魏啟文 曾 娟 秦 萌 徐 洋 任宗杰
(全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,北京 100125)
化肥和農(nóng)藥是科技進(jìn)步的產(chǎn)物,人類智慧的結(jié)晶,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的投入品,為保障國家糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全發(fā)揮著重要作用。我國是農(nóng)業(yè)大國,也是化肥和農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用大國。據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年我國農(nóng)用化肥施用量5 912萬t,農(nóng)作物每公頃化肥用量328 kg,遠(yuǎn)高于世界平均水平(每公頃120 kg);2012-2014年農(nóng)作物病蟲害防治農(nóng)藥年均使用量31.1萬t(折百,下同),比2009-2011年增長9.2%[1]。施用化肥和農(nóng)藥是技術(shù)性要求較高的農(nóng)事操作,使用不當(dāng),就會影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、人畜生命安全和生態(tài)環(huán)境安全,引發(fā)社會關(guān)注和消費(fèi)恐慌。
食品安全大于天。習(xí)近平總書記指出要用“四個最嚴(yán)”要求,確保人民群眾“舌尖上的安全”。為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,根據(jù)國家的統(tǒng)一部署,2015年以來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效,實(shí)施“到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長行動”。新時期、新理念、新要求驅(qū)動產(chǎn)生新目標(biāo)、新任務(wù)、新壓力,也必將規(guī)范和引領(lǐng)化肥和農(nóng)藥需求和使用邁入新航道。本文簡要回顧了“十三五”期間我國化肥農(nóng)藥減量增效的經(jīng)驗(yàn)做法和成效,深入分析新階段化肥農(nóng)藥減量增效的影響因素和目標(biāo)方向,以期為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供借鑒和參考。
2015年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織實(shí)施“到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長行動”,提出要大力推進(jìn)化肥減量提效、農(nóng)藥減量控害,探索實(shí)踐出一條農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出高效、質(zhì)量安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
(一)政府主導(dǎo)推進(jìn)減量增效國家層面,制定 《到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長行動方案》[1],提出階段性目標(biāo)任務(wù)和工作要求,強(qiáng)化行政推動,壓實(shí)地方責(zé)任;依托國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃,“十三五”期間立項(xiàng)實(shí)施“化肥農(nóng)藥減施增效重點(diǎn)專項(xiàng)”15項(xiàng),整合測土配方施肥、果菜茶有機(jī)肥替代化肥、綠色種養(yǎng)循環(huán)等項(xiàng)目資金,支持化肥減量增效技術(shù)推廣。省級層面,制定各地實(shí)施方案,將化肥使用強(qiáng)度、農(nóng)藥使用量納入各地生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興等考核指標(biāo),督促各地建立健全工作機(jī)制,明確減量增效目標(biāo)責(zé)任,層層抓工作落實(shí)。
(二)技術(shù)集成落實(shí)減量增效肥料方面,圍繞“精、調(diào)、改、替”技術(shù)路徑,突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)作物,每年創(chuàng)建減量增效示范區(qū)300個,集中試驗(yàn)示范水稻側(cè)深施肥、玉米種肥同播、小麥機(jī)械深施等高效機(jī)械施肥技術(shù)和緩控釋肥、水溶肥、微生物肥等新型肥料應(yīng)用效果。農(nóng)藥方面,開展農(nóng)藥新品種、新劑型、新助劑和新機(jī)械試驗(yàn)超過2 200個(次),探索由單一病蟲害、單一生育期、單一器械、單一藥劑、單一技術(shù),向作物全生育期病蟲害防控技術(shù)集成方向轉(zhuǎn)變,提供整體解決方案,為農(nóng)藥減量增效提供技術(shù)儲備。
(三)農(nóng)企合作帶動減量增效積極創(chuàng)新服務(wù)方式,引導(dǎo)農(nóng)資企業(yè)在糧食主產(chǎn)區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)建立化肥農(nóng)藥減量增效示范區(qū),展示新產(chǎn)品、新機(jī)械、新技術(shù),促進(jìn)減量增效技術(shù)推廣應(yīng)用。肥料方面,全國遴選200多家企業(yè)開展農(nóng)企對接合作,以農(nóng)技推廣體系發(fā)布的肥料配方為依據(jù),量身定制適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的配方肥,以技術(shù)物化形式提高農(nóng)戶科學(xué)施肥水平。農(nóng)藥方面,全國建立農(nóng)企共建示范基地約4.5萬個,示范面積近4 667萬hm2次,有力地帶動了新型高效低風(fēng)險農(nóng)藥替代傳統(tǒng)農(nóng)藥、新型植保機(jī)械替代老舊機(jī)械,有力促進(jìn)了農(nóng)藥減量增效。
(四)培訓(xùn)指導(dǎo)宣傳減量增效開展科學(xué)施肥用藥專題宣傳,編印科學(xué)認(rèn)識化肥農(nóng)藥掛圖等資料,通過線上線下培訓(xùn)和田間地頭指導(dǎo),營造良好社會氛圍。肥料方面,重點(diǎn)面向種植大戶、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體,開展形式多樣的技術(shù)培訓(xùn)。組織專家分區(qū)域、分作物制定化肥減量技術(shù)方案,指導(dǎo)農(nóng)民和新型經(jīng)營主體掌握化肥減量關(guān)鍵技術(shù),繼續(xù)開展“百名專家聯(lián)百縣”科學(xué)施肥指導(dǎo)行動。農(nóng)藥方面,持續(xù)多年開展“百萬農(nóng)民科學(xué)安全用藥培訓(xùn)活動”,以糧食作物和大宗經(jīng)濟(jì)作物為主線,以新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體、專業(yè)化防治組織為重點(diǎn),組織開展科學(xué)安全用藥大講堂等特色活動,普及農(nóng)藥法律法規(guī)、科學(xué)用藥知識,推廣新產(chǎn)品新技術(shù),促進(jìn)農(nóng)藥使用減量增效,累計(jì)舉辦培訓(xùn)15萬場次、培訓(xùn)1 220萬人次以上[2]。
(五)評價指標(biāo)監(jiān)督減量增效構(gòu)建化肥農(nóng)藥使用調(diào)查和風(fēng)險評估系統(tǒng)建設(shè),組織開展化肥農(nóng)藥使用情況跟蹤調(diào)查和風(fēng)險評估,科學(xué)開展減量增效的評價。肥料方面,分區(qū)域、分作物布設(shè)1 000多個化肥利用率田間驗(yàn)證試驗(yàn),精準(zhǔn)監(jiān)測化肥減量成效,組織以院士為首的專家團(tuán)隊(duì),科學(xué)測算化肥利用率,每2年向社會公開發(fā)布。農(nóng)藥方面,每年組織開展農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控覆蓋率調(diào)度、三大糧食作物農(nóng)藥利用率測試、近3萬戶農(nóng)戶農(nóng)藥使用量調(diào)查與22種農(nóng)作物病蟲草害對60多個農(nóng)藥品種的抗藥性監(jiān)測,年度數(shù)據(jù)量超100萬條,為政府部門指導(dǎo)科學(xué)安全使用農(nóng)藥提供第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料。
在端穩(wěn)中國糧的同時,2016-2020年,我國連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥使用量減少,化肥農(nóng)藥利用率明顯提升,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(一)化肥方面
1.化肥用量趨向合理。通過化肥使用量零增長行動等工作的開展,更大范圍更高層次推進(jìn)測土配方施肥,加快有機(jī)肥替代化肥,推廣機(jī)械施肥、水肥一體化等施肥新技術(shù),化肥使用量連續(xù)5年負(fù)增長。2020年全國農(nóng)用化肥用量5 251萬t(折純),比2015年減少771萬t,減幅12.8%。農(nóng)戶化肥用量與推薦施肥量更加接近,2020年主要農(nóng)作物每公頃化肥用量313 kg,比2015年減少48 kg,減幅13.2%。
2.施肥結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。制定水稻、小麥、玉米、油菜、蘋果、茶葉等作物氮肥定額用量,分農(nóng)時分作物發(fā)布科學(xué)施肥技術(shù)意見,農(nóng)民科學(xué)選肥用肥水平不斷提高, “重化肥、輕有機(jī)肥,重大量元素肥料、輕中微量元素肥料,重氮肥、輕磷鉀肥”的“三重三輕”問題逐步改善,施肥結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。增施有機(jī)肥、種植綠肥等成為促進(jìn)化肥減量增效的有力方式,有機(jī)肥替代化肥理念逐步深入人心。鈣、硫、鋅等中微量元素在促進(jìn)生長、提升品質(zhì)等方面的作用得到廣泛認(rèn)知和應(yīng)用[3]。氮磷鉀施肥比例由2015年的1∶0.53∶0.36調(diào)整到目前的1∶0.49∶0.42,減氮控磷增鉀效果明顯,復(fù)合化率進(jìn)一步提高。
3.新型肥料應(yīng)用面積不斷擴(kuò)大。依托科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步,集成示范推廣了作物專用配方肥、緩控釋肥料、水溶肥料、微生物肥料等一批綠色高效新型肥料產(chǎn)品,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升奠定基礎(chǔ)[4]。2021年全國新型肥料推廣面積1 542萬hm2,比2015年增加267萬hm2,增幅19.1%;新型肥料施用量1 546萬t(實(shí)物),比2015年增加756萬t,增幅95.7%。
4.肥料利用率持續(xù)提升。組織測土配方施肥技術(shù)推廣,大力推進(jìn)配方肥下地,按照農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、基肥追肥統(tǒng)籌的原則,不斷優(yōu)化施肥方式,減少養(yǎng)分損失,提高化肥利用效率[5]。2020年全國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率達(dá)到40.2%,比2015年提高5個百分點(diǎn)。
5.有機(jī)肥替代加速推廣。通過組織果菜茶有機(jī)肥替代化肥、綠色種養(yǎng)循環(huán)等重大行動,加大有機(jī)肥推廣力度,圍繞提高水果、蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,建設(shè)一批綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,用有機(jī)肥替代部分化肥,種出的農(nóng)產(chǎn)品果色艷、口感好、味道醇、余味濃[6]。據(jù)統(tǒng)計(jì),施用有機(jī)肥的果園示范區(qū),果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)明顯提高,可溶性固型物含量增加10%~20%,果皮花青素含量增加20%~30%,維生素C含量提高10%~30%,糖酸比提高20%~50%。2021年全國有機(jī)肥施用面積3 600萬hm2,比2015年增加1 000萬hm2,增幅38.5%。
(二)農(nóng)藥方面
1.農(nóng)藥用量顯著減少。根據(jù)《全國植保專業(yè)統(tǒng)計(jì)資料(2010-2020)》,我國種植業(yè)農(nóng)藥使用量由2015年的29.85萬t降至2020年的24.81萬t,年均降幅3.4%,由“十二五”期間的年均29.98萬t降至“十三五”期間的27.03萬t,降幅9.8%,超額完成使用量零增長目標(biāo),農(nóng)藥使用總量不斷趨于合理。
2.農(nóng)藥品種持續(xù)優(yōu)化。 “十三五”期間,雙酰胺類、新煙堿類殺蟲劑、甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑、對羥基苯基丙酮酸雙氧化酶(HPPD)類除草劑等高活性農(nóng)藥用量持續(xù)增長,化學(xué)農(nóng)藥每公頃用量顯著減少。高毒農(nóng)藥用量持續(xù)下降,由2015年的0.74萬t降至2020年的0.26萬t,年均降幅13.0%,2020年微、低、中毒農(nóng)藥用量占比98.1%,高毒農(nóng)藥用量占比小于1%。生物農(nóng)藥用量持續(xù)增長,生物農(nóng)藥用量由2015年的7.1萬t增至2020年的8.3萬t,年均增幅3.4%,農(nóng)藥使用品種持續(xù)優(yōu)化。
3.農(nóng)藥利用率大幅提升。通過開展大型噴桿噴霧機(jī)、植保無人飛機(jī)等新型植保機(jī)械替代背負(fù)式噴霧器等傳統(tǒng)老舊機(jī)械,有力促進(jìn)了植保機(jī)械的更新?lián)Q代,實(shí)現(xiàn)高效精準(zhǔn)施藥防治,施藥作業(yè)效率和農(nóng)藥利用率顯著提升。“十三五”期間,各地累計(jì)推廣應(yīng)用噴桿噴霧機(jī)66.3萬臺(套)、植保無人飛機(jī)10萬架,累計(jì)防治面積分別約2億hm2次、1.2億hm2次,三大糧食作物農(nóng)藥利用率由2015年的36.6%增至2020年的40.6%,年均增幅2.2%,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥每公頃用量平均減少20%~30%。
4.統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展。充分發(fā)揮統(tǒng)防統(tǒng)治效率高、防效好和綠色防控長效持續(xù)、環(huán)境友好的優(yōu)勢,以專業(yè)化防治組織、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為抓手,推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展,每年組織全國開展統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控覆蓋率統(tǒng)計(jì)測算工作。2020年統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控面積均超過6 667萬hm2次,覆蓋率分別為41.9%、41.5%,比2015年分別提高8.9、18.5個百分點(diǎn);2020年各地服務(wù)組織發(fā)展到9.3萬個,從業(yè)人員145萬人,日作業(yè)能力806.67萬hm2次。
5.穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)能力提升?!笆濉逼陂g,全國農(nóng)作物病蟲害防治面積5.0億~5.4億hm2次,通過防治年均挽回糧食損失8 728.1萬t,約占當(dāng)年全國糧食總產(chǎn)的13.2%,實(shí)現(xiàn)病蟲危害損失率小于3%[7]。在糧食穩(wěn)產(chǎn)減損的同時,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的能力進(jìn)一步提升。據(jù)監(jiān)測,2022年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率為97.6%,已連續(xù)8年保持在97%以上。隨著農(nóng)藥使用量零增長行動的持續(xù)推進(jìn),全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況持續(xù)改善、總體穩(wěn)定。
黨的二十大勝利召開,習(xí)近平總書記深刻指出“必須堅(jiān)持在發(fā)展中保障和改善民生,鼓勵共同奮斗創(chuàng)造美好生活,不斷實(shí)現(xiàn)人民對美好生活的向往”。新的歷史時期、新的目標(biāo)任務(wù),對我們提出了新的要求,中國人不僅要吃飽、吃好,還要吃的多樣、吃得健康?;兽r(nóng)藥的科學(xué)高效使用,始終是我們滿足人民群眾美好生活需求過程中,必須要堅(jiān)持解決、力爭突破的基礎(chǔ)性問題,而這一問題面臨新形勢、新任務(wù)、新挑戰(zhàn)。
(一)糧食安全與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全必須協(xié)調(diào)統(tǒng)一糧食安全是“國之大者”,14億中國人的口糧問題和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全同樣重要。在當(dāng)今百年未有之大變局背景下,端穩(wěn)中國糧不容松懈。在可預(yù)見的未來,化肥和農(nóng)藥是端穩(wěn)中國糧的重要手段,盲目減量與盲目使用同樣危險。新發(fā)展時期,化肥和農(nóng)藥使用面臨的最大挑戰(zhàn)是如何實(shí)現(xiàn)糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全兩手都要抓、兩手都要硬。
(二)成功經(jīng)驗(yàn)與法治新規(guī)必須統(tǒng)籌兼顧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是“產(chǎn)出來”的,也是“管出來”的,“管出來”是為了更好地“產(chǎn)出來”。2020年以來,以“三棵菜”等為代表的鮮食農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題引起高度重視。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”“產(chǎn)出來”“管出來”重要指示精神,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等7部門聯(lián)合實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”行動,力爭用3年左右時間,進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級生產(chǎn)方式,綠色防控技術(shù)得到普遍應(yīng)用,農(nóng)藥獸藥使用更加科學(xué)合理,違法使用禁限用藥物問題基本解決。新修訂的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任機(jī)制,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理措施等方面的內(nèi)容,明確農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到加工、投入品使用管理、消費(fèi)環(huán)節(jié)等各方責(zé)任,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監(jiān)管,具有劃時代的里程碑意義。如何將化肥農(nóng)藥減量增效重大行動與新修訂的法律法規(guī)緊密結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究,形成成效評價、質(zhì)量監(jiān)督和問責(zé)倒逼機(jī)制,值得深入思考和實(shí)踐。
聚焦《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》和《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》,要持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量化,推動農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。面對新形勢、新任務(wù)、新要求,特別是在“化肥農(nóng)藥使用量零增長”的基礎(chǔ)上,在保證糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下,對于如何持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥使用減量化,有4點(diǎn)思考。
(一)推進(jìn)土壤和病蟲害監(jiān)測能力“大提升”推進(jìn)土壤和病蟲害監(jiān)測預(yù)警能力提檔升級,依托化肥農(nóng)藥使用大數(shù)據(jù)平臺,及時發(fā)布施肥方案、肥料配方、病蟲害發(fā)生動態(tài)和趨勢預(yù)報信息,實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥施用智能化、精準(zhǔn)化、數(shù)字化,這是化肥農(nóng)藥減量的根基。肥力監(jiān)測方面,建立常態(tài)化機(jī)制,系統(tǒng)開展施肥調(diào)查、取土化驗(yàn)、田間試驗(yàn)等測土配方施肥基礎(chǔ)性工作[8];逐步開展土壤測試方法的批量化、快速化、經(jīng)濟(jì)化改造,提高分析化驗(yàn)效率,更加精準(zhǔn)掌握施肥參數(shù),科學(xué)制定肥料推薦配方;開展施肥定額制、臺賬制試點(diǎn)。病蟲監(jiān)測方面,重點(diǎn)聚焦一、二類農(nóng)作物病蟲害,加強(qiáng)調(diào)查監(jiān)測,加快智能化監(jiān)測工具推廣應(yīng)用,整合集成地面多種工具、高空測報燈和昆蟲雷達(dá),建立農(nóng)作物重大病蟲害實(shí)時監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和智能化預(yù)報模型,提升及時準(zhǔn)確預(yù)測病蟲能力;特別是在持續(xù)穩(wěn)糧擴(kuò)油、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的新形勢下,要加強(qiáng)病蟲害種群演替、遷飛擴(kuò)散、發(fā)生規(guī)律、危害程度的監(jiān)測調(diào)查,及時掌握病蟲害發(fā)生發(fā)展變化,為及時、精準(zhǔn)、高效防治提供基礎(chǔ)支撐。
(二)盯緊新型肥料農(nóng)藥產(chǎn)品示范“大比拼”持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥產(chǎn)品優(yōu)化升級,大力推廣新型肥料和高效低風(fēng)險農(nóng)藥,這是化肥農(nóng)藥增效的源動力。肥料方面,推廣緩控釋肥料,推動速效與緩釋相結(jié)合,滿足作物全生育期養(yǎng)分需求,減少施肥次數(shù),促進(jìn)輕簡化發(fā)展;推廣穩(wěn)定性肥料,延長肥料效應(yīng),減少養(yǎng)分損失,提高肥料利用效率;推廣水溶性肥料,結(jié)合水肥一體化技術(shù)推廣,發(fā)揮水溶肥養(yǎng)分吸收快、肥效高等特點(diǎn),促進(jìn)水肥耦合,提高質(zhì)量效益。農(nóng)藥方面,強(qiáng)化新農(nóng)藥試驗(yàn)示范與推廣力度,組織開展新農(nóng)藥、新劑型、新機(jī)械、新技術(shù)試驗(yàn)示范,加大生物農(nóng)藥、植物免疫誘導(dǎo)劑、植物健康產(chǎn)品、噴霧助劑、納米農(nóng)藥的試驗(yàn)示范;創(chuàng)新開展不同區(qū)域、不同模式下大豆玉米帶狀復(fù)合種植田病蟲草害安全、高效、經(jīng)濟(jì)的防治藥劑和綜合防治技術(shù)的應(yīng)用;加強(qiáng)傳統(tǒng)藥劑防效監(jiān)測和病蟲害抗藥性監(jiān)測,積極與老舊農(nóng)藥再評價機(jī)制溝通對接,通過科學(xué)選藥、輪換用藥等方式做好抗藥性治理。
(三)推進(jìn)綠色可持續(xù)發(fā)展投入品“大扶持”組織開展綠色投入品研發(fā)創(chuàng)新,扶持發(fā)展一批商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、生物防治、綠色防控產(chǎn)品生產(chǎn)基地,這是實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量的康莊大道。肥料方面,在經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),積極引導(dǎo)農(nóng)民就地就近施用有機(jī)肥,推廣商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、微生物肥料等,促進(jìn)有機(jī)無機(jī)結(jié)合;在光熱和水資源適宜的區(qū)域,鼓勵農(nóng)民種植綠肥,減少化肥投入,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量;充分利用秸稈資源,綜合考慮生產(chǎn)制度、環(huán)境條件,推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田、過腹還田等技術(shù),加快形成綠色可持續(xù)的生產(chǎn)方式。農(nóng)藥方面,以長江經(jīng)濟(jì)帶、黃河流域?yàn)橹攸c(diǎn),集成推廣一批以生態(tài)區(qū)域?yàn)閱卧?、作物為主線的可復(fù)制可推廣的農(nóng)作物病蟲害全程綠色防控技術(shù)模式;在全國糧食主產(chǎn)區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品功能區(qū)創(chuàng)建500個綠色防控示范縣,縣域綠色防控覆蓋率達(dá)到60%以上,對生態(tài)調(diào)控、理化誘控等綠色防控技術(shù)實(shí)施扶持[9]。
(四)搭建化肥農(nóng)藥減量技術(shù)指導(dǎo)“大平臺”我國農(nóng)業(yè)以小農(nóng)戶種植為主,經(jīng)營耕地面積占總耕地面積六成以上。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國常年使用化肥農(nóng)藥的農(nóng)民約2億人。面對上千個病蟲害、幾百個農(nóng)藥品種、幾千個化肥品種、幾萬個化肥農(nóng)藥產(chǎn)品,小農(nóng)戶盲目用肥用藥、過量用肥用藥等違規(guī)行為時有發(fā)生,給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全等帶來較大的隱患。要以客觀認(rèn)識化肥農(nóng)藥、科學(xué)使用化肥農(nóng)藥為宗旨,以“鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民”為己任,堅(jiān)持問題導(dǎo)向、需求導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,創(chuàng)新方式方法,開展兼具深度和廣度的專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn),引導(dǎo)和提升廣大農(nóng)戶的科學(xué)安全施肥用藥意識與能力,持續(xù)保障糧食豐收,促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,穩(wěn)步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全2023年1期