徐正勇,李模翠,陳遠(yuǎn)昆

1.西昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村城郊片區(qū)站,四川 西昌 615000; 2.西昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村振興股,四川 西昌 615000

0 引言

西昌鋼鵝是主產(chǎn)于西昌市安寧河流域一帶的優(yōu)良地方品種,屬中國(guó)灰鵝中的中型肉鵝,主產(chǎn)地西昌古稱建昌而得名,2014年被列入國(guó)家級(jí)遺傳資源保護(hù)名錄,具有體型較大、生長(zhǎng)發(fā)育快、皮膚光滑、毛孔比較細(xì)、產(chǎn)肉性能好、易育肥、肉嫩味鮮、耐粗飼、抗病能力強(qiáng)等優(yōu)良特性[1]。在西昌鋼鵝的養(yǎng)殖過(guò)程中,若管理不當(dāng),易被葡萄球菌感染,造成較大損失。現(xiàn)將西昌市轄區(qū)內(nèi)1例西昌鋼鵝感染葡萄球菌病的診治情況總結(jié)如下。

1 病例情況

西昌市某鋼鵝養(yǎng)殖戶自附近養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)入600羽商品代西昌鋼鵝鵝苗,51日齡時(shí),110只鵝發(fā)病,死亡5只;該批鵝群沒(méi)有特征性臨床癥狀,采食量明顯下降,部分鵝只低頭縮頸呆立,精神沉郁,食欲廢絕,兩翅下垂,羽毛零亂易脫落,顏色呈青紫色或深紫紅色,部分鵝只跛行、不能站立。

2 診斷

2.1 檢剖

將病鵝進(jìn)行剖檢可發(fā)現(xiàn),病變多發(fā)生在趾關(guān)節(jié)和跗關(guān)節(jié),病變關(guān)節(jié)及其臨近腱鞘腫脹,初期局部發(fā)熱、發(fā)軟、疼痛,久之腫脹處發(fā)硬,切開可見有干酪樣物質(zhì);翅膀和尾部皮膚有大小不等出血、糜爛和炎性壞死;外表皮膚濕潤(rùn)、水腫,切開皮膚可見紫色液體。對(duì)死亡的鵝只解剖,患腹膜炎,有腹水和纖維性滲出物,肝臟腫脹,質(zhì)度發(fā)硬,呈黃綠色或有小的壞死灶,偶見脾臟腫脹,心外膜常見有小點(diǎn)出血。

2.2 細(xì)菌學(xué)檢查

根據(jù)以上臨床癥狀和剖檢情況,初步懷疑為葡萄球菌病感染,隨后進(jìn)行革蘭氏染色實(shí)驗(yàn)室操作[2]。①用肝臟和心臟血液做涂片:用鑷子夾住以上病死鵝肝臟局部,以滅菌或潔凈的剪刀取1小塊,將其新鮮切面在玻面中部表面輕輕壓印或輕而迅速涂抹;取如米粒大1滴鵝血滴于載玻片的一端,左手拇指與中指持載玻片的兩端,右手持推片(為邊緣光滑平整的載片)與血液接觸后,輕微向左右推動(dòng)使血液粘附于推片于載片間,然后以45°左右的角度向前推進(jìn),使血液涂成薄薄的一層血膜(推進(jìn)時(shí)速度務(wù)必要適中,用力要均勻并一推到底,中間不能停頓),血膜的長(zhǎng)度不短于載玻片的1/3,載玻片的兩端留有空隙,以上的肝涂片和心血涂片各做5份。②將以上涂片置于空氣中自然干燥。③將干燥的涂片有涂料的一面向上,以玻片背面在酒精的火焰上來(lái)回通過(guò)數(shù)次略作加熱(不能太熱,以不燙手背為度)進(jìn)行固定。④將草酸銨結(jié)晶紫液滴加在干燥、固定好的涂片上染色1 min后用水洗去剩余燃料;滴加革蘭氏碘液于涂片上媒染3 min后水洗;加95%酒精于涂片上脫色45 s左右,水洗;加稀釋的石碳酸復(fù)紅染色液復(fù)燃20 s,水洗。

玻片自然干燥后鏡檢,發(fā)現(xiàn)單個(gè)、成雙或葡萄串狀排列的球菌,即診斷為葡萄球菌感染。

3 防控措施

3.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

將鵝群中殘弱明顯、不能采食的鵝只及時(shí)淘汰并做無(wú)害化處理;能采食的病弱鵝以5只/m2隔離單獨(dú)飼養(yǎng),利用田邊地角、溝渠道旁、林間小塊草地放牧養(yǎng)鵝,以 30～50只為一群比較適合;清除舍內(nèi)鐵釘、磚瓦、木塊等尖銳的東西;鵝舍內(nèi)保持通風(fēng)干燥,及時(shí)處理糞便和更換墊料;減少各種應(yīng)激,保持鵝舍安靜;固定專門的飼養(yǎng)員;供給清潔衛(wèi)生的飲水,排出水池內(nèi)的污水;選擇廣譜高效的消毒劑安滅殺(主要成分為戊二醛、苯扎氯銨,1：150倍稀釋)或?qū)毴?濃戊二醛溶液2%～5%)交替帶鵝消毒,用月芐三甲氯銨溶液(1：1 000～1 500倍稀釋)浸滌器具。

3.2 藥物治療

1)威特桿剎(主要成分為硫酸新霉素、鹽酸多西環(huán)素)按每100 g混料150 kg,連用5 d。

2)強(qiáng)力拜固舒(營(yíng)養(yǎng)性抗應(yīng)激散劑,主要成分為維生素、氨基酸、電解質(zhì)、微量元素、葡萄糖),每100 kg飼料加入50 g強(qiáng)力拜固舒,連用5 d。

3)黃芪多糖每100 g混料100 kg,連用5 d。

根據(jù)以上用藥方案計(jì)算出用藥量,分上午、下午2次拌料,每次有藥物的飼料在30 min內(nèi)采食完。若飼喂時(shí)間過(guò)短,易導(dǎo)致采食不均,用藥不均;而時(shí)間過(guò)長(zhǎng),因拌料時(shí)加入了水,飼料容易發(fā)霉、變質(zhì)。

通過(guò)以上措施,該案例養(yǎng)殖場(chǎng)鵝群采食量、鵝群精神狀況恢復(fù)正常,疫情得到有效控制。

4 病例分析

1)葡萄球菌病是由金黃色葡萄球或其他葡萄球菌引起的的一種急性或慢性傳染病,主要通過(guò)破損的皮膚或黏膜的傷口感染,4～6周齡的鵝是主要侵害群體。造成的原因有啄傷、鵝群過(guò)大、擁擠、通風(fēng)不良、鵝舍氨氣過(guò)濃、飼料單一、缺乏維生素、舍類有尖銳物件等。細(xì)菌侵入皮膚后,有時(shí)僅在局部引起化膿性炎癥,有時(shí)進(jìn)入血液引起敗血癥,并隨血液循環(huán)進(jìn)入關(guān)節(jié)、皮膚、內(nèi)臟等部位引起各種炎癥反應(yīng)[2-3]。

葡萄球菌的抵抗力極強(qiáng),在固體培養(yǎng)基上或在膿性滲出物中可長(zhǎng)時(shí)間存活。有些菌株還有抗熱和抗消毒劑的作用,根據(jù)這特性,可以用高鹽(7.5%NaCL)培養(yǎng)基從污染嚴(yán)重的臨床病料中分離金黃色葡萄球菌[2]。

2)以上用藥方案中,強(qiáng)力拜固舒(營(yíng)養(yǎng)性抗應(yīng)激散劑,主要成分為維生素、氨基酸、電解質(zhì)、微量元素、葡萄糖)和黃芪多糖目的是增強(qiáng)鵝群免疫力和抗應(yīng)激力,促進(jìn)生長(zhǎng),提高飼料轉(zhuǎn)化力,可長(zhǎng)期使用。

3)葡萄球菌抗藥性日益受到人們的關(guān)注,因此發(fā)病后應(yīng)先做藥敏試驗(yàn),選擇最敏感藥物,如無(wú)條件做藥敏試驗(yàn),可選擇以前未曾用過(guò)的抗生素,可收到較好的效果。常用藥物有慶大霉素、卡那霉素肌注或飲水,先鋒霉素、紅霉素、氯霉素拌料,連用數(shù)天[2]。

4)該病須注意與小鵝瘟、小鵝流行性感冒、鵝流感、禽霍亂、軟腳病的區(qū)別。①小鵝瘟是鵝細(xì)小病毒引起的雛鵝急性敗血性并有高度傳染性和致死性的傳染病,主要危害4～20日齡的雛鵝。最急性型無(wú)病癥突發(fā)倒地死亡,病鵝表現(xiàn)為食欲減退、飲水增多、腹瀉(混有氣泡稀便)或糞便呈臘腸樣、消瘦、精神委頓、站立不穩(wěn)、聲音嘶啞,鼻孔有分泌物流出。 ②小鵝流行性感冒是鵝敗血嗜血桿菌引起的急性、敗血性傳染病,以呼吸道傳染為主,主要危害30日齡左右的雛鵝,死亡率為50%～60%,有時(shí)高達(dá)90%～100%。病鵝表現(xiàn)為食欲減退、腹瀉、怕冷打堆、呼吸困難、不斷搖頭、流鼻涕、兩腳癱軟無(wú)力。 ③鵝流感是A型流感病毒引起的一種急性病毒性傳染病,各種家禽及野生禽類均易感染。癥狀:水禽主要表現(xiàn)呼吸道癥狀,如咳嗽、打噴嚏、流淚、流鼻水、鼻竇腫脹、呼吸困難?；践Z突然發(fā)病,體溫升高,精神萎頓,毛松,打堆,食欲減少,下痢,頭部和臉部水腫,神經(jīng)紊亂和腹瀉,兩腳發(fā)軟,站立不穩(wěn),不愿走動(dòng),產(chǎn)蛋母鵝產(chǎn)蛋率下降。④禽霍亂俗稱“搖頭瘟”,由多殺性巴氏桿菌引起雞、鴨、鵝共患的一種急性敗血性傳染病,以成年鵝最敏感,每年5—6月是發(fā)病高峰期。最急性型,鵝不明原因突然死亡,未見任何癥狀;急性型,病鵝體溫升高43 ℃以上,精神萎頓,食欲減退,離群,閉目,毛亂,不愿下水,飲水增多,口、鼻流黏液,呼吸困難,下痢稀便似草綠色,有神經(jīng)癥狀,先興奮不安,曲頸于背,后麻痹而死;慢性型,多由急性轉(zhuǎn)化而來(lái),病鵝消瘦、拉稀,張口搖頭,關(guān)節(jié)炎,跛行,生長(zhǎng)不良。⑤軟腳病是因飼料中缺乏鈣、磷及VD,或長(zhǎng)期喂單一飼料或腐敗飼料而引發(fā),雛鵝易發(fā),多發(fā)于秋冬季和潮濕的環(huán)境中。

5 防治措施

為減少鵝場(chǎng)葡萄球菌病的發(fā)生,確保鵝只持續(xù)健康生長(zhǎng),保證養(yǎng)殖戶取得高效益,鵝場(chǎng)務(wù)必主動(dòng)采取以下幾方面措施進(jìn)行綜合防治。

5.1 科學(xué)選擇鵝場(chǎng)場(chǎng)地

鵝場(chǎng)選址應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)畜牧法》《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求》等相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。鵝場(chǎng)要瀕臨水面,水質(zhì)良好,水源充足,地勢(shì)較高,交通方便;鵝的膽子較小,警惕性較高,突然的巨響、嘈雜的汽車、拖拉機(jī)聲及人聲都會(huì)引起鵝群的驚擾和不安,以致影響鵝的生長(zhǎng)及產(chǎn)蛋、配種,故鵝場(chǎng)周圍宜安靜;鵝場(chǎng)的周圍還應(yīng)有樹木遮陰,尤其是盛夏季節(jié),鵝不耐高溫,氣候酷熱、陽(yáng)光直射會(huì)引起鵝中暑[4-7]。

5.2 鵝苗的選擇

應(yīng)選擇正規(guī)、信譽(yù)良好的廠家提供的優(yōu)質(zhì)鵝苗,確保提供的鵝苗母源抗體高;鵝苗大小均勻、絨毛整潔富有光澤、眼大有神、嘴及四肢比較紅潤(rùn)光滑不干燥,鵝苗肚臍收縮良好,干凈不帶糞便和蛋殼,抓在手中掙扎有力;外貌特征、體重符合品種標(biāo)準(zhǔn)要求,切忌貪圖便宜購(gòu)買殘弱鵝苗。

5.3 做好消毒工作

須實(shí)行定期消毒,消毒的范圍包括周圍環(huán)境、鵝舍、育雛室、飼養(yǎng)工具、倉(cāng)庫(kù)等。消毒前先清掃沖洗,待干后,再用藥物消毒;除場(chǎng)內(nèi)周圍環(huán)境,其他地方做到3 d 1次小消毒、7 d 1次大消毒,以控制微生物病源生長(zhǎng);消毒藥物要交替使用,常用的消毒藥有氫氧化鈉、聚維酮碘、次氯酸鈉、雙季銨鹽類、戊二醛、過(guò)氧乙酸等等,按說(shuō)明使用即可;要定期滅蠅滅鼠[4-7]。

5.4 創(chuàng)造良好環(huán)境,加強(qiáng)日常管理

0～28日齡稱為雛鵝階段,是鵝生長(zhǎng)過(guò)程中很重要的一個(gè)時(shí)期,素有“嬌鵝難養(yǎng)”之說(shuō),是整個(gè)飼養(yǎng)管理過(guò)程中最關(guān)鍵的一步,直接影響到鵝的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能及成活率。該階段須為雛鵝提供適宜的溫濕度、光照、飼養(yǎng)密度。育雛溫度第1周為28～30 ℃,7～10日齡后逐漸降低育雛溫度,10～14日齡達(dá)到完全脫溫。10日齡以內(nèi)濕度要求60%～65%,10日齡以上65%～70%。光線最低強(qiáng)度為20勒克司,即白熾燈設(shè)置為5 W/m2,因大燈泡光線分布不均,通常不使用60 W以上的燈泡。1周齡飼養(yǎng)密度為15～20只/m2;2周齡飼養(yǎng)密度為12～15只/m2;3周齡飼養(yǎng)密度為10～12只/m2;4周齡飼養(yǎng)密度為8～10只/m2;育雛溫室應(yīng)分成小欄,每欄以50～100只為宜。

29～105日齡為育肥期,可以利用舊房舍改建,也可以搭成能遮風(fēng)雨的棚舍。飼養(yǎng)方式為圈養(yǎng)和放牧結(jié)合,放牧回來(lái)后根據(jù)日齡、季節(jié)用自配飼料進(jìn)行補(bǔ)飼,也可以人工填塞育肥,經(jīng)過(guò)7～21 d的強(qiáng)制育肥后,用手摸到鵝的背部及翅下脂肪增厚,富有彈性,尾部豐滿,胸肌飽滿,羽翼的羽毛根呈透明狀,便可屠宰[1]。

5.5 建立完善的免疫程序

鵝場(chǎng)要經(jīng)常性地掌握和了解當(dāng)?shù)?、周邊地區(qū)鵝病疫情發(fā)生、流行情況,及時(shí)制定應(yīng)對(duì)措施,嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主,防重于治”的方針,應(yīng)謝絕參觀,最好堅(jiān)持“全進(jìn)全出”的原則;對(duì)養(yǎng)鵝生產(chǎn)中的常見病、多發(fā)病及其他新的傳染病及早做好預(yù)防,并依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況科學(xué)制訂免疫程序,商品代西昌鋼鵝基礎(chǔ)免疫程序推薦如下:1日齡接種小鵝瘟疫苗,頸部皮下注射1頭份;10日齡接種副粘病毒+禽流感H9二聯(lián)苗,右胸肌肉注射0.5 mL/羽;15日齡接種重組禽流感H5二價(jià)水禽專用苗,左胸肌肉注射0.5 mL/羽;30日齡接種副粘病毒+禽流感H9二聯(lián)苗,右胸肌肉注射1.0 mL/羽;重組禽流感H5二價(jià)水禽專用苗,左胸肌肉注射1.0 mL/羽。

6 結(jié)束語(yǔ)

西昌鋼鵝是我國(guó)優(yōu)良的地方品種,是西昌當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)殖的主要鵝品種,在增加農(nóng)戶收入,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用。但西昌鋼鵝易被葡萄球菌病菌感染,一旦不及時(shí)治療,損失甚為嚴(yán)重。因此,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)鵝葡萄球菌病的綜合預(yù)防和科學(xué)治療。