路衛(wèi)兵
兩宋都城繁華,物價卻非常便宜,一斗優(yōu)質(zhì)米只需五十文錢。據(jù)《西湖老人繁勝錄》記載:在瓦舍內(nèi)的熟食豬肉店里,一個壯漢只須花三十八文錢,便可吃飽吃好。一只熟鵪鶉市場上才賣兩文錢,一些時鮮的水果也不過十文錢一斤。更有甚者,冬天從黃河上游遠(yuǎn)道運(yùn)來的新鮮魚,每斤也到不了一百文錢。所以即便當(dāng)時普通的老百姓也有能力去大都市消費(fèi)游玩。
宋朝人很重視休閑娛樂,在這上面的投入也很多。在兩宋都城,裝飾典雅的酒閣茶樓是官吏文人淺斟低唱的好去處。而圍棋、象棋、蹴鞠、關(guān)撲(注:一種以商品為誘餌賭擲財物的博戲),以及釣魚、斗茶、斗蟋蟀等等則是百姓們非常喜歡并積極參與的休閑娛樂活動。
宋朝人穿衣很講究,在裝飾上也不遺余力,最突出的就是銷金。銷金即是將黃金磨成粉,然后用粘合劑在衣服上印出紋飾,既漂亮又上檔次,不光那些官宦富貴喜歡,就是平民中稍有財力的,也無不以銷金為風(fēng)尚。因黃金是流通貨幣,所以官府對銷金行為并不支持,曾多次明令禁止,結(jié)果卻是屢禁不止。銷金風(fēng)越刮越猛,最后還出現(xiàn)了一個專門做銷金生意的職業(yè),南宋的臨安城有數(shù)十家這樣的銷金鋪,買賣異常火爆。
宋朝實(shí)行募兵制,官兵的待遇很不錯。募兵制有時還可緩解社會矛盾,每有糧食歉收、百姓難以生存的地方,官府就會在那里大量募兵,去吃公家飯,百姓落草為寇或是揭竿而起的可能性就大大減少。
宋朝的教育業(yè)非常發(fā)達(dá),東京汴梁設(shè)有國子學(xué)、太學(xué),此外還有武學(xué)、律學(xué)、算學(xué)、畫學(xué)、書學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)校。仁宗時,鼓勵各州縣興校辦學(xué),到徽宗時,各州縣的學(xué)生達(dá)到了十五六萬之多,食宿全部由官府負(fù)責(zé)。
由于宋朝的商業(yè)發(fā)達(dá),在京城地帶還出現(xiàn)了一個新的社會階層——工商業(yè)者階層,而且人數(shù)相當(dāng)可觀。以東京汴梁為例,從事工商業(yè)的人數(shù)占到當(dāng)時總戶數(shù)的十分之一弱,這些人家里不起火,不做飯,三餐全部在市面上買著吃。
真宗時,京城富戶很多,宰相王旦說:“京城資產(chǎn)百萬者至多,十萬而上比比皆是?!背舜笾谐鞘校恍┦墟?zhèn)和集市也很繁榮。據(jù)不完全統(tǒng)計,北宋市鎮(zhèn)的數(shù)量在1900個以上,南宋也有1300多個。市鎮(zhèn)之下,還有眾多的鄉(xiāng)村集市、廟市等初級商業(yè)市場。這些市場主要經(jīng)營大宗農(nóng)業(yè)和手工業(yè)產(chǎn)品,以中小商人居多,其中不乏腰纏萬貫者,比如邢州張氏,以販布起家,資產(chǎn)便在十萬貫以上。
宋朝農(nóng)村的加工業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達(dá),許多百姓因而致富,出現(xiàn)了諸如“茶園戶”“鄉(xiāng)村酒戶”“花戶”“藥戶”“漆戶”“糖霜戶”“水碨戶”“磨戶”“熔戶”“機(jī)戶”“綾戶”“香戶”“蟹戶”等各種專業(yè)戶。
南宋時,官府公務(wù)人員的工作環(huán)境非常好。據(jù)《南宋館閣錄》記載,秘書省內(nèi)設(shè)有浴室,并備有手巾、水盆等物,浴室后面是廁所,二者均由儀鸞司負(fù)責(zé)灑掃,要求“廁板不得污穢,凈紙不得狼藉,水盆不得停滓,手巾不得積垢,平地不得濕爛”,總之是保持清潔、衛(wèi)生。
臨安城的流動人口較多,經(jīng)常在四五萬左右,由此也帶動了旅館業(yè)的發(fā)展。在臨安城內(nèi),旅館遍布大街小巷,這里的旅館房間寬敞、設(shè)備優(yōu)良、服務(wù)周到,是地方官員朝對、士子進(jìn)京應(yīng)試、豪紳巨賈行商下榻的好去處。城南江干碼頭和城北運(yùn)河碼頭、西湖邊、貫橋、禮部貢院一帶,旅館也不少。此外還有許多相對簡陋的榻坊,多集中在碼頭區(qū)。
南宋時夜市大行其道?!秹袅讳洝飞险f:“杭城大街,買賣晝夜不絕,夜交三四鼓,游人始?。晃骞溺婙Q,賣早市者又開店矣。”足見當(dāng)時熱鬧景象。臨安城的夜市以御街兩旁最為密集,其中清河坊、三橋址、官巷口、眾安橋、觀橋一帶最為熱鬧。
宋朝的讀書人很多。宋初參加省試的有2000人,太宗第一次貢舉(977年)時增至5300人,到真宗第一次貢舉(998年)時,則增至兩萬人,其后參加初級考試的讀書人至少有十萬。晁沖之在《夜行》一詩中寫道:“老去功名意轉(zhuǎn)疏,獨(dú)騎瘦馬取長途。孤村到曉猶燈火,知有人家夜讀書?!弊阋姰?dāng)時讀書之普遍。宋人的讀書意識也很強(qiáng),如果孩子不讀書,家長在別人面前都抬不起頭來。
宋朝公務(wù)人員的假期非常多,據(jù)宋人龐元英在《文昌雜錄》中記載,節(jié)日放假合計七十四天,再加上三十六天的旬休日,共計一百一十天。此外還有許多“人性化”假期,比如父母住三千里外,每隔三年便有三十天的定省假;在五百里外,則每隔五年有十五天的定省假;兒子行冠禮時有三天假;兒女結(jié)婚時有九天假。以上這些全部都是帶薪休假。
每年的正月初一,開封府都會放關(guān)撲三日,任由人們賭錢擲物,開心玩耍,官府絕不插手。
英國史學(xué)家湯因比說:“如果讓我選擇,我愿意活在中國的宋朝。”鄧廣銘教授說:“宋代是我國封建社會發(fā)展的最高階段,其物質(zhì)文明和精神文明所達(dá)到的高度,在中國整個封建社會歷史時期之內(nèi),可以說是空前絕后的?!标愐≡谡劦剿纬瘯r說:“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),而造極于趙宋之世。后漸衰微,終必復(fù)振?!?/p>