帕爾哈提·司馬義
(阜康市動物疫病預(yù)防控制中心,新疆阜康 831500)
牛結(jié)核病是牛較為高發(fā)的一種傳染病,屬于我國二類動物疫病,該病主要以鈣化壞死病灶和結(jié)節(jié)性肉芽腫為病理特征。 一旦暴發(fā)該病,不僅會對養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益造成嚴(yán)重?fù)p失,而且會對牛肉制品安全及公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重影響。因此,為了更好地促進牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,在當(dāng)前背景下對牛結(jié)核病的病原特點、流行病學(xué)、臨床癥狀、防控策略等展開探討, 具有非常重要的現(xiàn)實意義。
結(jié)核分枝桿菌是引發(fā)牛結(jié)核病的病原,該病原主要可以分為3 個分型,即禽型結(jié)核分枝桿菌、人型結(jié)核分枝桿菌、牛型結(jié)核分支桿菌。 其中,牛型結(jié)核分枝桿菌是引發(fā)牛結(jié)核病最為主要的分型,但是人型結(jié)核分枝桿菌、禽型結(jié)核分枝桿菌也能在一定程度引發(fā)牛結(jié)核病。結(jié)核分枝桿菌外形多呈分枝狀或桿狀, 細(xì)胞壁脂質(zhì)含量較多,無芽孢,外部有臘質(zhì)膜包裹,革蘭氏染色劑染色呈陽性。結(jié)核分枝桿菌對于高溫以及消毒實際都較為敏感,60℃左右的高溫20~30 分鐘即可將其滅活,75%酒精、10%漂白粉等常見消毒試劑也可將其滅活。
患病牛和隱性帶毒牛, 是引發(fā)牛結(jié)核病的主要傳染源,該病菌主要存在于患病牛和隱性帶毒牛的痰液、尿液、糞便、乳汁當(dāng)中,主要通過呼吸道、消化道、皮膚接觸等途徑傳播,牦牛、黃牛、水牛、 奶牛等均對牛結(jié)核病均具有較強的易感性。 牛結(jié)核病除了對牛易感外,對于人、鹿、猴等動物均具有一定的易感性。牛結(jié)核病發(fā)病沒有嚴(yán)格季節(jié)限制,一年四季均可發(fā)病。 圈養(yǎng)牛群如果飼料投喂不科學(xué)、養(yǎng)殖密度過大、衛(wèi)生清潔不及時、換氣通風(fēng)頻次較低,會在一定程度加大牛結(jié)核病發(fā)病幾率。
牛結(jié)核病潛伏時間較長, 通常在10~15 天左右,個別病例潛伏期甚至長達(dá)數(shù)年、數(shù)月之久。受個體抵抗力高低、侵害部位差異以及毒菌強弱影響,牛在感染結(jié)核病后臨床癥狀呈現(xiàn)較大差異性。 根據(jù)患病牛臨床癥狀的不同,主要可以將其分為腦結(jié)核、肺結(jié)核、乳房結(jié)核、腸結(jié)核等臨床類型。
肺結(jié)核是牛結(jié)核病最為常見的臨床類型,牛在染病初期會出現(xiàn)疲憊、干咳癥狀,特別是在吸入冷空氣以及站立時疲憊、 干咳癥狀尤為嚴(yán)重。 隨著病程的不斷延長,病牛干咳癥狀會不斷加重,并且會逐漸由干咳轉(zhuǎn)變成濕咳,同時伴有氣喘、呼吸困難、呼吸急促癥狀。 在發(fā)病后期,病牛體溫升高、體型消瘦、食欲減退、貧血癥狀尤為明顯,特別是處于妊娠階段的病牛,其產(chǎn)乳量會顯著下降。 通過對病死牛解剖發(fā)現(xiàn),其肺臟部位存在許多大小不一、形態(tài)各異、顏色呈黃白色的增生結(jié)節(jié)。 將增生結(jié)節(jié)部位切開,可見許多干酪狀或鈣化的壞死病灶, 肺臟軟化溶解或組織壞死,并由此形成許多空洞部位。
病牛在染病初期會出現(xiàn)無法站立、 長期臥地、頸部僵硬等身體癥狀,同時伴有興奮、震顫、驚嚇、不安等神經(jīng)癥狀。隨著病程的不斷延長,病牛呼吸急促、痙攣、心律失調(diào)等癥狀會明顯加重,甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。
病牛全身淋巴結(jié)尤其是肩前淋巴結(jié)、 股后淋巴結(jié)存在明顯病變,同時還存在嚴(yán)重的前后跛行癥狀。 當(dāng)縱膈淋巴結(jié)發(fā)生腫大時,病牛還會出現(xiàn)瘤胃臌氣癥狀。 當(dāng)咽部淋巴結(jié)發(fā)生腫大時,病牛發(fā)聲會受到壓迫,進而導(dǎo)致病牛發(fā)聲會更為粗獷。
病牛在發(fā)病初期會出現(xiàn)食欲減退、 腹瀉或便秘等癥狀,后期病牛腹瀉癥狀明顯加劇。 其排泄物中夾雜有血樣物質(zhì)或膿性物質(zhì),腥臭氣味明顯。 發(fā)病后期病牛脫水嚴(yán)重,尤其犢牛脫水癥狀尤為明顯。
病牛病變部位主要集中于乳房, 乳房表面存在彌漫性或局限性硬結(jié), 乳房淋巴結(jié)腫大明顯。 與此同時,病牛泌乳量及泌乳質(zhì)量會明顯下降,乳汁質(zhì)地稀薄,其中混有許多膿汁及絮狀物質(zhì)。 患病嚴(yán)重的病牛甚至?xí)霈F(xiàn)停止泌乳現(xiàn)象。
牛結(jié)核病在發(fā)病初期臨床癥狀缺乏典型,因此為了提高牛結(jié)核病診斷準(zhǔn)確性,獸醫(yī)人員必須在臨床診斷的基礎(chǔ)上, 借助細(xì)菌分離鑒定、免疫學(xué)診斷等實驗室診斷方法,予以最終確診。
分子生物學(xué)技術(shù)包含PCR 檢測技術(shù)、DNA圖譜、DNA 指針等多種技術(shù)方法, 其中PCR 檢測技術(shù)是牛結(jié)核病診斷最為常用的分子生物學(xué)技術(shù)。 PCR 檢測技術(shù)主要通過對病牛基因序列和基因片段進行檢測分析,以此來判斷病牛是否感染結(jié)核病。 運用PCR 檢測技術(shù)開展牛結(jié)核病診斷,具有檢測速度快、靈敏度高等優(yōu)點。但是這種診斷方法對于獸醫(yī)人員的操作水平及理論儲備具有較高要求,只有獸醫(yī)人員操作水平及理論儲備達(dá)標(biāo),才能確保牛結(jié)核病診斷的準(zhǔn)確性。
細(xì)菌分離鑒定是牛結(jié)核病最為常規(guī)的診斷方法,具體主要是借助染色鏡檢和細(xì)菌分離法對牛結(jié)核分支桿菌進行檢測,以此來判定病牛是否感染結(jié)核病。運用細(xì)菌分離鑒定法開展牛結(jié)核病診斷,具有操作簡單、技術(shù)要求低等優(yōu)點,但是也存在明顯局限性,諸如檢測周期較長、無法第一時間判斷非典型菌和致病菌等。在實際診斷過程中,為了減少診斷誤差,可以先對豚鼠進行接種,然后再從豚鼠體內(nèi)提取細(xì)菌進行分離診斷。
在牛結(jié)核病診斷過程中, 結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)具有明顯優(yōu)勢,具體操作為對病牛皮內(nèi)注射結(jié)核菌素,注射劑量控制在0.1 毫升/頭,然后間隔2 小時, 觀察病牛注射部位的反應(yīng)情況,以此來判定病牛是否感染結(jié)核病。如果發(fā)現(xiàn)注射部位皮厚增加4 毫米以上, 并且存在紅腫癥狀,即可最終確診為牛結(jié)核病;如果發(fā)現(xiàn)注射部位皮厚差值在2 毫米以內(nèi),并且不存在紅腫癥狀,即可判定病牛未感染結(jié)核病。
養(yǎng)殖人員要對牛群的精神狀態(tài)、行為表現(xiàn)、排便情況等加強觀察,在此過程中一旦發(fā)現(xiàn)牛結(jié)核病疑似病例, 要立即向當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T報告。 當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T接到報告后,要立即組織獸醫(yī)團隊前去診斷,一旦確診為牛結(jié)核病,就要在第一時間向上一級部門報告。
5.2.1 撲殺患病牛
對于確診感染結(jié)核病的病牛, 要按照國家動物防疫規(guī)定予以撲殺,并將撲殺后的尸體連同病死牛尸體一同進行無害化處理,以此來防止牛結(jié)核病進一步蔓延擴散。
5.2.2 隔離診斷
對于疑似患病的牛要將其隔離飼養(yǎng), 并邀請專業(yè)獸醫(yī)前來處置,通過采樣化驗、流行病調(diào)查、臨床檢查等方式確定診斷結(jié)果。 對于確診為牛結(jié)核病的病例,按照上述步驟予以撲殺無害化處理。
5.2.3 緊急監(jiān)測
對于檢測出牛結(jié)核病陽性病例的養(yǎng)牛場,要為健康牛緊急接種牛結(jié)核病疫苗。并通過血清學(xué)檢測的方式將所有染病牛篩選出來,以防牛結(jié)核病感染范圍進一步擴大。
消毒是最為常規(guī)也是最為基礎(chǔ)的防疫方式,對于牛結(jié)核病防控起著重要作用。因此,養(yǎng)殖人員必須根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榱餍星闆r,結(jié)合自身養(yǎng)殖實際制定切實可行的消毒計劃, 定期對牛舍、過道、運動場等進行消毒。 特別是在牛結(jié)核病發(fā)生后,養(yǎng)殖人員更要加大消毒頻次,以此來起到消毒滅源的效果。常用的消毒試劑主要包括福爾馬林混合液、來蘇爾溶液、苛性鈉溶液、漂白粉溶液等。 為了保證消毒效果,養(yǎng)殖人員不能長期使用同一種消毒試劑,而是要對消毒試劑定期予以更換,以防結(jié)核分枝桿菌產(chǎn)生抗藥性。
為了防止牛結(jié)核病從外引入, 養(yǎng)殖人員必須對引種工作予以規(guī)范。 在從外引進牛之前,要對引種場家近期疫情發(fā)生情況進行全面調(diào)查,確保引種場家近期未發(fā)生過牛結(jié)核病以及其他傳染疾病才能予以引入。 在牛從外引進之后,養(yǎng)殖人員還要對新引進的牛進行全面疫病檢查以及為期一個月的隔離飼養(yǎng)。在確定新引進牛未感染結(jié)核病以及其他傳染性疾病后,才能與其他原有牛群混合飼養(yǎng)。
綜上所述,牛結(jié)核病不僅具有較高死亡率,而且會對公共衛(wèi)生安全及牛群生長發(fā)育造成嚴(yán)重影響。 因此,養(yǎng)殖人員必須對牛結(jié)核病加強防范,通過及時上報疫情、做好疫情處置、定期開展消毒、規(guī)范引種管理等舉措,最大限度上降低牛結(jié)核病造成的損失。