孟 亮

（海城市科普中心，遼寧 海城 114200）

試點地址位于海城市溫香鎮(zhèn)。溫香鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的設施農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，素有遼南地區(qū)魚米菜之鄉(xiāng)的稱號，全鎮(zhèn)有設施農(nóng)業(yè)1.6萬畝，主要種植反季節(jié)蔬菜。試點基地落實在海城市溫香鎮(zhèn)達連村和東高村，示范區(qū)面積20畝，其中核心示范區(qū)面積7畝，實施試點為海城市馬倩蔬菜種植專業(yè)合作社。其合作社坐享溫香鎮(zhèn)得天獨厚的資源優(yōu)勢，不斷挖掘自然稟賦潛力，經(jīng)過12年的發(fā)展，從當初的5戶陸續(xù)發(fā)展到幾十戶到現(xiàn)在的108戶，先后榮獲遼寧省示范社、鞍山市AAA級示范合作社、2014年創(chuàng)建全國蔬菜標準園，2015年合作社的蔬菜產(chǎn)品獲得了全國名特優(yōu)產(chǎn)品稱號，連續(xù)3年評為全國農(nóng)技推廣示范基地，2017年獲得遼寧省巾幗科技培訓示范基地。

1 存在問題

當前農(nóng)村農(nóng)戶普通年齡偏大，接受新事物能力弱，合作社便應該采用保姆式服務，讓得到實惠的帶頭人“現(xiàn)身說法”；懂技術的優(yōu)秀的社員在田間地頭加強指導并積極聯(lián)系和溝通遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設工程中心，下派專業(yè)技術專家到溫香鎮(zhèn)達連村、東高村，在試點地區(qū)進行面對面的技術指導與支持。主要應用技術有，設施蔬菜連作障礙綠色消減集成技術、穴盤基質小齡苗標準化定植整枝灌溉施肥技術、綠色標準化補光助長技術、綠色標準化防控害技術、機械化輕簡化省工生產(chǎn)技術等。培訓采取集中與分散等多種形式，有針對性地對棚戶進行全面培訓，全年培訓22次，總人數(shù)達到1200余人次。舉辦現(xiàn)場觀摩活動25次，總人數(shù)達到900多人次。通過設施果蔬綠色標準化生產(chǎn)示范基地建設項目，使示范區(qū)日光溫室蔬菜平均優(yōu)質果蔬產(chǎn)量較比非示范區(qū)提高10.5%，畝減少化肥投入量達18%，減少農(nóng)藥投入量達24%。畝增效益3800元以上。輻射帶動全市果蔬生產(chǎn)向綠色標準化方向發(fā)展。

2 試點地區(qū)設施果蔬主推品種

示范區(qū)全部種植合作社主推品種辣椒3170、和黃金珠小番茄。辣椒3170為中早熟品種，長勢中等偏強，易坐果，在低溫期有較強的連續(xù)坐果能力，產(chǎn)量高。果實為大羊角型，果實25～30厘米，直徑4厘米左右，單果重80～150克，果色黃綠，光亮順直，商品性好，易坐果，喜肥水。育苗期和定植后不建議使用激素控制生長，應根據(jù)地力情況選擇雙干整枝。開花坐果后，沖施高氮、中磷、中鉀提苗發(fā)根，進入低溫期以平衡肥為主，配合生根肥，促進花果和根系發(fā)育。氣溫回升后，根據(jù)植株長勢調整為平衡肥，施肥數(shù)量隨著產(chǎn)量增加而增加，畝產(chǎn)2萬～2.5萬公斤。黃金珠小番茄育苗期無限生長，中大型粉果番茄品種，抗逆性強，適應性廣，葉片密度大小適中，根系發(fā)達，長勢強壯，花量大，連續(xù)坐果能力強，果型圓正，顏色亮麗，抗裂果，口感好，單果重20～25克。果實自動退化能力強，不易感灰霉病、葉霉病、潰瘍病，綜合抗病能力強，畝定植2000～2200株，畝產(chǎn)6000～8000公斤。

3 對應問題采用的實用技術

3.1 設施蔬菜連作障礙綠色消減集成技術

畝用玉米秸稈與蔬菜廢棄秸稈1000公斤和改性石灰氮80公斤，在夏季高溫季節(jié)6～7月份進行高溫悶棚20天，達到殺滅土壤中的根結線蟲和土傳病害，解決作物障礙、調節(jié)土壤酸堿度、增加土壤有機質、提升作物產(chǎn)量等多重作用。

3.2 穴盤基質小齡苗標準化定植整枝灌溉施肥技術

以大壟單行定植“拐子苗”、配設一條滴灌（微噴）帶，即“一行一帶”模式為主，安裝滴灌裝置，然后鋪設輸水管并在前部與吸肥器連接，做到水肥并施。通過注入水中的肥料，可以提供足夠的水分和養(yǎng)分，讓作物對肥料吸收快、肥效好、養(yǎng)分利用率高。減少了肥料的施用量，化肥畝均節(jié)約率達到18.5%以上。

3.3 綠色標準化補光助長技術

每畝安裝30盞LED補光燈，正常晴天冬季日光溫室生產(chǎn)中，在掀開草簾和覆蓋草簾前后分別使用 2.5小時即可，也可根據(jù)不同植物對光照的需求不同進行補光。輻助推廣技術有棚膜外使用凈膜條、二氧化碳氣肥等，這些技術能有效解決因光照不足造成的開花延遲、落花、落果、畸形果等問題，能夠明顯提高蔬菜產(chǎn)量和商品性，畝增產(chǎn)優(yōu)質果達1500公斤以上，優(yōu)質果蔬增產(chǎn)率達15%。

3.4 綠色標準化防控害技術

重點推廣應用無滴膜，每畝張掛20厘米×30厘米黃板、藍板各20片。畝用捕食螨10瓶，可以取得良好的防效。畝減少防蟲藥劑施用3次、減少殺蟲農(nóng)藥施用480毫升，畝均節(jié)藥20%以上。

3.5 機械化輕簡化省工生產(chǎn)技術

主要推廣應用智能放風機50套，綁蔓器、定植器、田間運輸車等小型機械得到廣泛應用，2021示范推廣YD-1000S生物燃燒雙層管供熱智能設備，在冬天嚴寒的時候能夠讓作物正常生長，增加產(chǎn)量，大大提高了設施果蔬機械化水平。

根據(jù)示范區(qū)辣椒、番茄生長不同階段，采取集中與分散等多種形式，有針對性地對棚戶進行全面培訓，有針對性地對棚戶進行全面培訓，通過設施果蔬綠色標準化生產(chǎn)示范基地建設項目，使示范區(qū)日光溫室蔬菜平均優(yōu)質果蔬產(chǎn)量較比非示范區(qū)提高10.5%，畝減少化肥投入量達18%，減少農(nóng)藥投入量達24%。畝增效益3800元以上。輻射帶動全鎮(zhèn)果蔬生產(chǎn)向綠色標準化方向發(fā)展。輻射帶動全鎮(zhèn)20個村溫室果蔬綠色標準化生產(chǎn)。

4 生產(chǎn)后期采用現(xiàn)代營銷模式情況

合作本社與86戶社員簽訂了長期的回收合同，并與遼寧地利生鮮、吉林果婆婆、鞍山金滿倉生鮮超市、鐵西永愛發(fā)超市等8家單位簽訂采購合同，為了讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠更持久，合作社為社員提供工廠化優(yōu)質種苗，2020年推廣了黃金珠小柿子、3170辣椒等新品種，并且制定了無公害茄子、辣椒、蕓豆、草莓、黃瓜、西紅柿等蔬菜的操作規(guī)程，為社員生產(chǎn)提供了一個技術支撐，并且每年根據(jù)蔬菜的茬口進行技術培訓和現(xiàn)場指導，理論與實際相結合。配備有檢測儀器，定期對蔬菜進行農(nóng)殘檢測，申請了無公害認證，而且創(chuàng)建了自己的品牌，注冊了“弘馥清農(nóng)”蔬菜商標，不但提高了市場的知名度，而且提高了產(chǎn)品的附加值。與社員簽訂了收購合同，保證社員只要種好菜，不愁賣，解決了社員的后顧之憂。

5 取得的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益

5.1 經(jīng)濟效益

海城市設施果蔬菜綠色標準化生產(chǎn)示范基地建設項目，為我鎮(zhèn)設施果蔬持續(xù)發(fā)展和效益提升發(fā)揮了重要作用。核心示范區(qū)年產(chǎn)優(yōu)質設施果蔬產(chǎn)品95.8噸，產(chǎn)值38.28萬元，新增收3.74萬元。設施蔬菜連作障礙綠色消減集成技術。實現(xiàn)棚室消毒、減少土傳病害的發(fā)生，減少了根結線蟲的危害，根治了根腐病，設施果蔬其它根部病害也明顯減少，溫室內pH值由5.4提升到5.9以上，土壤EC值有所下降，說明土壤鹽漬化得到緩解。穴盤基質小苗齡標準化定植整枝與灌溉施肥技術。畝均節(jié)水率28%以上，化肥畝均節(jié)肥率達到19%以上。綠色標準化補光助長技術。通過冬季使用植物生長燈補光，清潔棚膜等措施，有效解決因光照不足（陰、雨、雪、霧、霾天氣）造成的開花延遲、落花、落果、畸形果等問題，提升了蔬菜品質和產(chǎn)量，蔬菜能增產(chǎn)10%以上。綠色標準化防控害技術。通過應用防蟲網(wǎng)和黃藍板撲蟲、麗蚜小蜂寄生白粉虱等顯著減少防病蟲藥劑施用次數(shù)、數(shù)量，每季可減少噴藥次數(shù)5次，畝均節(jié)藥21.5%以上。

通過果蔬綠色標準化生產(chǎn)，合作社蔬菜質量有一個明顯的提升，產(chǎn)量提高13%以上，農(nóng)戶效益顯著提高。辣椒畝增產(chǎn)1550公斤，增收6000元；番茄可畝增產(chǎn)850公斤，增收4200元。同時節(jié)省農(nóng)藥化肥投入成本500元左右。

5.2 社會效益和生態(tài)效益

通過基地示范建設，減少了農(nóng)藥化肥等投入，降低了商品農(nóng)藥殘留，有效提高蔬菜產(chǎn)品質量，使蔬菜達到綠色標準，進而獲得綠色高質高效的農(nóng)產(chǎn)品；蔬菜秸稈還田可提高土壤有機質含量，破除土壤板結，改善棚室土壤理化性狀，克服連作障礙，大幅度提高產(chǎn)量，農(nóng)民增產(chǎn)增收；同時提高了勞動效率，改善了設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。機械化輕簡化省工生產(chǎn)技術應用，大大提高了設施果蔬機械化水平。

6 取得的經(jīng)驗和建議

通過設施果蔬菜綠色標準化生產(chǎn)示范基地建設項目的實施，充分說明先進的科學技術不僅能提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入，調動農(nóng)民生產(chǎn)積極性，還能省時省工、減少勞作、增加收入，實現(xiàn)1+1＞2的效果。通過幾項配套技術的應用，合理利用設施栽培的有限時間和空間，實現(xiàn)日光溫室蔬菜生產(chǎn)的連續(xù)性，提高日光溫室蔬菜單位面積產(chǎn)量，提高土地利用率，最大限度的發(fā)揮新技術的增產(chǎn)潛力。希望進一步加大宣傳培訓和樹立典型，逐步引導棚戶自覺應用新技術、新的栽培模式。2021年示范推廣YD-1000S生物燃燒雙層管供熱智能設備，在冬天嚴寒的時候能夠讓作物正常生長，增加產(chǎn)量，大大提高了設施果蔬機械化水平。希望通過試點能夠得到廣大農(nóng)戶認可，讓更多的農(nóng)戶都能夠受益。