齊鳴

摘 要：近年來，我國在糧食安全生產(chǎn)戰(zhàn)略上不斷作出調(diào)整，通過補(bǔ)貼與技術(shù)扶持等方式激勵種植人員擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，為我國糧食安全提供保障。大豆是我國主要的油料作物之一，在高產(chǎn)栽培技術(shù)的支持下，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的種植效果。本文將從大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)展開分析，為栽培技術(shù)的發(fā)展與宣傳提供理論知識，實(shí)現(xiàn)我國總體糧食安全的目的。

關(guān)鍵詞：大豆栽培；病蟲害；技術(shù)推廣；田間管理

大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用是對種植模式的優(yōu)化，不斷改進(jìn)大豆種植的土壤環(huán)境、溫度、水分、肥料等，實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)量的有效提升。針對當(dāng)前大豆產(chǎn)量與栽培技術(shù)現(xiàn)狀，我國部分地區(qū)建設(shè)大豆新品種高產(chǎn)示范基地，對高產(chǎn)大豆進(jìn)行培育，以期提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，推動大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展與推廣。

1 大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用的重要意義

大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用有利于國家糧食安全戰(zhàn)略的發(fā)展。在國家安全觀的指導(dǎo)下，糧食安全是基礎(chǔ)，是我國人民生產(chǎn)生活的重要保障。大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用有利于生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，相較于傳統(tǒng)的大豆生產(chǎn)種植，傳統(tǒng)種植方式以犧牲一定的環(huán)境為代價來保障大豆的產(chǎn)量，但在大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展下，將化學(xué)藥劑進(jìn)行改善，降低其對環(huán)境的嚴(yán)重影響，為生態(tài)環(huán)境保護(hù)提供有力支撐。在種植人員科學(xué)的土地規(guī)劃下，生態(tài)效益實(shí)現(xiàn)巨大提升。大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠不斷提升種植人員的經(jīng)濟(jì)收益，從而降低城鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟(jì)收益差距。另外，大豆也是提高我國畜產(chǎn)品產(chǎn)量以及主副食的重要來源，歷史上，由于大豆產(chǎn)量低，收益低，擠占耕地面積和其他糧食作物的影響，所以農(nóng)民不愿意種植大豆而改為種植經(jīng)濟(jì)效益更高的玉米，我國早些年一直從美國和巴西阿根廷進(jìn)口大豆，但這些年國家為了降低對外貿(mào)易的依賴，提振我國的大豆產(chǎn)業(yè)，所以開始大力推動發(fā)展大豆種植業(yè)。在國家的大力推廣下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)水平不斷提升，人民生活幸福指數(shù)得到提高。雖然我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)仍存在一定缺陷，在國家大豆種植補(bǔ)貼政策的實(shí)施下，農(nóng)村地區(qū)種植大豆的面積還是較少，主要緣于大豆產(chǎn)量得不到保證。在大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用下，種植人員開始逐漸認(rèn)識到大豆高產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益呈現(xiàn)上升趨勢。對此，大豆種植人員開始增多，這有效改善了我國大豆產(chǎn)品較少的現(xiàn)象。因此，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)成為大勢所趨。在大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的不斷應(yīng)用中，人們已經(jīng)普遍了解大豆種植的發(fā)展?jié)摿?，進(jìn)而滿足我國市場對大豆的需求。大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣有利于我國大豆產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前，大豆產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)品牌化與規(guī)?；l(fā)展，以大豆為原材料的農(nóng)副產(chǎn)品逐漸占據(jù)市場。對此，需要充足的大豆供應(yīng)，為我國農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)大量的大豆，實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

2 大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1選地、整地

選擇平肥地，有機(jī)質(zhì)含量在1.0%以上的輕壤、中壤。茬口以正茬為宜，杜絕重茬，避免迎茬。前茬收獲后即刻進(jìn)行秋耕地、秋起壟并壓實(shí)。在未能秋整地的情況下，要及早進(jìn)行春整地，以頂漿打壟為宜。

2.2高產(chǎn)大豆種子選擇

選擇適宜的優(yōu)良品種。首先確定商品性，即高油還是高蛋白（高油就是油分含量達(dá)到21.5%，高蛋白就是蛋白質(zhì)含量達(dá)到45%）品種，選擇生育期符合當(dāng)?shù)胤N植條件、產(chǎn)量高、逆性較強(qiáng)的種子，在產(chǎn)量與品質(zhì)上種植效果極佳。技術(shù)人員表示，某一地區(qū)種植高產(chǎn)大豆時，禁止長期種植同一品種的高產(chǎn)大豆，否則會對該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成不利影響。因此，種植人員需要不斷調(diào)整種子品種，對種子進(jìn)行改良。

種子播前處理。在高產(chǎn)大豆種子挑選完成后，需要在播種前進(jìn)行種子處理，使其生產(chǎn)效率提高。種子播前要進(jìn)行精選，除去病斑粒、霉變粒、蟲食粒、雜質(zhì)等。要求種子凈度不低于98%，純度不低于85%，發(fā)芽率不低于85%，質(zhì)量達(dá)到種子分級標(biāo)準(zhǔn)二級以上。首先，對種子進(jìn)行清水浸泡，提高種子含水率，為其發(fā)芽生長提供水分。種子在清水中浸泡有利于種植人員進(jìn)行良種挑選。漂浮在清水上的種子說明其內(nèi)部結(jié)構(gòu)受損，發(fā)芽率較低。種植人員根據(jù)外觀進(jìn)行挑選，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)人員的指導(dǎo)，將品質(zhì)不好的種子挑選出去。其次，播種前5～15d，在天氣晴朗時，將豆種攤放在陽光下曝曬3～5d，攤曬時，豆種厚度控制在3～4cm之間，需經(jīng)常翻動。其次，包衣種子。播種前采用不含呋喃丹的種子包衣劑，按藥種比1∶60或1∶70包衣種子。將浸泡的種子進(jìn)行充分晾曬，觀察高產(chǎn)大豆晾曬后的形態(tài)，并將其收集起來進(jìn)行殺毒處理。太陽紫外線已經(jīng)進(jìn)行表層殺菌，但將其播種后，難免不會受到病蟲害侵襲。因此，使用化學(xué)藥劑對高產(chǎn)大豆種子進(jìn)行包衣處理，使其具備病蟲害防治的能力。對種子消毒處理后，將其放置在環(huán)境適宜的位置，等待種子發(fā)芽。種植人員對種植土壤的積溫進(jìn)行檢測，在種子發(fā)芽后進(jìn)行種植。

2.3把握好播種環(huán)節(jié)

一般晚播比早播含油率低，蛋白質(zhì)含量則相反，7℃左右是大豆發(fā)芽最低溫度。遼寧省最常見的方法是春播合理密植等距穴播，夏播合理密植條播。

播種。春季5cm土壤溫度超過8℃時，開始播種。4月25日至5月10日是播種的最佳時間，依據(jù)品種生育期、地點(diǎn)、土壤墑情而定；每667m2的用種量為3.5kg左右，結(jié)合種子大小來定，不可超過4.5kg；可條播，也可穴播。條播時，不論機(jī)械條播或畜力開溝點(diǎn)播，均需下籽均勻，開溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)一次完成，覆土深度為3～5cm。等距穴播時，每穴2～3粒，播后立即覆土、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)，一次完成，覆土深度為3～5cm。

處理好施肥比例。施足底肥（每畝施農(nóng)家肥2000kg、大豆復(fù)混專用肥30kg、磷酸二銨8～12kg、硫酸鉀7.5～10kg）、花期追肥（盛花期每667m2追尿素3～5kg或硫酸銨6～10kg或磷酸二銨5～8kg）、鼓粒期根外追肥（每667m2用350克尿素加磷酸二氫鉀100克兌水35kg噴霧）。

及時間苗，合理確定留苗密度：在兩片對生真葉展開至第一片復(fù)葉完全展開時，按要求的株距或穴距進(jìn)行間苗。拔除弱苗、小苗、病苗、雜苗，一次定苗，一般亞有限結(jié)莢習(xí)性密度為1.0萬～1.3萬株/667m2，有限結(jié)莢習(xí)性密度為0.8萬～1.0萬株/667m2，無限結(jié)莢習(xí)性密度為0.8萬株/667m2。當(dāng)發(fā)現(xiàn)缺苗斷條時，要及時補(bǔ)種。在缺苗斷條處開溝，按原有株距（穴距）點(diǎn)籽，覆土踩實(shí)，以利于出苗，也可直接在播種時選幾處壟溝播種，留待補(bǔ)苗。

2.4田間管理

高產(chǎn)大豆播種前，需要對土壤進(jìn)行充分的補(bǔ)水與施肥工作，在技術(shù)團(tuán)隊的指導(dǎo)下，將大豆田中的水分進(jìn)行有效控制，保證土壤的濕潤度，提高高產(chǎn)大豆種子的發(fā)芽率與存活率。例如，在某高產(chǎn)大豆生產(chǎn)種植基地，種植人員對播種的土壤進(jìn)行覆蓋，將水分控制在土壤中，防止出現(xiàn)水分流失帶走土壤肥力的現(xiàn)象。在土壤翻整完成后進(jìn)行基肥施加，在生態(tài)理念下，基肥施加一般建議施用農(nóng)家肥。在條件允許的情況下，將腐熟的牲畜糞便進(jìn)行施加，工作人員對其進(jìn)行處理，提升土壤的肥力。在土壤礦物質(zhì)含量檢測人員的測量下，對土壤具體情況進(jìn)行分析，并給出相應(yīng)建議，種植人員再進(jìn)行適當(dāng)肥料補(bǔ)充。而大豆種子發(fā)芽后，高產(chǎn)大豆植株生長發(fā)育期間需要進(jìn)行追肥，以為其提供更加充足的營養(yǎng)物質(zhì)。種植人員將氮、磷、鉀三種肥料進(jìn)行充分的混合，按照技術(shù)團(tuán)隊要求進(jìn)行施加，為植物生長補(bǔ)充肥料。大豆植株的根瘤菌具有固氮作用，因此，對追肥數(shù)量進(jìn)行調(diào)整，使其更加科學(xué)，避免追肥過多造成燒苗的現(xiàn)象發(fā)生。大豆植株葉面對肥力進(jìn)行充分利用，逐漸發(fā)育成長，根部的完整度在肥力與水分的補(bǔ)充下達(dá)到更佳。同時，夏季雨期降水量較大，種植人員還需做好田間的排澇工作，大豆植株的高度相較于玉米植株較矮，對洪澇的抵抗能力較差。種植人員可以使用改道方法，將田間多余的水分排除。

2.5病蟲害防治

2.5.1化學(xué)防治

病蟲害防治是保證大豆高產(chǎn)高質(zhì)的重要手段，針對常見的大豆病蟲害，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治。例如，在某地區(qū)，大豆食心蟲對大豆產(chǎn)量的影響較大。在大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用下，對食心蟲進(jìn)行有效殺除。使用化學(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防，對大豆種子進(jìn)行藥劑處理，使其具備一定的抗病蟲害能力。食心蟲不啃食經(jīng)過藥劑包衣的大豆種子，大豆得以生長發(fā)育。在發(fā)芽后，種植人員對食心蟲的情況進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)其活動頻繁，數(shù)量增多，采用化學(xué)藥劑噴施的方式進(jìn)行防治。通過配制濃度為50%的多靈菌溶液對食心蟲所在位置進(jìn)行噴施。噴霧的方式對大豆植株的生長發(fā)育影響較小。每周噴兩次，每天對食心蟲的數(shù)量進(jìn)行觀察，根據(jù)大豆植株被啃食的情況進(jìn)行調(diào)整。大豆灰斑病也是影響大豆高產(chǎn)的重要病害，在發(fā)病初期，種植人員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)患病類型與患病原因，并采取相應(yīng)的解決措施。通過配制濃度為70%的甲基托布津可濕性粉劑進(jìn)行噴施，對準(zhǔn)病斑區(qū)域進(jìn)行噴霧，為提升病害防治效果，技術(shù)人員推薦濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑聯(lián)合使用，每周噴一次，連續(xù)噴兩周后進(jìn)行實(shí)地觀察，發(fā)現(xiàn)病斑明顯減少。大豆蚜蟲的發(fā)病時期較為集中，在發(fā)病前期進(jìn)行噴藥預(yù)防，一旦蚜蟲發(fā)病，需要使用濃度為40%的樂果乳油進(jìn)行精準(zhǔn)施治。

2.5.2生物防治

大豆蚜蟲的治理還可以利用天敵效應(yīng)，通過放赤眼蜂控制蚜蟲的數(shù)量。例如，某地區(qū)大豆高產(chǎn)栽培過程中，大豆植株受到食心蟲的啃食，對其放任不管會造成大豆產(chǎn)量大幅度下降。對此，可以采用天敵引進(jìn)的方法進(jìn)行蟲害治理，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境部門研究調(diào)查，赤眼蜂的引入對當(dāng)?shù)丨h(huán)境以及生態(tài)平衡沒有太大影響。但放赤眼蜂需要經(jīng)過科學(xué)的設(shè)計，以最穩(wěn)妥的方法消除大豆食心蟲帶來的不利影響。大豆高產(chǎn)栽培人員表示，對于赤眼蜂的引進(jìn)需要批量進(jìn)行，避免數(shù)量太大而造成生態(tài)環(huán)境破壞，以每次一千只的方式進(jìn)行引進(jìn)。將大豆栽培地區(qū)的赤眼蜂總數(shù)控制在一萬只以內(nèi)，一般引進(jìn)兩三批即可，通過赤眼蜂的子代繁殖對食心蟲數(shù)量進(jìn)行控制。這種方式不僅科學(xué)，也可以對種植人員的種植成本進(jìn)行控制。對部分其他蟲害的控制也可以使用生物防治手段。例如，在某地區(qū)，通過性誘劑配制的方式吸引異性害蟲進(jìn)入，對其進(jìn)行大規(guī)模捕殺，使其繁殖能力下降，對大豆的破壞減小。

2.5.3物理防治

夜蛾類的蟲害對大豆的影響較大，且繁殖能力較強(qiáng)，受到種植人員的重視。例如，在某地區(qū)高產(chǎn)大豆生產(chǎn)種植時，利用夜蛾類的趨光性，對其進(jìn)行物理防治。在大豆種植地中安置燈光，吸引夜蛾聚集，使用殺蟲劑進(jìn)行捕殺。該技術(shù)手段受到季節(jié)的影響，在天氣較暖的夏季燈光時間需要延長，一般從晚上七點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)，種植人員在現(xiàn)場進(jìn)行夜蛾捕殺。而天氣轉(zhuǎn)涼夜蛾活動不再頻繁，可以適當(dāng)?shù)販p少燈光的使用，工作人員不需要實(shí)時管理，偶爾進(jìn)行集中消殺即可。種植人員對燈光誘捕的效果進(jìn)行調(diào)查，深入到大豆高產(chǎn)栽培基地中，對夜蛾的破壞影響進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)夜蛾對大豆的破壞減小，說明物理防治手段起到積極效果，提高大豆的產(chǎn)量與品質(zhì)。

3 大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣途徑

3.1線上推廣

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與信息技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，對大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣手段不斷創(chuàng)新。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，將互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行拓寬，利用互聯(lián)網(wǎng)，將大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行宣傳推廣。首先，對于高產(chǎn)大豆產(chǎn)品的宣傳，由專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊對大豆產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計，將產(chǎn)品品牌化，豐富消費(fèi)者的購買渠道。專業(yè)團(tuán)隊不斷運(yùn)營，為大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用提供充足的資金。結(jié)合國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)扶持政策，獲得當(dāng)?shù)卣c農(nóng)業(yè)部門的資金與技術(shù)幫助，為大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展提供動力。其次，在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的幫助下，高產(chǎn)大豆特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象深入人心。不少地區(qū)開始因地制宜，積極引進(jìn)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)。通過互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系技術(shù)負(fù)責(zé)人，為當(dāng)?shù)卮蠖狗N植工作給予指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)大豆栽培技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。最后，線上的技術(shù)推廣受眾面較大，對技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累有著積極作用。經(jīng)過技術(shù)傳授，有利于工作人員對大豆高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)的累積。

3.2線下推廣

在線下，由技術(shù)團(tuán)隊深入到大豆種植戶家中進(jìn)行技術(shù)推廣。通過普及大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)理論知識，提高種植人員的專業(yè)知識，并在宣傳推廣講座中對種植人員關(guān)心的效益問題進(jìn)行詳細(xì)講解。在種植技術(shù)與生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備日漸優(yōu)化的背景下，高產(chǎn)大豆栽培人員的工作壓力有所降低，相較于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植，機(jī)械化大豆栽培人工勞動量減少，且種植利潤可觀。另外，國家對大豆生產(chǎn)種植人員給予一定補(bǔ)貼，提高生產(chǎn)種植人員的積極性。在大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的宣傳推廣下，各地區(qū)配備技術(shù)人員，指導(dǎo)大豆高產(chǎn)的栽培種植工作。種植人員存在的技術(shù)難點(diǎn)問題得到解決，對大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用充滿信心。其線下推廣模式還在不斷更新，例如，化肥、農(nóng)藥等合作廠商主動尋求與大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)人員的合作，為大豆生產(chǎn)種植提供保障，加快大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)體系的構(gòu)建。

綜上所述，文章通過對大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用的重要意義進(jìn)行分析，深入闡釋該技術(shù)為我國大豆生產(chǎn)發(fā)展帶來的動力。通過科學(xué)選種、播種設(shè)計、土壤翻整、肥水管理、病蟲害綜合防治等手段加強(qiáng)對大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的管控，使其充分發(fā)揮作用。另外，通過對這一技術(shù)的積極宣傳和推廣，實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。

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