李文才(湖北省天門中學(xué) 431700)

高中化學(xué)知識點比較抽象、復(fù)雜,將項目化學(xué)習(xí)模式應(yīng)用到高中化學(xué)課堂教學(xué),以項目引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)行為,優(yōu)化課堂教學(xué)過程,營造良好的項目開展氛圍,豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,以加深學(xué)生對化學(xué)課程內(nèi)容的理解與記憶,增強自身合作學(xué)習(xí)能力,從而有效提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、高中化學(xué)教學(xué)中項目化學(xué)習(xí)的應(yīng)用意義

1.有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)生最好的老師。唯有在興趣的驅(qū)動下,促使學(xué)生積極、主動參與到項目學(xué)習(xí)中,讓學(xué)生以飽滿熱情投入項目化內(nèi)容探索中,打造高效化學(xué)課堂,讓學(xué)生實踐應(yīng)用能力得到提升。

2.有利于引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)

項目化學(xué)習(xí)方法具有較強的系統(tǒng)性,各環(huán)節(jié)設(shè)定均有一定的意義,如問題驅(qū)動、知識需求、項目探究、創(chuàng)新以及評價反思等。為在教學(xué)中充分發(fā)揮項目化學(xué)習(xí)作用,教師應(yīng)緊密結(jié)合化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實情設(shè)定項目主題,優(yōu)化項目實踐,讓學(xué)生在項目化內(nèi)容引導(dǎo)下完成實踐工作,促使學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識得到升華與遷移,引導(dǎo)學(xué)生形成良好的化學(xué)思維,從而真正達到增強學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目標。

3.有利于學(xué)生形成明確的化學(xué)觀念

為培養(yǎng)高中生的化學(xué)核心素養(yǎng),教師不僅要引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的化學(xué)觀念,更要讓學(xué)生靈活運用課堂學(xué)到的知識,在面對問題時能快速找到解決思路與方向,以達到理想的學(xué)習(xí)成效。將項目化學(xué)習(xí)模式應(yīng)用到高中化學(xué)課堂教學(xué),教師通過引導(dǎo)學(xué)生深入理解相關(guān)化學(xué)知識和化學(xué)思想,并引導(dǎo)學(xué)生從不同角度去看待化學(xué)問題和理解化學(xué)知識,能讓學(xué)生形成良好的化學(xué)觀念,為強化學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

二、項目化學(xué)習(xí)中培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)能力的策略

1.明確項目主題,掌握背景材料

實施項目化學(xué)習(xí)模式,教師應(yīng)該先設(shè)計明確的項目主題,確保項目主題設(shè)立的適當性。因此,教師除了要結(jié)合教學(xué)具體內(nèi)容與新課程改革標準要求外,更要考慮學(xué)生現(xiàn)有的化學(xué)認知水平及經(jīng)驗。項目主題的設(shè)立不能過于狹窄,可以是當今社會熱點話題,也可與學(xué)生日常生活密切相關(guān)。在明確的項目主題引導(dǎo)下,深入理解化學(xué)知識,有效提升學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識解決現(xiàn)實問題的能力,切實增強學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識,為提升高中生化學(xué)核心素養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

如在教學(xué)“溶液的酸堿性”一章時,可將監(jiān)測校園的酸雨狀況作為項目主題。在項目開展前,教師可根據(jù)“組間同質(zhì)、組內(nèi)異質(zhì)”原則將學(xué)生合理劃分為若干小組,根據(jù)小組成員的不同特點為其分配適當?shù)捻椖咳蝿?wù)。然后,安排專門的小組成員負責(zé)文獻資料整理,指定某一小組成員負責(zé)實驗報告撰寫。通過全面做好項目開展準備工作,以明確的項目做指引,增強學(xué)生在項目學(xué)習(xí)中的合作學(xué)習(xí)能力。

在項目學(xué)習(xí)模式應(yīng)用中非常重要的一個環(huán)節(jié)便是項目書的設(shè)計。通常項目書設(shè)計包括教師教學(xué)與學(xué)生自學(xué)兩個部分。細分為兩大部分,又可拓展出諸多內(nèi)容,如項目展示介紹、項目規(guī)劃確立、基礎(chǔ)知識講解等。以上內(nèi)容需要學(xué)生提前根據(jù)項目內(nèi)容收集相關(guān)資料,再對收集到的資料進行仔細篩選,以保證項目順利實施,為增強學(xué)生學(xué)習(xí)能力奠定堅實基礎(chǔ)。

2.創(chuàng)設(shè)良好的項目情境,促使學(xué)生合作學(xué)習(xí)

在項目學(xué)習(xí)實施中,項目任務(wù)的實施是非常重要的內(nèi)容,也是引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的重要動力。因此,在設(shè)計項目時,教師可通過創(chuàng)設(shè)良好的生活場景,激發(fā)學(xué)生項目學(xué)習(xí)興趣。這樣不但能夠深化學(xué)生對知識的認知,還能夠讓學(xué)生深切感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的實際用途,從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)欲望,使預(yù)期教學(xué)目標順利達成。

如在實施項目“自制米酒——領(lǐng)略我國傳統(tǒng)釀造工藝魅力”前借助多媒體設(shè)備播放某品牌白酒的宣傳視頻。在學(xué)生觀看視頻時,教師順勢提問“你們知道人們是如何利用糧食制造出白酒的嗎?”對于此提問,大部分學(xué)生基于日常生活經(jīng)驗對此有了一定的認知,而通過本項目,學(xué)生對白酒的認知程度將進一步加深,從而對白酒如何釀造的過程產(chǎn)生濃厚的探索興趣。教師可為學(xué)生完成項目提供重要的助力,為學(xué)生準備好實驗所需的相關(guān)材料,如石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計等。為深化學(xué)生參與程度,教師可讓他們自主收集實驗所需的其他材料,如酒曲、糯米等。既讓學(xué)生參與到實踐項目中,又能更好地激發(fā)學(xué)生探究欲望,從而有效提升學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識、解決現(xiàn)實生活問題的能力。

3.規(guī)劃項目實施,撰寫項目報告

確立項目主題后,接下來便應(yīng)對項目進行規(guī)劃并實施,這也是高中化學(xué)應(yīng)用項目學(xué)習(xí)法最核心的環(huán)節(jié)。為確保理想的實施成效,教師也要參與學(xué)生項目規(guī)劃的計劃過程,為其提供必要的指導(dǎo)及幫助,從而幫助學(xué)生完成從知識的儲備、項目計劃、項目實施的全過程,讓項目開展能順利進行,以幫助學(xué)生形成良好的證據(jù)推理與模型認知。

如教學(xué)“乙醇性質(zhì)”“氧化還原反應(yīng)”等知識后,便可以設(shè)計“制作簡易酒駕檢測裝置”的項目主題,讓學(xué)生以小組為單位完成項目,在課堂上展示小組項目成果。為確保實驗項目順利推進,教師應(yīng)在學(xué)生實施項目時給予適當指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生查閱乙醇致人酒醉的原理,并將這些酒精監(jiān)測裝置的資料進行統(tǒng)籌整合,隨后將酒駕的危害及國家在此方面的法律法規(guī)制作為圖文或視頻,并全面走訪交警部門關(guān)于查處酒駕的情況,完成調(diào)研報告的撰寫工作。同時,根據(jù)乙醇和氧化鉻的反應(yīng)原理來設(shè)計酒精檢測裝置的圖紙,再依照圖紙制作實物。最后,通過全方位驗證簡易酒精檢測裝置應(yīng)用的可行性。這樣能夠加深學(xué)生對化學(xué)基礎(chǔ)知識點的理解和認知,從而將課本中的知識點應(yīng)用到實際生活中,全面增強分析和解決實際問題能力。

4.分析學(xué)生學(xué)情,立足生活開展項目化學(xué)習(xí)

高中化學(xué)采用項目教學(xué)法,教師應(yīng)始終堅持學(xué)生方是項目主體的原則,還需要對學(xué)生的生理和心理狀況有全方位的了解和認知,并統(tǒng)籌結(jié)合思想發(fā)展規(guī)律和學(xué)生學(xué)習(xí)能力及成績來設(shè)計合理的項目內(nèi)容,增進學(xué)生對化學(xué)知識的理解并強化他們實際應(yīng)用化學(xué)知識能力。

如教學(xué)“無機物性質(zhì)”時,便可設(shè)立“檢測水泥中鈣含量”教學(xué)項目。將生活中學(xué)生較為熟悉的建筑材料引入課堂教學(xué),既能讓學(xué)生意識到化學(xué)就在自己身邊,又能切實激發(fā)他們的探索新區(qū)。與此同時,水泥在現(xiàn)實生活中雖常見,但部分學(xué)生卻對其構(gòu)成不甚了解。大多學(xué)生僅認為其是泥與水的結(jié)合體,殊不知水泥不僅成分復(fù)雜,且與硅、鈣相關(guān)。此外,學(xué)生在檢定水泥中的鈣含量時還會綜合運用質(zhì)量法、氣體法等化學(xué)測定方法,而學(xué)生原本的單一變量思維也會在測定過程中發(fā)生轉(zhuǎn)變。最重要的是,項目將檢測水泥作為重要內(nèi)容,使學(xué)生在進行項目探究中能夠更加深入認識化學(xué)知識,強化宏觀辨析與微觀探析,以達到強化項目教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用水平的目標。

5.補充內(nèi)容銜接,布置項目作業(yè)

部分學(xué)生可根據(jù)背景材料與項目內(nèi)容完成項目報告,但因初次完成報告內(nèi)容難免會有疏漏之處。這就可將之作為項目作業(yè)來補充與銜接,以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題去定位知識,從而提升他們的問題分析能力。

同樣以“制作簡易酒駕檢測裝置”為例,在學(xué)生完成項目匯報,教師便可將市面上銷售的便攜式酒精檢測儀引進課堂,現(xiàn)場演示其檢測不同濃度酒精噴霧的實際效果,創(chuàng)設(shè)出極具真實的酒精檢測場景,激發(fā)學(xué)生的探索興趣。還可圍繞該主題布置項目作業(yè),如要求學(xué)生以此為主題設(shè)計倡議書,呼吁親朋好友拒絕酒駕。這樣不僅能豐富學(xué)生認知,更能端正其生活態(tài)度并真正意識到酒駕的危害。

6.及時開展項目化學(xué)習(xí)評價,強化學(xué)生學(xué)習(xí)能力

(1)關(guān)注過程,多元評價

新課標尤其強調(diào)了過程性評價的重要性。教師應(yīng)當對學(xué)生學(xué)習(xí)過程給予更高關(guān)注并及時評價學(xué)生學(xué)習(xí)過程。實施項目學(xué)習(xí)法,教師可綜合采用“學(xué)生自評”“生生互評”等方式。如此,既能確保評價的全面、客觀與公正,又能讓學(xué)生對自身探究水平產(chǎn)生正確認知,繼而夯實學(xué)生持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。

如在開展項目合作時,便可指派一名小組成員負責(zé)記錄組員的參與狀況并將結(jié)果及時反饋給成員,幫助其了解自身不足。隨后,教師還可鼓勵學(xué)生自主評價,讓學(xué)生了解到自身與他人的差距,從而達到相互補充與揚長避短的目的。

(2)課堂練習(xí),教師評價

課堂練習(xí)不僅能夠?qū)W(xué)生探究成果進行檢驗,更是教師開展教學(xué)評價工作的重要依據(jù)。對學(xué)生而言,雖大多能夠掌握其中知識,但也要適時鞏固方能加深學(xué)習(xí)記憶。教師需在有效的時間內(nèi),以練習(xí)題的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用,并對作業(yè)完成情況做出適當評價。如當學(xué)生完成了自制米酒項目后,便可向其提問“為何飲用紹興甜米酒時會同時品嘗到酒味與甜味?”“紹興甜米酒中甜味的來源為何?”對于學(xué)生答案,教師均給予鼓勵與表揚并肯定學(xué)生在項目活動中的表現(xiàn)。如此一來,既能幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)自信,又能提升學(xué)生自我評價能力,從而有效提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。

高中化學(xué)教學(xué)采用項目學(xué)習(xí)法,對實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)目標有著極強的促進作用,有助于加深學(xué)生對化學(xué)學(xué)科知識點的理解。為確保新教學(xué)方法的引進能切實發(fā)揮作用,教師還應(yīng)充分了解學(xué)生真實學(xué)情并積極聯(lián)系學(xué)生現(xiàn)實生活,設(shè)立與實際生活密切相關(guān)的項目主題,進一步激發(fā)學(xué)生參與的積極性,促進學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。