童靜?王之煥

【摘要】提高中等職業(yè)學(xué)校種植專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵在于加深職業(yè)認(rèn)知，樹(shù)立職業(yè)理想；清晰崗位認(rèn)知，增加學(xué)期實(shí)踐；創(chuàng)新訂單培養(yǎng)，加強(qiáng)政、校、企聯(lián)合；緊密結(jié)合發(fā)展，更新課程設(shè)置；培養(yǎng)復(fù)合型人才，提升綜合素養(yǎng)；完善校企合作，深化產(chǎn)教融合；提高專(zhuān)業(yè)教師待遇，增加專(zhuān)業(yè)吸引力；把握政策契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)高質(zhì)量改革等。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校；種植專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)質(zhì)量

鄉(xiāng)村振興是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重要工作，而鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于人才振興。中等職業(yè)學(xué)校種植專(zhuān)業(yè)擔(dān)負(fù)著為國(guó)家培養(yǎng)能夠扎根鄉(xiāng)村、具備高素質(zhì)技術(shù)技能人才的重任。隨著時(shí)代的發(fā)展，三農(nóng)產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了重大的變化，傳統(tǒng)小規(guī)模農(nóng)業(yè)已經(jīng)被逐漸淘汰，越來(lái)越多的資本進(jìn)入帶來(lái)了技術(shù)的革新和規(guī)模的擴(kuò)大。再加上互聯(lián)網(wǎng)與電商行業(yè)的發(fā)展，新媒體營(yíng)銷(xiāo)的帶動(dòng)與沖擊要求中職種植專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量必須快速提高。近年來(lái)，筆者對(duì)中等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的問(wèn)題也有部分研究，并據(jù)此提出一些解決策略。

一、問(wèn)題分析

1.生源質(zhì)量不高，專(zhuān)業(yè)吸引力不夠

海南中等職業(yè)學(xué)校招生面臨著生源數(shù)量不足、生源質(zhì)量不高、生源結(jié)構(gòu)不合理、在校生鞏固率較低等困境。特別是涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生占招生總量的比例低于15%，且大部分種植專(zhuān)業(yè)的學(xué)生并不是因?yàn)閷?duì)專(zhuān)業(yè)感興趣而選擇，而是在其他專(zhuān)業(yè)滿額的情況下被迫選擇。學(xué)生并不了解種植專(zhuān)業(yè)，更談不上職業(yè)興趣與職業(yè)理想，導(dǎo)致學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，流失率高且從業(yè)率低。

2.師資力量有待提升，學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型教師不足

隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，新技術(shù)、新農(nóng)資也層出不窮，這就要求涉農(nóng)教師在培養(yǎng)學(xué)生的同時(shí)必須不斷更新知識(shí)儲(chǔ)備，定期到企業(yè)調(diào)研甚至長(zhǎng)期跟崗學(xué)習(xí)，提高“雙師”能力。

3.種植類(lèi)教材滯后，缺乏實(shí)踐性內(nèi)容

目前學(xué)校所使用的種植專(zhuān)業(yè)教材大多是2010年前后的全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材，其內(nèi)容包含經(jīng)典的基礎(chǔ)理論，但結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)的部分嚴(yán)重滯后。農(nóng)業(yè)類(lèi)教材受眾范圍小，也就導(dǎo)致教材的編寫(xiě)和出版比較少，特別是緊密結(jié)合某一地區(qū)生產(chǎn)實(shí)踐的農(nóng)業(yè)教材就少之又少。因此我校也曾編寫(xiě)部分校本教材用于校外村官班教學(xué)，但也需要不斷更新。

4.校企合作模式單一，產(chǎn)教融合深度不夠

校企合作與產(chǎn)教融合是新時(shí)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。但目前校企合作的模式仍局限于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、教師參觀調(diào)研與企業(yè)導(dǎo)師講座等，校企合作項(xiàng)目、企業(yè)進(jìn)駐學(xué)校等新模式少之又少。另外中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)往往出于人力成本的考量而缺乏合作的積極性，也就制約了校企深度合作以及創(chuàng)新利益最大化的合作模式。

二、對(duì)策討論

1.加深職業(yè)認(rèn)知，樹(shù)立職業(yè)理想

自2020年起，我校開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生入學(xué)初期的職業(yè)認(rèn)知，幫助學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想，減少流失率，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力。首先選取省內(nèi)具有代表性的優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)去涉農(nóng)基地參觀，并進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)，邀請(qǐng)專(zhuān)家為學(xué)生介紹行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，讓學(xué)生對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有更加直觀的認(rèn)識(shí)。其次定期開(kāi)展座談會(huì)，邀請(qǐng)優(yōu)秀畢業(yè)生回校分享工作經(jīng)歷，從多個(gè)角度豐富職業(yè)認(rèn)知。第三要求教師在教育教學(xué)中不斷幫助學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想，特別是發(fā)揮班主任的作用。

2.清晰崗位認(rèn)知，增加學(xué)期實(shí)踐

為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，為第三學(xué)年崗位實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)，近年來(lái)我校注重加強(qiáng)崗位認(rèn)知與體驗(yàn)實(shí)習(xí)。由種植教研室制定短期實(shí)習(xí)計(jì)劃，聯(lián)系實(shí)習(xí)基地。每學(xué)期設(shè)置不少于一周的崗位認(rèn)知實(shí)習(xí)（跟崗實(shí)習(xí)），由專(zhuān)業(yè)課教師帶隊(duì)，提升學(xué)生理論與實(shí)踐能力的同時(shí)，培養(yǎng)其吃苦耐勞的精神。

3.創(chuàng)新訂單培養(yǎng)，加強(qiáng)政、校、企三方聯(lián)合

近年來(lái)我校大力推進(jìn)校企合作與校村共建，分別建立了五指山市南圣鎮(zhèn)農(nóng)商旅一體化基地、番陽(yáng)鎮(zhèn)五指山五腳豬養(yǎng)殖基地、保亭縣六弓鄉(xiāng)六弓鵝養(yǎng)殖基地，結(jié)合當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)特色，與當(dāng)?shù)睾献魃缂稗r(nóng)戶建立合作。校企合作與校村共建合作模式，很好地促進(jìn)了學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的了解，減輕了家長(zhǎng)對(duì)未來(lái)就業(yè)的顧慮。為企業(yè)有針對(duì)性地培養(yǎng)了技術(shù)人才和儲(chǔ)備干部，為學(xué)校增加了生源，同時(shí)校企交流的增加也為學(xué)校教師提供了較多深入生產(chǎn)一線實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

4.緊密結(jié)合發(fā)展，更新課程設(shè)置

新時(shí)代各行各業(yè)的發(fā)展是極為快速的，特別是在信息高速傳輸?shù)臈l件下，農(nóng)業(yè)也是如此。在新媒體營(yíng)銷(xiāo)的帶動(dòng)下，也需要農(nóng)業(yè)從業(yè)者懂得更多綜合性的知識(shí)。因此我校根據(jù)行業(yè)與企業(yè)需求不斷調(diào)整課程設(shè)置，例如增加農(nóng)村電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)等課程，旨在讓學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時(shí)，農(nóng)業(yè)職業(yè)營(yíng)銷(xiāo)能力得到提升；其次課程設(shè)置要結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，例如五指山近年來(lái)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，我校結(jié)合鄉(xiāng)村振興為種植專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)茶藝課，計(jì)劃2023年新增茶葉加工課程，結(jié)合手工制茶省賽和國(guó)賽有針對(duì)性地培養(yǎng)一批茶葉行業(yè)人才。

5.培養(yǎng)復(fù)合型人才，提升綜合素養(yǎng)

農(nóng)業(yè)企業(yè)越來(lái)越需要復(fù)合型人才，要求畢業(yè)生具有較高的綜合素養(yǎng)，要既能懂得農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)又熟悉專(zhuān)業(yè)文化，既能從事技術(shù)工作又能從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)。如在海南全域旅游的政策下，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，在此背景下我校著力打造休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)群。該專(zhuān)業(yè)群包括種植、養(yǎng)殖、旅游與酒店管理、烹飪、電商專(zhuān)業(yè)等，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)間互助與融合。特別是利用學(xué)校興趣社團(tuán)的開(kāi)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)更多與農(nóng)業(yè)農(nóng)村相聯(lián)系的知識(shí)。

6.完善校企合作，深化產(chǎn)教融合

為了培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、提高畢業(yè)生質(zhì)量，我校依托創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)樓，重點(diǎn)引進(jìn)企業(yè)進(jìn)駐學(xué)校，在崗位實(shí)習(xí)與企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，豐富校企合作形式，深化產(chǎn)教融合。例如引進(jìn)農(nóng)資企業(yè)在實(shí)訓(xùn)樓開(kāi)設(shè)門(mén)店，讓學(xué)生參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)；引進(jìn)電商企業(yè)進(jìn)駐實(shí)訓(xùn)樓，展示本地特色農(nóng)產(chǎn)品并開(kāi)展學(xué)生直播銷(xiāo)售等。如此不僅大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，更使得學(xué)生快速找準(zhǔn)定位，有利于學(xué)校進(jìn)行分層分類(lèi)培養(yǎng)。同時(shí)引企入校相對(duì)于教師定期下企業(yè)實(shí)踐而言，加強(qiáng)了校企交流的機(jī)會(huì)，提高了教師的“雙師”能力。

7.提高教師待遇，增加專(zhuān)業(yè)吸引力

專(zhuān)業(yè)的吸引力不僅包括對(duì)學(xué)生和家長(zhǎng)的吸引力，也包括對(duì)教師的吸引力。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，79.3%家長(zhǎng)不支持孩子選擇種植專(zhuān)業(yè)，一方面是本身對(duì)農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展認(rèn)知不足，另一方面是涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)較低。在鄉(xiāng)村需要大量人才的情況下，是否可以嘗試政府主導(dǎo)下的定向培養(yǎng)。另外加大涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)教師培養(yǎng)力度，加強(qiáng)創(chuàng)新與教學(xué)效果評(píng)價(jià)，完善獎(jiǎng)懲機(jī)制和退出機(jī)制，將大大提升農(nóng)業(yè)教師師資力量。

8.把握高質(zhì)量發(fā)展契機(jī)，加大教學(xué)科研與改革力度

2022年《海南省“十四五”職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃》出臺(tái)，職教高質(zhì)量發(fā)展是海南自貿(mào)港建設(shè)背景下的重要任務(wù)，因此我校啟動(dòng)為期三年的“基于教學(xué)診斷與改進(jìn)項(xiàng)目的中職學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐與探索項(xiàng)目”。項(xiàng)目分為啟動(dòng)、實(shí)踐研究（實(shí)踐研究將以項(xiàng)目或課題研究形式進(jìn)行）、成果總結(jié)提高（成果以教育教學(xué)專(zhuān)著、標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、評(píng)估工具研發(fā)以及省、國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)培育為主要標(biāo)志）三個(gè)階段，包含以高質(zhì)量發(fā)展背景下教育實(shí)踐項(xiàng)目專(zhuān)家支持系統(tǒng)建設(shè)研究，教育診斷與改進(jìn)項(xiàng)目的元評(píng)估，教學(xué)診斷與改進(jìn)項(xiàng)目高效培訓(xùn)課程建設(shè)研究，高質(zhì)量視角下學(xué)校規(guī)劃有效性研究，組織架構(gòu)迭代升級(jí)的行動(dòng)研究等五項(xiàng)內(nèi)容為核心的規(guī)劃實(shí)踐研究。

三、討論與結(jié)論

2020年我校種植專(zhuān)業(yè)學(xué)生流失率為19.6%，2021流失率為17.5%，2022年流失率為13.8%，呈逐年下降趨勢(shì)，且在校生學(xué)風(fēng)與精神面貌方面都有很大的改善，這與入校前的職業(yè)認(rèn)知、入校后培養(yǎng)職業(yè)興趣和樹(shù)立職業(yè)理想有著必然聯(lián)系。

通過(guò)訂單培養(yǎng)與校企深度合作等教學(xué)改革措施的實(shí)施，我們看到了很好的效果。學(xué)生在崗位上的表現(xiàn)具有較強(qiáng)的責(zé)任心和良好的職業(yè)素養(yǎng)，甚至部分學(xué)生成為懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型人才。通過(guò)課程的改革與各相關(guān)專(zhuān)業(yè)的融合，必將促使學(xué)生掌握更扎實(shí)的技術(shù)，有效提升綜合素養(yǎng)，成為更好適應(yīng)海南自貿(mào)港建設(shè)及企業(yè)發(fā)展所需要的復(fù)合型人才。

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（基金項(xiàng)目：本文系海南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度專(zhuān)項(xiàng)課題研究成果之一，課題編號(hào)：QZJ20200614）