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世界技能大賽引領(lǐng)下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程開發(fā)研究

2023-03-19 06:32項(xiàng)東升朱馴倉金順薛志俊鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院江蘇鹽城224005
化工管理 2023年16期
關(guān)鍵詞:大賽實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)

項(xiàng)東升,朱馴,倉金順,薛志?。}城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 鹽城 224005)

0 引言

世界技能大賽是世界性最高層級(jí)的職業(yè)技能賽事,亦有“技能奧林匹克”之稱。每兩年舉辦一次世界技能大賽的成績一定程度上可以反映這個(gè)國家技術(shù)技能發(fā)展水平。中國首次派團(tuán)參加2011 年在英國倫敦的第41 屆世界技能大賽,第46 屆世界技能大賽于2022 年10 月舉行。目前國內(nèi)形成了市、省、國家三級(jí)層級(jí)選拔程序,全國職業(yè)院校技能大賽已對(duì)接世界技能大賽項(xiàng)目及制度設(shè)計(jì)。世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)項(xiàng)目課程是目前從事本行業(yè)所需職業(yè)能力的標(biāo)準(zhǔn)和要求,是對(duì)四大化學(xué)應(yīng)用能力的綜合,所以高職院校的石化、化工、醫(yī)藥類等專業(yè)課程體系需要不斷的改革創(chuàng)新,以世界技能大賽為契機(jī),弘揚(yáng)精益求精的工匠精神,營造尊重勞動(dòng)、崇尚技能的社會(huì)氛圍,加快技能人才隊(duì)伍建設(shè),提升技能人才地位,為中國制造業(yè)水平的提升、為國家科技水平的提高,提供重要人才支撐,迅速開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的開發(fā)與應(yīng)用研究,并將其列入現(xiàn)有的專業(yè)課程教學(xué)體系中。

1 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)項(xiàng)目與課程融合出現(xiàn)的問題

目前,世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)項(xiàng)目是以職業(yè)院校中無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析等多門課程的實(shí)踐技能考核為主線,注重專業(yè)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能、規(guī)范操作、安全意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)等綜合能力的考察,這就要求課程既要豐富的理論知識(shí)內(nèi)容,又要培養(yǎng)熟練的實(shí)踐操作技能,同時(shí),課程內(nèi)容需要具有一定的開放性,平時(shí)訓(xùn)練中,在相同條件下,學(xué)生要以最佳的配套方案、最合理的操作、在最短的時(shí)間內(nèi)完成具有一定難度的實(shí)踐操作。因此,這就需要建立一門新的崗證賽結(jié)合課程,它不同于傳統(tǒng)課程教學(xué),需要改變教師的教學(xué)觀念和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。不僅要建立傳統(tǒng)的教學(xué)資源,同時(shí)要充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù),充分開發(fā)網(wǎng)上教學(xué)資源,除正常的課堂學(xué)習(xí),還可以充分利用碎片化時(shí)間學(xué)習(xí),老師與學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行共同討論,形成開放性、交互式、個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式。要解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的信息化帶來教學(xué)模式、技能培養(yǎng)方式變化等系列問題,必須重新建立一套化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、校本教材、課程教學(xué)資源等系列材料,在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行不斷持續(xù)改進(jìn)的上述資源,并將化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程列入到現(xiàn)有的專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系中。

2 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的開發(fā)原則

2.1 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程內(nèi)容的優(yōu)化融合開發(fā)原則

世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程項(xiàng)目包含滴定分析法、紫外-可見分光光度法和有機(jī)合成等三個(gè)模塊,重點(diǎn)考核三個(gè)模塊的技能,以堅(jiān)持技能結(jié)果優(yōu)劣為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)了行業(yè)所需職業(yè)能力的標(biāo)準(zhǔn)和要求。同時(shí),現(xiàn)代信息技術(shù)與超星泛雅等專業(yè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)深度融合,實(shí)現(xiàn)了信息技術(shù)與技能訓(xùn)練教學(xué)的全面、深度結(jié)合,學(xué)生可在實(shí)訓(xùn)之前借助電腦、平板、手機(jī)等根據(jù)自身情況有選擇性地進(jìn)行在線自主學(xué)習(xí),真正實(shí)現(xiàn)個(gè)性化學(xué)習(xí),教師也能在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場講解操作要領(lǐng)、掌控進(jìn)度、進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的師生交流、學(xué)生復(fù)習(xí)、仿真實(shí)訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)。二者融合,可以最大限度地提高課程教學(xué)質(zhì)量。

2.2 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程技能的共同成長開發(fā)原則

世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的教材開發(fā),必須滿足學(xué)生、教師和學(xué)校發(fā)展的個(gè)性化需求并促進(jìn)其共同成長。教學(xué)材料有選編、改編、新編內(nèi)容,教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)活動(dòng)從我校學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā),結(jié)合國家、省、 市高職院技能大賽要求,把多年來輔導(dǎo)學(xué)生參賽過程中總結(jié)出的各種寶貴經(jīng)驗(yàn)融入其中,力求打破分科教學(xué)的界限,有利于促進(jìn)學(xué)生融合多門課程的知識(shí)去解決實(shí)踐中的問題。通過師生對(duì)技能訓(xùn)練中探索最佳實(shí)驗(yàn)條件,進(jìn)行開放性、研究性學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)方式、課程模式 的重新開發(fā),師生成為新課程的研究者和開發(fā)者,課程、學(xué)生、教師在共同探索中獲得成長。

2.3 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程考核的遞進(jìn)動(dòng)態(tài)開發(fā)原則

世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程是一門技能上要求精益求精的課程,因此,課程資源、技能訓(xùn)練等必須遞進(jìn)動(dòng)態(tài)開發(fā)以適應(yīng)大賽要求。遞進(jìn)動(dòng)態(tài)過程追蹤最有效的手段就是充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)。崗證賽課程一是通過反復(fù)訓(xùn)練打磨學(xué)生的規(guī)范化實(shí)驗(yàn)操作,二是通過不斷探索最佳的實(shí)驗(yàn)條件,通過二者的結(jié)合,獲得最佳實(shí)驗(yàn)結(jié)果。現(xiàn)代信息技術(shù)中短視頻、在線實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、考核等有助于把微觀問題宏觀化,抽象問題具體化。短視頻可以幫助學(xué)生和教師共同觀察和思考實(shí)訓(xùn)過程控制對(duì)結(jié)果的影響,增強(qiáng)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)的直觀性和有效性。在線實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、考核等,可豐富師生交互方式,更廣泛、更有針對(duì)性的交流,充分利用碎片化時(shí)間,提高師生間評(píng)價(jià)與反饋的質(zhì)量與效率。現(xiàn)代信息技術(shù)在教學(xué)中具有傳統(tǒng)教學(xué)能所不及的優(yōu)越功能,新的教學(xué)模式就在教師、學(xué)生、教材、教學(xué)媒體中實(shí)時(shí)互動(dòng)的建立,推動(dòng)崗證賽課程的遞進(jìn)動(dòng)態(tài)開發(fā)。

3 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的開發(fā)策略

世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的開發(fā)策略應(yīng)以大賽考核為綱制訂課程標(biāo)準(zhǔn),深入發(fā)掘現(xiàn)有的教材資源,注重教材中現(xiàn)代信息技術(shù)平臺(tái)的構(gòu)建,實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的課程開發(fā)新理念。筆者以基于超星泛雅課程學(xué)習(xí)平臺(tái),開發(fā)以現(xiàn)代信息技術(shù)為特色的線上線下崗證賽結(jié)合課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)的教、學(xué)、用設(shè)計(jì)。

3.1 建立超星泛雅課程學(xué)習(xí)平臺(tái)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程

教師在電腦上下載超星泛雅的學(xué)習(xí)通軟件,并安裝注冊(cè)課程,新版課程平臺(tái)包括班級(jí)活動(dòng)、課件、教案、章節(jié)、資料、通知、討論、作業(yè)、考試、題庫、知識(shí)點(diǎn)、統(tǒng)計(jì)、管理、工具箱等十四個(gè)一級(jí)菜單,以此建立課程資源。學(xué)生在手機(jī)上下載并安裝學(xué)習(xí)通APP 軟件,注冊(cè)后,通過課程代碼或二維碼加入APP 課程。

3.2 構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程學(xué)習(xí)平臺(tái)資源

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程學(xué)習(xí)平臺(tái)資源內(nèi)容既要充分利用已有的四大化學(xué)精品課程、現(xiàn)代信息化教學(xué)資料,又要注重賽學(xué)課程中技能考核的教學(xué)特點(diǎn),特別是技能培訓(xùn)碎片化資源和交互性教學(xué)資源的開發(fā)。超星泛雅的課程學(xué)習(xí)平臺(tái)包含十四個(gè)欄目,欄目分組是對(duì)整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的謀篇布局,首先對(duì)課程平臺(tái)內(nèi)容有一個(gè)整體構(gòu)思,整個(gè)課程核心是為賽學(xué)服務(wù)。經(jīng)過多年大賽的洗禮,認(rèn)為賽學(xué)課程不能走入一個(gè)誤區(qū),單純地把技能訓(xùn)練變成一個(gè)機(jī)械式的練習(xí)。利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立標(biāo)準(zhǔn)化技能訓(xùn)練的短視頻適合學(xué)生反復(fù)觀看、揣摩、規(guī)范;實(shí)時(shí)在線的數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計(jì)、分析可以動(dòng)態(tài)的反應(yīng)學(xué)生的訓(xùn)練習(xí)慣、成果;賽學(xué)課程以技能訓(xùn)練結(jié)果為導(dǎo)向的考核方式,讓學(xué)生技能訓(xùn)練中嘗試優(yōu)化不同的實(shí)訓(xùn)條件,從而獲得最佳的結(jié)果,這個(gè)過程有利于學(xué)生形成研究型學(xué)習(xí)方式?,F(xiàn)代信息技術(shù)工具應(yīng)用,突破傳統(tǒng)教學(xué)的限制,提供了豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了以現(xiàn)代信息技術(shù)為特征的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程學(xué)習(xí)平臺(tái)[2]。

(1) 班級(jí)活動(dòng):新增授課班級(jí)發(fā)布課程邀請(qǐng)碼、課程團(tuán)隊(duì)、成績管理等;(2)課件:可上傳自建的課件或網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫課件;作為一門強(qiáng)調(diào)賽學(xué)的課程,此欄目要增加實(shí)訓(xùn)視頻內(nèi)容,特別是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范操作短視頻、示范視頻要展示在欄目中,便于學(xué)生學(xué)習(xí),并及時(shí)指導(dǎo)自己的實(shí)訓(xùn);(3)教案:學(xué)習(xí)平臺(tái)中的教案設(shè)計(jì)是核心欄目,它是依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,組織教學(xué)過程的具體計(jì)劃;它是落實(shí)教育思想、教學(xué)方法、教學(xué)手段和改革考核方法的具體措施,是上好高水平課的重要前提;(4)章節(jié):按技能大賽滴定分析、紫外-可見光度法和有機(jī)合成三個(gè)模塊編寫相應(yīng)的理論與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,并可在教學(xué)中進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整;(5)資料:歷屆世辦技能大賽相關(guān)資料,省、校職業(yè)技能大賽信息,激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣、猜想、思考;(6)通知:開課、作業(yè)、考試等信息發(fā)布,信息能長久保存且留有痕跡;(7)討論:對(duì)三個(gè)模塊中的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)進(jìn)行討論,并適當(dāng)加以擴(kuò)展、提升,教師要實(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況,并及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo),討論實(shí)訓(xùn)存在的各種情況;(8)作業(yè):建立作業(yè)庫,并根據(jù)教學(xué)進(jìn)度及時(shí)發(fā)布有關(guān)理論知識(shí)作業(yè);同時(shí),要對(duì)實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)處理結(jié)果,進(jìn)行分析、指導(dǎo),找出訓(xùn)練規(guī)律,提高訓(xùn)練效果;(9)考試:根據(jù)教學(xué)進(jìn)度,及時(shí)測試,可以建立試卷庫,滿足網(wǎng)上測試需要;(10)題庫:建立以職業(yè)技能考核為核心的各類型測試考題,便于抽取,滿足作業(yè)、考試等;(11)知識(shí)點(diǎn):三個(gè)模塊中教學(xué)中要求掌握的知識(shí),知識(shí)點(diǎn)要與章節(jié)欄目做好關(guān)聯(lián);(12)統(tǒng)計(jì):基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、課堂報(bào)告、學(xué)情統(tǒng)計(jì)、學(xué)生成績、學(xué)習(xí)監(jiān)控等信息,為教師提供課程教學(xué)情況的面貌,便于整改;(13)管理:課程管理者可以設(shè)計(jì)成績比重、課程團(tuán)隊(duì)成員增減等;(14)工具箱:超星直播客戶端、學(xué)習(xí)通客戶端、超星錄課等軟件,供教師和學(xué)生下載。

作為超星泛雅的用戶,在建設(shè)世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的過程中,仍處于不斷探索使用過程,隨著師生循環(huán)不斷體驗(yàn)和改進(jìn),相信化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程會(huì)成為崗證賽精品在線學(xué)習(xí)課程。

4 世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的教學(xué)效果

職業(yè)院校技能大賽是目前國家主辦的影響范圍最廣、行業(yè)參與最深的職業(yè)技能項(xiàng)目,是以職業(yè)院校學(xué)生為主體的綜合性全國技能大賽。技能大賽的舉辦不僅引領(lǐng)了高職教育理念的轉(zhuǎn)變,而且促進(jìn)專業(yè)課程的教學(xué)改革。內(nèi)容的要不斷的改革創(chuàng)新,以技能大賽為引領(lǐng)促進(jìn)教學(xué)資源的建設(shè)[3]。

4.1 職業(yè)技能大賽促進(jìn)了專業(yè)教學(xué)內(nèi)容改革

職業(yè)技能大賽不僅融入化學(xué)化工醫(yī)藥等行業(yè)發(fā)展的最新技術(shù),而且涵蓋了學(xué)生從事本行業(yè)所需職業(yè)技能的標(biāo)準(zhǔn)和要求,因此學(xué)校需要在實(shí)踐教學(xué)中不斷緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢,依據(jù)最新的競賽內(nèi)容和能力標(biāo)準(zhǔn),對(duì)課程的教學(xué)計(jì)劃和內(nèi)容優(yōu)化、改造,在教學(xué)中突出實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)能力教學(xué)。

4.2 職業(yè)技能大賽提升專業(yè)技能訓(xùn)練教學(xué)質(zhì)量

承擔(dān)大賽課程的教師積極通過消化和吸收技能大賽的所要求的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),并且不斷循環(huán)更新和積累,可以提升教師的教學(xué)業(yè)務(wù)能力,從而實(shí)時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入技能訓(xùn)練中,在技能訓(xùn)練過程中融入專業(yè)基本理論、技能訓(xùn)練以及職業(yè)素養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)生技能素養(yǎng)的培養(yǎng)。

4.3 職業(yè)技能大賽提升專業(yè)教師技能實(shí)訓(xùn)能力

通過職業(yè)技能大賽這個(gè)大的平臺(tái),既是學(xué)生優(yōu)秀職業(yè)素質(zhì)的展示,也是廣大指導(dǎo)教師自身素質(zhì)的得到了提升,參賽的兄弟院校教師可以進(jìn)行互相學(xué)習(xí)和交流,學(xué)校通過制定各種政策積極鼓勵(lì)和支持教師參加和指導(dǎo)各類技能大賽,通過大賽和在行業(yè)中不斷學(xué)習(xí),教師的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力得到極大的提升。

4.4 職業(yè)技能大賽促進(jìn)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力的提升

通過上化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程的開發(fā),以現(xiàn)代信息技術(shù)為特征的平臺(tái)課程資源建設(shè),帶來了課程教學(xué)的模式改革與創(chuàng)新。通過對(duì)三個(gè)模塊教學(xué)內(nèi)容的處理,編排教學(xué)單元的內(nèi)容短小而精悍,實(shí)現(xiàn)學(xué)生在注意力集中20 分鐘左右學(xué)完;并且學(xué)習(xí)不受時(shí)間、空間的限制,能夠滿足學(xué)生時(shí)時(shí)學(xué)、處處學(xué)、隨時(shí)學(xué)需要。將實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場數(shù)據(jù)處理、結(jié)果評(píng)測可以連續(xù)記錄、統(tǒng)計(jì)、分析,有助于加深學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)技能與實(shí)訓(xùn)成果認(rèn)識(shí)、理解和掌握,并可實(shí)時(shí)評(píng)測反饋,替代傳統(tǒng)的事后評(píng)價(jià),善用網(wǎng)上課程培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)能力,提升了教師的現(xiàn)代信息技術(shù)能力。

經(jīng)過多年的大賽比賽檢驗(yàn),世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程對(duì)我院的分析檢驗(yàn)工考證培訓(xùn)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)大賽等提供事半功倍的效果,我校參加的2020、2021 年化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)大賽分別獲得省級(jí)二等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)的優(yōu)良成績。要以技能大賽為引領(lǐng),繼續(xù)加快深化課程資源平臺(tái)建設(shè)和課程教學(xué)改革工作,把世界技能大賽化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)課程建成一門精品課程。

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