邵嬌嬌

［摘 要］ 農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)較高的比重，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)。打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，對(duì)于提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益具有重要的價(jià)值。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈打造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)一致，是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合效率的重要途徑，符合新時(shí)期鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的需求，更是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要方式。綠色發(fā)展與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)內(nèi)涵是契合的，因此基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)對(duì)于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村建設(shè)具有重要意義。文章探討了基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)維度，分析了其發(fā)展現(xiàn)狀及關(guān)鍵點(diǎn)，從強(qiáng)化整體布局，以多元協(xié)同為引領(lǐng)建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈；挖掘產(chǎn)業(yè)特色，以產(chǎn)業(yè)融合為抓手創(chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)；加大技術(shù)植入，塑造農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌精品形象；強(qiáng)化農(nóng)業(yè)監(jiān)管，以信息技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)等方面提出對(duì)策。

［關(guān)鍵詞］ 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈；綠色生態(tài)；鄉(xiāng)村振興；鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)

［中圖分類號(hào)］F324 ???［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］A ???［文章編號(hào)］2095-0292（2023）02-0077-05

引言

“三農(nóng)”問題一直是黨和政府關(guān)注的重要問題，加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展對(duì)于深化農(nóng)業(yè)改革發(fā)展起到重要的作用，習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。建設(shè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈能夠有效推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改善鄉(xiāng)村建設(shè)面貌，促進(jìn)農(nóng)民增收。將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)集聚成鏈，發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、循環(huán)暢通的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)，能夠不斷壯大特色產(chǎn)業(yè)，增加產(chǎn)業(yè)附加值，更好地開發(fā)和利用鄉(xiāng)村資源，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展和農(nóng)民致富的目標(biāo) ?［1］（P115-126） 。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條較長(zhǎng)，且與其他產(chǎn)業(yè)聯(lián)系性較強(qiáng)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)整合起來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，將之與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有助于提升資源要素的流通和利用效率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)分工明確、融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)組織形式。將綠色生態(tài)思想融入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)過程中，有助于落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)”思想，真正把綠色發(fā)展理念融合到農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，切實(shí)解決傳統(tǒng)模式下農(nóng)業(yè)發(fā)展的弊端，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

一、基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)維度

基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)強(qiáng)調(diào)以橫縱交織、協(xié)同互補(bǔ)為主旋律，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的縱橫貫通，打造縱向橫向和諧共促的運(yùn)行模式；以全產(chǎn)業(yè)鏈融合作為重點(diǎn)，結(jié)合綠色發(fā)展的目標(biāo)，立足資源稟賦的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的融合和升級(jí)，打造具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效率 ?［2］（P86-93） 。

（一）橫縱交織、協(xié)同互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的各個(gè)環(huán)節(jié)，是包含生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的全業(yè)態(tài)過程，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菑姆N植階段開始，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，經(jīng)過加工和分銷后，最后通過大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)完成供給策略的優(yōu)化，滿足多種類型的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與綠色發(fā)展內(nèi)涵是一致的，在綠色發(fā)展目標(biāo)下的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，是從產(chǎn)業(yè)源頭開始，將綠色發(fā)展的理念應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，提升農(nóng)產(chǎn)品的安全性，保障農(nóng)產(chǎn)品的健康經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展整體水平的提升。

基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)主要包括兩個(gè)方面?？v向上看，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菍⑥r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)品、服務(wù)和信息進(jìn)行整合和控制，提升農(nóng)業(yè)建設(shè)的質(zhì)量和效率。橫向上看，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)能夠?qū)⒉煌瑓^(qū)域、不同產(chǎn)業(yè)的資源稟賦整合起來，打造聯(lián)系更加緊密、合作能力更強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都存在資源合作和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的空間，通過實(shí)現(xiàn)橫向平面一體化有助于農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)?；诰G色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重心在縱向一體化建設(shè)，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)與橫向一體化的融合發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)要素整合和資源稟賦互補(bǔ)，通過優(yōu)化資源配置來提升資源利用效率，達(dá)到資源互補(bǔ)、成本相抵的目標(biāo) ?［3］（P721） 。

（二）生態(tài)優(yōu)先、凸顯綠色的發(fā)展目標(biāo)

綠色發(fā)展對(duì)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)提出了更高的要求，綠色發(fā)展目標(biāo)下進(jìn)行農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，應(yīng)滿足綠色生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需求，這也是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的根本要求。生態(tài)優(yōu)化、綠色發(fā)展應(yīng)當(dāng)成為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的基礎(chǔ)。物質(zhì)與能量是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈與生態(tài)環(huán)境交互的關(guān)鍵，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)應(yīng)通過全產(chǎn)業(yè)鏈管理來實(shí)現(xiàn)物質(zhì)、能量的調(diào)控，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)高效的利用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色轉(zhuǎn)型，更好地達(dá)成綠色發(fā)展的目標(biāo)。在這個(gè)過程中農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)應(yīng)通過資源減量、過程控制來降低資源投入，減少污染物排放，降低對(duì)環(huán)境的污染和破壞，同時(shí)加強(qiáng)資源的循環(huán)利用和廢棄資源的回收利用，優(yōu)化資源的利用效率。例如，安徽潁上縣作為我國(guó)第一批國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點(diǎn)，近年來堅(jiān)持走生態(tài)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化相結(jié)合的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路線，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)全鏈條實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。在試驗(yàn)田中，種植多個(gè)水稻品種，通過甲烷收集裝置篩選出甲烷排放量較低的水稻品種。除了品種選擇，稻田中還在病蟲害生態(tài)防控、水肥精準(zhǔn)管理等方面實(shí)現(xiàn)了集成式管理，例如田埂兩側(cè)種有波斯菊、紫穗槐等能夠吸引益蟲、控制害蟲的花草，溝渠中生長(zhǎng)的黃花鳶尾能夠吸附農(nóng)田尾水中多余的氮和磷等元素。此外，通過采用集成機(jī)插緩混一次施肥、好氧灌溉等種植方式，不僅有效減少稻田灌溉需水量，同時(shí)還減少裂紋米產(chǎn)出率。當(dāng)前安徽潁上縣加大科技投入，相關(guān)農(nóng)業(yè)部門積極與農(nóng)業(yè)類高校合作建立稻田試驗(yàn)站項(xiàng)目，共同探索環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相結(jié)合的發(fā)展路徑，旨在建設(shè)生態(tài)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條。

（三）農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)興旺的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈能夠有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合和農(nóng)民增收，通過挖掘農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值能夠更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的目標(biāo)。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)巧a(chǎn)者和消費(fèi)者聯(lián)系的重要紐帶，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)形成的綜合體。通過挖掘農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值能夠優(yōu)化資源配置和利益分配，進(jìn)而提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的綠色發(fā)展。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值包括生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值等多個(gè)方面，因此在綠色發(fā)展目標(biāo)下進(jìn)行農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)需要做好以下工作：一是通過技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展來提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，并借助高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品來提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的提高，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的提質(zhì)增收。二是促進(jìn)農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合，借助其他產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)挖掘農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值，將農(nóng)業(yè)資源應(yīng)用到旅游、教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的多功能性，挖掘農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的潛在價(jià)值。三是堅(jiān)持系統(tǒng)性思維來進(jìn)行農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，優(yōu)化配置產(chǎn)業(yè)鏈資源，通過產(chǎn)業(yè)間的資源融合和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)來降低產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行成本，實(shí)現(xiàn)降本增收。

二、基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)

（一）當(dāng)前農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)現(xiàn)狀

首先，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中綠色融入不足 ?［4］（P22-24） 。目前區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍以核心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為主要目標(biāo)，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的過程中沒有將生態(tài)容量納入系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境目標(biāo)背離的情況出現(xiàn)。目前農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合的程度較低，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)在運(yùn)行的過程中出現(xiàn)大量的資源損耗，導(dǎo)致資源利用效率低并且廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染突出，不利于綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

其次，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈缺乏系統(tǒng)設(shè)計(jì)。雖然國(guó)家非常重視農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，但在產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和融合方面還缺乏頂層設(shè)計(jì)，區(qū)域間資源融合發(fā)展不通暢，與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)支持、配套保障機(jī)制還沒有完善，對(duì)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)質(zhì)量產(chǎn)生影響。例如我國(guó)物流成本占農(nóng)產(chǎn)品成本比例過高，對(duì)于農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展產(chǎn)生直接的負(fù)面影響。

最后，區(qū)域協(xié)同機(jī)制不完善，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展質(zhì)量低。我國(guó)幅員遼闊，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)區(qū)存在較大的區(qū)域差異。尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域不僅對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量大，同時(shí)區(qū)域內(nèi)技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)明顯，能夠在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中發(fā)揮重要作用。但從實(shí)際情況來看，不同區(qū)域間協(xié)同支撐不足，沒有形成科學(xué)完善的協(xié)同機(jī)制和生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，無法形成全面的產(chǎn)業(yè)鏈體系，市場(chǎng)供需匹配性差，農(nóng)業(yè)污染問題突出，明顯不符合綠色發(fā)展機(jī)制下農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的要求。一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)對(duì)于全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的目標(biāo)認(rèn)識(shí)不足，區(qū)域間、產(chǎn)業(yè)間協(xié)同發(fā)展的意識(shí)更加薄弱，造成區(qū)域協(xié)同問題更加明顯 ?［5］（P234-241） 。

（二）綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)

首先，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)效益的協(xié)同發(fā)展。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)應(yīng)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量提升和效益提升的融通發(fā)展。生產(chǎn)環(huán)節(jié)是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的起點(diǎn)，是需要重點(diǎn)控制的環(huán)節(jié)，也是環(huán)境排放的主要環(huán)節(jié)。因此，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)積極應(yīng)用和推廣綠色高效技術(shù)，加強(qiáng)綠色減排、優(yōu)化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給、提升生產(chǎn)效率應(yīng)當(dāng)成為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重點(diǎn)，也是提質(zhì)增效的關(guān)鍵。

其次，實(shí)現(xiàn)要素融合與鏈條延伸的同向同行。一方面，要對(duì)縱向要素進(jìn)行融合。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的過程中要積極將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)應(yīng)用到全產(chǎn)業(yè)鏈融合中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈與技術(shù)、資本、數(shù)據(jù)等要素的深度融合。借助信息數(shù)據(jù)來拓展產(chǎn)品市場(chǎng)，借助先進(jìn)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)效率和流通效率的提升。另一方面，鏈條延伸應(yīng)以農(nóng)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，結(jié)合消費(fèi)者需求促進(jìn)產(chǎn)業(yè)供需匹配，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。通過將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)業(yè)延伸至生物醫(yī)藥、新能源、食品加工等多元化的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值的提升。

最后，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)跨越與綠色生態(tài)的耦合共促 ?［6］（P23-35） 。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)過程中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)跨越是指在保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的基礎(chǔ)上，充分挖掘產(chǎn)業(yè)價(jià)值和功能特征，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與文旅、醫(yī)療、教育、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)的深度融合，拓寬農(nóng)民增收渠道。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)跨界與綠色生態(tài)的耦合共促，能夠有效以產(chǎn)業(yè)跨界發(fā)展來引領(lǐng)綠色生態(tài)建設(shè)，同時(shí)還能夠以綠色生態(tài)建設(shè)反哺產(chǎn)業(yè)跨界融合，最終完成綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)目標(biāo)。很多地區(qū)已經(jīng)做出了積極的建設(shè)，例如安徽舒城舒茶鎮(zhèn)依托區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)資源，打造區(qū)域農(nóng)業(yè)風(fēng)景帶，將農(nóng)業(yè)種植與旅游、康養(yǎng)等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，農(nóng)民通過餐飲、民宿等形式增加收入，形成農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的跨越融合發(fā)展。

三、基于綠色發(fā)展目標(biāo)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)路徑

（一）強(qiáng)化整體布局，以多元協(xié)同為引領(lǐng)建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)應(yīng)以綠色發(fā)展目標(biāo)作為中心，協(xié)調(diào)好綠色和發(fā)展的關(guān)系，結(jié)合環(huán)境承載量來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展。

首先，在區(qū)域規(guī)劃上，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)應(yīng)當(dāng)以環(huán)境保護(hù)作為前提，基于區(qū)域內(nèi)的環(huán)境要素和資源稟賦特征，計(jì)算區(qū)域資源環(huán)境承載量，遵循生態(tài)發(fā)展的系統(tǒng)性和整體性要求，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)現(xiàn)空間規(guī)劃協(xié)調(diào)，提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)質(zhì)量。

其次，在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃上，應(yīng)結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)培育，確保農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的協(xié)調(diào)性，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、價(jià)格、運(yùn)輸、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)打通；發(fā)揮主場(chǎng)主體作用來實(shí)現(xiàn)人才、資本、技術(shù)等要素的應(yīng)用，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，搭建包括政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)、農(nóng)民在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)盟成員合理分工，針對(duì)上述工作內(nèi)容分別負(fù)責(zé)專業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)裙ぷ鲀?nèi)容，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的互助模式，以此真正實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)和利益共享。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)應(yīng)密切關(guān)注減少污染物排放，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展，形成與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

（二）挖掘產(chǎn)業(yè)特色，以產(chǎn)業(yè)融合為抓手創(chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)

首先，將科技創(chuàng)新作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，對(duì)產(chǎn)業(yè)的要素配置進(jìn)行及時(shí)優(yōu)化，提高產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全方位升級(jí)。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+”的進(jìn)一步融合，并結(jié)合消費(fèi)者的實(shí)際需求，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，拓展更加多元化的市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率，逐漸形成“點(diǎn)—鏈—網(wǎng)”的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。例如，臨汾市在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程中取得了顯著成績(jī)。一方面，臨汾市相關(guān)農(nóng)業(yè)部門持續(xù)加強(qiáng)與院校、科研單位的合作，切實(shí)強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、人才培養(yǎng)。在此基礎(chǔ)之上，加大政策扶持力度，培育壯大龍頭企業(yè)，建立省級(jí)果品產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)區(qū)，打造柏山寺鄉(xiāng)等7個(gè)特優(yōu)蘋果（原料）種植基地、“壺口”“超正”“樂之然”“恒豐綠源”“綠源凱歌”“秋日田園”“益百暢”等“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品知名品牌；另一方面，臨汾市相關(guān)管理部門積極參與特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)等會(huì)展活動(dòng)，這在較大程度上突出了臨汾農(nóng)業(yè)發(fā)展特色。除此之外，還可以鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨界合作，探索更多創(chuàng)新發(fā)展的途徑，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

其次，實(shí)現(xiàn)“人與自然”的和諧發(fā)展。生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系密不可分，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需要將生態(tài)保護(hù)放在重要位置，實(shí)現(xiàn)二者的有機(jī)融合，將“人與自然”和諧發(fā)展的理念貫徹到產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條。在實(shí)際融合發(fā)展中，可以遵循“生態(tài)循環(huán)”發(fā)展理念，通過種養(yǎng)一體、農(nóng)牧結(jié)合、產(chǎn)加一體等等方法，做到產(chǎn)業(yè)清潔式發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用，這一方面能夠降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成本，另一方面可以更好地做到生態(tài)保護(hù)。除此之外，還可以結(jié)合農(nóng)村天然的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)跨界創(chuàng)新融合發(fā)展，如農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)進(jìn)行跨界創(chuàng)新發(fā)展，農(nóng)民可以將閑置的鄉(xiāng)間小屋打造成田園民宿，挖掘鄉(xiāng)村的亮點(diǎn)，并通過互聯(lián)網(wǎng)各大宣傳平臺(tái)打造網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，吸引各地的游客前來旅游，從而拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈形式，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值，創(chuàng)造更大的利益 ?［7］（P3-5） 。

最后，要加強(qiáng)對(duì)于人才的篩選、培養(yǎng)與應(yīng)用。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開高精尖專業(yè)人才的輔助，結(jié)合人才自身特點(diǎn)，進(jìn)行針對(duì)化的培養(yǎng)，讓更多創(chuàng)新型人才及管理型人才促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與科學(xué)管控。在產(chǎn)業(yè)機(jī)制創(chuàng)新方面，結(jié)合實(shí)際情況不斷優(yōu)化組織模式，積極發(fā)揮創(chuàng)新型企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，讓科技創(chuàng)新能夠真正賦能到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，滿足當(dāng)前市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需求，完善新型農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)體系發(fā)展，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）加大技術(shù)植入，塑造農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌精品形象

首先，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，將綠色生產(chǎn)覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程。對(duì)大型農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配，成立農(nóng)業(yè)專業(yè)人才項(xiàng)目組對(duì)育種、種植、生長(zhǎng)全過程進(jìn)行指導(dǎo)。制定種植生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等，結(jié)合先進(jìn)的防蟲治病技術(shù)，減少農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)于化肥以及農(nóng)藥的依賴，在保證糧蔬產(chǎn)量的同時(shí)不斷提高質(zhì)量。

其次，借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，提高產(chǎn)品評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)資源互享。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“酒香不怕巷子深”已不復(fù)存在，僅僅做好產(chǎn)品還不夠，還需要借助互聯(lián)網(wǎng)各大平臺(tái)做好宣傳活動(dòng)，樹立品牌形象，讓農(nóng)產(chǎn)品不僅質(zhì)量好，而且還能賣得好。

最后，聚焦綠色、可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。一方面，要確保農(nóng)業(yè)全鏈條實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的“降本增效”，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益。具體生產(chǎn)中，要樹立節(jié)約資源的思維，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)資源的綠色開發(fā)等，讓食品產(chǎn)業(yè)真正實(shí)現(xiàn)綠色健康、安全營(yíng)養(yǎng)，為消費(fèi)者的品質(zhì)生活保駕護(hù)航。另一方面，要充分挖掘本土文化、樹立社會(huì)價(jià)值，賦予農(nóng)產(chǎn)品更多的文化屬性與社會(huì)屬性，改變過去傳統(tǒng)的零散低質(zhì)化發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量品牌化發(fā)展。除此之外，還需要將生態(tài)資源保護(hù)作為發(fā)展的核心，相關(guān)政府單位要制定合理的生態(tài)保護(hù)修復(fù)方案，明確生態(tài)保護(hù)修復(fù)的目標(biāo)，健全頂層設(shè)計(jì)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展。

（四）強(qiáng)化農(nóng)業(yè)監(jiān)管，以信息技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)質(zhì)評(píng)價(jià)是其最核心的要素之一。因此，要將不同農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的分級(jí)劃分，重點(diǎn)突出農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康與安全營(yíng)養(yǎng)，另外還要加強(qiáng)監(jiān)管體系的制定，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，促進(jìn)生產(chǎn)與銷售雙方逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化的體系，一方面為消費(fèi)者提供更加綠色健康的食物；另一方面可以滿足當(dāng)前日新月異的消費(fèi)需求。

首先，對(duì)全區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息進(jìn)行統(tǒng)一的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，并建立完善的數(shù)據(jù)庫。對(duì)當(dāng)前各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)用地以及集中規(guī)化的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)，然后進(jìn)行分析、編碼與分配。在分配時(shí)可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)歸屬面積、空間分布以及種植類型等多個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮，最終實(shí)現(xiàn)全圖農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理。在“十四五”背景下，國(guó)家十分重視農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)工作，相關(guān)科技公司也加大力度推動(dòng)“智慧農(nóng)業(yè)”“農(nóng)業(yè)數(shù)字化”發(fā)展，這在較大程度上加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)腳步，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。例如大疆智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，通過農(nóng)機(jī)監(jiān)管、精準(zhǔn)種植管理、地理信息系統(tǒng)等技術(shù)的加持，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)耕種、管理等環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)化控制，打造完整化的種植閉環(huán)，極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。再如，騰訊數(shù)字化農(nóng)業(yè)內(nèi)容生態(tài)平臺(tái)即充分滿足了農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的要求，通過數(shù)據(jù)匯聚、內(nèi)容生態(tài)、科技賦能，有助于更好地滿足農(nóng)戶的作業(yè)需要，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。在具體實(shí)踐過程中，各地區(qū)應(yīng)結(jié)合自身的農(nóng)業(yè)發(fā)展需求和技術(shù)支持情況，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息進(jìn)行全面梳理，在此基礎(chǔ)之上加大資金投入，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)創(chuàng)造條件。

其次，通過科技技術(shù)賦能，更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色智能化發(fā)展。通過當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息化技術(shù)以及區(qū)塊鏈技術(shù)，建立生產(chǎn)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)的全程控制與監(jiān)管。不僅可以通過可視化可量化的數(shù)據(jù)進(jìn)行管理、進(jìn)行遠(yuǎn)程控制、對(duì)土壤養(yǎng)分進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)等，而且還能夠通過技術(shù)分析農(nóng)作物在什么溫度、水分、養(yǎng)分、光照程度下能夠?qū)崿F(xiàn)高效成長(zhǎng)。通過科學(xué)技術(shù)的賦能，能夠讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加科學(xué)，有利于達(dá)成綠色可持續(xù)的發(fā)展目標(biāo)。

再次，在農(nóng)作物市場(chǎng)準(zhǔn)入方面，要完善制度標(biāo)準(zhǔn)與加強(qiáng)監(jiān)控，對(duì)于市場(chǎng)中不同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)簽化管理，解決消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知需求。另外，還需重視農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管，嚴(yán)格生產(chǎn)許可和包裝標(biāo)識(shí)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)認(rèn)證等支撐體系建設(shè) ?［8］（P90-97） 。

最后，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管，進(jìn)一步減少劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的可能性，提高消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品牌認(rèn)可度。例如：可以將白酒中常用到的合格證+追溯碼制度引用至農(nóng)產(chǎn)品中，完善電子查詢渠道，消費(fèi)者在購買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，僅需用手機(jī)完成掃碼，就可以了解到食品的源產(chǎn)地以及質(zhì)量等相關(guān)信息，從而真正做到讓消費(fèi)者“吃得放心、吃得舒心”。杭州余杭區(qū)和建德市先行開展試點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)品特色做好農(nóng)產(chǎn)品追溯，建設(shè)“一證一碼”數(shù)字化監(jiān)管體系，如杭州佳惠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司通過農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度，詳細(xì)記錄蘆筍的育苗、栽培、施肥、用藥等整個(gè)過程，并將生產(chǎn)信息錄入追溯平臺(tái)，為消費(fèi)者提供了更加安全可靠的產(chǎn)品。

結(jié)語

隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)難以滿足當(dāng)前市場(chǎng)的需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展是當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所必須改革的重點(diǎn)。在實(shí)際改革中，可以通過挖掘產(chǎn)業(yè)特色，以產(chǎn)業(yè)融合為抓手創(chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)、加大技術(shù)植入，塑造農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌精品形象等方式，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色生態(tài)發(fā)展，進(jìn)而滿足消費(fèi)者多元化與差異化的需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

［參 考 文 獻(xiàn)］

［1］ 盧鳳君，程華. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值循環(huán)的影響因素及全產(chǎn)業(yè)鏈組織模式［J］. 學(xué)術(shù)交流，2022（11）.

［2］李國(guó)英. 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的底層邏輯及推進(jìn)策略［J］. 區(qū)域經(jīng)濟(jì)評(píng)論，2022（5）.

［3］王志濤，張瑞芳. 數(shù)字化背景下農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析［J］. 植物學(xué)報(bào)，2022，57（5）.

［4］佟宇競(jìng). 全產(chǎn)業(yè)鏈視角下廣州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑［J］. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2022（3）.

［5］吳絨，梁琦. 生態(tài)約束、大數(shù)據(jù)嵌入與綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同［J］. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022，50（5）.

［6］何美章，尤美虹. 小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)理——以湖北四家涉農(nóng)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)企業(yè)為例［J］. 中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)，2022，36（2）.

［7］孫永朋，王美青，徐萍，衛(wèi)新，毛文琳. 打造新時(shí)代浙江農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)版的戰(zhàn)略思考［J］. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2021（12）.

［8］農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心課題組，王小兵，鐘永玲. 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)的作用機(jī)理和建設(shè)路徑研究［J］. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2021（9）.

［責(zé)任編輯 孫蘭瑛］