春天到，萬(wàn)物生，一年中最重要的長(zhǎng)高“黃金期”到了！如何通過飲食助力孩子長(zhǎng)高？營(yíng)養(yǎng)專家為你出謀劃策。

營(yíng)養(yǎng)均衡、合理搭配是王道

“世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究證實(shí)，孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著的季節(jié)性，其中春季（3—5月）長(zhǎng)得最快，身高的生長(zhǎng)速度是秋天的2—2.5倍。想要抓住一年中最重要的長(zhǎng)高‘黃金期，家長(zhǎng)們首先要了解哪些因素會(huì)影響孩子的身高?！眹?guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師杜冬梅講解說，遺傳因素、營(yíng)養(yǎng)因素、疾病因素等均會(huì)對(duì)孩子的身高產(chǎn)生影響。其中，飲食是一個(gè)很關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)因素。后天營(yíng)養(yǎng)干預(yù)對(duì)改善身高可以起到很大的幫助。

杜冬梅指出，沒有絕對(duì)的長(zhǎng)高食物，要想孩子長(zhǎng)得好，最重要的是營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食多樣化。最好堅(jiān)持少食多餐的原則，讓孩子在正餐之余有適當(dāng)?shù)慕】导硬?。注意鈣、鋅、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，多讓孩子吃蛋白質(zhì)含量高的食物，也要注意補(bǔ)充維生素D。要杜絕孩子挑食的習(xí)慣。除了膳食營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，配合利于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)，如排球、籃球、健美操、跳繩、慢跑等，再加上良好的作息，就能為孩子長(zhǎng)高助力。

多吃這八類食物，讓孩子健康長(zhǎng)高

1.奶制品。奶制品是孩子長(zhǎng)高的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、奶酪、酸奶，其中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)。建議孩子每天喝牛奶。

2.豆制品。比如，黃豆、毛豆、扁豆、豆腐、豆?jié){，這些食物中含鈣較豐富，同時(shí)還含有大量蛋白質(zhì)、多種微量元素和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)孩子長(zhǎng)高。

3.堅(jiān)果類食物。比如，花生、瓜子、開心果、杏仁，這些食物中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和大量的鈣質(zhì)，經(jīng)常吃有助于長(zhǎng)高。

4.肉類。牛肉、豬肉、雞肉、羊肉都可以適當(dāng)多吃一些。其中，牛肉里面的氨基酸和鋅等元素，可以促進(jìn)孩子的身體發(fā)育。

5.蛋類。蛋類含有卵磷脂、膽固醇等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)孩子的神經(jīng)系統(tǒng)、身體發(fā)育等都有非常大的好處，同時(shí)，還能提升孩子的免疫力，促進(jìn)孩子身高的增長(zhǎng)。

6.海產(chǎn)品。海產(chǎn)品可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，同時(shí)還富含鋅。建議將魚、蝦、蚌、蛤、海帶、紫菜作為一年四季餐桌上的常見食物。

7.蔬菜和水果。蔬菜和水果含有大量維生素和膳食纖維等元素，可為孩子補(bǔ)充維生素等所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可促進(jìn)消化、吸收，有助于身高增長(zhǎng)。如芹菜、油菜、花菜、春筍、豌豆苗、西芹、胡蘿卜、黑木耳等，含鈣較多，可以適當(dāng)多吃。水果如菠蘿、山竹、枇杷、桑葚、甘蔗、橘子等都是不錯(cuò)的選擇，其中，橘子有助于鈣的吸收，可以很好地為孩子長(zhǎng)高提供營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

8.菌類食物。多吃菌類食物，會(huì)使機(jī)體免疫力增高，對(duì)抗外界病菌的防御能力增強(qiáng)，有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。