李紅蘭 施昌華 姜成紅

摘要：野芥菜是油菜田常發(fā)的惡性雜草，不僅影響油菜產(chǎn)量，還嚴(yán)重影響油菜品質(zhì)。本文通過對(duì)宜昌市油菜田野芥菜的發(fā)生情況、發(fā)生原因進(jìn)行分析，提出了具體的防控對(duì)策，以期更好的控制野芥菜的危害，保障糧油安全。

關(guān)鍵詞：油菜；野芥菜；發(fā)生原因；防控措施

中圖分類號(hào)：S435.654 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文獻(xiàn)編號(hào)：1005－6114（2023）02－062－02

野芥菜（Raphanus raphanistrum）為十字花科蕓薹屬的草本植物，與芥菜型油菜同種同屬，在我國(guó)各地的油菜田、麥田、路邊、花壇均有分布，是一種冬季大田作物惡性雜草［1］。野芥菜繁殖力強(qiáng)、流行廣泛，油菜田發(fā)生后沒有有效的化學(xué)防治方法，且逐年加重，嚴(yán)重威脅油菜生產(chǎn)安全，受害后一般田塊減產(chǎn)5%～20%，嚴(yán)重田塊甚至絕收。此外，野芥菜還會(huì)使油菜失去“雙低”特性，造成油菜品質(zhì)下降，失去油用和飼用價(jià)值。野芥菜的大發(fā)生對(duì)宜昌市油菜安全生產(chǎn)造成了一定威脅，為此，我們對(duì)油菜田野芥菜開展了調(diào)查，分析了發(fā)生原因，并提出了防控措施，以期為野芥菜的有效防控提供參考。

1 發(fā)生情況和危害

1.1 發(fā)生情況

宜昌市各油菜生產(chǎn)區(qū)均有野芥菜發(fā)生，主要為路邊野芥菜種子侵入田間造成，水田和零散小田塊隨著水旱輪作或者人工拔除，田間野芥菜基數(shù)處于較低水平，但隨著氣候變化和種植習(xí)慣改變，野芥菜數(shù)量有進(jìn)一步上升的風(fēng)險(xiǎn)。在旱地和大規(guī)模機(jī)械化種植地區(qū)，野芥菜發(fā)生較為嚴(yán)重，例如當(dāng)陽市草埠湖鎮(zhèn)，幾乎所有的油菜田和部分麥田都被野芥菜危害，大部分田塊野芥菜密度在3 000株/667m2左右，局部嚴(yán)重區(qū)域超過20 000株/667m2，造成油菜局部絕產(chǎn)。同時(shí)，野芥菜種群數(shù)量多，同一個(gè)區(qū)域內(nèi)經(jīng)常數(shù)個(gè)種群同時(shí)存在，不同種群間生育期差異較大，初花期從12月～次年3月之間，這也導(dǎo)致了防治困難。

1.2 危害情況

野芥菜對(duì)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)影響十分嚴(yán)重。首先表現(xiàn)為整個(gè)生育期與油菜都有強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)性，擠壓油菜生長(zhǎng)空間導(dǎo)致油菜減產(chǎn)，宜昌市部分地區(qū)已出現(xiàn)因田間大面積暴發(fā)野芥菜后無法防治導(dǎo)致農(nóng)戶將整塊油菜田銷毀的現(xiàn)象。其次宜昌市油菜品種幾乎都為雙低油菜品種，野芥菜與油菜親緣關(guān)系較近，兩者之間會(huì)互相串粉，并且收獲時(shí)部分野芥菜籽混雜在油菜籽中，導(dǎo)致油菜籽中的芥酸和菜籽餅中的硫甘含量超標(biāo)，極大地降低了菜籽油和菜籽餅的品質(zhì)。最后，野芥菜與轉(zhuǎn)基因油菜雜交的后代逃逸后對(duì)環(huán)境造成的威脅也不可忽視，雜種后代一般具有更高的環(huán)境適應(yīng)性和除草劑抗性［2－3］。

2 發(fā)生原因

2.1 野芥菜繁殖快

野芥菜繁殖能力非常強(qiáng)，一株野芥菜可以有數(shù)萬甚至數(shù)十萬顆野芥菜籽，當(dāng)田塊出現(xiàn)一株野芥菜后，田間野芥菜種子基數(shù)就呈幾何上升，為大面積擴(kuò)散提供了條件。主要傳播方式為土壤傳播，野芥菜種子成熟期早、角果易裂，在油菜收獲前自然灑落在田間，成為第二年野芥菜發(fā)生的主要種子來源；少部分野芥菜種子可以隨秸稈運(yùn)輸、種子夾帶、鳥類等遠(yuǎn)距離傳播。

2.2 防治措施不到位

野芥菜與油菜外形上相似，部分農(nóng)戶無法區(qū)分，一起當(dāng)作油菜管理、收獲，即使能夠區(qū)分開來，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力缺失和對(duì)野芥菜的危害認(rèn)識(shí)不足，農(nóng)戶防控意識(shí)不強(qiáng)，油菜生產(chǎn)粗放化管理，沒有及時(shí)將其從田邊和田間人工拔除，這也是近年來野芥菜能夠從山上、路邊逐漸向油菜田入侵的關(guān)鍵因素。

2.3 藥劑無法防治

野芥菜與油菜同種同屬，一般來說對(duì)野芥菜有殺傷力的化學(xué)藥劑同樣也對(duì)油菜有殺傷力，同時(shí)野芥菜的生存力更強(qiáng)，因此，目前市場(chǎng)上的除草劑對(duì)野芥菜無法達(dá)到理想的防治效果。

2.4 種植方式改變

隨著種植模式轉(zhuǎn)變，目前油菜以直播為主，在直播油菜田，野芥菜比油菜更早出苗，再加上野芥菜生命力更強(qiáng)，導(dǎo)致油菜無法對(duì)野芥菜形成壓制。同時(shí)隨著種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，旱地油菜種植面積越來越大，野芥菜籽在旱地存活率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水田，這也就導(dǎo)致了野芥菜在旱地更容易暴發(fā)。

3 防控措施

由于野芥菜防治困難，在技術(shù)上要充分貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，在防控組織上要體現(xiàn)“區(qū)域配合、整體防治”的特點(diǎn)，防治措施上要重點(diǎn)突出“主動(dòng)出擊、見草即防”。

3.1 實(shí)施輪作

水稻種植區(qū)由于水田浸泡可以殺死絕大部分野芥菜籽，因此水田油菜一般野芥菜危害不重。在玉米種植區(qū)旱地油菜地的野芥菜是防治的重點(diǎn)，可以采用玉米-油菜-玉米-小麥（大麥）種植模式來減輕危害，同時(shí)在小麥（大麥）種植季配合使用各種措施防治好田間野芥菜，降低野芥菜種源基數(shù)。

3.2 人工防治

在野芥菜發(fā)生初期，田間野芥菜基數(shù)往往不大，此時(shí)做好宣傳讓農(nóng)戶意識(shí)到野芥菜危害性，冬閑時(shí)人工割除油菜田以及堤岸上的野芥菜，降低野芥菜密度。野芥菜發(fā)生初期時(shí)切莫心存僥幸，否則3～5年內(nèi)定將大暴發(fā)。

3.3 采摘食用

野芥菜作為一種雜草，但同時(shí)也是一種美味蔬菜，可以清炒、下火鍋、腌制，可引導(dǎo)農(nóng)戶、市民采摘作為蔬菜食用。

3.4 翻壓銷毀

在野芥菜危害嚴(yán)重區(qū)域，采取丟卒保車的方法，將危害嚴(yán)重區(qū)域直接翻壓銷毀來保證其他區(qū)域油菜品質(zhì)以及降低田間野芥菜種子量。

參考文獻(xiàn)

［1］ 李瑩. 中國(guó)野芥菜遺傳多樣性及遺傳結(jié)構(gòu)分析［D］.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

［2］ 王建，閆靜，張慶玲，等.從親和性及F1的適合度評(píng)價(jià)抗除草劑轉(zhuǎn)基因油菜向不同種群野芥菜的基因漂移風(fēng)險(xiǎn)［J］.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2016，39（4）：563－572.

［3］ 王曉蕾，王建，張慶玲，等.抗草丁膦轉(zhuǎn)基因油菜與野芥菜的抗性回交3代子1代和子2代的適合度［J］.草業(yè)學(xué)報(bào)，2017，26（12）：138－151.