韓 放
(阜新市清河門區(qū)農業(yè)農村發(fā)展服務中心,遼寧 阜新 123006)
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年我國雞肉、雞蛋年產量分別達1485萬噸、1895.65萬噸,雞肉的消費量僅次于豬肉。因此可見,我國是養(yǎng)雞大國,養(yǎng)雞產業(yè)不僅可以提供肉質細嫩、滋味鮮美的雞肉,而且可以提供營養(yǎng)豐富、全民消費的雞蛋。但養(yǎng)雞過程中也存在某些疾病的發(fā)生,給廣大養(yǎng)殖戶造成較大的經濟損失,其中,雞傳染性鼻炎是雞行業(yè)養(yǎng)殖過程中較為常見的一種由細菌導致的呼吸系統(tǒng)疾病,對養(yǎng)雞行業(yè)的危害較大。
雞傳染性鼻炎是由一種兩端鈍圓、短小的,無芽孢、鞭毛和運動力,兼性厭氧的副禽嗜血桿菌導致的急性傳染病,該菌屬于用革蘭氏染色呈紅色或者粉紅色的革蘭氏陰性菌。其特性為,有較弱的自然環(huán)境耐受力、自然狀態(tài)下幾個小時即會死亡、溫度稍高時幾分鐘內死亡、對消毒液表現(xiàn)出不耐性,但是耐受干燥和低溫的環(huán)境。
不同年齡階段的雞群感染此病的臨床癥狀不同。
若育成期的雞感染此病,發(fā)病初期則會出現(xiàn)體溫高達43℃的癥狀,體溫在發(fā)病3天后基本恢復正常。表現(xiàn)出呼吸不暢、可視粘膜發(fā)生炎癥反應、膿性分泌物附著在眼瞼下方,并且伴隨著惡臭味、流鼻涕等現(xiàn)象。隨著病程的發(fā)展,精神萎靡、采食停止,雞群中出現(xiàn)白色的雞冠、蓬松雜亂的羽毛,用聽診器檢查肺部則出現(xiàn)雜音。一般病程在3~5天,嚴重者可達14天,眼部病變?yōu)槌溲l(fā)炎、視力下降甚至導致失明,生殖系統(tǒng)的病變表現(xiàn)為卵巢發(fā)育受阻,開產期推遲。
成年階段的雞群若感染此病,一般死亡率達15%~25%,病程較長達4~18天,潛伏期極短。主要表現(xiàn)為四肢乏力不愛動、出現(xiàn)厭食癥,導致雞群的體重均降低,鼻腔有膿性分泌物并且流出漿性黏液、眼瞼水腫甚至擴散至喉部、頸部,排出的糞便為黃綠色或者黃白色的稀糞。導致成年母雞出現(xiàn)產蛋率下降、蛋重減小、血斑蛋、畸形蛋、沙殼蛋、蛋殼質量下降等問題,成年公雞則出現(xiàn)睪丸萎縮等問題。
由于雞傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等呼吸道疾病與雞傳染性鼻炎有相似的發(fā)病癥狀,因此在根據(jù)臨床癥狀、流行病學分析等基礎上進行初步判斷之后,需要在專門化的實驗室開展相關檢查,以達到確診的目的。實驗室常用的確診方法主要為血清學方法、病原微生物的分離鑒定、酶聯(lián)免疫吸附實驗ELISA、聚合酶鏈式擴增PCR等多種,前兩種由于操作較為簡單、檢測結果可信度高、試驗樣品價格適中等多種優(yōu)勢較為常用。
一般采用平板凝集試驗和試管凝集試驗進行血清學鑒定,而平板凝集試驗在臨床上應用比較廣泛。具體操作為,首先將采集的菌液滴到準備好的平板上,然后再將血清滴加至平板,最后將菌液和血清混合均勻后輕輕搖晃載玻片觀察反應。若在3分鐘之內出現(xiàn)了凝集現(xiàn)象,則表明陽性,即可確診為感染了雞傳染性鼻炎。
在綿羊血瓊脂平板上接種使用無菌操作采集的病雞的分泌物,在恒溫條件(37℃)下培養(yǎng)48小時后,能夠在瓊脂平板上看到顏色為灰色的、形狀為圓形、半透明狀的邊緣整齊排列的菌落。隨后,挑取出單個的菌落將其接種在巧克力瓊脂上,直至生長出無色透明的、形狀為水滴樣的、直徑為0.5~0.8毫米的菌落。再取單個的菌落進行涂片,然后在顯微鏡下進行觀察,若在視野中觀察到呈桿狀或者短桿狀的兩極濃染的菌體,至此則可以確診為感染了雞傳染性鼻炎。
若在養(yǎng)殖場中發(fā)現(xiàn)疑似病雞,則應該立即進行隔離并及時進行救治,避免造成大范圍的傳染。對于病情較為嚴重的病雞,或者進行一段時間治療后沒有明顯效果的病雞,則應該放棄治療,由養(yǎng)殖場工作人員及時將其撲殺并進行無害化處理,避免感染其他健康雞群。
對于病情較輕的雞群應該進行及時的治療。可以根據(jù)藥敏試驗的結果選擇出雞群對某種抗生素敏感的藥物進行治療,一般可以選擇2~3種藥物。例如,在治療初期,為了及時遏制病情的發(fā)展,在發(fā)病的前3天,可以每天注射2次的慶大霉素注射液;在發(fā)病的第4~7天,可以每天注射1次的強力霉素注射液。常用的用于治療雞傳染性鼻炎的西藥有,復方新諾明等磺胺類抗菌藥、氟苯尼考、鹽酸環(huán)丙沙星、鏈霉素、土霉素等。但注意土霉素不適合用于產蛋雞,會導致產蛋雞的產蛋率降低。常用的治療效果較好的中草藥有甘草、金銀花、黃芪、板藍根等。
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,無論哪個畜種的養(yǎng)殖,都遵循“預防為主,防重于治”的基本原則。因此,在養(yǎng)雞業(yè)中要從方方面面做好,減少相關疾病的發(fā)生。
可以從推廣疫苗接種、安排接種計劃、冷鏈配送疫苗3個環(huán)節(jié)加強落實疫苗接種的各個環(huán)節(jié)。疫苗接種是目前預防畜禽養(yǎng)殖中疾病最有效的手段之一,可以通過接種使得雞群產生相關病原體的抗體,獲得記憶效應,當病原體再次侵襲時迅速產生大量抗體抵抗疾病,有效提高雞群的抵抗力,降低發(fā)病率。目前有3種沒有交叉保護作用的血清型(A型、B型、C型)的雞副嗜血桿菌,我國目前流行的主要是A型、C型兩種。因此,在實踐中主要應用的是二聯(lián)苗,一種是A、C型雞傳染性鼻炎、新城疫二聯(lián)滅火疫苗;另一種是雞毒支原體,A、C型傳染性鼻炎二聯(lián)滅火疫苗。針對具體情況,各養(yǎng)殖場戶應該制定合理可行的免疫方案,嚴格遵循國家政府相關部門的要求和疫苗使用說明書定期進行疫苗接種,并且在免疫之后,為了檢測接種的效果,每年定期開展2~3次的血清抗體檢測工作,必要時進行補充接種和凈化雞群等。
在疫苗接種工作開展之前,要注意疫苗的保存和配送。雞傳染性鼻炎疫苗應當在低溫環(huán)境中保存,若保存不當可能導致疫苗失活甚至失效,嚴重影響免疫接種的效果和養(yǎng)殖的效益。為了滿足各分散養(yǎng)殖戶的需求,應該在政府相關部門的組織領導下,通過基層的畜牧獸醫(yī)站建立專門的疫苗冷鏈運輸系統(tǒng),確保配送過程中疫苗的有效性,并且做好相關記錄工作保證有據(jù)可查。
保證雞群日常生活環(huán)境的干凈、衛(wèi)生,飼糧營養(yǎng)物質的全面充足,以提高雞群的抵抗力和免疫力。因此,一定要從日常管理和科學飼養(yǎng)著手。
第一,日常管理。首先,要控制雞群的飼養(yǎng)密度,雞舍及時進行通風換氣,保證舍內空氣干凈,降低氨氣等刺激性氣體的濃度;其次,保證雞舍適宜的溫濕度水平,避免高溫高濕、低溫過于干燥等對雞群造成的應激;最后,每天及時清掃糞便等排泄物,定期消毒,包括飼槽、飲水池、雞舍、一些使用器械等,可以用氫氧化鈉溶液、高錳酸鉀溶液熏蒸等來消毒。另外,對于進出養(yǎng)殖區(qū)的人員、車輛、物品等可以用紫外線進行全面消毒,防止攜帶某些病原菌進入廠區(qū)。
第二,科學飼養(yǎng)。將雞群按照不同的年齡階段和性別進行分群分區(qū)飼養(yǎng),并且按照各階段的生長發(fā)育特點,提供適合各階段雞群的飼料。另外,在一些特殊的季節(jié)或者環(huán)節(jié)中,可以適當在飼料或者飲水中添加一些中草藥制劑來減少環(huán)境變化對雞群造成的應激。要根據(jù)不同的飼養(yǎng)目的,開展有針對性的飼養(yǎng)模式,選擇的飼料應該保證優(yōu)質、營養(yǎng)全面,也要注意及時補充微量元素和維生素等物質。
在集約化養(yǎng)殖的大背景下,普遍存在雞舍養(yǎng)殖密度大、生活環(huán)境較差等問題,容易導致雞傳染性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。如果沒有做好相關疫苗的接種、日常管理中的衛(wèi)生消毒、沒有提供營養(yǎng)全面的飼料,則會導致疾病的傳播,給養(yǎng)雞場造成較大的損失,并且影響整個行業(yè)的發(fā)展。因此,作為養(yǎng)殖行業(yè)從業(yè)者,必須從養(yǎng)殖過程的點點滴滴做起,做到細心、耐心、用心,這樣能從根本上起到預防作用。