◆裴小紅 甘肅省臨夏市第五幼兒園

3—6歲是幼兒身心、綜合素質(zhì)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。是否具有良好的身心健康狀態(tài)直接關(guān)系著幼兒的語(yǔ)言能力、認(rèn)知能力、情緒以及社會(huì)交往能力等方面的均衡發(fā)展。因此，健康教育是幼兒教育體系中非常重要的組成部分之一，是幼兒實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和能力提升的基礎(chǔ)所在。教師需要以適合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的趣味教育方式來(lái)實(shí)現(xiàn)健康領(lǐng)域的教育，不斷促進(jìn)幼兒的綜合發(fā)展。

一、開(kāi)展趣味活動(dòng)的重要價(jià)值

大班幼兒正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，教師應(yīng)當(dāng)為幼兒設(shè)計(jì)充滿趣味性的健康教育活動(dòng)課程，對(duì)于幼兒的身心健康發(fā)展具有重要意義。如在體育運(yùn)動(dòng)中，充滿趣味性的定向越野實(shí)踐活動(dòng)，能夠幫助幼兒增強(qiáng)體質(zhì)，發(fā)展幼兒基本的動(dòng)作能力，還能進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒自主探索的優(yōu)秀品質(zhì)以及團(tuán)隊(duì)合作能力。在此基礎(chǔ)上，幼兒的規(guī)則意識(shí)得到強(qiáng)化，能夠在學(xué)習(xí)活動(dòng)、游戲活動(dòng)中主動(dòng)遵守組織紀(jì)律，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。另外，在趣味活動(dòng)的設(shè)計(jì)中，融合了健康領(lǐng)域以外的其他領(lǐng)域活動(dòng)，促進(jìn)幼兒智力、情緒獲得發(fā)展，強(qiáng)化了幼兒在趣味性活動(dòng)中的體驗(yàn)感、參與感。幼兒在充分感受成功的喜悅，承受失敗的挫折中，構(gòu)建健康的心理。

二、在幼兒園大班健康領(lǐng)域開(kāi)展趣味活動(dòng)的具體措施

健康是個(gè)體成長(zhǎng)與發(fā)展的基礎(chǔ)，在幼兒教育體系中，健康領(lǐng)域的教育是重要的教育內(nèi)容之一，包含了幼兒身心狀況、動(dòng)作發(fā)展以及生活習(xí)慣與生活能力三個(gè)方面的內(nèi)容。健康教育活動(dòng)將通過(guò)系統(tǒng)化的教學(xué)活動(dòng)，不斷促進(jìn)幼兒的身體健康和心理健康，持續(xù)提高幼兒的社會(huì)適應(yīng)能力，幫助幼兒建立健康體魄，構(gòu)建健康意識(shí)，為幼兒的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。為此，幼兒教師應(yīng)當(dāng)著力為幼兒營(yíng)造豐富性和趣味性的健康學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵(lì)幼兒能夠更積極參與到相應(yīng)的健康課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)能力的提升和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

（一）創(chuàng)設(shè)輕松氛圍，營(yíng)造愉快的心情

在大班幼兒健康領(lǐng)域的教育活動(dòng)實(shí)施中，教師首先應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)“好心情”教育，通過(guò)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施，確保幼兒能夠保持愉快的心情。為此，教師需要根據(jù)大班幼兒的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)趣味性的教學(xué)活動(dòng)，營(yíng)造輕松的學(xué)習(xí)氛圍，在趣味性的活動(dòng)場(chǎng)景中，讓幼兒認(rèn)識(shí)到保持好心情對(duì)于自身健康的重要性。教師可以通過(guò)繪本共讀的方式，讓幼兒了解壞脾氣、壞心情會(huì)給自己帶來(lái)各種不利影響，給他人帶來(lái)煩惱。

例如，針對(duì)部分幼兒容易生氣的問(wèn)題，教師設(shè)置了趣味活動(dòng)“制作生氣湯”。以趣味繪本為切入點(diǎn)，幼兒在“烹飪師”角色下開(kāi)展實(shí)踐，學(xué)習(xí)“生氣湯”的制作方法。教師可以通過(guò)繪本故事講解，讓幼兒先了解制作“生氣湯”的基本過(guò)程，然后準(zhǔn)備相應(yīng)的道具，讓幼兒在座位上學(xué)習(xí)夸張的“烹飪動(dòng)作”，如“翻一翻”“炒一炒”，讓幼兒在夸張的身體動(dòng)作中增強(qiáng)參與感。然后，教師邀請(qǐng)幼兒上臺(tái)制作“生氣湯”，鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編各種“烹飪動(dòng)作”。最后，所有幼兒分小組開(kāi)始制作“生氣湯”。整個(gè)過(guò)程中充滿了趣味性，在趣味的游戲中，幼兒也掌握了排解情緒的方法。教師還可以帶幼兒開(kāi)展多項(xiàng)趣味性的活動(dòng)，讓幼兒在豐富多彩的活動(dòng)中感受到快樂(lè)，消除在人際交往中出現(xiàn)的沖突，主動(dòng)調(diào)節(jié)各種壞情緒，進(jìn)而構(gòu)建起良好的外部環(huán)境和心理健康環(huán)境。

（二）設(shè)置監(jiān)督崗位，養(yǎng)成良好的習(xí)慣

個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣是健康領(lǐng)域教育中的重要內(nèi)容之一，也是幼兒應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成的基本素養(yǎng)。大部分大班幼兒都有著良好的衛(wèi)生習(xí)慣，但仍然有小部分幼兒衛(wèi)生習(xí)慣不好，教師需要反復(fù)地提醒和引導(dǎo)，幫助幼兒不斷規(guī)范自己的行為習(xí)慣，保持個(gè)人衛(wèi)生，從而為幼兒提供良好的生活環(huán)境，減少疾病在班級(jí)內(nèi)的滋生和傳播。在提醒和引導(dǎo)的方式上，教師可以設(shè)置趣味性的活動(dòng)，幫助幼兒改變不良習(xí)慣。

比如針對(duì)不愿意洗手、不認(rèn)真洗手（不挽袖子、不打肥皂、不擦手等）的問(wèn)題，教師可以設(shè)置一些趣味性的體驗(yàn)活動(dòng)，幫助幼兒改善這類問(wèn)題。如在班級(jí)成立“洗手監(jiān)督員”制度，專門邀請(qǐng)存在洗手困難的幼兒來(lái)當(dāng)監(jiān)督員?！氨O(jiān)督員”在進(jìn)餐之前或是上完廁所后，監(jiān)督全班幼兒洗手，檢查幼兒洗手是否規(guī)范、是否干凈等等。在監(jiān)督的過(guò)程中，不僅增強(qiáng)了幼兒的參與感，而且讓幼兒反復(fù)熟悉洗手的標(biāo)準(zhǔn)，逐步改變不認(rèn)真洗手的壞習(xí)慣。同時(shí)，小“監(jiān)督員”能夠在反復(fù)的督促和幫助他人的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的管理。

（三）設(shè)計(jì)趣味比賽，感受運(yùn)動(dòng)的快樂(lè)

在健康教育中，體育鍛煉是重要的內(nèi)容之一，能夠強(qiáng)健幼兒體魄，培養(yǎng)拼搏的品質(zhì)。首先，教師應(yīng)當(dāng)有豐富的體育鍛煉經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒在良好的運(yùn)動(dòng)氛圍中，增強(qiáng)參與運(yùn)動(dòng)的積極性，樹(shù)立終身運(yùn)動(dòng)的意識(shí)。同時(shí)，幼兒能夠在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中感受到運(yùn)動(dòng)的快樂(lè)，掌握正確的方法，不斷促進(jìn)個(gè)人體質(zhì)的提高。在實(shí)踐過(guò)程中，教師可結(jié)合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)趣味性的體育訓(xùn)練活動(dòng)，讓幼兒能夠感受到運(yùn)動(dòng)的快樂(lè)。

例如教師運(yùn)用半日活動(dòng)的時(shí)間，在大班開(kāi)展定向越野的戶外體育活動(dòng)，并為幼兒設(shè)計(jì)出難度不一、挑戰(zhàn)性強(qiáng)的趣味環(huán)節(jié)?；顒?dòng)從最初的“找越野點(diǎn)位”，到逐步穿插“各種體能游戲”（比如拍球數(shù)數(shù)），再到融入“其他認(rèn)知游戲”（如數(shù)學(xué)分類、拼圖）等，將體育運(yùn)動(dòng)與其他教學(xué)內(nèi)容相融合，實(shí)現(xiàn)課程之間的橫縱向聯(lián)系，不斷促進(jìn)幼兒智力發(fā)展和體能提升，實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)認(rèn)知交往能力的同步發(fā)展。

（四）舉辦美食活動(dòng)，促進(jìn)均衡的飲食

飲食習(xí)慣的培養(yǎng)也是健康教育中的主要內(nèi)容。大部分大班幼兒都具備較好的飲食習(xí)慣，但仍然有一小部分幼兒會(huì)存在偏食、挑食的情況。為此，在健康教育活動(dòng)中，教師要重視培養(yǎng)幼兒均衡飲食的意識(shí)和能力。教師可以組織幼兒探討食物營(yíng)養(yǎng)的趣味性活動(dòng)，引起幼兒對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注，幫助幼兒樹(shù)立均衡飲食的意識(shí)。教師還可以設(shè)計(jì)“美食比拼”“美食品鑒”等活動(dòng)，選擇1～2種大部分幼兒不愿意吃的蔬菜或食物作為活動(dòng)的素材，融合信息化技術(shù)，幫助幼兒對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)建立全面的認(rèn)知，同時(shí)能夠在同伴的帶動(dòng)下嘗試品嘗，有效改變幼兒對(duì)這些食物的偏見(jiàn)。

如針對(duì)部分幼兒不愛(ài)吃芹菜的情況，教師可以“芹菜”為主題設(shè)計(jì)趣味美食活動(dòng)。首先，選擇與芹菜有關(guān)的繪本或是視頻短片，讓幼兒了解芹菜的組成、營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)，還能介紹一些主要的烹飪方法。隨后，邀請(qǐng)幼兒來(lái)講一講自己與芹菜有關(guān)的故事，可以自編、自導(dǎo)、自演。然后，舉辦“芹菜品鑒”活動(dòng)，與幼兒園食堂制定“芹菜美食計(jì)劃”，有芹菜炒肉絲、芹菜餃子、芹菜丸子等等。持續(xù)性開(kāi)展一段時(shí)間，不斷強(qiáng)化幼兒對(duì)于芹菜的認(rèn)知，促進(jìn)均衡飲食。

綜上所述，趣味活動(dòng)是一種符合幼兒心理發(fā)展特點(diǎn)的一種教學(xué)輔助方式，能夠?qū)⒊錆M趣味性的教育元素融入教學(xué)活動(dòng)中，不斷增強(qiáng)活動(dòng)過(guò)程的吸引力，調(diào)動(dòng)幼兒參與學(xué)習(xí)的興趣，對(duì)于幼兒的健康成長(zhǎng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都具有重要價(jià)值。因此，在幼兒教育體系中通過(guò)構(gòu)建趣味活動(dòng)，能夠?yàn)橛變簞?chuàng)設(shè)符合身心發(fā)展特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)活動(dòng)，更有效地調(diào)動(dòng)幼兒參與教學(xué)實(shí)踐的積極主動(dòng)性，還能調(diào)動(dòng)幼兒的感官和身體強(qiáng)化體驗(yàn)感，讓幼兒保持愉快的心情，促進(jìn)幼兒人際交往，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)幼兒身心健康發(fā)展。