文/陳彩霞 國家公共營養(yǎng)師
一些人覺得黃色的初乳看起來臟臟的,得擠掉初乳后才能給孩子用。其實黃色是因為初乳含有豐富的脂肪,因此看起來是淡黃色的,這種顏色的乳汁是正常的,媽媽們千萬別丟棄了“黃金初乳”。
初乳是分娩后7天內(nèi)分泌的乳汁,其營養(yǎng)素密度高,能夠很好地滿足新生兒的營養(yǎng)需要,又能適應(yīng)新生兒的消化和代謝能力,是新生兒獲取水分、能量和營養(yǎng)的理想物質(zhì)。其中,它的蛋白質(zhì)含量可達20~30g/L,是成熟乳汁的2~3倍,并且90%的蛋白質(zhì)是α-乳清蛋白,最適合嬰兒的需要,此外,初乳蛋白質(zhì)中富含免疫球蛋白及細胞因子,對新生兒的免疫系統(tǒng)、腸道成熟和消化吸收都有幫助。
產(chǎn)后媽媽由于身體的虛弱以及激素水平的影響,很容易出現(xiàn)情緒低落、起伏不定的情況。特別是在月子里,孩子一哭如果旁人就說“肯定餓了,吃不飽”“哎,沒奶”等等,這些語言無形中像一把利劍,給媽媽帶來很大壓力,焦慮情緒隨之而來。
月子里的寶寶哭泣后吮吸乳房有很多原因,如尿便、冷熱、饑餓、脹氣、安全感等需求,吮吸乳房是小嬰兒獲得安全感的來源之一。所以孩子哭泣時,要先檢查一下孩子各方面的情況,不要給新媽媽太多的心理壓力。
月子里,很多媽媽都經(jīng)歷了生理性脹奶,有些媽媽以為乳房脹才會有奶,總想存一存再給孩子吃,其實,這是錯誤的。泌乳的原理是通過嬰兒的吸吮,產(chǎn)生來自乳頭的神經(jīng)沖動,血液中的催產(chǎn)素反射分泌促進乳汁流出。如果乳房充盈,乳腺細胞中的泌乳反饋抑制因子(FIL)會增加,乳汁量反而下降。
隨著月齡增加,媽媽的乳房也會逐漸達到最佳狀態(tài),即使松軟,通過吸吮奶水也會不斷產(chǎn)出。因此,奶不是“存”出來的,多吸吮多刺激才能促進乳汁的分泌。
傳統(tǒng)坐月子給很多食物賦予了神奇的色彩,認為母乳媽媽喝類似豬蹄湯、雞湯、鯽魚湯等濃湯才下奶。其實,這些濃湯的脂肪和嘌呤含量都比較高,不適合產(chǎn)后虛弱的身體,常飲用容易堵塞乳腺管,引起消化不良。
母乳媽媽每天需要攝入多樣化食物,包括谷類、蔬菜水果類、魚禽蛋肉(含動物內(nèi)臟)類、乳制品類、堅果類等,并且飲水量保持在2100 毫升左右。在飲食均衡合理的基礎(chǔ)上,適當(dāng)補充湯水有助于乳汁的分泌。如雜糧糊、燕麥漿、絲瓜瘦肉湯、海帶排骨湯、番茄魚片湯等,這些湯水不僅有助于乳汁的分泌,也不容易造成乳腺管堵塞。