陳啟輝　張穎　申培增　關參政

摘要：枸杞新品種甘杞1號是甘肅枸杞栽培優(yōu)良品種之一，其單品種建園可豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。為進一步大面積推廣該品種，現(xiàn)根據(jù)甘肅枸杞產(chǎn)地環(huán)境條件和生產(chǎn)實踐及相關試驗研究結(jié)果，從范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、植物學特征、生物學特性、品質(zhì)、產(chǎn)量構(gòu)成、苗木選擇、整地、定植、施肥、灌溉、田間管理、病蟲害防治、采收、適宜種植區(qū)域等方面制定了甘杞1號枸杞標準化栽培技術(shù)規(guī)范，以期為甘肅枸杞品種的更新?lián)Q代提供鑒別和推廣的依據(jù)，進而促進地方特色枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

關鍵詞：枸杞品種；甘杞1號；標準化栽培；技術(shù)規(guī)程

中圖分類號：S567? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼：B? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2097-2172（2023）03-0291-04

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.03.020

Abstract： The new wolfberry variety Ganqi 1is one of the premium varieties in wolfberry production in Gansu， it could achieve high and stable yield through a single variety plantation. To further promote the application of this new variety， based on the environmental conditions and production practices of the wolfberry production area， as well as relevant experimental research results， technique regulation for standardized cultivation of wolfberry variety Ganqi 1 was formulated in terms of scope of application， normative documents， term and definition， botanical characteristics， biological characteristics， quality， yield composition， seedling selection， land preparation， planting， fertilization， irrigation， field management， pest control， harvesting， and suitable planting areas. So as to provide a basis for identification and promotion of wolfberry variety update in Gansu and to promote the high-quality development of local characteristic wolfberry industry.

Key words： Wolfberry variety; Ganqi 1; Standardized cultivation; Technique regulation

枸杞（Lycium Chinense Miller）是茄科枸杞屬的一種落葉小灌木，枸杞既是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材［1 ］，又是高級滋補保健食品，是屬于國家二類中藥材的特種經(jīng)濟作物，全國各地均有種植，主要集中分布在寧夏、甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙古、河北等產(chǎn)區(qū)。甘杞1號是由白銀市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心通過寧杞7號生產(chǎn)田中的優(yōu)勢單株系統(tǒng)選育而成的枸杞新品種，2020年12月獲國家新植物品種權(quán)（品種編號：20200342）。該品種物候期早、生長快、生長勢強、果粒大、品質(zhì)優(yōu)，自交親和力強，抗逆性和適應能力強，單品種建園即可豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是甘肅枸杞栽培的優(yōu)良品種之一，目前已推廣到甘肅白銀、武威、張掖、酒泉等地［2 ］。現(xiàn)根據(jù)甘肅枸杞產(chǎn)地環(huán)境條件，制定出甘杞1號枸杞標準化栽培技術(shù)規(guī)范［3 ］。

1? ?范圍

本文件規(guī)定了枸杞品種甘杞1號的品種來源、植物學特征、生物學特性、品質(zhì)、產(chǎn)量構(gòu)成、栽培技術(shù)要點、采收及適宜種植區(qū)域［4 ］。

本文件適用于甘杞1號的品種鑒別和栽培。

2? ?規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改單）適用于本文件。

GB/T18672? ?枸杞

NY/T393? ?綠色食品農(nóng)藥使用準則

GB/T 30600? ?高標準農(nóng)田建設通則

GB/T33469? 耕地質(zhì)量等級

NY/T1276? 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則

NY/T496? 肥料合理使用準則 通則

NY525? 有機肥使用標準

3? ?術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1? ?甘杞1號

由白銀市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心通過系統(tǒng)選育而成，屬寧夏枸杞（Lycium barbarum L.）的栽培品 種［2 ］，2020年獲國家新植物品種權(quán)（品種編號：20200342）。

3.2? ?高標準農(nóng)田

田塊平整、集中連片、設施完善、節(jié)水高效、農(nóng)電配套、宜機作業(yè)、土壤肥沃、生態(tài)友好、抗災能力強，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營方式相適應的旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的耕地［5 ］。

3.3? ?高標準農(nóng)田建設

為減輕或消除主要限制性因素、全面提高農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力而開展的田塊整治、灌溉與排水、田間道路、農(nóng)田防護與生態(tài)環(huán)境保護、農(nóng)田輸配電等農(nóng)田基礎設施建設和土壤改良、障礙土層消除、土壤培肥等農(nóng)田地力提升活動［5 ］。

3.4? ?耕地地力

在當前管理水平下，由土壤立地條件、自然屬性等相關要素構(gòu)成的耕地生產(chǎn)能力。

3.5? ?耕地質(zhì)量

由耕地地力、土壤健康狀況和田間基礎設施構(gòu)成的滿足農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)產(chǎn)出和質(zhì)量安全的能力［6 ］。

3.6? ?土壤肥力

指土壤供應和協(xié)調(diào)植物生長所需水分、養(yǎng)分、空氣和熱量的能力，是土壤物理、化學和生物學性質(zhì)的綜合反映。農(nóng)田土壤的肥力是土壤母質(zhì)、氣候、生物、地形等自然因素和耕作、施肥、灌溉、土壤改良等人為因素共同作用的結(jié)果［7 - 8 ］。

3.7? ?有機肥

指按照有機肥料標準，對來源于植物和（或）動物有機物料經(jīng)過一定工藝過程加工生產(chǎn)而成的，可施于農(nóng)田土壤以培肥地力、提供植物養(yǎng)分為主要作用的商品肥料［7 - 8 ］。

4? ?植物學特征

4.1? ?株型

株型直立，樹形緊湊。

4.2? ?枝條

二年生枝條灰褐色。當年生枝灰白色，長（74.0±13.2） cm，節(jié)間距（1.6 ±0.2） cm，枝條中部多棘刺。

4.3? ?葉片

葉片青綠色，寬披針形，長（53.0±5.7） mm，寬（15.4 ±2.2） mm，略帶肉質(zhì)，葉脈清晰。

4.4? ?花

花冠漏斗狀，紫堇色，喉部鵝黃色，筒部明顯長于檐部裂片。檐部裂片長5 ～6 mm，卵形，頂端圓鈍，邊緣無緣毛，花開放后不平展，裂片兩側(cè)向下彎曲，從邊緣向內(nèi)褪色為白色，背面中央有1條綠色葉脈。盛花時花柱與雄蕊等高或略高，末花時花柱高于雄蕊?；ㄝ噻姞?，2裂。

4.5? ?果實

成熟鮮果長橢圓形，前端鈍圓或平截，紅色。平均單果質(zhì)量 0.88 g，橫徑（12.0±0.2） mm，縱徑（21.0±0.4） mm。鮮干比（4.5～4.8）∶1。

5? ?生物學特性

5.1? ?物候期

4月中旬萌芽，5月上旬展葉開花，5月中旬抽生當年結(jié)果枝，6月下旬頭茬果實成熟，7月中旬為盛果期，8月下旬為結(jié)果末期，9月上旬抽生少量秋枝，10月下旬落葉休眠。

5.2? ?自交親和性

自交坐果率≥80%，可單品種建園。

5.3? ?抗性

抗旱、抗寒、耐藥害，抗逆性和適應性強，對病蟲害綜合抗性高，尤其抗炭疽病、根腐病能力強。

6? ?品質(zhì)（干果）

甘杞1號干果總糖（以葡萄糖計）≥45.0%，枸杞多糖≥3.0%，蛋白質(zhì)≥10.0%，脂肪≤5.0%，灰分≤6.0%。均符合GB/T18672中的規(guī)定。

7? ?產(chǎn)量構(gòu)成

定植第1年至第4年，干果平均產(chǎn)量分別為0.06、0.23、0.41、0.50 kg/株。定植第5年及之后，干果產(chǎn)量穩(wěn)定在0.56 kg/株以上。

8? ?苗木選擇

選用硬枝扦插苗，以株高≥90 cm、地徑≥5 mm、根系發(fā)達的苗木為佳。

9? ?適宜種植區(qū)域

適宜在年均降水量≤200 mm、海拔1 300 ～? 2 500 m、土壤鹽分含量≤5 g/kg、pH為7.0～8.5、地下水位≥1 m，具備灌溉條件的區(qū)域種植。

10? ?整地

春季土壤解凍后，利用翻耕機按園區(qū)大小、地形地貌平整土地，以田面適應耕作和灌水排水要求為宜。

11? ?定植

11.1? ?定植時間

為3月下旬至4月中旬，土壤解凍至萌芽前［9 ］。

11.2? ?定植方法

宜按行株距2.00 m×0.75 m定植，定植后在距地面60 cm高度處定干。

12? ?施肥

12.1? ?施肥量

按生產(chǎn)枸杞干果1 500 kg/hm2計，需有效養(yǎng)分總量分別為N 282 kg/hm2、P2O5 210 kg/hm2、K2O 72 kg/hm2?；署B(yǎng)分量占所需總養(yǎng)分量的70%，追肥養(yǎng)分量占所需總養(yǎng)分量的30%。

12.2? ?基肥

萌芽前結(jié)合整地施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45～75 t/hm2? ［9 ］，沿樹冠線開溝施入。

12.3? ?追肥

每年追肥2次，第1次在開花期，以磷鉀肥為主；第2次在果實生長期，追施氮磷鉀復合肥，結(jié)合灌水沖施。追肥量為N 85～170 kg/hm2、P2O5 63～125 kg/hm2、K2O 22～45 kg/hm2。

13? ?灌溉

4月底至9月底，每間隔25～35 d灌水1次，落葉后灌1次冬水，每次灌水量為1 500～1 800 m3/hm2。

14? ?田間管理

14.1? ?中耕除草

春季土壤解凍后，淺翻土壤1次，深度≤10 cm，達到除草、保墑、提高地溫的作用；5 — 8月結(jié)合除草翻耕2～3次，沿樹冠下淺翻土壤，深度≤10 cm。除草以物理人工防治為主，可采用旋耕深度≤10 cm的微耕機除草，或行間全覆蓋黑色無紡布、黑色塑料地膜控制雜草，以減少根系損傷，預防枸杞根腐病發(fā)生危害。

14.2? ?整形修剪

夏季生長期抹芽、除蘗、摘心，冬春季休眠期采用疏枝、短截、清基、定干等措施培養(yǎng)“單主干、兩層一頂”基本樹形。

15? ?病蟲害防治

15.1? ?農(nóng)業(yè)防治

結(jié)合春季修剪清潔果園，將病殘枝、殘果清出果園外深埋，以減少田間菌源量和越冬代病蟲基數(shù)。增施商用有機肥和生物菌肥，改善地力和根際土壤環(huán)境。避免在近主干處施未腐熟的農(nóng)家肥和化肥，避免深耕、除蘗時對枸杞根系造成損傷。枝條生長期及時抹芽疏枝，以改善樹冠內(nèi)膛和行間通風透光環(huán)境。

15.2? ?化學防治

所用農(nóng)藥應符合NY/T393規(guī)定。

15.2.1? ? 病害防治?   炭疽病宜在6月中下旬降水前噴施430 g/L戊唑醇懸浮劑4 000倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液進行預防［10 ］。根腐病發(fā)病初期，可用60億芽孢/mL解淀粉芽孢桿菌LX-11懸浮劑500倍液，或1%申嗪霉素懸浮劑500倍液灌根防治，每株澆灌藥液2～3 kg。白粉病發(fā)病初期，可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑? ? ? 1 000倍液，或50%嘧菌酯水分散粒劑4 000倍液噴霧防治［10 ］。

15.2.2? ? 蟲害? ? 紅癭蚊發(fā)生初期，噴施5%啶蟲脒乳油2 000倍液進行防治［11 ］。癭螨發(fā)生初期，噴施3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑6 000倍液，或22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4 000倍液進行防治［12 ］?？稍诿妊壳皣娛?°Bé石硫合劑［9 ］，或在生長期噴施40%啶蟲脒水分散粒劑8 000～10 000倍液以防木虱為害。蚜蟲發(fā)生初期，可噴施0.5%苦參堿水劑1 000倍液，或0.5%藜蘆堿可溶液劑1 000倍液進行防治。薊馬發(fā)生初期，可用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑2 000倍液，或100億孢子/mL金龜子綠僵菌油懸浮劑1 000倍液噴施進行防治。負泥蟲發(fā)生初期，可用70%吡蟲啉水分散粒劑14 000倍液噴施進行防治。

16? ?采收

當枸杞果實色澤鮮紅、表面光亮、果肉增厚時，及時采收。

參考文獻：

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