胡翠英

摘 要：赤霉病是小麥栽培管理期間的常見病害之一，具有發(fā)病時間長，傳播速度快，感染范圍廣，防治難度大的特征。最近幾年，隨著小麥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度不斷加大，農(nóng)作物病蟲害防治問題已經(jīng)成為制約小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的重要影響因素，小麥在栽培管理過程中仍然會受到很多突發(fā)疾病的危害，例如小麥赤霉病一旦防控不及時，不僅會嚴重影響到小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且赤霉病病菌繁殖生長產(chǎn)生的毒素，還會危及到人畜的生命健康，人畜使用帶有赤霉病病菌的小麥之后將會導(dǎo)致眩暈甚至昏迷中毒死亡。我國是小麥赤霉病發(fā)病最為嚴重的國家之一，近10年間小麥赤霉病的發(fā)病面積超過了400多萬公頃，遭受到嚴重破壞的小麥種植面積超過了330萬公頃，治理之后能夠食用的小麥面積只占據(jù)到130多萬公頃，每年因為小麥赤霉病發(fā)生流行所造成的小麥減產(chǎn)占到了10%～20%，因此注重小麥赤霉病的綜合性防控，是現(xiàn)階段小麥植保工作的重要任務(wù)之一。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，探討了小麥赤霉病的發(fā)病特點和防控措施，希望對廣大同行有所幫助。

關(guān)鍵詞：小麥赤霉?。话l(fā)生特點；防控措施

我國有著悠久的小麥種植歷史，栽培管理期間形成了相應(yīng)的種植模式，并積累了豐富的種植經(jīng)驗，但從總體情況來看，我國小麥種植還存在著諸多不科學(xué)之處，普遍存在著品種更新速度較為緩慢品種的抵抗能力不足，連續(xù)多年在同一個地塊種植小麥使得土壤當中的病原微生物的積累量顯著超標，經(jīng)常造成小麥病蟲害的發(fā)生就行。

引言

小麥屬于禾本科植物，是世界上三大禾谷類植物之一，小麥生產(chǎn)的籽粒研磨成面粉，可以加工制作成面包，饅頭等多種食物，發(fā)酵之后可以制作成啤酒、酒精和多種生物質(zhì)原料。小麥不管是在國際還是在國內(nèi)都發(fā)揮著重要的糧食性基礎(chǔ)作用，小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)對保證國家糧食安全和國家經(jīng)濟的健康發(fā)展有著深刻的影響。

小麥赤霉病是危害小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的重要病害之一，是由多種鐮刀菌感染引起，從小麥苗期到穗期都可以發(fā)生流行，侵染之后會導(dǎo)致小麥生長發(fā)育不良，降低千粒重、穗粒數(shù)和出粉率，嚴重影響到小麥的商品價值，人畜使用了含有赤霉病毒素的小麥，可能會造成急性中毒，嚴重威脅到人身安全。從近些年小麥赤霉病的發(fā)生流行情況來看，山東地區(qū)小麥赤霉病的發(fā)生率逐漸增加，已經(jīng)成為重要病害。分析小麥赤霉病的發(fā)病特點、防治措施對更好的提高小麥種植效益，確保小麥種植安全有著很大的幫助。

1小麥赤霉病的發(fā)生特點

小麥屬于自花授粉類禾本科植物，在世界各地都有著廣泛的種植。小麥是我國三大糧食作物之一，在保證國家糧食安全以及推動國民經(jīng)濟健康發(fā)展方面發(fā)揮著重要的作用，我們?nèi)粘２妥郎系拿姘鏃l和其他的食物均是由小麥制作而成，同時小麥通過發(fā)酵之后還能夠制作酒精制作多種生物燃料，再加上小麥富含多種蛋白質(zhì)和能量，能夠補充人畜體內(nèi)的多種能量可以作為飼料應(yīng)用，用途十分廣泛。小麥生育周期較長，需要經(jīng)歷秋季、冬季、春季、夏季4個季節(jié)，由于生育周期較長，給多種病蟲害的傳播蔓延提供條件。

1.1小麥赤霉病孢子寄生情況

小麥赤霉病主要通過菌絲體寄生在殘存的植株或者在種殼中越冬，也可以在土壤的腐殖層當中存活越冬，第2年春季溫度濕度適宜的條件下，在土壤或者影殼上越冬的病殘體就會釋放出大量的子孢子，通過大風雨水空氣流動進行傳播，散落在花期或者花藥上萌發(fā)，然后侵染小麥的小穗，小穗在生長發(fā)育過程中，表面會出現(xiàn)大量的粉紅色的霉菌層，在風雨環(huán)境下會再次出現(xiàn)侵染。

1.2小麥赤霉病發(fā)生階段

小麥赤霉病能夠發(fā)生在植株生長發(fā)育的各個階段。苗期赤霉病的發(fā)生流行主要與小麥赤霉病的生育周期以及自然生態(tài)環(huán)境、田間病原的數(shù)量密切相關(guān)。小麥生長發(fā)育中后期容易出現(xiàn)桿腐病和穗腐病，其中穗腐病造成的危害最為嚴重，使得小麥的減產(chǎn)率能夠達到20%以上。

2小麥赤霉病的發(fā)病病癥

小麥赤霉病是由多種鐮刀菌侵染引發(fā)的一種傳染性病害，大型的分生孢子鐮刀型有隔膜3～7個，頂端呈現(xiàn)頓原狀，單個孢子不存在顏色，聚集在一起呈現(xiàn)粉紅色的粘稠狀，小型孢子相對較少。小麥赤霉病在苗期分蘗期、返情期、拔節(jié)期以及抽穗期的各個階段都可以發(fā)生流行。鐮刀菌感染之后很容易造成小麥苗腐爛，莖基部出現(xiàn)腐病，莖稈腐爛以及穗部腐爛，田間濕度相對較大時，在患病部位還會出現(xiàn)粉紅色的霉菌層。苗期出現(xiàn)發(fā)病情況，主要是因為種子本身攜帶有病原菌，或者土壤當中的病原菌數(shù)量顯著增多，導(dǎo)致侵染種子引發(fā)發(fā)病[1]。

2.1小麥芽期赤霉病病癥

染病之后小麥芽從內(nèi)綠顏色變成褐色，根冠逐漸腐爛，輕則造成幼苗出現(xiàn)枯黃，嚴重地導(dǎo)致幼苗死亡，將植株拔出之后能夠發(fā)現(xiàn)腐爛處，很容易的斷口處會流出很多褐色粘稠狀的內(nèi)容物，或者分泌有很多粘稠狀的腐爛組織。

2.2頸部病癥

頸部腐爛主要發(fā)生在幼苗出土到小麥苗成熟階段，侵染之后會造成小麥苗的經(jīng)濟部出現(xiàn)腐爛變成深褐色，直到植株死亡。

2.3莖稈病癥

莖稈腐爛主要發(fā)生在小麥穗的下部1～2節(jié)的小麥桿。發(fā)病初期階段，在葉鞘上會出現(xiàn)很多水漬狀的褪綠斑點，隨著病情的進一步發(fā)展，褪綠的斑塊逐漸轉(zhuǎn)變成淡褐色或者紅褐色不規(guī)則的小斑點，并逐漸向著根莖部位蔓延，嚴重時會導(dǎo)致整個患病部位以上全部枯黃死亡[2]。

3發(fā)生原因

3.1溫度、濕度原因

小麥赤霉病屬于氣傳類的病害，溫度、濕度達標是造成小麥赤霉病發(fā)生流行的重要因素，一般小麥在生長發(fā)育階段連續(xù)遇到陰雨天氣，田間的濕度超過50%，小麥赤霉病的發(fā)生流行率就能夠達到50%以上，如果連續(xù)陰雨天氣超過7天以上，則可以造成小麥赤霉病的大流行。小麥抽穗期到氧化期，如果出現(xiàn)連續(xù)三天以上的陰雨天氣或者大霧天氣，氣溫達到15度以上，則發(fā)生小麥是霉病的概率會顯著增加，小麥開花灌漿期如果連續(xù)出現(xiàn)悶熱，連續(xù)陰雨天氣，也會造成小麥赤霉病的爆發(fā)流行。小麥赤霉病的病原菌最佳的繁殖溫度為24～28度。

3.2氣候原因

山東省德州市臨邑縣屬于溫帶季風性氣候，春季溫暖潮濕，夏季高溫炎熱多雨，秋季冷涼，冬季干燥寒冷干旱，雨熱同季，縣域內(nèi)的降水極不均勻，容易受到北方大陸性氣候影響而出現(xiàn)干旱或者集中降雨等自然災(zāi)害，通過近幾年對當?shù)匦←湷嗝共〉陌l(fā)生流行現(xiàn)狀進行進一步的調(diào)查，也能夠發(fā)現(xiàn)小麥赤霉病的發(fā)生流行呈現(xiàn)逐年加重的態(tài)勢，并且每年的發(fā)病嚴重程度與當年的氣候條件息息相關(guān)。受到溫室效應(yīng)的影響，春季回短時間相對較早，小麥楊花期普遍降雨量相對較多，導(dǎo)致小麥赤霉病呈現(xiàn)出高發(fā)流行的趨勢。

3.3小麥品種抗病性不足

此外在小麥栽培管理過程中，品種的抗病性能不足，一直沒有受到種植戶的重視。很多農(nóng)戶在小麥栽培管理期間，連續(xù)多年在同一個地方種植小麥，不注重做好品種的更新?lián)Q代工作，使得小麥的抵抗能力逐漸變差，對小麥赤霉病病菌的易感性顯著增強，再加上連續(xù)輪作，使得田間的小麥病原菌的數(shù)量逐漸增加，導(dǎo)致了小麥赤霉病的加重發(fā)生流行[3]。

3.4小麥種植中不規(guī)范用藥

在開展小麥赤霉病防控過程中，很多種植戶都存在不規(guī)范用藥的行為，保持僥幸心理，沒有進行恰當?shù)姆揽兀荒軌蛘莆招←湷嗝共〉淖罴逊乐螌嵺`。由于防控措施不到位，化學(xué)類藥物選擇不科學(xué)，大劑量多種類的使用藥物，使得小麥赤霉病病菌的耐藥性逐漸增強，多種藥物的防控效果逐漸變差。

4小麥赤霉病的綜合防控措施

4.1明確小麥赤霉病的防治技術(shù)方案

小麥赤霉病是一種典型的氣候性疾病，在小麥赤霉病發(fā)生、發(fā)展過程中，一旦發(fā)生連續(xù)陰雨（含高濕度），就會導(dǎo)致赤霉病的發(fā)生。小麥赤霉病是一種隱蔽性和爆發(fā)性的病害，其發(fā)生在開花季節(jié)。小麥赤霉病是一種可防可治的病害，其防控的時效要求很高，且在開花期的防控時間很短，如果延誤了防控的適宜時間，赤霉病的發(fā)生就會導(dǎo)致小麥的產(chǎn)量、質(zhì)量、種子中的“嘔吐毒素”含量過高，給糧食的質(zhì)量帶來了很大的隱患，還會導(dǎo)致小麥的銷路受阻，影響到農(nóng)戶的增收[4]。

4.1.1農(nóng)業(yè)防治

小麥栽培管理期間要做到合理施肥，科學(xué)灌溉，連續(xù)陰雨，天氣上要注重做好田間的清理工作，及時排除前線的積水，避免長時間積水，降低小麥的抵抗能力，給病原微生物的繁殖生長提供條件，同時在小麥生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，尤其是遇到連續(xù)陰雨天氣時，要注重降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。

4.1.2藥劑控制

首先，在適當?shù)臅r期使用藥物。采取“預(yù)防為主，主動出擊”的防控措施，在齊穗至揚花期進行一次防?。ㄒ娀磭姡畏啦『?天進行二次防病。如果在揚花期出現(xiàn)多雨的情況，則要在雨水間隙或雨水來臨之前進行噴灑，6個小時后再下雨，則要及時噴灑。其次，選擇治療藥物。要對藥劑對赤霉病的防控效果和赤霉毒素的控制效果，還有對銹病、白粉病的兼治作用等因素進行全面的考量，要選擇滲透性強、耐雨水沖刷、持效性好的高效對路農(nóng)藥。其中包括：丙硫菌唑，氟唑菌酰羥胺，氰烯·戊唑醇，丙唑·戊唑醇（馬農(nóng)字〔2021〕246）等殺蟲劑（馬農(nóng)字〔2021〕246號）。為防止或延遲耐藥，應(yīng)采取“交替”、“輪流”、“多藥”等措施。再次，設(shè)備的選型。應(yīng)盡量選擇自行行走的寬幅施藥機械、智能植保無人機、電動噴霧機等施藥機械，盡量不要采用擔架式噴霧機等。實行統(tǒng)一防統(tǒng)治的專業(yè)機構(gòu)、植保機的注冊，進一步擴大“綠色”防治、“統(tǒng)防統(tǒng)治”的覆蓋面。對植保無人機防治操作標準進行標準化，并按照植保無人機防治小麥赤霉病技術(shù)參數(shù)（畝用水量為0.8～1.5 L，飛行高度為小麥冠層上方1.8～2.2 m，飛行速度小于6 m/s）進行操作；新品種可適當調(diào)節(jié)，但要保證作物冠層的霧滴濃度不少于15粒。植保無人駕駛飛機采用自動飛行方式，并在飛機上加入飛防輔助藥劑，以“掃尾”方式控制飛機的邊坡。在全國范圍內(nèi)，推廣使用省級植保無人機控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了對黑麥病的控制，實現(xiàn)了對黑麥病的控制，實現(xiàn)了對黑麥病的控制。最后，種藥劑的施用方式。第一次“一噴三防”是在每畝地使用吡蚜酮5 g，配以美洲星或磷酸二氫鉀等藥劑，進行的。要突出把好施藥技術(shù)關(guān)，按照藥劑說明書的建議用量，使用足的藥量和水量，進行均勻噴灑。智能化植保無人機在使用過程中，要嚴格遵循作業(yè)規(guī)程，輔以藥劑（視情況進行示范，推廣納米農(nóng)藥技術(shù)），提高噴灑品質(zhì)，確保控制效果。如果開花時有雨水或有露水，則在首次噴灑5～7天后，再次噴灑一次，后期視天氣情況，進行三次。

4.1.3強化收購與儲備的管理

考慮到被赤霉病菌感染的小麥籽粒，在濕潤的環(huán)境中還能持續(xù)地被傳染，從而使麥穗或麥堆中的霉菌毒素變得更多，因此，必須要讓各個收購企業(yè)對收儲進行強化，做到按時進行收割，并將其進行晾曬、干燥，剔除有赤霉病的顆粒，在安全水分之下進行收儲。

4.2小麥赤霉病防治保障措施

4.2.1明確小麥赤霉病防控目標

近些年，可能發(fā)生大范圍的小麥赤霉病。始終堅持“預(yù)防為主、綜合防治、科學(xué)用藥、有效控害”和“主動出擊、見花打藥”的防治策略，始終堅持全面實施二次預(yù)防不動搖。選擇合適的殺蟲劑，使用高效的農(nóng)用機械，開展專業(yè)化的統(tǒng)防治理，使我國小麥條銹病的防治覆蓋率達到70%。加大宣傳力度，加大防治力度，保證小麥條銹病的發(fā)病率在3%以下。

4.2.2加強監(jiān)控和預(yù)警

要對小麥赤霉病的監(jiān)測預(yù)警工作進行強化，加大調(diào)查的頻率，拓寬調(diào)查的范圍，對苗情、病情、墑情進行全方位的掌握，同時還要對氣候的變化進行密切的關(guān)注，實行市、縣兩級的發(fā)生趨勢會商制度，并在適當?shù)臅r候，組織召開線上會議，對發(fā)展的趨勢進行預(yù)測，并對防治技術(shù)提出建議。要對重要階段的天氣狀況進行監(jiān)測，并對其進行及時的修改和發(fā)布，防止用藥的盲目性、隨機性等。

4.2.3增加資金投入

各地要主動爭取地方財政的投入（縣區(qū)財政的投入不能低于上一年），并將糧食生產(chǎn)發(fā)展專項、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)專項等項目資金進行整合，積極引導(dǎo)社會資本對病蟲害防治進行投資，將農(nóng)作物重大病蟲監(jiān)測、防治資金的短板進行彌補。各地要根據(jù)去年的省級財政赤霉病防治專項資金總量，提前制定資金使用方案，重點支持統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織開展赤霉病防治社會化服務(wù)，并按照省植?？傉痉揽刭Y金周調(diào)度要求，按時開展小麥赤霉病防治資金使用情況調(diào)度工作。

4.2.4廣泛宣傳，廣泛動員

各地要充分利用電視、微信、明白紙以及舉辦防治現(xiàn)場會、培訓(xùn)班等線上和線下的各種形式，對小麥赤霉病防治技術(shù)進行廣泛的宣傳和普及，讓廣大農(nóng)民對小麥赤霉病的危害有更深一步的認識，并掌握相應(yīng)的防治手段，從而增強群眾的主動防治、科學(xué)防治意識，努力實現(xiàn)應(yīng)防盡防的目標。農(nóng)業(yè)部門要積極地與氣象部門以及新聞媒體進行溝通，做好氣象為農(nóng)服務(wù)，并對其進行宣傳引導(dǎo)，做到同頻共振，形成合力，堅決打贏像赤霉病這樣的小麥重大病蟲害的防控硬仗。

4.2.5強化技術(shù)指導(dǎo)

在防控的關(guān)鍵階段，各地要通過深入村莊、入戶等方式，通過手把手、面對面的方式，對農(nóng)民進行技術(shù)培訓(xùn)，并對農(nóng)民進行指導(dǎo)，保證將防治技術(shù)措施落實到田中，還要對種植面積超過50畝的種植戶進行防治工作的登記和檔案，做到微信、電話通知到位，在防治的關(guān)鍵時期，進行田間的指導(dǎo)。市農(nóng)業(yè)局將組建專家組，對各縣市的防治工作進行分工和指導(dǎo)。

5結(jié)語

綜上所述，小麥赤霉病具有爆發(fā)性，危害性的特征，傳播速度相對較快，能夠在小麥各個生長發(fā)育階段發(fā)生流行。苗期階，會造成小麥苗枯死，莖基部腐爛，穗部腐爛，不能夠正常的完成整個開花灌漿過程，造成小麥子粒干癟，最為重要的是小麥赤霉病病原繁殖生長過程中會產(chǎn)生大量的毒素，這類毒素會對人類的身體健康構(gòu)成嚴重危害危險。作為農(nóng)業(yè)技術(shù)工作人員和小麥種植人員，應(yīng)該對小麥治為病造成的危害有所認知，掌握該種病害的發(fā)生流行規(guī)律，將預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則充分運用其中，及時采取措施進行針對性的防控。

參考文獻：

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