丁德志，雷成軍，王耀，李良斌，王愛民，孫建蓉，馬立堂，謝延林，李鴻滿，沈臻，趙生香

摘要：為探明不同藜麥品種在寒旱山區(qū)的適應(yīng)性與豐產(chǎn)性，篩選出適宜種植的優(yōu)良藜麥品種。以隴藜1號、隴藜4號為對照，對引進的8個藜麥品種（系）在天?？h松山鎮(zhèn)進行種植試驗。結(jié)果表明，8個藜麥品種（系）均能成熟，折合產(chǎn)量為1 529.02～3 391.76 kg/hm2，其中LYLM-5折合產(chǎn)量最高，為3 391.76 kg/hm2，較對照品種隴黎1號、隴黎4號分別增產(chǎn)13.79%、20.98%；青藜4號、蒙藜4號折合產(chǎn)量較高，分別為3 313.53、3 255.10 kg/hm2，較對照品種隴黎1號分別增產(chǎn)11.16%、9.20%，較對照品種隴黎4號分別增產(chǎn)18.19%、16.11%；黑藜1號、GSQ-9的農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)最差。綜合評價認為，LYLM-5、蒙藜4號適宜在天?？h松山鎮(zhèn)范圍內(nèi)推廣種植。

關(guān)鍵詞：寒旱山區(qū)；藜麥；品種；產(chǎn)量；適應(yīng)性

中圖分類號：S512.9? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? 文章編號：2097-2172（2023）04-0323-03

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.04.007

Cultivation Performace of Different Quinoa Varieties （Lines） in

Cold and Arid Mountainous Area

DING Dezhi， LEI Chengjun， WANG Yao， LI Liangbin， WANG Aimin， SUN Jianrong， MA Litang，

XIE Yanlin， LI Hongman， SHEN Zhen， ZHAO Shengxiang

（Tianzhu County Agricultural Technology Extension Centre， Tianzhu Gansu 733299， China）

Abstract： In order to explore the adaptability and yield potentials of different? quinoa varieties in cold and arid mountainous areas and to screen out excellent quinoa varieties suitable for local planting， taking Longli 1 and Longli 4 as the controls， 8 introduced quinoa varieties were used to conduct the cultivation experiment in Songshan Township， Tianzhu County. The results showed that 8 quinoa varieties（lines） could mature， and the average yield was from 1 529.02 to 3 391.76 kg/ha. Among them， LYLM-5 had the best average yield， i.e.， 3 391.76 kg/ha， which was 13.79% and 20.98% higher than that of Longli 1 and Longli 4， respectively. Yields of Qingli 4 and Mengli 4 were higher， which were 3 313.53 and 3 255.10 kg/ha， respectively， and were 11.16% and 9.20% higher that that of the control Longli 1， respectively， and were 18.19% and 16.11% higher that that of the control Longli 4， respectively. The agronomic traits and yields of Heili 1 and GSQ-9 were the worst. According to the comprehensive evaluation， LYLM-5 and Mengli 4 were suitable for planting in Songshan Township of Tianzhu County.

Key words：? Cold and arid mountainous area; Quinoa; Variety; Yield; Adaptability

藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈［1 ］，是一種富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多種礦物質(zhì)營養(yǎng)及不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維素的全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物［2 ］，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿等特性［3 - 5 ］，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦為人類最適宜的完美全營養(yǎng)食品［6 ］。近年來，藜麥在我國甘肅、山西、青海等地開始大規(guī)模種植［7 - 9 ］，帶動了當?shù)剞r(nóng)民脫貧增收。天祝寒旱山區(qū)的藜麥主產(chǎn)區(qū)，藜麥種植存在品種退化的問題［10 ］，天?？h種植的主栽藜麥品種為隴藜系列，品種系列單一、同質(zhì)性較強，天祝寒旱山區(qū)群眾存在自繁留種，相互換種的現(xiàn)象，導(dǎo)致藜麥品種一致性差、適應(yīng)性不強、產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)良莠不齊的問 題［7 ］。根據(jù)寒旱山區(qū)藜麥生產(chǎn)實際，引進不同生態(tài)區(qū)域的優(yōu)良藜麥品種（系）在天祝寒旱山區(qū)進行試驗種植，以期篩選出適宜寒旱山區(qū)種植、豐產(chǎn)性好的優(yōu)良品種。

1? ?材料及方法

1.1? ?試驗材料

參試藜麥品種分別為青藜4號、蒙藜4號、黑藜1號、瑞豐4號、GSQ-9、LYLM-5、LXM、LHW、隴藜1號（主對照，CK1）、隴藜4號（副對照，CK2），由甘肅農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜草與綠色農(nóng)業(yè)研究所和甘肅純潔高原農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。

1.2? ?試驗區(qū)概況

試驗設(shè)在天?？h松山鎮(zhèn)藜香村（東經(jīng)103° 4′22″，北緯37° 0′13″）。試驗區(qū)屬大陸性高原季風(fēng)氣候，海拔2 622 m，年均太陽輻射總量為130 kJ/cm2，年均總?cè)照諘r數(shù)4 434 h，年平均氣溫-2 ℃，年相對濕度35%～65%，年均降水量265.5 mm。前茬黑小麥。試驗地土壤質(zhì)地中壤，平地，肥力差，水澆地。

1.3? ?試驗方法

試驗隨機排列，面積100.98 m2（6.6 m×15.3 m），3次重復(fù)。小區(qū)間設(shè)走道0.5 m作為隔離帶，四周設(shè)1 m 保護行。結(jié)合整地施入農(nóng)家肥45 000 kg/hm2、N 60 kg/hm2、P2O5 135 kg/hm2、K2O 60 kg/hm2。采用寬幅等行種植，每膜播種4行。用點播器播種，行距40 cm，株距30 cm，每穴播種5～8粒，播深2 cm，播量3 750 g/hm2。苗高6～8 cm（6葉期）時第1次間苗，每穴選留2～3株，用濕土封口；幼苗10～12 cm（8～12葉期）時定苗，每穴留健壯苗1株，保苗67 500株/hm2，其他管理同大田。

1.4? ?測定項目及方法

按照甘肅省農(nóng)作物區(qū)域試驗田間記載及室內(nèi)考種項目和標準田間記載出苗期、孕穗期、開花期、灌漿期、成熟期等［11 ］。成熟期隨機取10株，測定株高、分枝數(shù)、單株重等，每處理隨機選取1 m2測定倒伏率，抗倒伏性分級標準：20%以下為強；20%～40%為較強；40%～60%為一般；60%～80%為較差；80%以上為差。按試驗設(shè)計面積單收計產(chǎn)。

倒伏率=莖折藜麥株數(shù)/藜麥總株數(shù)×100%

1.5? ?數(shù)據(jù)分析

利用WPS Office對試驗數(shù)據(jù)進行整理，采用DPS 7.05對產(chǎn)量進行方差分析。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?生育期

由表1可知，不同藜麥品種（系）的生育期有一定差異。出苗以瑞豐4號最晚，其余品種均于5月7日出苗。蒙藜4號、LYLM-5成熟最早，隴黎4號（CK2）、LXM次之，隴黎1號（CK1）、青藜4號、黑藜1號、瑞豐4號、LHW成熟較晚，生育期最長，均為177 d；LYLM-5、蒙藜4號生育期最短，為174 d。

2.2? ?主要農(nóng)藝性狀

由表2可知，供試藜麥品種（系）的株高為138.52～189.67 cm，以青藜4號最高，為189.67 cm；LXM最低，為138.52 cm。不同藜麥品種（系）的分枝數(shù)為0.10～2.30條，LXM最多，為2.30條；隴黎4號（CK2）最少，為0.10條。供試藜麥品種（系）的單株重為25.46～34.73 g，LXM最重，為34.73 g；GSQ-9最輕，為25.46 g。

2.3? ?抗倒伏性

由表2可知，供試藜麥品種（系）的抗倒伏性蒙藜4號、GSQ-9、LXM為強，LYLM-5、LHW、隴黎1號（CK1）較強，青藜4號、黑藜1號、瑞豐4號、隴黎4號（CK2）一般。

2.4? ?產(chǎn)量

從表3看出，供試藜麥品種（系）在寒旱山區(qū)的折合產(chǎn)量差異較大，為1 529.02～3 391.76 kg/hm2。其中以LYLM-5最高，為3 391.76 kg/hm2，較隴黎1號（CK1）、隴黎4號（CK2）分別增產(chǎn)13.79%、20.98%；青藜4號、蒙藜4號、LXM、瑞豐4號、LHW較高，分別為3 313.53、3 255.10、3 235.29、 3 215.49、3 195.68 kg/hm2，較隴黎1號（CK1）分別增產(chǎn)11.16%、9.20%、8.54%、7.87%、7.21%，較隴黎4號（CK2）分別增產(chǎn)18.19%、16.11%、15.40%、14.69%、13.99%；黑藜1號、GSQ-9均較隴黎1號（CK1）、隴黎4號（CK2）減產(chǎn)。對產(chǎn)量進行差異顯著性分析的結(jié)果表明，LYLM-5與青藜4號、蒙藜4號、LXM、瑞豐4號之間差異不顯著，與LHW差異顯著，與其余品種（系）差異達極顯著水平。LHW與隴黎1號（CK1）差異顯著，與隴黎4號（CK2）、黑藜1號、GSQ-9差異達極顯著水平。

3? ?小結(jié)

本試驗發(fā)現(xiàn)，參試的8個藜麥新品種（系）均能在天祝天祝松山移民區(qū)正常成熟。LYLM-5、蒙藜4號的全生育期較對照品種隴藜1號、隴藜 4號分別縮短了3、1 d。參試8個藜麥新品種（系）的抗倒伏性以蒙藜4號、GSQ-9、LXM表現(xiàn)為強，LYLM-5、LHW表現(xiàn)較強，青藜4號、黑藜1號、瑞豐4號抗倒伏性表現(xiàn)一般。折合產(chǎn)量以LYLM-5最高，為3 391.76 kg/hm2，較對照品種隴黎1號、隴黎4號分別增產(chǎn)13.79%、20.98%；青藜4號、蒙藜4號、LXM、瑞豐4號、LHW折合產(chǎn)量較高，分別為3 313.53、3 255.10、3 235.29、3 215.49、? ?3 195.68 kg/hm2，較對照品種隴黎1號分別增產(chǎn)11.16%、9.20%、8.54%、7.87%、7.21%，較對照品種隴黎4號分別增產(chǎn)18.19%、16.11%、15.40%、14.69%、13.99%；黑藜1號、GSQ-9表現(xiàn)減產(chǎn)。綜上分析，LYLM-5、蒙藜4號適宜在天祝松山移民區(qū)示范推廣種植，青藜4號、LXM、瑞豐4號、LHW、黑藜1號和GSQ-9尚需進一步試驗觀察。

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