鐵庭

“琥珀湯，奶蜜香”，這是顧客們對海南大葉種茶加工成的“五指山紅茶”的口碑贊譽，也是一種視覺認(rèn)可與嗅覺稱道，而此款茶更是一款已烙上中國地理標(biāo)志的特產(chǎn)。

海南大葉種茶就產(chǎn)自五指山一個叫水滿鄉(xiāng)的地方。水滿，是個既動聽又好記的地名，在黎語里，水滿還有“非常古老、至高無上”的意思。

高山云霧出好茶，高海拔的水滿鄉(xiāng)常年氣候溫潤、生態(tài)良好，盛產(chǎn)海南大葉種茶當(dāng)然不奇怪。2015年，水滿鄉(xiāng)五指山紅茶獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

我認(rèn)識的茶姐，芳名鄭麗娟，是耕耘在水滿鄉(xiāng)并開發(fā)五指山紅茶的踐行者。

在水滿鄉(xiāng)，茶姐影響不小，認(rèn)識她的人很多，無論老幼，見面都會與她打招呼。茶姐以水滿鄉(xiāng)為根據(jù)地，在此扎根21個春秋了。

21年前的茶姐已在廣州工作生活多年，有滿意的收入與美滿的家庭，可為了夢中的“橄欖樹”及父親常與她提起的海南大葉種茶，她毅然選擇作別廣州，只身回到海南，并走進(jìn)了五指山水滿鄉(xiāng)。茶姐20世紀(jì)80年代畢業(yè)于廣東中山大學(xué)哲學(xué)系，她很清楚自己在做什么，想要什么，人生是可以規(guī)劃的，在放飛自我之時，便是追逐夢想之際。

然而，骨感的現(xiàn)實幾次差點讓茶姐打起了退堂鼓，有兩回更是刻骨銘心，很能折射她創(chuàng)業(yè)途中的艱辛與苦楚。

2001年，在茶姐投資創(chuàng)辦茶園伊始，偌大的茶園如同無人的半島，位處一個水庫邊上的荒山。由于道路不通，沒水沒電沒橋，送往山上的任何東西都得靠自扎的竹筏轉(zhuǎn)運，建筑材料、茶苖、肥料、日常用品等，得一件一件，一點一點搬運上去。竹筏材料從附近山民家里購買，但制作是她全憑感覺親手扎起來的。

第一次劃竹筏覺得沒什么難的，還帶有新奇感，茶姐便在無人關(guān)照下自己大膽下水了。或許過于心急，還沒有進(jìn)行過試劃，她就往竹筏上搬了些物品，誰知一到深水區(qū)，遇上湍流竹筏就橫著走，特別難以駕馭，無奈她只好返回。先卸掉筏上的物品，再嘗試過了兩趟，之后才大大方方往返裝運物品。前后大半年，她劃壞了4個竹筏，真是不易。

再就是2005年9月的達(dá)維臺風(fēng)，也給茶姐上過傷心的一課。好不容易一手創(chuàng)建起來的幾百畝茶園，剛有了創(chuàng)收起色，幾乎一夜之間面目全非，有的茶樹被連根拔起，有的被攔腰折斷。面對滿目瘡痍的情景，她當(dāng)時的心情真是難以言喻，心痛得情緒已接近冰點。

臺風(fēng)之后，有兩條路可以選擇：要么打道回府，血本無歸；要么重振旗鼓，從頭再來。

磕掉牙齒和血咽，茶姐不甘言棄。

于是堅守成了茶姐一生中的重要組成部分。她從不想做什么“女漢子”，可一般男子漢都得嘆服她的堅強。“當(dāng)茶園的一切與自己息息相關(guān)，命運相連，我只有堅守?！惫P者曾與茶姐聊過堅守這個話題，她沒有回避，“茶園似乎不是我一個人的了，我撤了還有村里許多幫我做工的姐妹，她們怎么辦？都是些拖家?guī)Э谇笱a貼過日子的員工，時間長了，大家都有感情了。她們把茶園當(dāng)家，我不能辜負(fù)她們！”

其實，茶姐屬于歸僑后代，也屬于“茶二代”。

20世紀(jì)50年代初，新中國百廢待興。茶姐的外公攜一家近十口人從馬來西亞回到祖國，為響應(yīng)國家在海南墾殖橡膠的號召，便定居在萬寧興隆華僑農(nóng)場。后來出生的茶姐，卻從小隨父母生活在五指山，寒暑假才有機會上外公家?！拔覐男≡谏搅种虚L大，聽?wèi)T了蟲鳴鳥叫，我對大自然與茶樹有親切感?！边@是茶姐常愛說的話。重回五指山，對她來說，也是一種向往的生活。

茶姐的母親也是種茶的，還是海南苦丁茶的開發(fā)者。父親對五指山大葉種茶更是情有獨鐘，他曾經(jīng)在此工作多年，晚年總愛提起水滿一帶有好茶，能開發(fā)利用受益無窮。茶姐或許就是受了父母的影響，執(zhí)著無悔。

茶姐說茶葉好不好，內(nèi)行一喝就能喝出來。水滿鄉(xiāng)偏僻，水好，空氣好，對茶葉幾乎沒有污染。她說她從來不用除草劑與化學(xué)肥料，用的都是花生餅、牛糞等有機肥，講究人工除草，就算成本高許多，“自始至終保證茶的質(zhì)量”是她追求不懈的目標(biāo)。

堅守，更是茶姐對事業(yè)與逐夢的最好寫照。五指山紅茶繼獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證后，2017年又亮相博鰲亞洲論壇，此后五指山紅茶又成為論壇年會指定飲品，2020年五指山紅茶還走進(jìn)央視扶貧公益廣告節(jié)目，同年又摘得海南十大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品殊榮。

有了十幾年的摸索與開拓，茶姐的夢想在漸漸實現(xiàn)?！半x島游客選購伴手禮時，五指山紅茶非常搶眼。我的特級茶葉部分供應(yīng)到北京、上海等城市甚至還出口到國外。”面對媒體的采訪，她自信滿滿。

（北方摘自《海南日報》2022年11月7日 圖/槿喑）