趙小紅,陳 政,李金芳
(賀州學(xué)院 材料與化學(xué)工程學(xué)院(碳酸鈣學(xué)院),廣西 賀州 542899)
賀州市碳酸鈣資源豐富,在國內(nèi)享有“重鈣之都”的美譽(yù),是賀州市三大千億元產(chǎn)業(yè)之一。但目前在賀州市的碳酸鈣企業(yè)大都以生產(chǎn)原料的形式對(duì)外銷售,屬于產(chǎn)業(yè)鏈最初級(jí)階段,資源消耗大,污染大,利潤低,碳酸鈣產(chǎn)業(yè)亟待升級(jí)。因此,賀州市出臺(tái)一系列招商引資政策,引進(jìn)了一批企業(yè),同時(shí)大力扶植條件成熟當(dāng)?shù)卦械奶妓徕}企業(yè)盡快完成產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
賀州學(xué)院(以下簡稱“本?!?是賀州市唯一一所高校。本校堅(jiān)持“立足賀州、服務(wù)區(qū)域、面向基層、突出特色”的辦學(xué)思路和堅(jiān)持“發(fā)展應(yīng)用型教育,培養(yǎng)應(yīng)用型人才,建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)”為辦學(xué)宗旨[1]。因此,材料與化學(xué)工程學(xué)院(碳酸鈣學(xué)院)是在賀州學(xué)院建設(shè)特色鮮明高水平地方應(yīng)用型大學(xué)的辦學(xué)定位,積極服務(wù)廣西碳酸鈣和高性能新材料等千億元產(chǎn)業(yè)和賀州全力東融、積極融入粵港澳大灣區(qū)等背景下,于2016 年12 月成立的。為推動(dòng)學(xué)院人才培養(yǎng)與賀州碳酸鈣產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng),2019 年新增了高分子材料與工程本科專業(yè),極大地豐富了賀州碳酸鈣產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵。
本專業(yè)立足廣西、面向全國,致力于培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展的需求,具有高度的社會(huì)責(zé)任感和職業(yè)道德,良好的人文素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作精神和健康的身心素質(zhì),牢固掌握高分子材料與工程專業(yè)的專業(yè)理論和專業(yè)技能,具備解決高分子材料與工程專業(yè)相關(guān)復(fù)雜工程問題的能力,能在高分子材料的合成、改性和成型加工等領(lǐng)域,特別是塑料、復(fù)合材料加工及應(yīng)用等領(lǐng)域,從事產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、分析檢測(cè)、生產(chǎn)和經(jīng)營管理等方面的與國際工程教育標(biāo)準(zhǔn)實(shí)效接軌的國際公認(rèn)的應(yīng)用型人才。
在成果導(dǎo)向教育理念引導(dǎo)下[2],以高分子材料與工程行業(yè)需求為起點(diǎn)和導(dǎo)向,反過來制定符合行業(yè)需要的合理的人才培養(yǎng)方案。根據(jù)人才培養(yǎng)方案架構(gòu)合理的課程結(jié)構(gòu)體系,根據(jù)每門課程在該專業(yè)理論知識(shí)體系中的作用和地位制定課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容與方法和考核方式方法。在每門課程的課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和方法及考核方式方法等教學(xué)全過程中有機(jī)融入思政教育和工程教育專業(yè)認(rèn)證要求。然后通過考查學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和就業(yè)情況,結(jié)合行業(yè)人才需求變化,對(duì)人才培養(yǎng)方案制定、教學(xué)和考核等整個(gè)教學(xué)內(nèi)容和過程進(jìn)行持續(xù)改革。在向上螺旋循環(huán)持續(xù)的教學(xué)改革過程中,以學(xué)生為中心,著重關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成果和就業(yè)狀況。有機(jī)化學(xué)課程的持續(xù)改革是整個(gè)專業(yè)教學(xué)持續(xù)改革的一部分。
工程教育專業(yè)認(rèn)證認(rèn)為工科學(xué)生成長為能夠獨(dú)立組織和開展工程實(shí)踐的專業(yè)人才分2 個(gè)階段。第一階段,學(xué)生在校期間的專業(yè)理論知識(shí)體系學(xué)習(xí)階段,以達(dá)到既定的畢業(yè)條件為達(dá)成的標(biāo)準(zhǔn)。第二階段,畢業(yè)后從事本專業(yè)3~5 年工作實(shí)踐,以達(dá)到專業(yè)既定的培養(yǎng)目標(biāo)為達(dá)成的標(biāo)準(zhǔn)。本文分析的是第一階段的內(nèi)容。
有機(jī)化學(xué)課程是研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、命名、物化性質(zhì)、制備、應(yīng)用及與此相關(guān)的理論問題的科學(xué),是一門理論性和實(shí)踐性并重的課程,是高分子材料與工程專業(yè)本科生的必修課程,可為進(jìn)一步學(xué)習(xí)后繼專業(yè)課奠定基礎(chǔ)。
從高校立德樹人根本任務(wù)和高分子材料與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可以看出,學(xué)生在畢業(yè)時(shí)不僅要在專業(yè)知識(shí)方面,而且要在思想道德素養(yǎng)方面達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)。團(tuán)隊(duì)教師結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和有機(jī)化學(xué)課程特點(diǎn)修改教學(xué)大綱,制定體現(xiàn)課程思政和工程認(rèn)證要求,包含專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和思政教育目標(biāo)的課程目標(biāo),也就是學(xué)生學(xué)習(xí)完后要取得的“成果”。
1 知識(shí)技能目標(biāo)
詳見表1“課程目標(biāo)”一欄中的“知識(shí)技能型”,將其分解成“能將有機(jī)化學(xué)的知識(shí)用于工程問題的表述中”等共6 個(gè)板塊。主要是讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的基本概念、學(xué)習(xí)目標(biāo)和方法,掌握各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、典型化合物性質(zhì)及應(yīng)用,掌握蒸餾、萃取、重結(jié)晶、回流和抽濾等基本設(shè)備的操作和有機(jī)合成成套設(shè)備使用,以及有機(jī)物分離純化與分析和實(shí)驗(yàn)原理,能夠?qū)⒂袡C(jī)化學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)用于材料工程問題的表述,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫等;能夠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與討論分析,應(yīng)用有機(jī)化學(xué)基本原理,有效識(shí)別和判斷復(fù)雜工程問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié);根據(jù)研究對(duì)象特征,選擇研究路線,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,構(gòu)建實(shí)驗(yàn)體系,安全地開展實(shí)驗(yàn),包括樣品制備、加工和測(cè)試,正確地采集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);能夠理解自己作為專業(yè)人員對(duì)公眾的安全、健康和福祉,以及環(huán)境保護(hù)的社會(huì)責(zé)任,能夠在工程實(shí)踐中自覺履行責(zé)任。
2 思想道德素養(yǎng)目標(biāo)
詳見表1“課程目標(biāo)”一欄中的“思想道德素養(yǎng)型”,將其分解成“具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí),有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力”等共4 個(gè)板塊。主要是讓學(xué)生具有社會(huì)責(zé)任感和專業(yè)責(zé)任感,具有綠色、環(huán)保、創(chuàng)新意識(shí)和終身學(xué)習(xí)意識(shí),具有愛國敬業(yè)、勤學(xué)奮斗、刻苦鉆研、堅(jiān)韌不拔、工匠和團(tuán)隊(duì)合作精神,具有較強(qiáng)的家國情懷、競爭與合作能力、良好的表達(dá)和人際交往能力等。
課程目標(biāo)明確化后,采用逆向化方式進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)[3],探尋合適的教學(xué)內(nèi)容和方法,撰寫教案。課程目標(biāo)與內(nèi)容和方法的改革關(guān)系見表1。表中“切入點(diǎn)”和“拓展內(nèi)容”主要是針對(duì)教學(xué)內(nèi)容,“達(dá)成途徑”涉及內(nèi)容和方法。
表1 課程目標(biāo)與內(nèi)容和方法的改革關(guān)系
知識(shí)技能關(guān)注的指標(biāo)主要是對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握及運(yùn)用知識(shí)解決工程問題的能力。內(nèi)容上通過習(xí)題的拓展練習(xí)強(qiáng)化對(duì)知識(shí)的掌握,結(jié)合實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等課外實(shí)踐活動(dòng)的相關(guān)案例中實(shí)驗(yàn)報(bào)告、項(xiàng)目書的撰寫和相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)等,培養(yǎng)其運(yùn)用知識(shí)解決工程問題的能力。在此,基于本專業(yè)設(shè)立目標(biāo),旨在立足廣西,面向全國,適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展的需求實(shí)際,結(jié)合賀州碳酸鈣產(chǎn)業(yè)實(shí)際和“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,本校區(qū)級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣西碳酸鈣資源綜合利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)、實(shí)習(xí)單位開展教學(xué),增加有關(guān)碳酸鈣的制備和改性用有機(jī)物類型及原理、碳酸鈣作為填料的下游高分子產(chǎn)品等相關(guān)實(shí)例,讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際以增加其專業(yè)有用性認(rèn)識(shí)和運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決復(fù)雜工程問題的能力。方法上,通過教學(xué)方法的改革,如采用線上線下結(jié)合、翻轉(zhuǎn)課堂和混合式教學(xué)等方式,讓學(xué)生通過自學(xué)、聽講、練習(xí)和仿真實(shí)驗(yàn)操作等對(duì)各類物質(zhì)結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)等專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行強(qiáng)化。邀請(qǐng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)教師和企業(yè)工程師參與到課程教學(xué),通過聽講座或參觀企業(yè)生產(chǎn)等方式,讓學(xué)生更好地應(yīng)用相關(guān)理論,識(shí)別和判斷復(fù)雜工程問題。
思想道德素養(yǎng)培養(yǎng)是課程思政的重點(diǎn)。內(nèi)容上可以緒論,各類物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)室安全,特別是以科學(xué)家命名的反應(yīng)為切入點(diǎn),結(jié)合當(dāng)前時(shí)政,增加課程思政內(nèi)容,如化學(xué)發(fā)展史及科學(xué)家故事,由物理化學(xué)性質(zhì)引起的事故案例,引導(dǎo)其樹立正確的職業(yè)責(zé)任感、良好的道德情操,做一個(gè)愛國敬業(yè)、勤學(xué)奮斗、刻苦鉆研和堅(jiān)韌不拔的工程人員。通過新型冠狀病毒感染疫情以來抗疫物資和人員正反實(shí)例、化工廠因操作管理不當(dāng)引起的安全事故分析引導(dǎo)學(xué)生關(guān)愛生命,要有安全意識(shí)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)、規(guī)矩意識(shí)、大局意識(shí)、法律意識(shí)和大愛無私精神。方法上,可將故事案例的視頻或圖片文字材料整理成資料庫,課前發(fā)給學(xué)生,布置任務(wù)讓大家觀看,課堂上引導(dǎo)分析;或在課堂上概括介紹并分析,再讓大家課后觀看詳情;也可以先讓學(xué)生自己查資料,然后以課堂提問的方式來引導(dǎo)分析;還可以把講科學(xué)家故事與演講、朗誦及表演等課外活動(dòng)相結(jié)合,通過讓學(xué)生自學(xué)、課堂聽故事或談感想等方式認(rèn)識(shí)正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀,樹立正確的人生目標(biāo),錘煉個(gè)人的品質(zhì)。
在課程教學(xué)過程中應(yīng)注意以下方面。
1)在課程教學(xué)的全過程中,著重強(qiáng)調(diào)課前自學(xué),強(qiáng)化學(xué)生自學(xué)意識(shí),養(yǎng)成自學(xué)習(xí)慣和形成自學(xué)能力,目的是務(wù)必形成終生學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。這也是工程認(rèn)證的要求之一。
2)在課程教學(xué)過程中,要經(jīng)常反復(fù)地提醒學(xué)生該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)后可能的從業(yè)狀態(tài)和從業(yè)要求,可能為社會(huì)能做的貢獻(xiàn)和能獲得的收益,甚至可能的生活狀態(tài)。有機(jī)化學(xué)課程在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的作用和地位,以及本門課程學(xué)習(xí)所要求達(dá)到的程度,所要學(xué)習(xí)的全部內(nèi)容有哪些,現(xiàn)在完成哪些,還有哪些沒有完成等。讓學(xué)生清晰地知道自己是誰,從哪里來的,現(xiàn)在到了哪里,將來要到哪里去,要成為怎樣的人。認(rèn)知決定行為,正確的認(rèn)知將促進(jìn)學(xué)生制定職業(yè)規(guī)劃和樹立人生目標(biāo),激發(fā)學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力,提高學(xué)習(xí)成效。
要準(zhǔn)確、快速地了解學(xué)生對(duì)上述知識(shí)的掌握和在知識(shí)技能、思政素養(yǎng)上的提高,課程考核的改革也十分重要。為此,對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的考核雖然在最終成績的評(píng)定時(shí)仍采用平時(shí)成績加期末成績的方式,但增加了平時(shí)考核的比例,由原來的30%提高到50%,且在考核內(nèi)容和方式上做了較大改革。平時(shí)成績?cè)u(píng)定由課堂表現(xiàn)、課程作業(yè)和課堂考勤等構(gòu)成,旨在了解學(xué)生對(duì)課程相關(guān)內(nèi)容的掌握情況,是否具有獨(dú)立思考分析能力、解決實(shí)際問題的能力和正確的三觀等。考核方式上,理論課課堂表現(xiàn)主要通過課堂提問及討論反饋等形式記錄學(xué)生理解能力強(qiáng)弱、回答問題積極性與準(zhǔn)確度和語言流暢度;實(shí)驗(yàn)課課堂表現(xiàn)主要通過提問和觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作等形式記錄學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范度,遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)定的態(tài)度,實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論結(jié)果符合度等;理論課作業(yè)關(guān)注學(xué)生解題能力強(qiáng)弱、回答問題正確率和條理清晰度;實(shí)驗(yàn)課作業(yè)、預(yù)習(xí)報(bào)告關(guān)注學(xué)生能否根據(jù)研究對(duì)象特征,選擇研究路線,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案;實(shí)驗(yàn)報(bào)告關(guān)注內(nèi)容詳實(shí)性、結(jié)構(gòu)完整性、分析和討論正確性,以及格式規(guī)范與字跡工整性等??己藘?nèi)容上,從以往的多關(guān)注知識(shí)轉(zhuǎn)向全面考核,課堂考勤、思政內(nèi)容和動(dòng)手及表達(dá)等也納入考核范圍,比如通過講科學(xué)家故事、演講或?qū)懜邢氲确绞綄?duì)價(jià)值觀進(jìn)行考核,通過專題強(qiáng)化和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)等對(duì)工程能力進(jìn)行考核。平時(shí)考核力求全面、及時(shí),以便任課老師根據(jù)情況及時(shí)地做好教學(xué)內(nèi)容與方法的改進(jìn)。期末考試對(duì)標(biāo)課程目標(biāo)命題,加強(qiáng)解決復(fù)雜工程問題能力考題,增加思政考核的內(nèi)容,使考核覆蓋面更全,以提高考核的有效性。
特別強(qiáng)調(diào):①務(wù)必把包含思政教育的有機(jī)化學(xué)課程目標(biāo)作為考核的內(nèi)容之一,強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的初心,并在課程考核結(jié)果中呈現(xiàn)學(xué)生思政學(xué)習(xí)的成果。②考核的范圍和要求,須要在教學(xué)全過程中反復(fù)強(qiáng)調(diào),幫助學(xué)生抓住學(xué)習(xí)重點(diǎn),在學(xué)習(xí)的最初階段打消學(xué)生為應(yīng)對(duì)考試臨時(shí)抱佛腳的消極態(tài)度。
成果導(dǎo)向教育理念和工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為教育要以學(xué)生為中心,并著重關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)成果,學(xué)生學(xué)習(xí)成果包括在校期間學(xué)習(xí)考核結(jié)果和學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展?fàn)顩r2 個(gè)內(nèi)容。截至目前,高分子材料與工程還沒有畢業(yè)生,無法了解學(xué)生的職業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,但可通過實(shí)習(xí)單位了解2019 學(xué)生的實(shí)習(xí)過程,通過2020 級(jí)學(xué)生參加材料綠色循環(huán)再利用設(shè)計(jì)大賽等課外實(shí)踐了解學(xué)生的整體表現(xiàn)。
課程結(jié)束后由任課教師完成課程質(zhì)量評(píng)價(jià)報(bào)告、課程調(diào)查問卷總結(jié)報(bào)告,對(duì)整個(gè)教學(xué)過程進(jìn)行評(píng)價(jià),重點(diǎn)評(píng)價(jià)考核結(jié)果與課程目標(biāo)的達(dá)成情況,通過統(tǒng)計(jì)學(xué)方法分析考核數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)評(píng)估教學(xué)過程對(duì)課程目標(biāo)的達(dá)成情況。同時(shí)就學(xué)生整體表現(xiàn)對(duì)專任教師和實(shí)習(xí)單位進(jìn)行問卷調(diào)查,進(jìn)而分析對(duì)畢業(yè)要求的達(dá)成情況。教研室期末組織教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督委員會(huì)對(duì)任課教師的課程評(píng)價(jià)進(jìn)行核實(shí)和認(rèn)定,并提出具體改進(jìn)意見反饋。任課教師對(duì)薄弱項(xiàng)進(jìn)行原因分析并找出具體措施用于下一輪上課,進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。
1)取得的成績。學(xué)生學(xué)習(xí)成果分析表明:在課程教學(xué)的持續(xù)改進(jìn)下,2020 級(jí)課程考核工程知識(shí)、問題分析、研究能力和職業(yè)規(guī)范達(dá)成度分別為76.88%、69.5%、73.75%和87.5%,與2019 級(jí)相比各指標(biāo)點(diǎn)提高5%以上;60%以上的學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的掌握程度在70%以上;90%以上的學(xué)生會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)資料查閱,進(jìn)行自主學(xué)習(xí);80%以上學(xué)生能綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí),意識(shí)到實(shí)現(xiàn)材料性能有多種方案可供選擇,會(huì)通過文獻(xiàn)研究尋求可替代的解決方案;70%左右學(xué)生能應(yīng)用相關(guān)知識(shí),結(jié)合有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)方法、實(shí)驗(yàn)工藝和檢測(cè)等特定需求,分析其結(jié)構(gòu)與性能特征并選擇研究路線、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案;80%以上學(xué)生積極參與“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)、“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目、材料綠色循環(huán)再利用設(shè)計(jì)大賽、“三下鄉(xiāng)”和志愿服務(wù)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),表現(xiàn)出運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋、解決實(shí)際問題的強(qiáng)烈意識(shí)并開展初級(jí)實(shí)踐,表現(xiàn)出合格的人文素養(yǎng)。
2)不足之處。學(xué)生在課外實(shí)踐中表現(xiàn)出有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論知識(shí)不夠扎實(shí),應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決復(fù)雜工程問題能力還需進(jìn)一步提升;溝通、協(xié)調(diào)能力有待提高;管理意識(shí)和能力有待提高。
1)在教學(xué)過程中,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)的重要性。結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)的情況,改變教學(xué)方式,將教學(xué)與討論、理論與實(shí)際緊密結(jié)合,例如結(jié)合工程實(shí)踐的具體問題等讓學(xué)生積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)和討論,開展教學(xué)活動(dòng),提高教學(xué)效果。
2)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中增加學(xué)生自主性。把學(xué)生分成若干小組,以實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑閷?dǎo)向,引導(dǎo)學(xué)生自主組織和分工,并自主制定實(shí)驗(yàn)過程,以此鍛煉學(xué)生溝通、協(xié)調(diào)能力,提高學(xué)生管理和配合管理意識(shí)與能力。
在成果導(dǎo)向教育理念指導(dǎo)下,結(jié)合工程教育專業(yè)認(rèn)證和課程思政開展教學(xué)是保障工科專業(yè)教育質(zhì)量的重要手段,專業(yè)教師要在學(xué)校和二級(jí)學(xué)院的指導(dǎo)下,深入認(rèn)識(shí)和理解其意義和要求,貫徹以學(xué)生為中心、成果產(chǎn)出為導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)的工程認(rèn)證理念,以課程為載體,做好課程和專業(yè)建設(shè),完成立德樹人根本任務(wù)。