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張斌:36歲的德約科維奇

2023-07-20 03:03張斌
睿士 2023年7期
關(guān)鍵詞:小德麩質(zhì)德約

張斌

周六,巴黎郊外,風(fēng)過叢林,德約科維奇帶著一家人閑適地漫步,身邊偶爾經(jīng)過的本地人并不會在意網(wǎng)球大滿貫冠軍正在以常人的方式來度過決賽前的24小時(shí)。放松,放松到內(nèi)心不再有波瀾,身體中的痛和??梢跃従忈尫懦鰜?。

23個(gè)大滿貫冠軍,超越比自己年長353天的納達(dá)爾,成為公開賽時(shí)代當(dāng)之無愧的男單大滿貫之王,而去年夏天在溫布爾登,則是趕上了擁有21個(gè)大滿貫至尊的費(fèi)德勒,如今在西班牙家中修養(yǎng)的納達(dá)爾眼睜睜地看著塞爾維亞人德約科維奇繼續(xù)向巔峰攀援而上,傷重的紅土之王據(jù)說尚存征戰(zhàn)一年的雄心,如果以費(fèi)德勒不惑之年的退位為參考的話,未來四年,小德創(chuàng)造出的想象空間可謂巨大,甚至完全有希望去無限接近最偉大男性運(yùn)動(dòng)員的桂冠。

男單決賽無甚懸念,頒獎(jiǎng)禮上魯?shù)潞敛涣呦У刭澴u(yù)著身邊的最強(qiáng)者,名宿阿扎倫卡只說了一句,“這是我所見過精神力最強(qiáng)健者”。小德將臉深埋在獎(jiǎng)杯之中,這是冠軍的特權(quán),這一瞬價(jià)值無限。在叢林中相伴相隨的愛人以及一對兒女也跑進(jìn)了球場,合影雀躍,這快樂亦是勝利者專屬。轉(zhuǎn)天,以鐵塔為背影,擁著獎(jiǎng)杯,小德開心,鏡頭前,蹦著高。

贊譽(yù)滾滾而來,重新站回世界第一,后輩暫時(shí)還只能遙望小德背影,暗自強(qiáng)大以匹配雄心。小德自然是自己故事最好的講述者,不會有宏大敘事,也不會有強(qiáng)拼硬搏,高齡至此,祭出“少即是多”,才是常勝之道。網(wǎng)球大賽有著精確的節(jié)律,一日比賽,一日訓(xùn)練,直到淘汰或奪冠,無論巨星還是過客都是如此。今年澳網(wǎng),小德深受拉傷之苦,幾乎取消了所有的休息日的訓(xùn)練,蓄積能量,精確到抓緊每個(gè)小時(shí)來修復(fù)自己的軀體??朔щy萬險(xiǎn),場上數(shù)度瀕臨身心極限,小德最終捧起王座。停歇下來,小德與自家團(tuán)隊(duì)推心置腹,提出能否以“少即是多”為日后方略,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。一拍即合,小德開始進(jìn)入修養(yǎng)充電模式,體會身心的細(xì)小變化,大賽中降低訓(xùn)練密度,只以特殊身體康復(fù)訓(xùn)練讓自己保持活力和強(qiáng)大。

男子網(wǎng)壇世人皆贊的三大大滿貫冠軍都是通達(dá)之人,各有延長運(yùn)動(dòng)生命的獨(dú)門心法,到41歲才揮手辭別的費(fèi)德勒過往每年都有山中閉關(guān)修煉的日子,強(qiáng)壯身心,下山出戰(zhàn),生龍活虎。當(dāng)然,歲月總不饒人,“少即是多”這一法則自然會入心入腦,減少征戰(zhàn),精確操控自我系統(tǒng),將最杰出運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)留給最大的舞臺和時(shí)刻。小德的感觸很是真實(shí),年齡不過是數(shù)字而已——這句老話很容易堅(jiān)信,但是身體對歲月的反應(yīng)是無比真實(shí)的,要花更多的精力和專注度去回應(yīng)身體的需要。十年前,傷痛和疲憊并不能控制小德的身心,但如今若想從痛和疲中掙脫出來,仿佛比贏得比賽的勝利還要艱難。

36歲,常人盛年,職業(yè)球員則已是暮年,堅(jiān)韌向前者寥寥,還能壯懷激烈者都是人中龍鳳,36歲的小德便是罕見。為了勝利,為了滿足自己作為場內(nèi)完美主義者的所有欲念,小德除了繼續(xù)堅(jiān)持著近乎苛刻的無麩質(zhì)和乳制品餐飲準(zhǔn)則,每日務(wù)必保持八小時(shí)充足睡眠,瑜伽和冥想已是生命必須,他信心滿滿地將自己譽(yù)為“健康、營養(yǎng)和快樂的絕對好學(xué)生”。雖然日常訓(xùn)練量在緩慢減少,但是小德在所有網(wǎng)球技術(shù)細(xì)節(jié)上,依舊無可救藥地追求完美,這讓他如今的貼身教練、名宿伊萬尼塞維奇抓狂了。按照名宿的描繪,小德時(shí)常在晨光中醒來后,口中默念:“昨天好像反手擊球有些問題,我們要想辦法解決一下?!眻F(tuán)隊(duì)很快感知到小德焦慮,隨即展開工作,準(zhǔn)備攻克一下反手技術(shù)的細(xì)小難題,其實(shí)每個(gè)人心里都在嘀咕,已經(jīng)很是完美了,還有什么問題嗎?至于如此日日精進(jìn)嗎?反手問題總算有了些眉目,小德又會提出新的團(tuán)隊(duì)使命:“好像發(fā)球有些不太舒服?!焙冒?,那就再接再厲,團(tuán)隊(duì)持續(xù)保持耐心精雕細(xì)刻的狀態(tài)。久而久之,伊萬尼塞維奇總算內(nèi)心解脫,在其眼中,小德是典型的天才思維模式,一往無前中,總有些讓身邊人感到緊張不安的偏執(zhí)狀態(tài),習(xí)慣也就好了。

小德團(tuán)隊(duì)經(jīng)年歷練,兼具人性和戰(zhàn)斗力,目標(biāo)相當(dāng)明確,就是讓當(dāng)今的男子職業(yè)網(wǎng)球最強(qiáng)者有完美的身心感受,創(chuàng)造名標(biāo)青史的杰出運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。意大利前全國跳遠(yuǎn)冠軍馬可·帕尼奇在身體訓(xùn)練和調(diào)整方面已是大師級人物,精心塑造著小德的速度和平衡能力,理療專家阿馬諾維奇則主理小德的康復(fù)理療,讓時(shí)常在疲累中掙扎的世界第一煥然一新。

營養(yǎng)師也親如家人,備下的一餐一食格外用心,愿意贏得完美身心的朋友不妨參照小德一日幾餐的食譜,持之以恒管住嘴,吃出新境界新水平。先說說一早的餐食,睜眼醒來下床后,頭件大事就要喝下一杯溫的檸檬水,稍后吃下兩大勺蜂蜜,然后盡享一頓什錦早餐,一盤子有機(jī)無麩質(zhì)燕麥片、蔓越莓、葡萄干、南瓜籽或葵花籽、杏仁,這該是相當(dāng)于我們常人平日里的每日堅(jiān)果吧。午餐來臨前會有一頓加餐,無麩質(zhì)面包或者咸餅干配以吞拿魚和牛油果,主打清清爽爽。中午正餐,一大碗生機(jī)盎然的綠葉沙拉,一盤無麩質(zhì)意大利面,一盤包括夏南瓜、西葫蘆、蘆筍、曬干的西紅柿和可選的素食奶酪拼搭而成的誘人拼盤,這一餐色彩斑斕。午后加餐是蘋果加腰果奶酪和各式瓜果。晚餐先上一份羽衣甘藍(lán)凱撒沙拉,一份色拉油浸潤過的鳳尾魚或金槍魚,一碗意大利蔬菜湯,如果還不夠,那就再來一份三文魚。

以上便是德約科維奇的一日五餐,營養(yǎng)飽滿,先不著急羨慕盡享這完美餐食的主人,如果你能按照以下的運(yùn)動(dòng)與康復(fù)過好每一天,才能讓自己從容被美食塑造。每日至少20分鐘的瑜伽或太極修行,沒錯(cuò),就是太極,日后小德再有機(jī)會駕臨北京揮拍中網(wǎng),一定要讓他在鉆石球館里來上幾招幾式,檢驗(yàn)一下修身修性的成果。作為職業(yè)網(wǎng)球手,每日與陪練揮拍激戰(zhàn)60-90分鐘必不可少,隨后拉伸或接受按摩放松。午餐后,在健身房里揮汗如雨60分鐘,杠鈴、阻力帶和滾軸訓(xùn)練缺一不可。看似強(qiáng)度并不大,那是36歲的他在穩(wěn)穩(wěn)地控制著身心平衡,他渴望這樣的日子能足夠長遠(yuǎn)。

近些年,小德苦心經(jīng)營著自己的大滿貫偉業(yè),身體中好像裝置了一套特殊的操作系統(tǒng),一旦切換到大滿貫?zāi)J?,那便是不可阻擋模式,直取桂冠。?zhàn)略目標(biāo)清晰異常,定要?jiǎng)?chuàng)下職業(yè)網(wǎng)球世界里的大滿貫單打最多紀(jì)錄,讓后輩晚生望塵莫及。以本賽季沖擊法網(wǎng)冠軍為例,小德明顯在紅土賽季中保持緩慢節(jié)奏進(jìn)入最佳狀態(tài),絕不做任何低價(jià)值的消耗。蒙特卡洛大獎(jiǎng)賽極具紅土競技指標(biāo)意義,八強(qiáng)中居然未見小德身影。伊萬尼塞維奇絲毫未見慌亂,只待羅蘭加洛斯戰(zhàn)鼓擂響,小德便是蛟龍出海,猛虎下山,饑餓感十足,狀態(tài)一日好似一日。36歲的德約科維奇,深諳目標(biāo)和效率的深層意義。

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