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學(xué)科課堂上的跨學(xué)科議題“低碳行動(dòng)”

2023-05-30 10:48王維臻
化學(xué)教學(xué) 2023年1期
關(guān)鍵詞:低碳

王維臻

摘要:低碳行動(dòng)一個(gè)是跨學(xué)科、跨學(xué)段的社會(huì)性議題。通過(guò)對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的分析,明確了不同學(xué)科認(rèn)識(shí)低碳行動(dòng)的視角不同,不同學(xué)段對(duì)低碳行動(dòng)的認(rèn)識(shí)視角逐漸豐富,表現(xiàn)要求逐漸提高。在設(shè)計(jì)低碳行動(dòng)相關(guān)的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)時(shí),要立體化地看待低碳行動(dòng),準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo),找到學(xué)生真正關(guān)心的問(wèn)題,把握培養(yǎng)高階思維能力的機(jī)會(huì)。

關(guān)鍵詞:低碳,跨學(xué)科議題,跨學(xué)科實(shí)踐

在培養(yǎng)核心素養(yǎng)的科學(xué)課程理念下,低碳行動(dòng)作為重要的科學(xué)議題,具有發(fā)展核心素養(yǎng)的價(jià)值。低碳行動(dòng)涉及多個(gè)學(xué)科。從哲學(xué)層面看,低碳行動(dòng)的興起,反映了人類(lèi)對(duì)人與自然關(guān)系的重新認(rèn)識(shí),涉及思想政治、地理、生物等學(xué)科。從原理層面看,低碳行動(dòng)的決策與物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)、工程、政治、經(jīng)濟(jì)、金融等學(xué)科相關(guān)。

對(duì)于低碳行動(dòng),各個(gè)學(xué)科都有可為,于是各個(gè)學(xué)科都講。盡管生物、地理等學(xué)科對(duì)于開(kāi)展低碳教育有優(yōu)勢(shì),但由于低碳教育責(zé)任不甚明確,相關(guān)內(nèi)容在中學(xué)階段仍然落實(shí)不好。在學(xué)科教學(xué)中滲透低碳教育的策略研究則可以歸納為兩類(lèi)。一類(lèi)較為寬泛地談滲透途徑,如課堂滲透、多媒體教學(xué)、課外實(shí)踐活動(dòng)等,無(wú)法回答不同學(xué)科應(yīng)該承擔(dān)什么樣的低碳教育責(zé)任。另一類(lèi)研究試圖深入挖掘具體學(xué)科內(nèi)容與低碳知識(shí)的結(jié)合點(diǎn),較為清晰地展示了學(xué)科內(nèi)容與低碳教育的聯(lián)系,但又囿于學(xué)科內(nèi)容,缺乏對(duì)低碳行動(dòng)本身的分析,因此較為零散,系統(tǒng)性不強(qiáng)。只能回答具體知識(shí)教學(xué)中如何講低碳行動(dòng),而對(duì)“學(xué)生在面對(duì)低碳行動(dòng)這一議題時(shí)需要哪些思考方向”缺少梳理,因此仍然無(wú)法回答不同學(xué)科應(yīng)該承擔(dān)什么樣的低碳教育責(zé)任。

為了回答低碳行動(dòng)在具體學(xué)科中該講什么,需要回歸到低碳行動(dòng)這一議題本身,通過(guò)對(duì)這一真實(shí)問(wèn)題的應(yīng)然分析,找出解決問(wèn)題的思考角度和具體知識(shí);再?gòu)膶W(xué)科課程內(nèi)容角度,橫向區(qū)分不同學(xué)科對(duì)低碳行動(dòng)的研究視角,縱向梳理不同學(xué)段需要達(dá)到的學(xué)業(yè)要求。

1.

低碳行動(dòng),是人類(lèi)為應(yīng)對(duì)全球氣候變暖這一重大環(huán)境問(wèn)題提出的舉措。大氣中以二氧化碳為主的溫室氣體濃度不斷提高,是導(dǎo)致全球氣候變暖的主要原因。盡管自然因素也會(huì)導(dǎo)致大氣溫室氣體濃度升高,但自工業(yè)革命以來(lái),人類(lèi)活動(dòng)極大地增加了人為因素對(duì)溫室氣體濃度的影響,導(dǎo)致全球氣候變暖進(jìn)程加快。全球環(huán)境將出現(xiàn)近萬(wàn)年來(lái)從未有過(guò)的巨大變化。

在人類(lèi)社會(huì)高速發(fā)展的今天,人們期待低碳行動(dòng)不會(huì)降低社會(huì)發(fā)展水平。這就意味著必須變革依賴化石能源的能源結(jié)構(gòu)和社會(huì)發(fā)展模式。從社會(huì)層面來(lái)說(shuō),低碳行動(dòng)全面呼喚著政策、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新。而低碳行動(dòng)又與個(gè)人行動(dòng)密不可分。碳足跡這一概念就形象準(zhǔn)確地反映了個(gè)人行為與溫室氣體排放的關(guān)系。

如果運(yùn)用大概念審視低碳行動(dòng),那么物質(zhì)、能量、系統(tǒng)、穩(wěn)定與變化等都可以成為分析低碳行動(dòng)的視角(見(jiàn)圖1)。如果要討論“哪些做法屬于低碳行動(dòng)”,就可以從物質(zhì)視角進(jìn)行分析,聚焦物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化;可以更為深入地討論生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、不同圈層的物質(zhì)循環(huán)等。碳循環(huán)、含碳化合物的性質(zhì)等是更下位的具體知識(shí)。從而得出減少含碳物質(zhì)的排放的做法都是低碳行動(dòng)。如果要弄清楚“如何在不排放溫室氣體的情況下獲得可靠的能源”,除了物質(zhì)視角,還要運(yùn)用能量視角思考問(wèn)題。研究能量的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移、能量的來(lái)源與形式,理解能量耗散和守恒;需要深入梳理生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng),理解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化。而涉及的具體知識(shí)包括熱力學(xué)定律、能源的種類(lèi)和開(kāi)發(fā)利用、化學(xué)鍵等。

已有研究提到,在學(xué)科內(nèi)要找準(zhǔn)低碳行動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容的結(jié)合點(diǎn)。事實(shí)上,低碳行動(dòng)與具體知識(shí)之間并不是靠“點(diǎn)”連接起來(lái)的。基于大概念拆解所形成的概念網(wǎng)絡(luò),搭建起了從真實(shí)問(wèn)題到具體知識(shí)的橋梁。

在基礎(chǔ)教育階段,多個(gè)學(xué)科都引入了低碳行動(dòng)。這引發(fā)了爭(zhēng)議:這樣重復(fù),不是浪費(fèi)課時(shí)嗎?因此,有必要分析一下不同學(xué)科中的低碳行動(dòng)內(nèi)容。

我國(guó)2022年頒布的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)了最新的課程理念和時(shí)代要求。在這套課標(biāo)中,低碳行動(dòng)的話題在物理、化學(xué)、生物學(xué)科都有體現(xiàn)。為了討論不同學(xué)科的低碳行動(dòng)內(nèi)容是否重復(fù),以低碳生活、碳中和、碳達(dá)峰、碳循環(huán)等低碳行動(dòng)相關(guān)的名詞作為關(guān)鍵詞,對(duì)義務(wù)教育階段物理、化學(xué)、生物學(xué)的課程內(nèi)容進(jìn)行了梳理(見(jiàn)表1)。

對(duì)于低碳行動(dòng)相關(guān)的內(nèi)容,化學(xué)、物理、生物學(xué)課標(biāo)的內(nèi)容要求和學(xué)業(yè)要求均有所差異。首先,低碳話題在各科課標(biāo)中所在的主題不同,除跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)主題外,分別處于物質(zhì)、能量、生物與環(huán)境主題。其次,學(xué)業(yè)要求中的“從……視角”“基于……”等表述也反映出各學(xué)科分析問(wèn)題的視角?;瘜W(xué)課標(biāo)要求學(xué)生能基于“物質(zhì)的性質(zhì)與用途”,對(duì)低碳行動(dòng)進(jìn)行討論;物理課標(biāo)則要求學(xué)生從“能量的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移具有一定方向性”的視角,分析低碳行動(dòng),踐行低碳生活;而生物學(xué)課標(biāo)要求從生物與環(huán)境的角度,從生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力的角度認(rèn)識(shí)碳中和與碳達(dá)峰的意義,形成責(zé)任意識(shí)。顯然,同樣是認(rèn)識(shí)低碳行動(dòng),不同學(xué)科有不同的認(rèn)識(shí)視角:物理關(guān)注能量,化學(xué)強(qiáng)調(diào)物質(zhì),生物聚焦生物與環(huán)境。因此,盡管初中生可能在化學(xué)、物理和生物課上都討論低碳行動(dòng),但要講的學(xué)科概念不同,因此分析低碳問(wèn)題的角度有差異。而這些角度之間相互作用,在不同課堂上交替出現(xiàn),又將有助于學(xué)生更全面地認(rèn)識(shí)低碳行動(dòng)。

可以看到,只要堅(jiān)持從學(xué)科概念出發(fā)討論低碳話題,配合適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)引導(dǎo),就不會(huì)出現(xiàn)不同學(xué)科重復(fù)教學(xué)的情況。

低碳行動(dòng)作為真實(shí)話題,橫向上涉及面廣,需要從多視角建構(gòu)全面認(rèn)識(shí);縱向上有一定深度,需要逐步深化認(rèn)識(shí)。正是出于這樣的特點(diǎn),從幼兒園到高中,低碳行動(dòng)可能會(huì)作為一個(gè)“常駐話題”不時(shí)出現(xiàn)在課堂上。毫無(wú)疑問(wèn),隨著年齡和閱歷的增長(zhǎng),學(xué)生對(duì)低碳行動(dòng)的認(rèn)識(shí)逐步加深,認(rèn)識(shí)要求也逐步提高。那么對(duì)于這個(gè)話題,不同的學(xué)段一般要討論到什么程度呢?

為了解不同學(xué)段低碳教育目標(biāo)的變化路徑,分小學(xué)段、初中段、高中必修段和高中選修段,按照能量、物質(zhì)、生物與環(huán)境三個(gè)主題,對(duì)科學(xué)、化學(xué)、物理、生物課標(biāo)要求進(jìn)行梳理。

在小學(xué)階段,關(guān)于低碳話題,學(xué)生只需要做到能描述與能源使用、生物與環(huán)境相關(guān)的知識(shí),能舉例說(shuō)出一些節(jié)約能源和環(huán)保的舉措,即初步建立了“能量”和“生物與環(huán)境”兩個(gè)視角;學(xué)生不需要了解低碳話題與什么物質(zhì)有關(guān)。到初中階段,課標(biāo)在“能量”和“生物與環(huán)境”兩個(gè)方面提高要求,要能從特定的角度分析相關(guān)問(wèn)題,闡明觀點(diǎn);此外,還增加了“物質(zhì)”視角,能初步分析和評(píng)價(jià)物質(zhì)的實(shí)際應(yīng)用,對(duì)低碳行動(dòng)進(jìn)行討論。到高中必修階段,與初中相比,學(xué)生在能量和物質(zhì)兩個(gè)視角上的認(rèn)識(shí)有所發(fā)展。最典型的發(fā)展方向是物質(zhì)和能量?jī)蓚€(gè)視角開(kāi)始交織,建立關(guān)聯(lián)。高中選修階段的要求是基礎(chǔ)教育階段的最高要求。在這一階段,能量與物質(zhì)兩個(gè)視角的交織程度加劇,學(xué)生需要能綜合考慮物質(zhì)和能量變化來(lái)解決問(wèn)題;在生物與環(huán)境視角上,學(xué)生也從小學(xué)、初中階段的“舉例說(shuō)出”“分析實(shí)例”等要求,提高到能夠預(yù)測(cè)和論證某一因素對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的干擾可能引發(fā)的多種潛在變化。

從上述分析來(lái)看,學(xué)生對(duì)低碳話題的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了從一級(jí)角度的建立到次級(jí)認(rèn)識(shí)的豐富和深入過(guò)程;經(jīng)歷了從單一角度到多角度,再到從多角度交織看待問(wèn)題的過(guò)程;經(jīng)歷了從描述、舉例水平,到分析水平,再到論證、預(yù)測(cè)水平的真實(shí)問(wèn)題解決路徑。所以,每個(gè)學(xué)段都可以討論低碳話題,但每個(gè)學(xué)段都要把握相應(yīng)的水平要求。

低碳行動(dòng)是全球、全社會(huì)的行動(dòng)。從國(guó)際視野看,各國(guó)正積極促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面綠色轉(zhuǎn)型。從國(guó)家層面看,低碳行動(dòng)的有效實(shí)施,需要政策支持,技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。從社會(huì)層面看,低碳行動(dòng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)需要上游科學(xué)前沿、中游技術(shù)創(chuàng)新和下游科學(xué)傳播的綜合助力。

盡管中小學(xué)課堂上對(duì)低碳活動(dòng)的討論在全社會(huì)的低碳行動(dòng)中所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任屬于科學(xué)傳播,處于下游,但這種討論仍然應(yīng)該是立體化的。從核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),對(duì)低碳行動(dòng)的討論要力圖展現(xiàn)真實(shí)的行動(dòng)途徑。在課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)上,對(duì)低碳行動(dòng)素材的廣泛收集和分類(lèi)活動(dòng)就可以使學(xué)生認(rèn)識(shí)到行動(dòng)主體本身的多樣性:有些行動(dòng)是個(gè)人層面的,有些是國(guó)家層面的,有些則需要國(guó)際合作。例如,讓學(xué)生提前搜集資料,除了關(guān)注身邊的低碳行動(dòng),還要關(guān)注我國(guó)在低碳行動(dòng)方面取得的新成就,世界各國(guó)低碳行動(dòng)的新形勢(shì)。在討論能源的使用時(shí),學(xué)生既要能想到“節(jié)流”的做法,如減少化石能源的比例;又要打開(kāi)“減排”的新思路,如發(fā)展煤炭的無(wú)害化開(kāi)采技術(shù)、清潔高效利用技術(shù),深海油氣開(kāi)發(fā)技術(shù)等。此外,還要關(guān)注“開(kāi)源”,考慮到對(duì)非化石能源的利用要結(jié)合地區(qū)實(shí)際,發(fā)展水電基地、生活垃圾焚燒發(fā)電、非糧生物液體燃料技術(shù)產(chǎn)業(yè)等。

擔(dān)心學(xué)生無(wú)法理解更高層面的低碳行動(dòng)做法,是當(dāng)前課堂的低碳討論比較膚淺的原因之一。針對(duì)這樣的問(wèn)題,如果能從“減少碳排放,增加碳吸收”的低碳行動(dòng)原理出發(fā),不同的行動(dòng)主體所采取的低碳行動(dòng)是可以被組織和關(guān)聯(lián)起來(lái)的,一些教師已經(jīng)在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)課上做出了這樣的嘗試。

基于對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的分析,可以定位學(xué)段教學(xué)目標(biāo)。而學(xué)段教學(xué)目標(biāo)不能簡(jiǎn)單等同于課時(shí)目標(biāo)。學(xué)生可能需要通過(guò)多課時(shí)的學(xué)習(xí)逐步達(dá)成學(xué)段目標(biāo)。因此,要保證學(xué)生在低碳行動(dòng)問(wèn)題的討論上能夠建立和發(fā)展應(yīng)有的學(xué)科視角,就要明確學(xué)段目標(biāo),并將其拆解為具體課時(shí)目標(biāo)。

要確定低碳行動(dòng)的學(xué)段教學(xué)目標(biāo),首先要檢查課程標(biāo)準(zhǔn),明確學(xué)業(yè)要求。從中確認(rèn)學(xué)科核心概念,學(xué)生應(yīng)該能完成什么任務(wù),再選擇相匹配的實(shí)踐活動(dòng)。確認(rèn)學(xué)科核心概念,是為了保證課堂能夠建立和發(fā)展應(yīng)有的學(xué)科視角,使討論有學(xué)科特點(diǎn)和深度;確認(rèn)表現(xiàn)要求,是為了把握任務(wù)難度,避免低年段水平要求過(guò)高或高年段水平要求過(guò)低的情況出現(xiàn)。例如,義務(wù)教育化學(xué)課標(biāo)明確指出,學(xué)生要掌握的學(xué)科內(nèi)容為“物質(zhì)的性質(zhì)和用途”,表現(xiàn)要求是能對(duì)物質(zhì)的實(shí)際用途作出“初步分析和評(píng)價(jià)”,能討論低碳行動(dòng)并參與相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)。

具體課時(shí)的設(shè)計(jì)要明確學(xué)科視角,圍繞學(xué)科核心概念拆分教學(xué)目標(biāo),組織情境素材。例如化學(xué)課的低碳討論要站在物質(zhì)視角上,緊緊圍繞碳和碳的氧化物展開(kāi)。對(duì)于能量、生物與環(huán)境等問(wèn)題的討論可以涉及,但不宜過(guò)深,要把討論空間留給其他學(xué)科課堂。

“節(jié)能減排,低碳生活”對(duì)于中學(xué)生而言已經(jīng)非常熟悉。要在課堂上討論這種“老生常談”的話題,就必須要抓住學(xué)生的眼球。最有效的方法就是挖掘?qū)W生在低碳話題中真正關(guān)心的問(wèn)題。

對(duì)于低碳行動(dòng),盡管學(xué)生都能說(shuō)出諸如“綠色出行”“隨手關(guān)燈”的低碳做法,但多數(shù)學(xué)生從來(lái)沒(méi)有明確地知道低碳是什么含義,為什么要這么做,自己與低碳行動(dòng)有什么關(guān)系。對(duì)于二氧化碳,盡管學(xué)生學(xué)了物化性質(zhì),記住了一些典型反應(yīng),但大多沒(méi)想過(guò)大氣中二氧化碳的來(lái)源,空氣中二氧化碳含量如何維持平衡,如果地球上沒(méi)有二氧化碳會(huì)怎樣等。那么這樣的問(wèn)題就適合用來(lái)驅(qū)動(dòng)課堂教學(xué)。圍繞二氧化碳的性質(zhì)組織教學(xué)可以討論低碳話題,以低碳話題組織教學(xué)也可以學(xué)習(xí)物質(zhì)性質(zhì),不同的組織思路都可以設(shè)計(jì)出關(guān)注學(xué)生需求的優(yōu)質(zhì)課堂。

相比于常規(guī)的課堂實(shí)踐活動(dòng),跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)提供的情境空間更大,對(duì)象更復(fù)雜,可供討論的問(wèn)題更多。在常規(guī)的二氧化碳性質(zhì)課堂上,學(xué)生更多討論的是物質(zhì)的組成、性質(zhì)和應(yīng)用;而開(kāi)展低碳行動(dòng)這樣的跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生可以討論物質(zhì)、能量、生物與環(huán)境的關(guān)系。這種更上位的討論,有助于發(fā)展對(duì)知識(shí)的遠(yuǎn)遷移能力,促使學(xué)生形成更為立體化的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系,從而利于將靜態(tài)的知識(shí)結(jié)論轉(zhuǎn)化為動(dòng)態(tài)的思維方式。

低碳行動(dòng)作為真實(shí)問(wèn)題,本身有豐富的社會(huì)話題可供討論,這些話題有助于開(kāi)展更多的說(shuō)明論證、分析解釋類(lèi)活動(dòng),從而豐富傳統(tǒng)課堂上的記憶辨識(shí)、概括關(guān)聯(lián)等思維活動(dòng)形式。上世紀(jì)90年代,西方社會(huì)一度流行的碳中和做法是“向綠色組織捐款而不改變?cè)猩盍?xí)慣”??梢宰寣W(xué)生在了解碳中和含義的基礎(chǔ)上討論這種做法。此外,碳標(biāo)簽、碳足跡、低碳生活等都是可供討論的話題。

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[*]本文系人民教育出版社課程教材研究所“十三五”課題“跨學(xué)科視角下的化學(xué)教材設(shè)計(jì)研究”(項(xiàng)目編號(hào):KC2020-005)研究成果.

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低碳
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高職大學(xué)生“低碳環(huán)?!币庾R(shí)的構(gòu)建與實(shí)踐
低碳概念下的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)對(duì)策略
農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系
我國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展提升對(duì)策研究
低碳經(jīng)濟(jì)視閾下的廣東省新農(nóng)村建設(shè)研究
低碳經(jīng)濟(jì)下的房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)
引發(fā)“失敗”實(shí)驗(yàn)中蘊(yùn)藏的正能量
應(yīng)對(duì)氣候變化的規(guī)劃策略和方法
學(xué)佛能使世界變的更“低碳”嗎?