陸華 李業(yè)才

［摘 要］本文從環(huán)境、國(guó)情、國(guó)別、層次和影響方面探究中泰漢語(yǔ)課堂差異，并對(duì)泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)存在問(wèn)題進(jìn)行分析，主要表現(xiàn)在師生語(yǔ)言不通，漢語(yǔ)音、形、義教學(xué)偏誤多，適切漢語(yǔ)教材和教輔闕如，課外活動(dòng)偏少，漢語(yǔ)教學(xué)易出現(xiàn)斷層等方面；并針對(duì)這些問(wèn)題提出了相應(yīng)的建議。

［關(guān)鍵詞］泰國(guó)；漢語(yǔ)教學(xué)；差異；教學(xué)策略

［中圖分類(lèi)號(hào)］H19文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

［項(xiàng)目名稱(chēng)］嶺南師范學(xué)院“2021年一流專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)國(guó)際教育”經(jīng)費(fèi)；嶺南師范學(xué)院“2021年漢語(yǔ)國(guó)際教育碩士培育點(diǎn)”經(jīng)費(fèi)資助項(xiàng)目。

［作者簡(jiǎn)介］陸華，女，廣西南寧人，嶺南師范學(xué)院，教授，博士，研究方向：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。

李業(yè)才，男，廣西北流人，嶺南師范學(xué)院，副教授，博士，研究方向：教育基本理論。

泰國(guó)作為“漢語(yǔ)熱”最具代表性的國(guó)家之一，其漢語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及需求能夠在一定程度上反映出我國(guó)漢語(yǔ)國(guó)際化發(fā)展的情況。探究中泰漢語(yǔ)教學(xué)課堂的差異、泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)題及策略，有利于進(jìn)一步促進(jìn)漢語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展。

1 中泰漢語(yǔ)課堂差異

泰國(guó)是全球漢語(yǔ)熱最具代表性的國(guó)家之一。目前，泰國(guó)27家教育機(jī)構(gòu)與中方合作設(shè)立的16家孔子學(xué)院、11家孔子課堂肩負(fù)著漢語(yǔ)教學(xué)和協(xié)助培訓(xùn)泰國(guó)本土漢語(yǔ)師資的重任，師資關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量［1］。漢語(yǔ)教師（注：本文所提及的“漢語(yǔ)教師”均指中國(guó)籍的漢語(yǔ)教師）的工作中心是教學(xué)。了解中泰漢語(yǔ)課堂差異，對(duì)于促進(jìn)漢語(yǔ)教學(xué)事業(yè)有著重要的意義。

筆者經(jīng)過(guò)在泰八年來(lái)的漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)中泰漢語(yǔ)課堂的主要差異體現(xiàn)在五個(gè)方面。其一，環(huán)境相異。在泰國(guó)進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)，泰國(guó)學(xué)生為主場(chǎng)，漢語(yǔ)教師為客場(chǎng)。因此，漢語(yǔ)教師需要做到客隨主便、入鄉(xiāng)隨俗。其二，國(guó)情相異。泰國(guó)學(xué)生的活動(dòng)能力強(qiáng)，但是沒(méi)有很強(qiáng)的考試觀念，因此教學(xué)中使用中國(guó)應(yīng)試教學(xué)的方法會(huì)引起學(xué)生的反感，因此教師需要靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段，把教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)當(dāng)堂完成。其三，國(guó)別相異。中國(guó)國(guó)內(nèi)的留學(xué)生漢語(yǔ)課堂，學(xué)生來(lái)自世界各國(guó)，而泰國(guó)的漢語(yǔ)課堂中學(xué)生大多為泰國(guó)人。其四，層次相異。中國(guó)國(guó)內(nèi)的留學(xué)生漢語(yǔ)課堂，學(xué)生層次相異主要體現(xiàn)為零起點(diǎn)、初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的差別，而泰國(guó)的漢語(yǔ)課堂，學(xué)生層次相異主要體現(xiàn)為幼兒園、小學(xué)、初中、高中、大學(xué)的差別。其五，影響相異。漢語(yǔ)教師在中國(guó)國(guó)內(nèi)教授漢語(yǔ)，很難知曉學(xué)生回到自己的國(guó)家后，向他的朋友或家人傳播漢語(yǔ)的情況。而漢語(yǔ)教師來(lái)到泰國(guó)，代表中國(guó)國(guó)家形象，學(xué)生尊師重教，學(xué)生從課堂回到家向他的朋友或家人傳播漢語(yǔ)，漢語(yǔ)教師很容易得到反饋，在社區(qū)影響較大。

2 泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

筆者對(duì)35個(gè)合作學(xué)校展開(kāi)調(diào)研，總結(jié)出泰國(guó)中小學(xué)生具有以下特點(diǎn)：活躍好動(dòng)，團(tuán)隊(duì)競(jìng)合，有的漢語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)紀(jì)律好，有的則略顯隨意。同時(shí)，在35個(gè)合作學(xué)校中任教的漢語(yǔ)教師具有以下特點(diǎn)：年齡較輕，課堂掌控能力有待加強(qiáng)，跨文化交際能力待提高。由以上學(xué)生和教師組成的漢語(yǔ)課堂呈現(xiàn)出以下共性問(wèn)題：因?yàn)閹熒Z(yǔ)言文化背景差異，漢語(yǔ)的音、形、義教學(xué)偏多；缺乏有效的漢語(yǔ)教材和教輔材料；漢語(yǔ)課外活動(dòng)偏少；漢語(yǔ)教學(xué)易出現(xiàn)斷層。

3 泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)策略建議

在泰國(guó)開(kāi)展?jié)h語(yǔ)教學(xué)，教師必須開(kāi)創(chuàng)良好的開(kāi)端，要與泰國(guó)學(xué)生相處融洽，對(duì)此教師要抓好重要三點(diǎn)。

3.1 漢語(yǔ)教師使用泰語(yǔ)與學(xué)生交流

漢語(yǔ)教師能以泰語(yǔ)與學(xué)生交流，會(huì)提高學(xué)生的課堂參與度。漢語(yǔ)教師與泰國(guó)學(xué)生最好的聯(lián)絡(luò)方式是漢語(yǔ)教師在課堂上能以泰語(yǔ)與學(xué)生交流，講得不好沒(méi)關(guān)系，只要能講幾句最常用的，學(xué)生便能很快從教師身上找到認(rèn)同感，之后再跟老師學(xué)漢語(yǔ)就順理成章了。在國(guó)外，缺乏漢語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境，課內(nèi)課外不能全用漢語(yǔ)。但泰國(guó)的學(xué)生漢語(yǔ)達(dá)到一定水平后，就要盡量貫徹用目的語(yǔ)教授目的語(yǔ)的原則，即用漢語(yǔ)教授漢語(yǔ)的原則［2］。

3.2 給學(xué)生起好中文名

一個(gè)好的中文名是泰國(guó)學(xué)生記住漢語(yǔ)老師和認(rèn)識(shí)中國(guó)的永久符號(hào)。送給泰國(guó)學(xué)生的最好見(jiàn)面禮就是送給學(xué)生一個(gè)好的中文名。而且學(xué)生有了中文名，漢語(yǔ)教師也能能快速地記住學(xué)生，從而有利于教學(xué)的開(kāi)展。另外，教師如果能在課上、課下都融入學(xué)生當(dāng)中，再掌握點(diǎn)“獨(dú)門(mén)秘籍”，如魔術(shù)、武術(shù)、舞蹈等，則能夠盡快與學(xué)生“打成一片”，拉進(jìn)教師與學(xué)生之間的距離［3］。

3.3 有效掌控課堂

教學(xué)中實(shí)際的情況可能是漢語(yǔ)教師空有一腔熱情，剛剛開(kāi)始教學(xué)燒了三把火，之后就很容易面臨挫敗，因?yàn)闈h語(yǔ)課堂不一定是教師理想中的課堂。教師需要提高課堂掌控能力，只有有效掌控課堂，才能提高課堂教學(xué)效率。那么教師如何掌控課堂呢？“平衡術(shù)”很重要。即教師要把握好批評(píng)與表?yè)P(yáng)之間的尺度、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰之間的尺度。另外，良心、真心、熱心、耐心、細(xì)心也是必須的［4］。

在此筆者提出幾條對(duì)漢語(yǔ)教師可能有幫助的建議。第一，見(jiàn)習(xí)。搬把椅子到別人的課堂里坐坐；第二，熟悉。知己知彼，百戰(zhàn)不殆；第三，勇氣。戰(zhàn)略上冷靜——泰山崩于前，面不改色；第四，重視。戰(zhàn)術(shù)上重視——認(rèn)真?zhèn)湔n，備用方案；第五，實(shí)習(xí)。實(shí)戰(zhàn)演練——時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的“學(xué)”。

另外，漢語(yǔ)教師要關(guān)注學(xué)生的獲得感、幸福感、態(tài)度和興趣。如能達(dá)成以下幾點(diǎn)目標(biāo)，或者至少達(dá)成其中之一，漢語(yǔ)教學(xué)就是成功的了：第一，學(xué)生在我們的課堂里學(xué)有所得，學(xué)有所成；第二，學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)感興趣，越學(xué)越想學(xué)；第三，學(xué)生對(duì)中國(guó)的一切產(chǎn)生興趣；第四，教師在課堂上傳遞了漢語(yǔ)、傳遞了中國(guó)文化、傳遞了愛(ài)；第五，漢語(yǔ)改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度；第六，漢語(yǔ)對(duì)學(xué)生的人生產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響［5］。

4 泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施策略

舊的時(shí)代已經(jīng)終結(jié)：過(guò)去教案在手、教學(xué)無(wú)憂的模式已經(jīng)向以學(xué)生為主體的模式轉(zhuǎn)變；過(guò)去一支粉筆、一塊黑板模式也已向互動(dòng)教學(xué)的模式轉(zhuǎn)變；過(guò)去一次備課、終生夠用也已向與時(shí)俱進(jìn)的模式轉(zhuǎn)變。

新的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，教師教學(xué)需要關(guān)注的內(nèi)容更加多元化：第一，漢語(yǔ)教師需要了解學(xué)校漢語(yǔ)教學(xué)的規(guī)劃；第二，漢語(yǔ)教師需要了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求；第三，漢語(yǔ)教師需要了解學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)。另外，漢語(yǔ)教師還需把握在泰漢語(yǔ)教學(xué)人群趨勢(shì)——漢語(yǔ)學(xué)習(xí)人群低齡化、公眾化、社區(qū)化。在此基礎(chǔ)上，漢語(yǔ)教師進(jìn)行自我提高和自我升華。因?yàn)闈h語(yǔ)教學(xué)不僅是一門(mén)科學(xué)，還是一門(mén)藝術(shù)。對(duì)于泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展，教師也可以從建設(shè)漢語(yǔ)精品課堂、漢語(yǔ)走進(jìn)泰國(guó)民眾社區(qū)、漢語(yǔ)融入泰國(guó)人生活等方面下苦功［6］。

只有在此基礎(chǔ)上對(duì)漢語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)也才有可能成功。因此，漢語(yǔ)教師需做好以下三點(diǎn)工作：創(chuàng)造性地使用教材；對(duì)于教具，盡可能就地取材；現(xiàn)編、自制有效的教輔資料。

4.1 在泰國(guó)進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)的策略

4.1.1 創(chuàng)造性地使用漢語(yǔ)教材

創(chuàng)造性地使用漢語(yǔ)教材，能夠?qū)崿F(xiàn)從注重“教”向關(guān)注“學(xué)”的轉(zhuǎn)變，可以采用以下四種操作方法：從漢語(yǔ)教材中截取部分材料；幾套漢語(yǔ)教材搭配使用；以一套漢語(yǔ)教材為主，進(jìn)行改編創(chuàng)新；拼接幾套漢語(yǔ)教材［7］。

首先，從漢語(yǔ)教材中截取部分材料。從漢語(yǔ)教材中截取的部分材料，一般是可供單獨(dú)使用的材料，包含以下材料：生字卡片、生詞卡片、游戲光盤(pán) 、DVD、CD、MP3。

其次，幾套教材搭配使用。幾套教材搭配使用可以滿足學(xué)員漢語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)的學(xué)習(xí)需求，如：《體驗(yàn)漢語(yǔ)》基礎(chǔ)教程+《長(zhǎng)城漢語(yǔ)》，《體驗(yàn)漢語(yǔ)》生活篇+《長(zhǎng)城漢語(yǔ)》，《體驗(yàn)漢語(yǔ)》留學(xué)篇+《長(zhǎng)城漢語(yǔ)》，《體驗(yàn)漢語(yǔ)》商務(wù)篇+《漢語(yǔ)會(huì)話301句》，等等。

再次，以一套漢語(yǔ)教材為主，改編創(chuàng)造。以一套漢語(yǔ)教材為主，進(jìn)行改編創(chuàng)造，如以《漢語(yǔ)入門(mén)》（任景文）為底本進(jìn)行改編，可以抽出其中的單句操練漢語(yǔ)語(yǔ)法結(jié)構(gòu)進(jìn)行改編，也可以抽出其中的對(duì)話練習(xí)情景交流進(jìn)行改編，還可以抽出其中的課文練習(xí)成段表達(dá)進(jìn)行改編。

最后，拼接幾套漢語(yǔ)教材。拼接幾套漢語(yǔ)教材有利于泰國(guó)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，如拼接《漢語(yǔ)口語(yǔ)速成》《體驗(yàn)漢語(yǔ)》生活篇和《漢語(yǔ)閱讀教程》，能夠分別滿足學(xué)員口語(yǔ)、交際和漢字讀寫(xiě)等方面的復(fù)合需求。

4.1.2 自編漢語(yǔ)教材

以筆者自編泰國(guó)小學(xué)生漢語(yǔ)教材《漢語(yǔ)很好玩》為例，其以當(dāng)前盛行于歐美漢語(yǔ)教學(xué)界“主題式”教學(xué)法的理念為指導(dǎo)，進(jìn)行泰國(guó)小學(xué)生“主題式”漢語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)，包含以下“主題”：親屬稱(chēng)謂、身體部位、基本動(dòng)作、水果 、蔬菜、食物、味道、顏色、動(dòng)物、大自然、日常用品、錢(qián)、數(shù)字。

同時(shí)，筆者還進(jìn)行了與之相關(guān)聯(lián)的教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，包括以下內(nèi)容。游戲教學(xué)——數(shù)手指、數(shù)同學(xué)、排隊(duì)報(bào)數(shù)、數(shù)字歌，游戲教學(xué)——伸出手來(lái)指五官、蒙眼睛摸鼻子游戲，游戲教學(xué)——我說(shuō)你做做動(dòng)作、幸福拍手歌、跳跳踢踢，認(rèn)知教學(xué)——看全家福說(shuō)家里親屬，實(shí)物教學(xué)——辨認(rèn)水果、蔬菜，嗅覺(jué)教學(xué)——品嘗味道，聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)教學(xué)——猜猜動(dòng)物，繪畫(huà)教學(xué)——小手畫(huà)京劇臉譜：認(rèn)顏色，剪紙教學(xué)——小手剪出大自然：日月山川、花草樹(shù)木、鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)；圖片教學(xué)——認(rèn)錢(qián)，實(shí)物教學(xué)——辨認(rèn)日常用品，交際教學(xué)——用錢(qián)買(mǎi)賣(mài)日常用品，等等。

4.1.3 自編中文輔助材料

中文輔助材料可以幫助延伸漢語(yǔ)課堂，幫助學(xué)生課前、課后自學(xué)，可供預(yù)習(xí)，也可供復(fù)習(xí)，還可與朋友、家人一起學(xué)習(xí)、分享［8］。需要特別說(shuō)明的是，此處的中文輔助材料是經(jīng)過(guò)二次轉(zhuǎn)化的，即漢語(yǔ)教師應(yīng)將中文輔助材料用漢語(yǔ)進(jìn)行陳述，然后轉(zhuǎn)化為學(xué)生的母語(yǔ)（泰語(yǔ)），然后再轉(zhuǎn)化為學(xué)生能聽(tīng)懂的漢語(yǔ)。筆者設(shè)計(jì)的中文輔助材料包括：課文MP3，課文情景DV，漢字FLASH，中文歌曲，中文歌謠、繞口令，中文電視、電影、動(dòng)畫(huà)片，中文故事，中文笑話，中國(guó)文化氣息的游戲，等等。

將以上所述漢語(yǔ)教學(xué)策略應(yīng)用于實(shí)踐，還需要把握與之相適應(yīng)的漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)施原則，從而確保這些漢語(yǔ)教學(xué)策略并非坐而論道，使其行之有效。

4.2 漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)施原則

據(jù)筆者在泰八年多的漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，可將泰國(guó)的漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)施原則概括為以下六點(diǎn)內(nèi)容。

4.2.1 簡(jiǎn)化教學(xué)大綱、目標(biāo)

每節(jié)課列幾個(gè)重點(diǎn)詞、重點(diǎn)句，貫徹“精講多練”原則，讓學(xué)生多練習(xí)單句、對(duì)話，然后過(guò)渡到小段。如果教商務(wù)漢語(yǔ)會(huì)話，要先打好非商務(wù)的口語(yǔ)基礎(chǔ)，然后再加些專(zhuān)業(yè)詞匯。

4.2.2 貫徹“先聽(tīng)說(shuō)、后讀寫(xiě)”

重視口語(yǔ)教學(xué)，每次課后都用拼音在黑板上列出該課所學(xué)重點(diǎn)句子。先讓學(xué)生能聽(tīng)懂，會(huì)說(shuō)一些句子。學(xué)生有了一些成就感后，再讀寫(xiě)。教讀寫(xiě)，要先讓學(xué)生會(huì)認(rèn)，再會(huì)讀、會(huì)寫(xiě)。之后再貫連“聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)”，不應(yīng)要求學(xué)生馬上會(huì)寫(xiě)漢字［9］。

4.2.3 貫徹“常用先學(xué)、急用先學(xué)”

常用功能項(xiàng)目可歸納為吃、穿、住、學(xué)、用、行、動(dòng)、玩、樂(lè)。例如“吃”，學(xué)會(huì)食品的名稱(chēng)，如水果、食物、飲料等。急用功能項(xiàng)目可歸納為吃、喝、拉、撒、衣、食、住、行。例如“吃”，會(huì)認(rèn)錢(qián)、會(huì)點(diǎn)菜、稱(chēng)呼服務(wù)員等。

4.2.4 功能教學(xué)與情景教學(xué)相結(jié)合

功能教學(xué)，需要教會(huì)學(xué)生掌握打招呼、問(wèn)候、交友、介紹、地點(diǎn)、問(wèn)路、時(shí)間、物品、事件等功能項(xiàng)目，在功能教學(xué)中，導(dǎo)入具體情境，使功能教學(xué)與情景教學(xué)相結(jié)合。比如，在進(jìn)行“介紹”這一功能項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，需要展現(xiàn)介紹說(shuō)話人自己、家庭、家、學(xué)校和工作等五個(gè)情景，在具體的情景中完成語(yǔ)言教學(xué)。

4.2.5 興趣教學(xué)與活動(dòng)教學(xué)相結(jié)合

興趣教學(xué)包括中國(guó)文化的介紹，如用圖片展現(xiàn)中國(guó)今昔，包括用圖片展示中國(guó)城市、中國(guó)人、十二生肖、百家姓、中國(guó)國(guó)粹、中國(guó)建筑等；興趣教學(xué)還包括中國(guó)結(jié)、剪紙、書(shū)法、茶藝、象棋、紙藝、布藝、樂(lè)器、武術(shù)等文化板塊的體驗(yàn)與教學(xué)?；顒?dòng)教學(xué)，如設(shè)計(jì)趣味漢語(yǔ)活動(dòng)、語(yǔ)言游戲、口語(yǔ)句句練、漢語(yǔ)詞語(yǔ)卡片接龍、猜字謎、捉迷藏、唱中文歌、跳中國(guó)舞、畫(huà)中國(guó)畫(huà)、做中國(guó)菜等豐富多樣的活動(dòng)。將興趣教學(xué)與活動(dòng)教學(xué)相結(jié)合，有利于提高泰國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的興趣［10］。

4.2.6 對(duì)象差別化教學(xué)

教學(xué)對(duì)象若是幼兒，教師則要重點(diǎn)教會(huì)其自我介紹、食物、動(dòng)物、方位、數(shù)字、感情、圖形、顏色等功能項(xiàng)目；教學(xué)對(duì)象若是政府公務(wù)員，教師則要重點(diǎn)教會(huì)其打招呼、問(wèn)候、介紹、交友、敬語(yǔ)、謙辭、點(diǎn)菜、旅游、住宿、購(gòu)物以及某個(gè)領(lǐng)域工作用語(yǔ)等功能項(xiàng)目；教學(xué)對(duì)象若是泰國(guó)本土漢語(yǔ)老師，在教會(huì)飲食、住宿的功能之后，教師則要重點(diǎn)教會(huì)其漢語(yǔ)課堂教學(xué)用語(yǔ)；教學(xué)對(duì)象若是短期游學(xué)的學(xué)生，教師在教會(huì)其吃、喝、拉、撒、衣、食、住、行八個(gè)功能之后，還需要教會(huì)其看病、求助等功能項(xiàng)目；等等。

5 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)在泰國(guó)漢語(yǔ)教育蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也暴露了泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)師資、教材、教法等方面的一些問(wèn)題。解決這些問(wèn)題，需要眾多漢語(yǔ)教師共同努力，從而促進(jìn)泰國(guó)漢語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展，提高泰國(guó)漢語(yǔ)課堂教學(xué)效率，進(jìn)一步加強(qiáng)中泰文化交流。

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［10］朱曉星. 體驗(yàn)漢語(yǔ)（生活篇）泰語(yǔ)版［M］. 北京：高等教育出版社，2006.