王盼盼，李冰潔，朱真真，李 鳴

（第十四師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 昆玉 848116）

1 建園

1.1 園地選擇

矮砧密植蘋果園便于機(jī)械化管理，為了提高農(nóng)用機(jī)械的利用率，在第十四師二二五團(tuán)選取5個地塊建立蘋果矮砧密植示范園，種植總面積152.00 hm2，實(shí)際種植面積139.46 hm2，其中1號地塊（一連）面積17.03 hm2，2號地塊（一連）面積13.35 hm2，3號地塊（一連）面積41.90 hm2，4號地塊（三連3小隊）面積36.48 hm2，5號地塊（三連3小隊）面積30.70 hm2，各地塊土地邊角較整齊。所選地塊交通便利，有利于水泥柱、鋼絲、苗木、果品等物資的運(yùn)輸。

1.2 土壤情況

蘋果示范園土壤類型為壤淤土，是干旱區(qū)典型灌溉土壤類型，由長期灌溉、耕種、改良形成，伴有鹽化現(xiàn)象。耕地地力等級多屬下等水平，少部分屬于中等水平，土壤質(zhì)地基本為沙壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，缺氮、少磷，氮磷比例失調(diào)，鉀豐富。沙性重，結(jié)構(gòu)差，質(zhì)地疏松，較瘠薄，保水保肥能力差，但土壤通透性、耕性和供肥性較好，易于耕作和培肥改良。

1.3 基地規(guī)劃

1.3.1 品種選擇

選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和市場需求大的6個蘋果品種，其中晚熟品種有福布瑞斯富士、阿茲特克富士、煙富8 號；中熟品種有魔笛、蜜脆、秦脆。

1.3.2 苗木選擇

蘋果苗木為AAA 級矮化自根砧大苗，因?yàn)?A級苗木是最適合新疆種植的樹齡，需要的養(yǎng)分、水分較少，緩苗期較短，容易成活。

苗木發(fā)貨前，對苗木質(zhì)量進(jìn)行檢查，保證苗木質(zhì)量合格。苗木在運(yùn)輸過程中，各品種獨(dú)立包裝，掛好標(biāo)簽，做到顯著區(qū)分，同時做好苗木的保水工作，防止苗木在運(yùn)輸途中失水，降低苗木成活率。

1.3.3 種植規(guī)劃

為了便于機(jī)械作業(yè)，果園種植密度一般為3.5 m× 1.0 m，樹高要求不高于3.5 m，保證果園群體充分受光。每9棵果樹之間種植1棵授粉樹。

1.4 平整土地

在栽植蘋果果苗之前，耕地需有機(jī)肥（羊糞）3 t/667 m2，先使用開溝機(jī)開溝，溝寬0.3 m，溝深0.4 m，溝間距3.5 m，填入有機(jī)肥后，使用旋耕機(jī)對耕地進(jìn)行旋耕，充分將有機(jī)肥與土壤混勻，旋耕深度為30～40 cm。

1.5 格架系統(tǒng)建設(shè)

在種植區(qū)每3.5 m畫出種植行，在種植行上每隔9 m標(biāo)出水泥柱栽植點(diǎn)，然后由外向內(nèi)在種植行上單獨(dú)標(biāo)出地錨埋設(shè)點(diǎn)（距邊柱栽植點(diǎn)2.0 m）和邊柱栽植點(diǎn)（距第一棵蘋果樹0.5 m）。

水泥柱規(guī)格：行頭柱截面尺寸為12 cm×10 cm，中間柱截面尺寸為7.0 cm×7.5 cm；長度4.3 m，下埋80.0 cm，上留3.5 m，兩個水泥柱間隔9 m。每9 m設(shè)1根立柱，約22根/667 m2。地頂頭的邊柱向外傾斜80°左右。選用直徑2.2 mm的鋼絲。格架為7道鋼絲，第一道在地上0.35 m處用于固定滴灌管（滴灌帶220 m/667 m2），其他6道鋼絲均勻分布在水泥柱上并固定，邊柱用法蘭、鋼絞線（第一道2.4 m，第二道3.4 m）與地錨固定。如果是5道鋼絲的格架需要綁上竹竿，竹竿位置與樹苗的距離不能超過一個拳頭，否則蘋果樹苗會長歪，對格架系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。

1.6 滴灌系統(tǒng)建設(shè)

1.6.1 蓄水池建設(shè)

2個節(jié)水灌溉智能控制室配2個蓄水池（包括沉淀池和清水池），1號控制室負(fù)責(zé)1號、2號和3號地塊的水肥供應(yīng)，2號控制室負(fù)責(zé)4號和5號地塊的水肥供應(yīng)。滴灌系統(tǒng)用水量較小，每天滴水量2～3 m3/667 m2。

1.6.2 UPVC管道鋪設(shè)

所有UPVC管道埋設(shè)深度大于80 cm，要求必須在冬季凍土層以下，防止冬季凍裂以及深耕作業(yè)時UPVC管道遭受破壞。

1.7 苗木定植情況

1號地塊面積為17.03hm2，其中：煙富8號6.07hm2，密脆7.46 hm2，定植數(shù)量21 310棵；維納斯黃金3.50 hm2，定植數(shù)量為10 000棵。2號地塊13.35 hm2，其中：密脆6.72 hm2，定植數(shù)量19 204棵；煙富8號6.63 hm2，定植數(shù)量18 950棵。3號地塊41.90 hm2，其中：煙富8號21.43 hm2，定植數(shù)量61 218棵；福布瑞斯20.47 hm2，定植數(shù)量58 481棵。4號地塊36.48 hm2，其中：福布瑞斯12.94 hm2，定植數(shù)量36 682棵；煙富8號14.86 hm2，定植數(shù)量42 453棵；阿茲特克富士4.24 hm2，定植數(shù)量12 112棵；魔笛3.03 hm2，定植數(shù)量8 645棵；秦脆1.41 hm2，定植數(shù)量4 023棵。5號地塊30.70 hm2，其中：阿茲特克富士8.59 hm2，定植數(shù)量24 523棵；阿茲特克富士7.15 hm2，定植數(shù)量20 426棵；阿茲特克富士14.96 hm2，定植數(shù)量42 734棵。

1.7.1 定植坑

定植坑為圓形，直徑40 cm，深度50 cm，機(jī)械提前挖坑，每天2 000～2 500個，共計44萬個。挖坑費(fèi)用平均0.5元/個，費(fèi)用合計22萬元。

1.7.2 浸苗池準(zhǔn)備

在渠道旁邊挖浸苗池。浸苗池長6 m，寬2 m，深0.7 m，每45 m2大約可以存放0.8萬株苗木?？拥撞夸佀芰夏ひ苑浪?，上部搭遮陽網(wǎng)防止苗木被曬干。蘋果樹苗種植之前需要用生根粉浸泡24 h，生根粉與水的比例為1∶3 000。

1.8 建園時間

標(biāo)準(zhǔn)蘋果園于3月底開始，5月上旬完成苗木種植。

2 定植苗栽培管理

2.1 定植

苗木以3月下旬至5月上旬定植為宜。苗木統(tǒng)一定植在鋼絲迎風(fēng)側(cè)，中心干距離鋼絲兩指寬，種植后，苗木直立，踩實(shí)覆土。

2.2 灌溉

蘋果樹種植之前地塊要大水漫灌1次，灌水量100 m3/667 m2左右。定植后，為了保證苗木成活率要進(jìn)行大水漫灌，灌水量40～50 m3/667 m2，7～8 d之后再次進(jìn)行漫灌。二二五團(tuán)由于降雨量小，全生育期實(shí)施滴灌，3 d滴灌1次，在萌芽至花期、果實(shí)膨大期、秋末冬初的灌水量要充足。

2.3 踩實(shí)

定植時，埋土應(yīng)踩實(shí)，第一次澆水后，土壤下陷，應(yīng)少量覆土并再次踩實(shí)，確保苗木成活率。

2.4 綁縛

每株果樹使用硅膠管進(jìn)行綁縛。綁縛時，硅膠管應(yīng)該寬松一些，留出一定的生長空間。

2.5 修剪

定植后應(yīng)立即進(jìn)行修剪，主要是剪除受傷枝，疏除病蟲枝、枝干比大于1/2的枝條、中心干競爭枝以及著生于中心干70 cm以下的枝條，剪口應(yīng)為馬蹄形，并涂抹愈合劑防止失水或感染病菌；疏除夾角較小的枝條，剪口為平口。

2.6 去除頂梢競爭枝

新栽蘋果樹樹頭萌芽數(shù)量較多時，為了加快樹體生長，盡快達(dá)到蘋果樹的高度，適時去除競爭枝條[1]。當(dāng)主干延長梢長至20 cm時左右時開始去除競爭枝；主干有多個頭時要選擇長勢較好的新梢作為延長梢；修剪競爭枝時基部留3～4片葉。

2.7 扭梢

扭梢要在新梢長至20～30 cm，處于半木質(zhì)化時在枝條基部2 cm左右，用手扭轉(zhuǎn)，把蘋果新梢扭至水平即可，切記不要把蘋果新梢扭至下垂；扭梢時要調(diào)整扭梢方向，使新梢分布在缺枝的一邊。通過扭梢可以抑制新梢生長，促進(jìn)枝條花芽的分化。

2.8 拉枝

自根砧苗木株距僅有1 m，為了控制主枝生長，培養(yǎng)更好的樹形，提高來年蘋果花芽數(shù)量，在新生枝條長度達(dá)到40～60 cm或者夾角過小的枝條一般需拉枝至110°～120°，其中：富士系列的蘋果成花較難，拉枝角度要大一些，為120°；嘎啦系、元帥系、蜜脆等比較容易成花，這些蘋果品種拉枝角度稍微小一些，為90～100°。拉枝時拉枝繩綁縛在枝條的1/3至1/2處，拉枝時要讓枝條均勻分布在四周。

2.9 疏花疏果

做好疏花疏果可以預(yù)防大小年，產(chǎn)出高品質(zhì)蘋果。蘋果種植第一年花和果一般都剪掉不要。從第二年開始適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行疏花疏果。疏花如果是人工疏花主要是疏除邊花留中心花結(jié)果，留下的蘋果距離要在15 cm以上。疏果時把小果、病蟲果、果型不正果全部疏掉。藥劑疏花時可用1波美度石硫合劑對花朵進(jìn)行噴施，石硫合劑對未開的花朵和已完成授粉的花朵沒有影響[2]。藥劑蔬果時可用敵百蟲進(jìn)行噴施。

2.10 病蟲害防治

蘋果病害主要有白粉病、腐爛病等。蘋果樹腐爛病以綜合防治為主，刮涂剪枝為輔，同時要注重土壤改良，增施有機(jī)肥和磷肥；合理進(jìn)行果樹修剪，做好疏花疏果。病害防治：一是發(fā)現(xiàn)病枝及時去除，并將病皮、病枝、死樹清理出去燒毀。二是發(fā)現(xiàn)病疤及時刮治。刮治時要在病疤周圍刮去0.5～1.0 cm的好皮，一定要把病斑徹底、細(xì)致的刮除干凈。刮除完畢后在病部涂抹石硫合劑。三是在蘋果樹春季萌芽期，當(dāng)蘋果樹表面出現(xiàn)潰瘍時，用10波美度石硫合劑涂刷主干、枝杈和大枝的基部，使樹體呈淋洗狀態(tài)。蘋果白粉病防治措施：一是冬季修剪時把剪除的病梢全部清除；二是春季發(fā)病初期噴施3～5波美度石硫合劑進(jìn)行預(yù)防。蟲害防治：主要防治紅蜘蛛（卵）、食心蟲等。紅蜘蛛（卵）的防治措施：一是防治食心蟲時要混用殺螨劑，用于保護(hù)紅蜘蛛（卵）的天敵；二是在蘋果萌芽期可噴施3～5波美度的石硫合劑，蘋果開花前再次噴施噴0.5波美度石硫合劑。噴藥時要樹冠、樹葉由里及外，葉片正反面都要噴到。食心蟲的防治措施：一是冬前深翻土壤，將樹體周圍10 cm深的表土埋入施肥溝30 cm以下，消滅土層越冬的幼蟲；二是春季越冬時幼蟲出土前清除雜草，整平土地，讓越冬幼蟲窒息死亡；三是在蛀果幼蟲脫果前，及時摘除蟲果，帶出田外；四是套袋也可以避免蛀果；五是幼蟲出現(xiàn)初期噴施白僵菌粉（50億個孢子/g）3 000倍液，后期可以噴施青蟲菌、菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治。

3 蘋果采收

為了不影響蘋果樹的生長，建園第一年一般都不會讓蘋果樹進(jìn)行掛果，在蘋果開花時就將花芽去除。蘋果樹第二年掛果，第五年達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)。蘋果一般在7月下旬開始采收，本示范園采用的是人工采收。

4 效益分析

矮砧密植蘋果標(biāo)準(zhǔn)園易于管理，節(jié)省人力，便于機(jī)械化作業(yè)。矮砧密植蘋果園其中產(chǎn)量的20%為高品質(zhì)蘋果，40%為中品質(zhì)蘋果，其余40%為低品質(zhì)蘋果。中等品質(zhì)以上的蘋果占60%，收益相對較好。

在第十四師二二五團(tuán)建立矮砧密植蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園，積極發(fā)展特色林果業(yè)，通過轉(zhuǎn)變團(tuán)場經(jīng)濟(jì)增長方式，推動了當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)了職工增收，為實(shí)現(xiàn)團(tuán)場經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。