關(guān)娜

摘 要：水稻作為我國目前主要的糧食作物之一，在很大程度上解決了我國人民的溫飽問題。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量有了顯著提高，對于水稻也提出了新的要求，不僅要保證水稻的產(chǎn)量，同時要求在種植質(zhì)量方面有所提高，能夠種植出無公害優(yōu)質(zhì)的水稻，這對于提升我國糧食安全水平有著極大的促進作用。要確保無公害優(yōu)質(zhì)水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，必須重視病蟲害防治。通過利用有效的病蟲害防治技術(shù)，減少水稻病蟲害發(fā)生的概率，從真正意義上種植出無公害的水稻產(chǎn)品。這不僅能夠推動我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也能夠有效提高我國的經(jīng)濟水平。

關(guān)鍵詞：無公害；優(yōu)質(zhì)水稻；病蟲害防治技術(shù)

通過對無公害優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，可使得水稻實現(xiàn)高質(zhì)量栽培。通過科學(xué)的防治技術(shù)就能夠消滅病蟲，為水稻的生長創(chuàng)建良好的環(huán)境條件，以便獲取更好的種植成效。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查可知，我國水稻目前面臨的病蟲害比較嚴重，許多產(chǎn)業(yè)地區(qū)面臨著顆粒無收的情況。這也足以看出病蟲害對于水稻種植所造成的嚴重影響，必須要結(jié)合有效的防治技術(shù)進行防治。在保證水稻種植產(chǎn)量的同時，使農(nóng)民的根本利益得到維護。這也是新時代背景下，水稻種植相關(guān)人員必須要關(guān)注的事情，只有科學(xué)地運用好病蟲害防治技術(shù)，才能夠真正種植出符合標準要求的無公害優(yōu)質(zhì)水稻。

1 選擇優(yōu)良品種

想要種植無公害優(yōu)質(zhì)水稻，首先要重視對水稻產(chǎn)品的選擇。應(yīng)優(yōu)先選擇優(yōu)良的品種，這樣也能夠提高水稻的抗病能力，這也是確保水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提保障。在品種選擇的過程中，先觀察水稻種子的外表，盡量選擇外表純凈和瑩潤飽滿的種子。選擇完成后將其放置到陰涼干燥的地方儲藏。為了確保種子的發(fā)芽率，還應(yīng)關(guān)注種子的含水量，含水量最好不要超過15%。之后就可以在天氣好的時候進行曬種，將種子表面的水分曬干，防止對種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)造成影響，提高其種植后的吸水性。為了確保優(yōu)質(zhì)種子得到合理的種植，也要做好育苗的準備。將種子浸泡在28℃左右的溫水中，這也是催芽環(huán)節(jié)最適宜的溫度。

2 選用適宜土壤

水稻性喜高溫多雨，對土壤的要求比較嚴格，因此需要重視土壤的選擇。必須要確保種植區(qū)域空氣良好且沒有受到環(huán)境方面的污染，優(yōu)先選擇遠離工業(yè)區(qū)的區(qū)域。因為一旦土壤受到污染，水稻的品質(zhì)就無法得到保障，甚至有可能會生產(chǎn)出帶有品質(zhì)問題的水稻，會影響到我國人民的食品安全。同時優(yōu)先選擇土質(zhì)疏松肥沃的土壤，這樣也能確保水稻在生長過程中吸收足夠的養(yǎng)分。如果選擇的土地中沒有適宜的區(qū)域，可采用人工方式進行整地。比如有些地區(qū)在前一年種植過水稻，但是種植成果不佳，此時可以將前一年水稻稻草作為肥料，施入到土壤當中，以此來增強土壤的肥力[1]。也可以在栽種水稻的前半個月施農(nóng)家肥，這樣土壤的養(yǎng)分也能夠得到很大程度的提升。在選擇土壤的地理位置時，也需要認真選擇，應(yīng)優(yōu)先選擇通風(fēng)性和光照程度良好的區(qū)域。

3 合理進行種植

水稻的品種和土壤條件達到標準后，還需要進行合理的種植。這樣才能更好地培育出無公害優(yōu)質(zhì)水稻，提高其抗病蟲害的能力。在種植的過程中，首先需要確保種植的密度，合理的種植密度能夠使水稻植株獲得更加協(xié)調(diào)的發(fā)展，確保水稻植株在生長過程中能夠吸收充足的水分。種植密度過大會導(dǎo)致植株生長空間不足，無法接收到足夠的光照，也不利于其通風(fēng)性。并且植株密度過大會直接影響種植的產(chǎn)量，土壤資源無法得到合理利用，會在一定程度上造成土地資源的浪費。這就需要結(jié)合種植的具體情況來決定，比如在一些山地通風(fēng)性和透光性好的區(qū)域，就可以適當提高種植的密度。在種植的過程中，也需要考慮到水稻的品種，因為不同的品種，其適用的種植環(huán)境也存在差異。在確定好種植的密度之后，就要對土壤的肥力和種植方式進行細致的分析，選用最適宜的方式進行種植，種植人員也應(yīng)優(yōu)先考慮目前最先進的種植技術(shù)，這樣也能夠進一步確保種植的質(zhì)量與產(chǎn)量。

4 加強水肥管理

水稻在種植之后的水肥管理也十分重要，只有確保水稻植株獲得了足夠的養(yǎng)分和水分，才能使其更加健康地成長。這樣不僅保證了水稻的產(chǎn)量，也能夠提高其抗病能力，減少其發(fā)生病蟲害的可能性。因此，就要加強其水肥管理。在管水方面，一定要確保具有充足的水分，避免水稻植株發(fā)生后期脫水的情況。無公害水稻種植一般選擇淺水栽秧的方式，以此避免水分過大，對水稻根系造成影響，能夠保證水稻植株的粒苗濕潤即可。水稻植株在生長的不同時期，需要的水分也存在較大差異，比如抽穗與灌漿期是水分需求量最大的階段。在這一階段，一定要采用間歇式灌溉的方式，等到水稻植株葉子上的水自然落干后再上新水。水分過多會嚴重影響水稻的生長質(zhì)量。在管肥方面，應(yīng)以有機化肥的控制為主。因為無公害優(yōu)質(zhì)水稻在生長的過程中最易缺失的就是有機化肥。有機化肥主要分為三種，分別是氮肥、磷肥和鉀肥。在施肥的過程中，一定要嚴格把控氮肥的施用量，并確保磷肥的施用量，在此基礎(chǔ)上適當增加鉀肥的施用量。如果種植人員自身無法進行合理的管控，也可以施用符合國家標準的水稻專用肥和復(fù)合肥。保證整個施肥的過程中更加靈活，種植人員也無需擔心因為自身知識不足而造成施肥有誤[2]。同時，也可以施以農(nóng)家肥作為輔料，為水稻生長提供更多的養(yǎng)分。

5 采用不同病蟲害防治技術(shù)

5.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)屬于標準的無公害防治手段，不會對水稻本身造成影響。有效的農(nóng)業(yè)防治能夠減少水稻受到病蟲害侵襲的概率。首先，在種植之前，就應(yīng)采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)防治手段，對土地進行深度翻耕，將土壤中殘存的越冬蟲卵和病菌等消滅掉，這樣同時也能夠?qū)⑼寥赖谋韺咏Y(jié)構(gòu)破壞掉，增強土壤的透氣性。將水稻種植在這種透氣性較強的土壤當中，病蟲害出現(xiàn)的概率也會迅速下降。與此同時，也要注意將土壤清理干凈，盡量減少土壤內(nèi)病原物的殘留。即使是常年種植水稻的土壤，也需要經(jīng)過處理，因為一旦有殘留帶病的稻草流到稻田中，其就會對新種植的水稻造成危害。還有一種常見的農(nóng)業(yè)防治手段就是擱田，根據(jù)土壤的濕度情況，調(diào)節(jié)擱田的時間。該手段主要防治卷葉蟲的侵害，能夠有效殺死卷葉蟲的蟲卵。為了達到農(nóng)業(yè)防治的最佳效果，建議建立統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)耕作制度，使種植人員能夠采用統(tǒng)一的種植方式，對水稻進行合理的輪作倒茬。目前這種防治手段在我國部分地區(qū)得到了推廣，且產(chǎn)生了相應(yīng)的成效，通過實際應(yīng)用可以發(fā)現(xiàn)，統(tǒng)一農(nóng)業(yè)耕作制度的建立能夠有效減少病蟲害發(fā)生的概率，對種植人員產(chǎn)生有效的約束力，不斷規(guī)范其種植操作。

5.2生物防治

生物防治手段的原理是利用有益生物或有益生物的代謝產(chǎn)物防治病蟲害，具體的防治種類有以下幾種：（1）以菌治蟲，主要是利用微生物來防治害蟲。目前利用的有益微生物主要有細菌、真菌、病毒。如殺螟桿菌、青蟲菌、白僵菌以及多角體病毒等，這種防治手段通過與我國現(xiàn)有技術(shù)的融合，所產(chǎn)生的防治效果比較突出，因此得到了更加廣泛的應(yīng)用。例如，可以通過無人機噴灑金龜子綠僵菌防治稻飛虱[3]。采取無人機噴灑的方式能夠避免細菌對人體造成危害，同時還能減少種植人員的工作強度。（2）以蟲治蟲，即利用益蟲來消滅害蟲。對于水稻來講，如果受到了螟蟲害的侵襲，就可以通過投放赤眼蜂來達到以蟲治蟲的目的。赤眼蜂屬于一類微小的卵寄生蜂，當害蟲在產(chǎn)卵的時候會釋放出一種性激素，赤眼蜂就可以通過信息素找到害蟲卵，從源頭將害蟲消滅，還能避免其之后繁衍后代。在使用這種生物防治方式的過程當中，主要就是通過昆蟲的天敵來將害蟲消滅。（3）以菌治病，主要是利用一些微生物的代謝物來防治病害，起到治病的作用。這種治療方式主要是為了治療目前水稻植株已遭受的病蟲害，如果水稻出現(xiàn)井岡霉素防治文枯病等，都可以通過菌來治療。想要采用這種治療方式，還需對病害的發(fā)病癥狀具有足夠的了解。相對于井岡霉素紋枯病來說，水稻的額中部會呈現(xiàn)出淡黃色或灰白色，最終就會演變成不規(guī)則狀云紋斑，直至葉子枯死。因此，在發(fā)病初期就要對其進行治療，盡可能減少經(jīng)濟上的損失。（4）以其他動物治蟲，主要就是通過我國的益鳥進行治蟲。我國目前有1000多種鳥類以捕食蝗蟲和吉丁蟲等害蟲為生。因此可通過對鳥類動物的應(yīng)用對病蟲害起到良好的防治效果。此外許多南方地區(qū)水稻種植區(qū)內(nèi)有很多水，就可以通過青蛙或鴨子來進行防治，從而為水稻構(gòu)建一個良好的生態(tài)環(huán)境。

5.3物理防治

物理防治手段與其他的防治手段相比更為便捷，對水稻產(chǎn)生的負面影響較低。物理防治手段應(yīng)用的主要目的是改善水稻種植環(huán)境，為其生長打下良好基礎(chǔ)。具體的物理防治手段有以下幾種：第一種是利用殺蟲燈對害蟲進行誘殺，這種物理防治手段屬于我國農(nóng)業(yè)物理防治新技術(shù)之一，并且這種防治手段十分安全且高效，能夠?qū)δ繕讼x害進行大范圍的防治。目前我國已經(jīng)應(yīng)用多種殺蟲燈，如高空殺蟲燈、頻振式太陽能殺蟲燈等。這類殺蟲燈的主要原理就是根據(jù)害蟲的趨光性特點，發(fā)射出特定光譜范圍的誘蟲光源，對生態(tài)環(huán)境造成的污染較低，還能起到保護害蟲天敵的作用。在使用殺蟲燈的時候，一定要結(jié)合水稻種植區(qū)域的地質(zhì)條件，根據(jù)當?shù)氐臍夂颦h(huán)境，使殺蟲燈的作用得到最大程度的發(fā)揮。除了利用燈光的原理，還可以利用熱力學(xué)方式去防治病蟲害。這種防治手段需要在播種之前用溫水浸泡種子，消滅種子中存在的寄生病菌。從根源上減少蟲子傳染病源，盡量減少種子遭受病蟲害?，F(xiàn)階段還有一種新型的物理防治手段，就是采用黃板和藍板等工具進行防治。黃板用于誘殺蚜蟲，藍板用于誘殺二化螟等害蟲。除了以上三種方式，還可以采用人工捕殺病蟲或簡單工具誘殺的物理防治手段。

5.4化學(xué)防治

化學(xué)防治是水稻防治過程中比較常見的一種防治手段，通過該防治手段，能夠有效減少水稻病蟲害的數(shù)量。但是在使用這種防治手段的過程中，一定要掌握好化學(xué)藥劑使用的時間與用量，避免對水稻造成負面的影響。只有確?；瘜W(xué)防治的時間準和用量足，才能達到事半功倍的效果[4]。對于水稻來說，水稻破口前六天左右是殺菌防病的最佳時期。這也需要結(jié)合我國相關(guān)的防治標準來進行適時用藥，對水稻中出現(xiàn)的卷葉蟲和鉆心蟲等病蟲害進行有效防治。根據(jù)相關(guān)試驗可以看出，最佳施藥時間一般是在陰天或者晴天傍晚，禁止在下雨以及高溫天氣下施藥，因為高溫的時候很容易將噴灑的農(nóng)藥曬干蒸發(fā)，就無法達到施藥的理想效果。如果是在下雨天進行施藥，許多農(nóng)藥會被雨水沖刷掉，無法起到防治的效果。與此同時，更重要的是要選對藥劑，因為不同的病蟲害，所適用的藥劑也存在差別。想要對鉆心蟲進行化學(xué)防治，就要采用30%阿維殺蟲單乳油。在施用的時候，其用量標準是100mL/667m2。想要對水稻卷葉蟲進行化學(xué)防治，則需要采用48%毒死蜱，其用量標準是100mL/667m2。這都需要種植人員能夠嚴格按照規(guī)定要求準確用藥，才能確?；瘜W(xué)防治手段產(chǎn)生實效。種植人員在采用化學(xué)防治手段的過程中，必須經(jīng)過專業(yè)人士的指導(dǎo)。如果是面對一些以往不曾見過的病蟲災(zāi)害，種植人員在購買農(nóng)藥的時候也要詢問專業(yè)人士的意見，并在其指導(dǎo)下進行用藥，避免對水稻起到負面作用。

5.5混合防治

由于水稻在不同時期面臨的病蟲害不同，所以采用的病蟲害防治技術(shù)也存在差異。為了達到最好的病蟲害防治效果，可采用混合防治的手段，將多種防治技術(shù)進行結(jié)合。為保證良好的防治效果，采用混合防治手段的最佳時期為水稻穗期，水稻穗期主要面臨的病蟲害是靶標病蟲種類，通常是在水稻破口前八個小時左右到破口期發(fā)生。想要對其進行防治，就需要選用殺菌劑和長效殺蟲劑混合防治技術(shù)。這樣就能夠起到預(yù)防水瘟病和稻曲病的作用，從而提高水稻的抗病能力。此外，需要注意的是，在采用混合技術(shù)時應(yīng)優(yōu)先選擇無公害的防治技術(shù)，只有當病蟲害過于嚴重時，才會選擇化學(xué)防治技術(shù)。值得注意的一點是，混合防治手段本就是在確保水稻不受到侵害的基礎(chǔ)上所采用的手段，所以是在其他的防治手段無效后才予以考慮的。此外，在選擇化學(xué)防治時，一定要注意化學(xué)藥劑的用量。因為水稻在不同時期遭到的病蟲害程度不同，一定要選用最適宜的用量。想要采用更加無公害的治療手段，就可以將物理防治手段與農(nóng)業(yè)防治手段相結(jié)合。在采用物理防治手段將病蟲害殺死之后，就要改進耕作制度，從而確保病蟲害能夠得到長久的防治[5]。

綜上所述，為提高無公害優(yōu)質(zhì)水稻的產(chǎn)量，加強對病蟲害的防治可起到有效的作用，以此滿足新時期人們對水稻的要求，讓人們吃上更高品質(zhì)的大米。隨著我國國民經(jīng)濟的不斷提高，人們也會追求越來越健康的生活。這也為無公害優(yōu)質(zhì)水稻的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，無公害優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治技術(shù)手段得到不斷豐富，為后續(xù)實施提供了基礎(chǔ)保障，同時水稻的病蟲害防治技術(shù)未來也會更加先進，能夠發(fā)揮出更大的作用，有效解決在傳統(tǒng)種植過程中種植工作者關(guān)心的病蟲害問題，減少種植人員種植過程中需要面臨的風(fēng)險。

參考文獻：

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[2]李振洪.無公害優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治技術(shù)[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2022（01）：39-40.

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[4]張艷榮.無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2021（07）：65-66.

[5]王杰.無公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（01）：211-212.