米、大豆生長發(fā)育情況及當?shù)赝寥李愋秃蜌夂驐l件適時確定灌水周期和灌水量,玉米苗期灌水1~2 次,15 000~20 000 L/次, 拔節(jié)期和抽雄吐絲期每5~7 d 灌1 次,20 000~25 000 L/次; 大豆抽穗—籽粒形成每5~7 d 灌1 次,25 000~30 000 L/次,玉米灌漿—乳熟和大豆結(jié)莢灌漿期根據(jù)降水情況決定是否灌溉,一般7~10 d 灌1 次,20 000~25 000 L/次。 一般玉米全生育期總灌水量200 000~220 000 L,大豆全生育期總灌水量160 000~200 000 L。
玉米、大豆蒸騰作用強、葉片繁茂,對水分需求較高,因此,玉米、大豆生長過程中不僅要及時灌溉,確保水分充足,還要對其進行施肥。 對于玉米土壤肥力較貧瘠的地塊,應及時在玉米大喇叭口期噴施葉面肥料CH4N2O 225~300 kg/hm2, 使葉片功能期延長,粒重得到增加,有效提高產(chǎn)量。對受到澇漬較重的田塊,不僅需要追施化肥,還需要定期噴施KH2PO4或氨基酸葉面肥。 大豆進入初花期,把病蟲防控和化學調(diào)控方法相結(jié)合,噴施KH2PO4、HA 等多元素水溶葉面肥。根據(jù)玉米大豆生育進程,其出苗后要定期進行田間檢查,避免因施肥過多出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象或施肥過少植株營養(yǎng)不足的情況[16]。
根據(jù)大豆、玉米成熟順序和種植模式,合理調(diào)配機械,適時收獲。 (1)先收玉米后收大豆。 在西南和華北地區(qū),一般玉米先于大豆成熟,可通過窄型玉米聯(lián)合收獲機先收獲周邊玉米,利于機具轉(zhuǎn)行收獲;大豆成熟后再用大豆機將其收獲。如果玉米帶位于大豆帶之間,則玉米收獲機的整機寬度必須小于大豆帶間距離, 例如2 行玉米時一般只能選用整機總寬度小于1.6 m 的玉米收割機[17-18]。 (2)先收大豆后收玉米。 在黃淮海、西北等復合種植區(qū)域收獲時,通過窄型大豆聯(lián)合收獲機先將周邊大豆收獲,縮短機具空載作業(yè)時間;玉米成熟后再采用玉米機收獲玉米。 不同區(qū)域玉米帶間距離為1.6~2.6 m, 只能選用玉米帶間距離大于整機總寬度的大豆收獲機。(3)大豆玉米同時收獲。在西北、黃淮海等地的間作區(qū),收獲時一般采用當?shù)厣a(chǎn)上常用的玉米和大豆機型, 同時收獲玉米和大豆。 收獲青貯時要選用耐陰不倒、 底莢高度大于15 cm、植株較高的大豆品種,以免漏收近地大豆莢[17]。在生產(chǎn)中通常采用立式雙轉(zhuǎn)盤式割臺的青貯收獲機,能對籽粒和秸稈進行切碎和破碎,方便收獲,節(jié)省人工操作,提升收獲效率。
目前,為打破作物常規(guī)種植栽培模式傳統(tǒng),逐漸滿足國內(nèi)日漸增多的油糧消費,玉米大豆帶狀復合種植模式在全國各地開始陸續(xù)推廣,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織編發(fā)了系列指南,指導各地高目標嚴要求推廣帶狀復合技術(shù)模式,把握關(guān)鍵環(huán)節(jié),關(guān)鍵區(qū)域?qū)訉勇鋵?,核心技術(shù)時刻緊盯。玉米大豆帶狀復合模式是農(nóng)業(yè)科技工作者和農(nóng)民經(jīng)過多年的種植經(jīng)驗和無數(shù)次的具體實踐過程,而歸納總結(jié)出來的一條更適合高稈玉米和矮稈大豆2 種糧食作物的種植模式,使得在有限的耕地面積內(nèi),能夠充分利用土壤空間的水分和養(yǎng)分,進而保證玉米和大豆產(chǎn)量的穩(wěn)定性[19-20]。
大豆和玉米是世界市場上經(jīng)濟貿(mào)易的重要農(nóng)產(chǎn)品。 許多國家紛紛出臺政策,限制糧食等農(nóng)產(chǎn)品的出口,以保障本國的供應和價格的穩(wěn)定。在未來幾年中,亞洲和歐洲市場的糧食需求將繼續(xù)增長,全球糧食供應和需求將不斷增大, 玉米和大豆的價格將會波動,影響作物的種植方式和未來的發(fā)展趨勢[21-23],并對從業(yè)種植的農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)和研究農(nóng)業(yè)政策的學者以及政策制定者都有著極大影響,采取的政策和計劃反過來會直接影響糧食、玉米和大豆等作物的未來趨勢和市場價格。 在未來數(shù)年內(nèi),玉米和大豆等主要作物的市場價格和未來趨勢將受政策、全球市場、技術(shù)和氣候等因素影響,因此,玉米、大豆生產(chǎn)者和農(nóng)業(yè)企業(yè)應密切關(guān)注市場信息,適時應對市場需求和價格變化[24]。要因地制宜地推廣不同模式的玉米大豆復合種植技術(shù),在保護資源和生態(tài)環(huán)境的基礎上,提升玉米和大豆產(chǎn)量,保障國內(nèi)糧食安全[25]。 玉米大豆帶狀復合種植技術(shù)模式將迎來更加廣闊的前景,助力相關(guān)企業(yè)提升發(fā)展空間,從而增加農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值,滿足國內(nèi)需求。