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微生物水溶肥對(duì)贛南臍橙品質(zhì)及重金屬含量的影響

2023-05-12 02:15:08沐楊
中國(guó)果業(yè)信息 2023年11期
關(guān)鍵詞:水溶臍橙贛南

據(jù)《中國(guó)南方果樹(shù)》2023年第5 期《微生物水溶肥對(duì)贛南臍橙品質(zhì)及重金屬含量的影響》(作者婁偉等)報(bào)道,為探明施用微生物水溶肥對(duì)贛南臍橙產(chǎn)量、品質(zhì)和果實(shí)黃皮層揮發(fā)性物質(zhì)含量的提升作用,以及對(duì)重金屬吸收的抑制作用,2020—2021年在贛州市信豐縣大塘埠鎮(zhèn)以紐荷爾臍橙為試驗(yàn)對(duì)象,進(jìn)行了果農(nóng)習(xí)慣施肥(5月、7月和8月主要以三元素復(fù)合肥撒施或用花生枯水沖施)與施用微生物水溶肥(5—8月每月以微生物水溶肥溶于清水后沖施)的田間對(duì)比試驗(yàn),兩種施肥方法之間1月施肥(商品有機(jī)肥+復(fù)合肥)和3月施肥(復(fù)合肥)基本一致。

結(jié)果表明,與習(xí)慣性施肥相比,連續(xù)2年按照推薦用量施用微生物水溶肥,臍橙產(chǎn)量平均提高了30.78%,果實(shí)黃皮層揮發(fā)性物質(zhì)總含量提高了16.33%,整果鉛、鉻、砷的含量分別顯著降低了27.44%、43.27%、11.90%,果實(shí)可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、維生素C 含量和可食率無(wú)顯著變化。施用微生物水溶肥有助于提高臍橙產(chǎn)量和果實(shí)香氣品質(zhì),降低果實(shí)鉛、鉻和砷重金屬含量。

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