花生是重慶黔江區(qū)的重要油料作物,常年種植面積3萬余畝。為了抓好黔江區(qū)的花生生產,筆者結合多年生產實踐,總結出了一套花生高產栽培技術,具體要點如下。
花生不宜重茬,一般連作2年減產10%,連作3年減產30%,所以要與其他作物輪作換茬。因此,應選擇地勢平坦、能灌能排、土層深厚、土質疏松、肥力較高的未連續(xù)種植花生的沙壤土或半沙半泥土,以分帶輪作、換土輪作為好。整地時,要求深翻達20~25厘米,做到土細土爽、上虛下實、壟面平整。地膜覆蓋栽培的以83~100厘米開廂起壟,壟高15厘米,壟坎垂直,壟溝深15~20厘米。
1.選用良種。品種選擇要求具有雙仁飽果率高、整齊度好、網(wǎng)紋清晰、大小適中、外形美觀、結果集中、易收刨等特性,以提高其商品價值和勞動效率。黔江區(qū)宜選用優(yōu)質高產優(yōu)質的天府系列品種,如天府9號、天府10號、天府11號、天府12號、天府13號等。
2.種子處理。使用花生種衣劑拌種,也可用藥劑處理。在播種前選晴天中午,連續(xù)帶殼曬種2~3天,選擇種仁飽滿、充實完整、無質變、無蟲蛀的雙仁果作種,果仁最好按前后室分裝分播。播種前每20千克種仁用25%多菌靈100克加水8.3千克(濃度0.3%)浸種后,再用90%鉬酸銨10克與種子混合拌勻,宜現(xiàn)混現(xiàn)播,以免影響種子發(fā)芽。用花生種衣劑處理的,在使用前先將種衣劑充分攪動均勻,按藥種比1∶50將種衣劑與花生種仁同時倒入準備好的干凈、干燥容器內,迅速攪拌均勻后即可播種。經(jīng)過處理的種子不可食用或飼用。
花生播種出苗要求地表5~10厘米土層溫度穩(wěn)定達到12℃以上,黔江區(qū)地膜覆蓋栽培在可提早在3月中旬播種,露地栽培在4月中旬至5月中旬播種。地膜覆蓋比露地栽培可提早15~20天上市鮮銷。
地膜覆蓋栽培可采用催芽播種(包衣種不宜催芽),即花生仁在30℃左右催芽18~20小時至粉嘴,在廂面覆膜上劃“十”字口打孔播種,每廂錯窩播2行,行距27厘米左右,83厘米廂窩距16.7厘米,100厘米廂窩距13.3厘米,畝植0.9萬~1萬窩,每窩2粒平放。播種深度以3~4厘米為好,然后回膜蓋土。露地栽培間作畝植4000~5000窩、凈作畝植9000~10000窩,每窩播3~4粒。
黔江區(qū)農業(yè)技術服務中心工作人員在田間查看花生生長情況
根據(jù)花生需肥特性、土壤供肥能力確定施肥量,采取重底早追、氮磷鉀配方施肥。底肥以有機肥為主、化肥為輔,一般每畝用優(yōu)質土雜肥2500~3000千克、尿素5千克、鈣鎂磷肥30千克、氯化鉀10千克或草木灰100千克混勻,在整地時深施勻施;酸性土和重茬地每畝還需增施生石灰25~30千克,以減少癟果。
1.破膜放苗,查窩補缺。子葉出土時進行檢土揭蓋和引苗出膜,即:將壓苗的土殼揭開和壓在膜下的莖、枝引出播種孔再蓋細土,防止高溫燒苗。當80%的幼苗達到3片真葉時,將花生幼苗周圍泥土向四周扒開,使2片子葉及子葉葉腋的側芽露出土面,以利第一對側枝正常發(fā)育,同時起到蹲苗的作用?;君R苗后,要及時進行查苗補缺,補種的種子最好做到浸種催芽(以僅露胚根為宜)。
2.防除雜草。覆膜前或播種后,每畝用金都爾150毫升或乙草胺200毫升兌水50千克均勻噴灑廂面。雙子葉雜草多的土塊宜選用金都爾,噴藥后切忌翻動土層。對于封閉除草效果不好的田塊,要進行苗期田間化除,對以單子葉雜草為主的田塊,可用15.8%的精喹禾靈20毫升對莖、葉進行噴霧處理。
3.化學調控。一般地膜花生根系發(fā)達,需肥量大。盛花期末,對有旺長趨勢田塊,每畝用15%的多效唑100~150克兌水50千克葉面噴施。
4.根外施肥?;ㄉ~面施肥具有肥料吸收利用率高、節(jié)約用肥、增產顯著的效果。生產中可根據(jù)實際情況選擇下面一種或幾種進行施用。
①葉面施用氮肥。花生生育中后期如有脫肥現(xiàn)象,或花生生長期連續(xù)降雨,導致土壤漬水,根系吸收養(yǎng)分困難時,可用1%的尿素水噴施。
②葉面施用磷肥。在花生生育中、后期補磷可增加光合產物向莢果運轉的速率,提高莢果產量。一般葉面噴施2%~3%的過磷酸鈣水溶液,每隔7~10天噴施1次,連噴2~3次。
③葉面施用鉀肥。選用5%~10%的草木灰浸出液,2%硫酸鉀或氯化鉀水溶液,在花生中后期葉面補施,可提高花生品質。
④氮、磷混施。在缺磷又缺氮的花生田,可以噴1%的尿素和2%的過磷酸鈣混合液,既省工,效果又好。混合液的配制方法是:用2%過磷酸鈣水溶液50千克加尿素0.5千克。
⑤磷、鉀合用。取干草木灰2.5千克、過磷酸鈣1千克,加水20~25千克充分攪勻浸泡,半天后濾出清液,余下的再加水10千克浸泡過濾,合并2次的過濾液兌水至50千克,即為土法制造的磷酸二氫鉀溶液。每次畝噴施50千克,噴2次即有明顯的增產效果。
花生葉面施肥應注意的問題:一是要根據(jù)花生生長情況和生育時期確定施肥時間,一般應在生育后期施用。二是要選擇無風陰天(晴天上午9時前和下午4時后)噴施,噴藥時要噴勻噴細,葉的正反面都要噴到;噴后4小時遇雨應于雨后補噴,以增加葉片吸收量。三是要充分浸泡溶解,嚴格掌握噴施濃度,防止因濃度過高傷害葉片。
1.花生病害及其防治。花生病害主要有葉斑病、枯萎病、青枯病、根腐病和黑霉病等。
①葉斑病??捎?00倍可濕性代森鋅液或100倍托布津液噴霧防治。
②枯萎病。用50%多菌靈按種子量的0.3%~1%拌種防治。
③青枯病。在選擇抗病品種基礎上,可選用90%氯化苦乳劑打孔灌藥防治,注藥后立即踏實,地表覆蓋草苫或塑料薄膜,7天后揭開。
④根腐病。防治方法:一是整地改土,增施腐熟的有機肥,防澇排水,加強田間管理;二是用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種。
⑤黑霉病。防治方法同根腐病。
2.花生蟲害及其防治。地下害蟲主要有地老虎(土蠶)、蠐螬(老木蟲)、金葉蟲等,播種前畝用辛硫磷400克加入細沙或堆肥撒于土面,結合整地翻入土內;蚜蟲可用吡蟲啉、 噻蟲嗪防治;斜紋夜蛾可選用敵敵畏、氯蟲苯甲酰胺等防治。
1.鮮銷收獲。從黔江區(qū)多年實踐經(jīng)驗來看,花生一般在約七成熟時(7月上中旬),就可及時收挖上市,這樣可獲得較高的經(jīng)濟效益。
2.干花生收曬與貯藏。干花生應在九成熟時(成熟期前1周)收獲,避免遲收而感染黃曲霉菌。一般都是“連秧收起、攤晾后熟,及時摘果”,凈果用曬席、簸箕由厚到薄晾曬,干燥冷卻后封袋貯藏于干燥通風的庫房。如回潮,應選晴好天氣即時翻曬。