劉越山

“品質是根，是企業(yè)立世濟民的根本，乂天下人將花50年至100年的時間，把白金古藤打造成世界第三大茶飲，造福人間?！焙咸俨栝w茶業(yè)有限責任公司董事長卓煉烈向前來采訪的《經濟》雜志、經濟網記者這樣表示。

乂天下，是湖南藤茶閣茶業(yè)有限責任公司旗下的核心品牌，主業(yè)為珍稀養(yǎng)生茶白金古藤的種植、加工和經營。乂，是什么？乂，是管理、安定。修心養(yǎng)生是乂己，人人乂己則天下大乂。卓煉烈向記者如此釋乂。秉承乂的涵義，堅守著創(chuàng)業(yè)為民的情懷，乂天下近年來在助力農民增收致富、重組地方發(fā)展特色、助力鄉(xiāng)村振興方面做了堅實的探索和努力。

莽莽群山中的探索

生在農村長在農村的卓煉烈，1995年從師范學院畢業(yè)回到了家鄉(xiāng)湖南省張家界市慈利縣三合口鄉(xiāng)教書，曾連續(xù)三年獲得縣嘉獎。2011年暑假，卓煉烈下決心下海闖蕩，辭去公職，并在次年創(chuàng)辦了第一家企業(yè)長沙九瑞建材科技有限責任公司。2018年，他從報紙上讀到中央一號文件，文件提出，“到2050年，鄉(xiāng)村全面振興，農業(yè)強、農村美、農民富全面實現(xiàn)”。這讓具有濃厚家鄉(xiāng)情懷、且從小喜愛中藥材的卓煉烈受到鼓舞，他下定決心讓家鄉(xiāng)——這個群山深處的小鎮(zhèn)能夠振興起來。這年夏天，他聽人講起李時珍曾三入大庸衛(wèi)（今張家界），尋找過一種能使人長壽的神奇植物，但因種種原因未曾找到而抱憾終生。先人的遺憾激勵著今人探索的腳步，卓煉烈?guī)ьI和他一起創(chuàng)業(yè)的團隊追尋著李時珍尋找神奇植物的足跡，一頭扎進張家界的莽莽群山中。

經過一年多的考察、研究，卓煉烈和其團隊成立了湖南藤茶閣茶業(yè)有限責任公司，以“乂天下”為品牌，把家鄉(xiāng)的“寶貝”加工成今天的白金古藤推廣出來，造福鄉(xiāng)村，造福人類。卓煉烈告訴記者，茶業(yè)發(fā)源于中國，有著深厚的歷史。在新時代背景下，茶，已不僅僅是農業(yè)作物，它還是鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)共同富裕的手段。2013年，原國家衛(wèi)生計生委批準顯齒蛇葡萄葉為新食品原料。先后獲得國家農產品地理標志保護產品、有機產品、“中國莓茶之鄉(xiāng)”等榮譽。近年來，張家界市委、市政府把莓茶作為精準扶貧、鄉(xiāng)村振興、“一縣一特”的主導產業(yè)予以重點培育。

保質重品踐行承諾

從種植開始就嚴格把控白金古藤的品質，乂天下人不斷提高種植專業(yè)化、規(guī)模化、集約化水平。2023年3月21日，《乂天下白金古藤財富論壇》在長沙市隆平高科技園舉行。會上，卓煉烈介紹了他們始終堅持品質是根、靠“絕活兒”立世的企業(yè)理念，同時，他也嘶啞著嗓音介紹了他們發(fā)揮張家界獨有地域優(yōu)勢、發(fā)展特色農業(yè)，讓農民增值收益，助力鄉(xiāng)村振興的故事。

2019年冬天，乂天下和張家界三家館鄉(xiāng)杜家崗村眾心莓茶合作社簽訂了深度合作協(xié)議，著力打造乂天下白金古藤種植、加工基地，采用“公司+合作社+農戶”的模式，大力發(fā)展白金古藤，實現(xiàn)社會價值，助力鄉(xiāng)村振興。為了做好白金古藤的種植、采摘和加工，卓煉烈經常到張家界三家館鄉(xiāng)乂天下生產基地，召集茶農召開抓質量、提品質動員會。會上，他總是強調要把以質量為中心的發(fā)展思想貫穿于白金古藤種植、采摘、生產的全過程，立足品牌發(fā)展的需要和廣大消費者的需求，突出標準引領，加快思想轉變，不斷提升乂天下的品質，做群眾喜歡喝、放心喝的健康安全茶飲。他告訴記者：乂天下只做美品、做精品，在種植環(huán)節(jié)，我們嚴格堅持綠色有機種植的理念，堅持人工除草、堅決禁止用除草劑和葉面肥；采摘鮮藤尖的時候，也嚴格堅持標準，只采摘3-5cm的嫩藤尖，從茶園到茶杯的每一個環(huán)節(jié)都按公司的標準和要求嚴格把控，做到高標準嚴要求，從而確保消費者能夠喝到放心的、高品質的白金古藤。

經過不斷的學習、摸索和創(chuàng)新，他們改變了很多不科學的白金古藤生產加工技術，使乂天下白金古藤的產量、質量得到大幅度提高。

當?shù)氐娜藗冞€清楚地記得在與合作社簽約的那一天，卓煉烈滿懷深情地對基地的農戶說：“我不是來壓價格的，我是來提高收購價格的！白金古藤要保證品質，要健康、可持續(xù)發(fā)展，就必須提高種植、加工白金古藤的茶農的收入！”稍后經歷的3年疫情，時間和事實都見證了乂天下人的信約履諾。

2020年至2022年，3年疫情，公司遇到經營艱難，有朋友、同事勸導卓煉烈放棄同基地農民簽訂的白金古藤收購協(xié)議，但卓煉烈克服重重困難，不但沒有停止收購，反而還在要求質量有保證的前提下，提高了基地農戶白金古藤的收購價格，沒欠農戶一分錢。

張家界農業(yè)農村部門相關負責人表示，白金古藤是張家界的名片，藤茶閣茶業(yè)有限公司的“公司+農場+農戶”的方式，通過統(tǒng)一標準，極大地改進了白金古藤茶的種植技術、生產技術和管理技術，促進了白金古藤茶行業(yè)健康的發(fā)展，對增加當?shù)剞r民收入，解決農民家門口就業(yè)，具有非常重要的意義。

助力鄉(xiāng)村振興的遠景計劃

今年4月中旬，傳來喜訊。根據《湖南省知名商標品牌認定和管理辦法》及《湖南省知名商標品牌認定管理規(guī)范團體標準》，“乂天下”被湖南省商標品牌協(xié)會認定為湖南省知名商標品牌。

乂天下決定在原有種植基地的基礎上，再增加約4000畝種植規(guī)模。他們計劃用5年至10年的時間，協(xié)同當?shù)卣蜕鐣讶斯餐七M張家界白金古藤基地的“農業(yè)+旅游”項目，發(fā)展特色農業(yè)，促進農村發(fā)展。

“好山好水出好茶，希望白金古藤能創(chuàng)造更多的產業(yè)價值，讓更多百姓因茶受益、因茶致富。”這是卓煉烈的夢想，也是乂天下人的夢想，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興偉大實踐。