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翻開兩個料理鍋 合上迷你蒸烤箱

2023-05-30 18:13:06侯婷婷
家用電器 2023年3期
關鍵詞:小丸子海苔卷心菜

侯婷婷

打開是兩個料理鍋,合上則是變身成了一個迷你蒸烤箱,一個機器頂三個機器用。該產品是結合中國廚房空間小而精的特色進行設計的,外觀時尚顏值高,身材輕巧不占地,為中國廚房提供一站式烹飪解決方案。

多功能料理鍋的主體是由上下雙區(qū)獨立控制的,所以可以合二為一,也能分別控制,簡單來說分開就是兩個料理鍋、合起來就是一個迷你的蒸烤箱,讓你在同樣的時間內能做出兩道菜,二十分鐘就能做出豐盛早餐。

采用上下火雙加熱模塊,同時底部集成了儲水箱,所以可以實現(xiàn)涮、烤、蒸、煎、燜、燉、煮七大功能,讓日常美食制作功能更加多元化。上下火分別采用了兩組800 W功率的加熱管,支持上下火的時間和溫度分開控制,兩個加熱管可以掀起來對鍋底進行清理。鍋底材質采用的是不銹鋼內膽,不容易藏污納垢,對于使用后的油污清理更加方便省力。

為了應對涮、烤、蒸、煎、燜、燉、煮七大功能,多功能料理鍋還配備了六組不同功能的煎盤模具。煎盤采用防粘鍋設計,油污不沾,材質也足夠安全放心,不僅能有效鎖溫,還能輕松打理、一擦即凈。搭配隨機附帶的美食手冊,讓不會做飯的朋友也可以輕松制作各類主流的家庭美食。蒸出來的每一口蝦肉鮮甜且肉質Q彈;蒸出來的南瓜排骨飯汁濃肉鮮,烤出來的比薩軟嫩可口;烤出來的牛角包外層香酥;烤出來的紅薯焦脆香甜。

食譜分享之章魚小丸子

用料:章魚燒粉180 g、雞蛋2個、水380 ml、章魚須1根、卷心菜2片、照燒醬適量、海苔粉適量、沙拉醬適量、木魚花適量、海苔粉適量。

做法:

1、章魚燒粉加雞蛋、水攪拌均勻,有少量的面疙瘩不用理會,靜置一會,再攪拌一下就沒有了。

2、 把章魚整個在滾水中焯一下,幾秒鐘就可以,然后切成小塊,魷魚和卷心菜洗凈切碎丁。

3、打開多功能料理鍋,把丸子盤安裝在下腔體,選擇燒烤模式140℃,默認時間即可。

4、用毛刷在丸子盤上抹一點油,溫度差不多達到后將面糊倒入模具,八分滿即可。

5、放入章魚粒和卷心菜粒,再將面糊倒?jié)M模具。

6、給小丸子翻一下身,最后根據(jù)自己的口味撒上各種配料就可以啦。

優(yōu)點:折疊設計,節(jié)省空間,高顏值,多功能,操作簡易,眾多美食制作輕松上手。

缺點:燒烤功能受到內部空間限制,每次制作的量比較少,多人聚餐會受到一定影響。建議燒烤架上鋪上錫箔紙,方便使用后的清理。

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