程少煒
貝類與人類的關(guān)系極為密切:貝肉是鮮美的食材,貝殼和珍珠是人類的早期貨幣和飾品……貝類為了保護(hù)自己柔軟的身體,努力建造各式各樣的“房子”。而人類建造房屋時(shí),無論是外觀還是實(shí)用性,都從貝類身上獲得了很多靈感。
在英國(guó)肯特郡海邊的馬蓋特小鎮(zhèn),有一個(gè)神秘的地下石窟,其內(nèi)部完全用貝殼裝飾。石窟曲面的墻壁上鑲嵌著460 多萬枚貝殼,組成了各式各樣的貝殼圖案。到目前為止,人們還不知道馬蓋特貝殼石窟建造的確切日期,也不知道它的原始用途。
1835 年,肯特郡的一對(duì)父子打算在自己新近購(gòu)買的土地上修建池塘。在挖土的時(shí)候,他們挖到了一個(gè)洞。洞里黑漆漆的,但是根據(jù)回聲,他們推測(cè)洞里有很大的空間。于是,父子倆決定親自進(jìn)洞一探究竟。他們從穹頂?shù)耐L(fēng)口進(jìn)入,左側(cè)是環(huán)形通道,右側(cè)是彎彎曲曲的蛇形通道。他們沿著蛇形通道走到頭,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)圓頂大廳。他們從沒見過這么漂亮又奇怪的地方,通道、墻壁、洞頂……到處都用貝殼裝飾著,在火把的照耀下,這些貝殼展現(xiàn)出各種神秘圖案。
這個(gè)發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)匾l(fā)了轟動(dòng),聞風(fēng)而來的人們根據(jù)想象命名這些圖案,比如“降生”“谷物女神”“骷髏”“茂盛的樹”等。1838 年,這座長(zhǎng)21 米、高2.4 米、總面積大約190 平方米的貝殼石窟向公眾開放。
與歐洲人用貝殼做石窟裝飾不同,在距離馬蓋特石窟萬里之遙的中國(guó),人們千百年來都有著靠海吃海、就地取材搭建房屋的傳統(tǒng)。除了我們之前說的山東海草房、海南珊瑚石房,還有以貝殼為建造材料的建筑,蠔殼屋就是其中的代表。
蠔殼屋主要分布在華南沿海地區(qū),以生蠔殼砌墻修筑的房屋,是一種非常獨(dú)特的海岸帶民居。想象一下,成千上萬個(gè)蠔殼砌成的房屋鱗次櫛比,房屋外墻裸露出來的蠔殼整齊劃一,可謂“蠔”氣十足。
蠔殼屋優(yōu)勢(shì)
沁心脾:華南沿海地區(qū)多熱氣,蠔殼自身的傳熱系數(shù)較低,同時(shí)蠔殼表面的小孔還可以儲(chǔ)存微量雨水,雨水可以在溫度升高后蒸發(fā)降溫,這會(huì)讓住在蠔殼屋里的人在漫長(zhǎng)的夏季中感覺清涼舒爽。
防潮濕:華南沿海地區(qū)氣候潮濕,傳統(tǒng)的磚墻非常容易受潮。但是用蠔殼建造的墻體不會(huì)被雨水侵蝕,所以完全不用擔(dān)心墻體脫落,即使到了雨季也不會(huì)有大量積水,具有非常好的防潮作用。
壽命長(zhǎng):蠔殼的最外層由高致密的硬化蛋白組成,能夠防止海水的酸蝕,不會(huì)生蟲,不懼白蟻,防風(fēng)能力強(qiáng),十分適合華南沿海地區(qū)的環(huán)境,當(dāng)?shù)鼐用癯3蚍Q“千年磚,萬年蠔”。
取材易:每到收獲季節(jié),河流入海的淺灘上生蠔遍地,取材方便,成本低廉。就算收獲了很多蠔殼,居民還可以將蠔殼煅燒,煅燒之后的蠔殼粉有很強(qiáng)的黏合力,是砌墻筑堤壩的好材料。
后來,蠔殼屋日漸稀少,青磚房屋逐漸代替蠔殼屋成為華南沿海地區(qū)的主流建筑。
不同地方的古人都有著相同的實(shí)用精神,就地取材讓自己的房屋更適合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境,也讓建筑更加美觀牢靠。大海是孕育地球生靈的母親,是我們物質(zhì)和精神財(cái)富的源泉。我們也應(yīng)該從小做起,保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境。
泉州是古代海上絲綢之路的起點(diǎn),泉州港是宋元時(shí)期的東方第一大港,頻繁的海上貿(mào)易給當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒袔砹司薮笥绊?,蚵殼厝就是典型代表。蚵殼厝相?dāng)于華南沿海地區(qū)的蠔殼屋,蚵即海蠣,厝即房屋,蚵殼厝即用海蠣殼建造的房屋。它和蠔殼屋一樣,冬暖夏涼,不積雨水,不怕蟲蛀。但它的建造方法和蠔殼屋相比又是不一樣的:蚵殼厝的砌法順勢(shì)而為,風(fēng)貌粗獷,蚵殼與墻面的角度則是不確定的。