郭榮臻 肖永明 靳桂云 梁官錦 盧 悅 蔡林海 張占倉

"meta" data-meta-name="其它元數(shù)據(jù)">（1.中國國家博物館；2.山東大學(xué)歷史文化學(xué)院；3.青海省文物考古研究所；4.山東大學(xué)文化遺產(chǎn)研究院；5.化隆回族自治縣文物管理所）

沙隆卡遺址舊稱安達其哈遺址，位于青海省化隆回族自治縣群科鎮(zhèn)東安達其哈村西250米許的黃河北岸二級階地上，面積約2.6萬平方米，西瀕伊沙爾溝，東北鄰格爾麻遺址[1]（圖一）。為配合公伯峽水電站建設(shè)，青海省文物考古研究所于2003年對該遺址進行了發(fā)掘，發(fā)掘面積450平方米，揭露出仰韶文化廟底溝期的房址、灶坑、灰坑、窯址、地層等遺跡，出土有陶、石、骨、角、牙器等遺物[2]。2016年6～9月，青海省文物考古研究所與山東大學(xué)環(huán)境與社會考古實驗室聯(lián)合對沙隆卡遺址進行了再次發(fā)掘，發(fā)掘面積約75平方米，出土了細石器、仰韶文化、齊家文化、卡約文化等時期的遺跡、遺物，不同文化層之間隔有數(shù)量不等的自然間歇層，間歇層以質(zhì)地較純的淤土、沙土為主[3]。為進一步了解該聚落古代的環(huán)境狀況、生業(yè)模式、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等，審視生業(yè)模式對人類文化的影響，我們在發(fā)掘中較為系統(tǒng)地采集了用于不同分析的土壤、石器、陶器等樣品，本文即是對2016年度浮選結(jié)果輕浮部分的分析。

圖一 沙隆卡遺址地理位置示意圖

一、材料與方法

浮選樣品的采集是伴隨著2016年度的發(fā)掘工作開展的。本次采用系統(tǒng)采樣法，選擇了灰坑、灰溝、柱洞、灶、地層等類型的遺跡單位，共采集有效土樣119份，相同單位土樣合并后余74份，土量合計901.5升，平均每份樣品土量約12升。此次浮選樣品數(shù)量雖不多，但這些樣品來自多個時代的不同遺跡，從中所獲植物遺存具有一定的代表性。

浮選工作在發(fā)掘現(xiàn)場進行，所用方法為小水桶法，收取輕浮、重浮的分樣篩篩網(wǎng)孔徑分別為0.2、2毫米。通過在浮選現(xiàn)場的初步觀察，除少數(shù)灰坑外，多數(shù)樣品中的炭化物數(shù)量不多。輕浮部分在當(dāng)?shù)仃幐珊蟊粠Щ厣綎|大學(xué)環(huán)境與社會考古實驗室進行植物遺存分類、種屬鑒定和統(tǒng)計分析。分揀輕浮部分時，共使用0.2、0.5、0.7、1、2、4毫米等六種不同孔徑的篩網(wǎng)。凡大于0.2毫米的樣品，都在體式顯微鏡下進行分類、鑒定、統(tǒng)計；小于0.2毫米的樣品，幾乎不含炭化物，不予研究。鑒定標(biāo)準(zhǔn)參考了本實驗室配備的各類古今植物標(biāo)本、植物種子圖鑒[4]及相關(guān)植物考古著作[5]。

對浮選結(jié)果的量化分析，采用了絕對數(shù)量、數(shù)量比例、出土概率等統(tǒng)計方法，擬在此基礎(chǔ)上對不同時期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、植物資源利用等問題進行討論。

二、浮選結(jié)果

通過顯微鏡觀察，該遺址所出炭化植物遺存可分為木屑、果殼、植物種子等三大類。

1.木屑

本次浮選所得木屑較為細碎，對大于1毫米的炭屑稱重顯示，平均密度僅0.09克/升。各時期密度雖略有差異，但皆較低。對大于4毫米的炭屑單獨收集，與發(fā)掘中采集的大塊炭化木、未炭化木塊一并移交山東大學(xué)植物考古實驗室專業(yè)人員進行種屬鑒定與分析。

2.果殼

除炭屑外，此次浮選還發(fā)現(xiàn)細石器3時期硬果殼殘塊1、齊家文化時期硬果殼殘塊18，因保存狀況不好，皆已不能鑒定出種屬。硬果殼的存在仍可表明，堅果的采集、食用是當(dāng)時人生計方式的組成部分。

3.種子

植物種子是此次浮選工作的最大收獲，74份樣品共出土5455粒，種子密度約6粒/升，各時期種子密度均不高。雖然不可鑒定的種子為數(shù)不少，多數(shù)系粟、黍及其他禾本科植物殘塊，但由于它們關(guān)鍵部位殘缺，已難鑒定到種，不具備統(tǒng)計學(xué)意義。本研究中將“未知”“不可鑒定”類種子暫予擱置，不作量化分析。此次用于分析的植物遺存共計4582粒（圖二）。

圖二 沙隆卡遺址植物遺存

糧食作物包括粟（Setaria italica）、黍（Panicum miliaceum）、小麥（Triticum aestivum）、青稞（即裸大麥，Hordeum vulgare）、燕麥（Avena sativa）、大豆（Glycine max）。非糧食類植物遺存多為草本，包括禾本科（Poaceae）的馬唐屬（Digotaria）、狗尾草屬（Setaria）、虎尾草屬（Chloris）、稗屬（Echinochloa）、野稷（Panicum miliaceumL.var.ruderaleKitag.）、野燕麥（Avena fatua）、濱發(fā)草（Deschampsia littoralis）、早熟禾亞科（Pooideae）、黍亞科（Panicoideae）等，豆科（Fabaceae）的野豌豆（Vicia sepium）、草木樨屬（Melilotus）、胡枝子屬（Lespedeza）、黃芪屬（Astragalus）、扁莖黃芪（Astragalus complanatus）、苜蓿屬（Medicago）等，藜科（Chenopodiaceae）的藜屬（Chenopodium album）、杖藜（Chenopodium giganteum）、雜配藜（Chenopodium hybridum）、地膚屬（Kochia）、豬毛菜屬（Salsola）、蟲實屬（Corispermum）等，葫蘆科（Cucurbitaceae）的赤瓟屬（Thladiantha），十字花科（Cruciferae）的油菜（Brassica napus），茜草科（Rubiaceae）的麥仁珠（Galium tricorne），錦葵科（Malvaceae）的苘麻屬（Abutilon），菊科（Compositae）的蒿屬（Artemisia）、大籽蒿（Artemisia sieversiana），胡頹子科（Elaeagnaceae）的沙棘屬（Hippophae），鳶尾科（Iridaceae）的馬藺（Iris lacteavar.chinensis），牻牛兒苗科（Geraniaceae）的牻牛兒苗（Erodium stephanianum），瑞香科（Thymelaeaceae）的草瑞香屬（Diarthron），茄科（Solanaceae），石竹科（Caryophyllaceae）等（表一）。

表一 各文化時期出土植物種子數(shù)量統(tǒng)計表（單位：粒）

在上述植物種子中，糧食作物合計3250粒，約占遺存總數(shù)的70.93%；樣品占有量達52份，出土概率約為70.27%。非糧食類植物計1332粒，約占遺存總數(shù)的29.07%；樣品占有量達58份，出土概率約為78.38%。

細石器1時期的4份浮選樣品中，植物種子計18粒，種子密度約0.57粒/升，分屬5類植物，包括黍亞科雜草、藜屬、雜配藜、牻牛兒苗等，尚未見糧食作物。細石器2時期的4份浮選樣品中，植物種子計84粒，種子密度約2.28粒/升，分屬3類植物，糧食作物有粟，其他植物有藜屬、蟲實屬等。細石器3時期的16份浮選樣品中，植物種子計355粒，種子密度約2.06粒/升，分屬13類植物，糧食作物有粟，其他植物有馬唐屬、黍亞科、虎尾草屬、禾本科、草木樨屬、胡枝子屬、藜屬、杖藜、雜配藜、豬毛菜屬、蒿屬、石竹科等。綜觀整個細石器時期，與其他植物相較，糧食作物種類單一，數(shù)量極少。

仰韶文化時期的6份浮選樣品中，植物種子計39粒，種子密度約0.56粒/升，分屬11類植物。糧食作物18粒，包括粟、黍2種，占該時期植物種子總數(shù)的46.15%，出土概率達100%；其他植物21粒，有野稷、馬唐屬、黍亞科、早熟禾亞科、草木樨屬、藜屬、地膚屬、豬毛菜屬、牻牛兒苗等，占該時期植物種子總數(shù)的53.85%，出土概率為83.33%。就糧食作物的組成而言，粟的數(shù)量略占優(yōu)勢，但重量比例、出土概率則低于黍。此次發(fā)掘區(qū)處于遺址仰韶文化時期聚落的邊緣位置，所采樣品數(shù)量少，浮選所獲植物遺存有限，難以據(jù)此對仰韶文化時期沙隆卡聚落的生業(yè)作恰如其分的考量。

齊家文化時期的植物遺存是本次浮選的最大收獲，35份浮選樣品中，植物種子計3944粒，種子密度約11.8粒/升，分屬34類植物。糧食作物計3130粒，包括粟、黍、小麥、青稞、燕麥、大豆6種，占該時期植物種子總數(shù)的79.36%，出土概率達97.14%；其他植物合計814粒，有禾本科、黍亞科、稗屬、野稷、馬唐屬、狗尾草屬、野燕麥、濱發(fā)草、早熟禾亞科、野豌豆、草木樨屬、胡枝子屬、黃芪屬、扁莖黃芪、苜蓿屬、藜屬、杖藜、雜配藜、地膚屬、豬毛菜屬、赤瓟屬、苘麻屬、大籽蒿、草瑞香屬、沙棘屬、馬藺、牻牛兒苗、果殼等，占該時期植物種子果實總數(shù)的20.64%，出土概率達80%。除藜屬、黍亞科外，其他非農(nóng)作物類遺存數(shù)量皆少。就作物組成而言，數(shù)量比例、重量比例、出土概率三項量化指標(biāo)顯示，粟的比重最高，黍次之，小麥、青稞、燕麥、大麥比重很低，可能意味著齊家文化時期沙隆卡人經(jīng)營的是以粟類作物為主的多種農(nóng)作物種植的旱作農(nóng)業(yè)方式。

齊家——疑似卡約文化過渡時期的5份浮選樣品中，植物種子計118粒，種子密度約1.88粒/升，分屬7類植物。農(nóng)作物86粒，包括粟、黍2種，占植物種子總數(shù)的72.88%，出土概率達100%。非農(nóng)作物32粒，有黍亞科、馬唐屬、濱發(fā)草、藜、茄科等，占植物種子總數(shù)的27.12%，出土概率達80%。農(nóng)作物的組成方面，粟、黍的普遍性相當(dāng)，但從數(shù)量比例、重量比例來看，粟的比重高于黍，可能意味著當(dāng)時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以粟為主。

疑似卡約文化時期的4份浮選樣品中，僅獲植物種子24粒，種子密度約0.54粒/升，分屬9類植物。農(nóng)作物15粒，包括粟、黍、青稞3種，占植物種子總數(shù)的62.5%，出土概率達75%。非農(nóng)作物9粒，有黍亞科、馬唐屬、草木樨屬、胡枝子屬、藜、赤瓟屬等，占植物種子總數(shù)的37.5%，出土概率達75%。農(nóng)作物的組成方面，三項量化指標(biāo)顯示，粟的比重高于黍和大麥。但本次發(fā)掘中除地層外，未見卡約文化的其他遺跡，且所采樣品數(shù)量僅4份，可能不足以據(jù)此對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)做出合乎史實的重建。

三、相關(guān)問題的討論

化隆沙隆卡是繼民和喇家、大通長寧[6]等遺址后，青海地區(qū)又一處開展過系統(tǒng)植物考古研究的遺址。浮選結(jié)果提供了該遺址不同時期聚落炭化植物遺存的信息，不僅能夠據(jù)此討論聚落的生計，而且可以結(jié)合既有植物考古研究對甘青地區(qū)齊家文化時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式作較為綜合的考量。

1.聚落生計與農(nóng)業(yè)

（1）細石器時期

此次浮選雖在前仰韶時代的細石器文化時期發(fā)現(xiàn)個別粟類作物，但與該遺址仰韶文化、齊家文化、卡約文化等時期相較，炭化粟粒形體偏小。與其他植物相較，這些可能性的栽培作物的數(shù)量及普遍性皆處于明顯的劣勢地位。其他植物遺存中，藜屬、虎尾草屬、草木樨屬、蒿屬等所占比重較高。就既往研究來看，有學(xué)者曾在該遺址細石器時代地層中采集浮選樣品3份，但未發(fā)現(xiàn)炭化植物種子[7]。另就已發(fā)現(xiàn)的青海貴南拉乙亥[8]、格爾木納赤臺[9]、格爾木三岔口東[10]等細石器地點來看，雖然未見植物考古證據(jù)，但所出野雞、鼠兔、狐貍、旱獺等動物骨骼表明，狩獵經(jīng)濟在當(dāng)時先民生業(yè)模式中占有重要份額。結(jié)合本次田野發(fā)掘工作，或可認為，細石器文化時期沙隆卡人的植物性食物資源主要依賴于采集等攫取性活動，生產(chǎn)性經(jīng)濟所占份額有限。

距今8500～8200年前后的細石器第1階段，尚未見確鑿的作物遺存；距今8000～7500年左右的細石器第2、3階段，遺跡中出土有粟類作物。由于顆粒太少，未便據(jù)以進行測年工作。如果這些粟類作物確系與遺跡考古學(xué)文化年代相合者，或可認為，粟類作物的利用已經(jīng)成為先民生業(yè)模式的組成。但與非糧食類植物尤其藜屬等相較，栽培種糧食作物的數(shù)量及出土概率過低，雖不便據(jù)此推論作物是否在本地種植，但可以肯定的是，粟類作物的利用并非該遺址先民的主要生業(yè)。

（2）仰韶文化時期

沙隆卡遺址系經(jīng)過發(fā)掘的仰韶文化較靠西端的遺址，但此次浮選所獲仰韶文化時期植物遺存較少，難以據(jù)其對整個聚落的生業(yè)模式作恰如其分的考量，不過成熟形態(tài)粟、黍的發(fā)現(xiàn)及其數(shù)量比例、出土概率的提升或許意味著農(nóng)業(yè)因素在該聚落生計方式中的地位。既往研究表明，距今6000年前后，仰韶文化人群西遷至青海東部，帶來了粟、黍等農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，進而導(dǎo)致青海東部史前生業(yè)方式的轉(zhuǎn)變[11]。糧食作物以外，藜屬、牻牛兒苗也有一定數(shù)量。藜屬等植物可食，可能是被聚落先民利用的植物類別。

就目前的考古工作看，甘青地區(qū)開展過系統(tǒng)植物考古研究的仰韶文化遺址仍付闕如。環(huán)境考古工作者野外調(diào)查時曾在官亭盆地的胡李家遺址采集過1份仰韶文化土樣，浮選出植物種子25粒，其中粟1粒、黍16粒，野生植物遺存8粒[12]。官亭盆地與沙隆卡遺址所在的群尖盆地生境存在一定相似性，胡李家遺址的植物遺存數(shù)據(jù)可作為此次浮選結(jié)果的參考。一般認為，黃河中下游地區(qū)的農(nóng)業(yè)社會在仰韶時代已得以確立[13]。與之相較，甘青地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平尚顯滯后，但作物、工具等農(nóng)業(yè)因素與前相較確已呈現(xiàn)出較為明顯的發(fā)展態(tài)勢。需要說明的是，此次發(fā)掘的仰韶文化單位并非該遺址仰韶時期的核心部位，所獲植物遺存也僅來自地層這一種遺跡，該聚落仰韶文化時期農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r乃至生業(yè)系統(tǒng)仍待今后的考古工作加以證實。

（3）齊家文化時期

齊家文化時期，沙隆卡聚落作物種類豐富，有粟、黍、小麥、青稞、燕麥、大豆6種糧食，種類較前一時期有所擴充，足見農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展與文化交流的加強。單以這些有限的植物遺存來看，可能反映的是以粟類種植為主的多種作物種植制度。作物以外，稗屬等禾本科植物、野豌豆等豆科植物、藜屬等藜科植物具有可食性，可能是當(dāng)時主糧的補充。此外，硬果殼的發(fā)現(xiàn)表明采集經(jīng)濟在先民生業(yè)中占有一定地位。

這一時期青海地區(qū)植物考古工作較多，以循化——化隆盆地和群尖盆地的調(diào)查為例，前者的貢什加和才讓當(dāng)高遺址5份樣品、后者的中灘和梅家遺址4份樣品所獲植物遺存皆以農(nóng)作物為主，種類包括粟、黍、大麥，粟的比重最高，黍次之，大麥數(shù)量最少[14]。結(jié)合此次發(fā)現(xiàn)，或可認為，農(nóng)業(yè)是齊家文化時期化隆地區(qū)先民的重要經(jīng)濟方式，與麥作相較，粟作在聚落農(nóng)耕生產(chǎn)中可能占有更重的位置。

（4）疑似卡約文化時期

此次浮選結(jié)果顯示，可能屬于卡約文化的遺跡單位，作物遺存數(shù)量比例高于其他植物，但出土概率相差不大。從齊家——疑似卡約文化的過渡期到疑似卡約文化發(fā)展期，農(nóng)作物類型共計粟、黍、大麥3種，粟類作物比重相對較高。野生植物中，除可能被食用的藜屬植物外，濱發(fā)草也占一定比重。這種分布于歐亞大陸溫寒帶植物的存在，在一定程度上指示了當(dāng)時的氣候環(huán)境信息。

疑似卡約文化的植物考古工作尚少，互助豐臺遺址的植物考古工作表明，農(nóng)作物有粟、小麥、大麥三種。從數(shù)量比例、出土概率來看，大麥在農(nóng)作物結(jié)構(gòu)中居于主導(dǎo)地位，似乎暗示大麥在豐臺聚落農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中的重要地位[15]。有學(xué)者對黃河上游谷地、湟水流域、青海湖盆地的調(diào)查中，在部分遺址采集了浮選土樣，后續(xù)分析表明，青海湖盆地谷物發(fā)現(xiàn)少，河湟谷地則以谷物遺存為主；麥類作物出現(xiàn)于大部分遺址，以大麥為主，小麥、燕麥、蕎麥等發(fā)現(xiàn)尚少[16]。與既往研究相較，此次浮選所獲植物遺存少，且保存較差，所采浮選土樣有限。雖然部分反映了先民的植物性食物資源利用情況，但更加深入的認識有待于今后工作的深入、持續(xù)開展。

根據(jù)新近的農(nóng)業(yè)考古研究，粟、黍等粟類作物起源于中國北方地區(qū)，小麥、大麥等麥類作物起源于西亞——西南亞地區(qū)，這幾種不同類型作物的匯聚系東西方文化交流的產(chǎn)物[17]。文化因素分析表明，青海地區(qū)早在史前時期便存在對外文化交流的跡象[18]。本次浮選結(jié)果顯示，沙隆卡聚落的多種作物種植模式至遲出現(xiàn)于齊家文化時期，并延續(xù)至疑似卡約文化時期。聯(lián)系前述既往植物考古研究觀之，青海東部地區(qū)至遲在齊家文化時期已融入“史前食物全球化”[19]的浪潮之中，成為“青銅時代全球化”[20]的組成部分。

2.非糧食類植物的可能性利用方式

與糧食作物相較，雜草遺存具有復(fù)雜性，其中與農(nóng)業(yè)活動關(guān)系密切者當(dāng)屬農(nóng)田雜草。所謂雜草，意指可在人工生境中自然繁衍的植物；而農(nóng)田雜草則是依附于人類農(nóng)耕生產(chǎn)、生活并存在于農(nóng)田這一人工生態(tài)環(huán)境的非栽培植物[21]。既往的植物考古研究顯示，遺址所出雜草中不乏為農(nóng)田雜草者。它們在遺址中的出現(xiàn)或可在一定程度上反應(yīng)人類的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，尤其是田間管理水平[22]?，F(xiàn)代農(nóng)學(xué)研究表明，黍亞科、豆科、藜科等植物中不乏常見的田間雜草[23]。如果此次所獲的上述野生草本植物確有部分系先民收割時自農(nóng)田帶回，可能反應(yīng)當(dāng)時的除草行為并不頻密。不過，除農(nóng)田外，此次浮選所獲的多數(shù)野生草本植物還廣泛生長于溝邊、路旁、宅邊、墻角、山坡、樹林、水邊等環(huán)境，生境的多樣性表明，非糧食類草本植物遺存進入各時期遺跡的方式具有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性，并非僅農(nóng)田一端。

除可能性的農(nóng)田雜草外，多數(shù)野生植物具有一定的實用功能。如藜屬、地膚屬、豬毛菜屬可以作為蔬菜食用，前者甚至被視作中原地區(qū)龍山——二里頭時代農(nóng)作物的組成[24]；野燕麥、稗屬、野豌豆等亦可作為主食的補充；草木樨屬、胡枝子屬、黃芪屬、苜蓿屬、赤瓟屬、牻牛兒苗、沙棘屬等具有藥用功能；草木樨屬、胡枝子屬、苜蓿屬等可以作為家畜的飼料或牧草使用，而且具有固氮作用等[25]。事實上，所謂的雜草類植物，因其所具有的不同功用，可能在不同地區(qū)不同時期的聚落生活中扮演著不同角色。但同時需要說明的是，時人是否已經(jīng)開發(fā)了這些植物的此類用途，猶待進一步研究證明。

3.齊家文化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式

作為甘青地區(qū)青銅時代早期重要的考古學(xué)文化，齊家文化的社會性質(zhì)和經(jīng)濟形態(tài)問題長期以來受到學(xué)界關(guān)注。就既往研究來看，有學(xué)者認為齊家文化先民以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主[26]，也有學(xué)者認為齊家文化的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟存在由盛轉(zhuǎn)衰的變化，畜牧業(yè)在生業(yè)經(jīng)濟中所占的的比重逐漸增加[27]，甚至表現(xiàn)出了半農(nóng)半牧、繼續(xù)向牧業(yè)轉(zhuǎn)化的“原始草作農(nóng)業(yè)”特征[28]。得益于系統(tǒng)植物考古研究的開展，可以對齊家文化先民的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟尤其是農(nóng)作物結(jié)構(gòu)作以考察。

就整個甘青地區(qū)而言，開展過系統(tǒng)植物考古研究的遺址也以齊家文化為最。官亭盆地喇家遺址2000年的9份樣品浮選結(jié)果表明經(jīng)濟形態(tài)中包含農(nóng)業(yè)成分，農(nóng)作物包括粟、黍，特點是以粟為主[29]；后續(xù)浮選時193份樣品出土有粟、黍、大豆、大麻、小麥5種作物，仍以粟的比重為最高，但植硅體研究則得出了黍的比重高于粟的結(jié)論[30]；河湟地區(qū)金禪口遺址77份浮選土樣出土有粟、黍、大麥、小麥、大麻5種作物，以粟為主，黍次之，大麥比重遠高于小麥；李家坪遺址13份浮選土樣出土有粟、黍、大麥、小麥4種作物，比重與金禪口遺址相似[31]。寧夏隆德沙塘北塬遺址88份浮選土樣出土有粟、黍、小麥3種作物，以粟為主，黍次之，小麥最少[32]。河西走廊的武威皇娘娘臺遺址雖非真正意義上的系統(tǒng)植物考古研究，但有學(xué)者在調(diào)查中采集了10份土樣，所獲植物遺存可能具有一定的代表性，所以將其作為該區(qū)的代表附于此。該遺址出土有粟、黍、小麥3種作物，以粟類作物為主[33]（圖三）。

圖三 齊家文化系統(tǒng)浮選遺址所獲作物遺存數(shù)量比例與出土概率

由此可見，齊家文化的作物種類有粟、黍、小麥、大麥、燕麥、大豆、大麻等。數(shù)量比例、出土概率等量化指標(biāo)顯示了較高的一致性，各遺址皆以粟類作物為主，其余作物在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的份額可能較低。就粟、黍二者的關(guān)系而言，除了非系統(tǒng)工作的皇娘娘臺遺址外，皆是粟高于黍。齊家文化諸遺址的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)以相似性為主，同時存在一定的差異性。這些差異性既可能是區(qū)域自然地理環(huán)境不同所致，也可能與聚落等級有較強的關(guān)聯(lián)，還可能是考古學(xué)這一學(xué)科及植物考古這一方法局限性的產(chǎn)物。但總體而言，學(xué)界近年來在甘青地區(qū)調(diào)查所獲土樣的浮選結(jié)果表明，以粟、黍種植為主、麥作為輔的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式可能具有較為廣域的普遍性[34]。新近的研究顯示，齊家文化作物結(jié)構(gòu)的形成既是史前東西方文化交流的結(jié)果，也與局地環(huán)境、氣候變化等自然因素息息相關(guān)[35]。

四、結(jié)語

2016年度發(fā)掘的浮選結(jié)果有利于對位于青海東部群尖盆地的沙隆卡遺址不同時期生業(yè)模式的認知。前仰韶時代的細石器文化時期，植物資源的利用以非糧食作物的其他植物為主，但已存在具有馴化特征的粟類作物遺存；仰韶文化時期，農(nóng)業(yè)有了一定的發(fā)展，先民主要種植粟、黍兩種作物；齊家文化時期，作物種植可能是植物性食物資源獲取與利用的主要方式，聚落農(nóng)耕生產(chǎn)以粟作為主、黍作為次，小麥、大麥、燕麥、大豆等作物的種植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占份額可能有限；疑似卡約文化時期，農(nóng)業(yè)在生計中仍占有重要位置，先民種植的作物有粟、黍、大麥等。除糧食作物外，果類、藜屬等藜科植物、野豌豆等豆科植物等可食植物資源的采集在不同時期先民生活中扮演著不可或缺的角色。

同時需要指出的是，此次浮選系基于小規(guī)模的發(fā)掘所獲，采樣范圍局限于遺址的局部，所以上述結(jié)果具有一定的偶然性，未必能夠代表遺址各個時期諸聚落的普遍情況。經(jīng)許宏力倡，“有條件的不可知論”[36]在考古學(xué)研究中的潛力日益凸顯。在沒有確鑿文字證據(jù)自證的前提下，基于零星植物遺存的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟探討還只能停留在假說的層次。有鑒于此，在分析討論中，本研究多次使用“可能”“或許”之類的推測性詞語。今后若能大規(guī)模發(fā)掘、采集樣品，則對沙隆卡遺址古代居民植物利用策略、生業(yè)模式、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r等相關(guān)問題將有更加深入的認識。

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