曹夢玥 陳建

前門大街的前身是元朝時(shí)期麗正門（今前門）外通往郊外的大道。明朝中葉，隨著商業(yè)的發(fā)達(dá)，前門大街兩側(cè)出現(xiàn)了鮮魚口、豬（珠）市口、煤市口、糧食店等集市和街道，前門大街也逐漸發(fā)展成一條商業(yè)街。清朝，先前內(nèi)城的大部分商業(yè)場所外遷至此，再加上交通便利，前門大街的商業(yè)、娛樂業(yè)得到了長足發(fā)展，也為眾多中華老字號的誕生和發(fā)展提供了肥沃的土壤。這里有曾供奉清宮御藥房的“同仁堂”；有官靴“內(nèi)聯(lián)升”，有綢緞莊瑞蚨祥；有茶莊張一元……數(shù)百年間，這些中軸線上的老字號，經(jīng)歷了各自的盛衰起落，也見證了時(shí)代的發(fā)展變遷。

沿著大柵欄商業(yè)街一路漫步，一座黃瓦紅柱、古色古香的四層仿古建筑映入眼簾—有著“中國布鞋第一家”之稱的內(nèi)聯(lián)升總店。過去，這里售賣的千層底布鞋曾引領(lǐng)穿搭潮流；如今，這里成為古典與現(xiàn)代完美融合的國潮文化綜合空間。

內(nèi)聯(lián)升始創(chuàng)于1853年，其名取“大內(nèi)宮廷”“連升三級”之意。創(chuàng)立伊始，內(nèi)聯(lián)升將產(chǎn)品定位為朝靴，歷經(jīng)幾次轉(zhuǎn)型，最終將產(chǎn)品定位在千層底手工布鞋。北京內(nèi)聯(lián)升鞋業(yè)有限公司總經(jīng)理程旭介紹：“近40種工具，90多道工序，光是納鞋底，就要花費(fèi)一個(gè)熟練工人3天的時(shí)間?！眱?nèi)聯(lián)升的千層底布鞋由于工藝精美、花樣繁多，穿上舒適透氣，深受消費(fèi)者的喜愛。2008年，“內(nèi)聯(lián)升千層底布鞋制作技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

在清代的品牌關(guān)鍵生長期，老字號的優(yōu)勢不僅在于品牌、技藝、更是通過先進(jìn)的商業(yè)方法論積攢下了好信譽(yù)、好口碑。內(nèi)聯(lián)升的《履中備載》，記錄了所有“VIP商業(yè)客戶”的籍貫、住址、鞋靴尺寸、布料喜好，是一種商業(yè)高級定制的理念；同仁堂的店鋪設(shè)計(jì)采用“下洼子門”，店面比街面低，病患進(jìn)門求診時(shí)下臺階更加省力，拿藥出門時(shí)上臺階，有步步高升、日趨好轉(zhuǎn)之意；“張一元茶莊”的門面高大敞亮，人在街面行走就能聞到店里的茶香；“瑞蚨祥”用天棚引入自然光，方便顧客辨識綢布的顏色。

如今人們的吃穿用度都受到高度工業(yè)化的沖擊，老字號如何滿足當(dāng)前消費(fèi)升級和時(shí)代發(fā)展之需？

2013年，內(nèi)聯(lián)升創(chuàng)立160年之際，彼時(shí)內(nèi)聯(lián)升的新產(chǎn)品很少，大多數(shù)顧客買的是一份情懷。程旭和他的團(tuán)隊(duì)提出要回歸到品牌創(chuàng)立之初的定位?！?60年前，內(nèi)聯(lián)升代表著一種生活方式，一種時(shí)尚，我們需要通過自身變革重新回到主流市場。”

在北京恭王府舉辦時(shí)尚發(fā)布秀，在三里屯太古里開潮鞋快閃店，與動(dòng)畫電影《大魚海棠》、迪士尼、故宮、國家博物館、《王者榮耀》手游等文化IP合作聯(lián)名款……近年來，內(nèi)聯(lián)升將目光投向年輕人，從設(shè)計(jì)到創(chuàng)意不斷推陳出新，探索“從朝靴到潮鞋”的時(shí)尚化轉(zhuǎn)型。

2022年8月，內(nèi)聯(lián)升大柵欄總店的二樓，“大內(nèi)宮?！笨Х葟d正式開張營業(yè)?！熬€下門店需要新業(yè)態(tài)的引流。”程旭說，“我們希望通過這個(gè)空間，與Z世代的消費(fèi)者溝通對話，讓消費(fèi)者擁有更多獲得感、幸福感?！眱?nèi)聯(lián)升還在籌備一家華服體驗(yàn)館，總店二樓將被打造成國潮文化體驗(yàn)空間。

不僅是內(nèi)聯(lián)升，在前門商圈，全聚德二層推出全新光影主題餐廳，榮寶齋開設(shè)沉浸式體驗(yàn)研學(xué)館，四聯(lián)美發(fā)、盛錫福、廣譽(yù)遠(yuǎn)開辦主題博物館，吳裕泰上新備受年輕人喜歡的前門雪糕……“百年商脈”前門商圈的老字號以更高品質(zhì)的商品供給、更加新穎的消費(fèi)場景，鞏固“老”的傳統(tǒng)優(yōu)勢，順應(yīng)“新”的時(shí)代潮流，賦予北京中軸線更多新的可能。