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吃碳水化合物能降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)

2023-04-15 09:03
保健與生活 2023年5期
關(guān)鍵詞:飲食結(jié)構(gòu)西安交通大學(xué)碳水化合物

近日,西安交通大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表研究顯示,吃碳水化合物能降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對(duì)40余萬(wàn)人的樣本進(jìn)行分析,結(jié)果顯示,飲食結(jié)構(gòu)中增加碳水化合物的攝入量,能夠降低重度抑郁癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。在總攝入量一定的情況下,碳水化合物的攝入量占比每增加16%,患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)就降低58%。相比較,脂肪攝入量和蛋白質(zhì)攝入量對(duì)重度抑郁癥產(chǎn)生的影響并不顯著。由于日常飲食對(duì)肥胖有影響,研究人員進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),增加碳水化合物的攝入能夠降低體重指數(shù),而降低體重指數(shù)可以進(jìn)一步減少抑郁癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

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