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父親的味道

2023-08-02 11:03:11嚴(yán)新財(cái)
青年文學(xué)家 2023年18期
關(guān)鍵詞:招牌菜親生小虎

嚴(yán)新財(cái)

王小虎是個(gè)命苦的孩子,讀小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候,他的母親的眼睛不知什么原因就快要看不見(jiàn)了。小虎的父親帶母親去看醫(yī)生,醫(yī)生說(shuō)要?jiǎng)邮中g(shù)。手術(shù)的費(fèi)用估計(jì)最少也要兩百塊,而王家所有的存款加起來(lái)只有五十塊。

為了給小虎的母親治療眼睛,他的父親在農(nóng)忙之余練就了一門捉鱔魚的絕技。二十世紀(jì)八十年代,江漢平原的農(nóng)村有三多:湖泊多,水稻田多,溝渠多,到處都有野生黃鱔。一般人一個(gè)晚上捉一斤左右的黃鱔就算運(yùn)氣不錯(cuò)了,而小虎的父親往往一晚上能捉到四五斤。

由于賣黃鱔的人比較多,一斤黃鱔最多賣一毛錢。這樣下來(lái),一天也只有四五毛錢的收入,離給小虎的母親治病所需的錢相差太遠(yuǎn),小虎的父親十分著急。好在天無(wú)絕人之路,小虎的姥爺?shù)囊粋€(gè)遠(yuǎn)房親戚是廚師,教小虎的父親做盤鱔,讓他做好后直接賣給那些小飯攤兒或者小酒店。盤鱔可以被賣到一塊錢左右,除去成本,一斤盤鱔可以賺五六毛錢。小虎的父親計(jì)劃好了,除去下雨天不能去捉黃鱔外,三個(gè)月左右就能湊齊給小虎的母親治病的費(fèi)用。

最開(kāi)始,小虎的父親做好盤鱔以后將其用塑料袋子包裝好,然后帶著小虎送貨,等小虎熟悉以后就讓小虎自己去送。為了獎(jiǎng)勵(lì)懂事的兒子,小虎的父親每天都把裝袋后多余的盤鱔給小虎吃。

“天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福?!币惶?,八歲的小虎在送完盤鱔之后,被人販子拐賣到了一戶只有兩個(gè)女兒的人家做兒子了。小虎開(kāi)始又哭又鬧,不吃不喝,但終究沒(méi)能持續(xù)太久。那戶人家的日子還算好過(guò),養(yǎng)父母也待他不薄,給他買了新衣服,改了新名字,叫“李家望”,他的兩個(gè)姐姐也都喜歡這個(gè)沒(méi)有血緣關(guān)系的弟弟。

早年,小虎也試著逃跑了幾次,可每次都以失敗告終。他知道,自己還小,只有長(zhǎng)大了才有能力回到親生父母身邊。

人生就是這樣,時(shí)間能沖淡了一切,也慢慢沖淡了小虎對(duì)親生父母的記憶和思念。養(yǎng)父母的養(yǎng)育之恩慢慢感化了小虎。隨著年齡的增長(zhǎng),他成了真正的李家望。

和所有走在正常人生軌道上的年輕人一樣,李家望結(jié)婚生子了。在自己的努力和姐姐的幫助下,成就了一番事業(yè)。每年,他都要斥巨資資助一個(gè)公益組織,讓組織幫助被拐兒童的家庭破鏡重圓。當(dāng)然,他自己也尋親無(wú)數(shù)次,每次都以失望告終。他有些氣餒了。

人的一生有時(shí)就是一出戲劇,許多戲劇性的情節(jié)總是一幕幕時(shí)不時(shí)地跳出來(lái)。一天,李家望帶六歲的兒子出去旅游,在半路上,兒子死活要下車吃東西,李家望只好跟著兒子走進(jìn)了一個(gè)路邊小農(nóng)莊。當(dāng)他拿起菜單,看見(jiàn)招牌菜名字叫“沔陽(yáng)盤鱔”時(shí),他一下子張大了嘴巴,差點(diǎn)兒叫出聲。三十年前的場(chǎng)景像電影一樣在他腦海中閃過(guò),他當(dāng)即點(diǎn)了一份“沔陽(yáng)盤鱔”和其他幾個(gè)小菜—他迫不及待地想嘗嘗已經(jīng)三十年沒(méi)有吃過(guò)的童年美味了。

盤鱔很快就上來(lái)了,李家望吃著吃著就流下了眼淚。兒子詫異,問(wèn):“爸爸,怎么哭了?”李家望含著淚花說(shuō):“我吃出了父親的味道。”兒子聽(tīng)得一頭霧水,又問(wèn):“什么是父親的味道呢?”李家望就給兒子講了小時(shí)候吃盤鱔的故事。還沒(méi)等用完餐,李家望就激動(dòng)地問(wèn)店家:“這道招牌菜是誰(shuí)做的?”店主人說(shuō):“是我做的。”李家望不禁有些失望。可能看出了客人的遺憾,店主急忙問(wèn)客人為什么如此關(guān)心盤鱔是誰(shuí)做的。李家望又一次講了盤鱔的往事,只不過(guò)比講給兒子聽(tīng)時(shí)更加凄婉。他無(wú)法想象,一位父親在失去年幼的兒子后日子是怎么過(guò)的—親生父親后來(lái)還做盤鱔嗎?親生母親的眼睛治好沒(méi)有?

聽(tīng)完故事,店家拿出手機(jī),指著一張照片對(duì)李家望說(shuō):“教我做盤鱔的就是這位師傅,他姓王。”李家望仔細(xì)端詳了很久,還是沒(méi)有看出一絲親生父親的影子。

李家望決定取消旅游計(jì)劃,要去拜訪一下這位廚師,看他是怎么把這盤鱔做出“父親味道”的。他的心里還藏著另一個(gè)期望,或許,順著“父親的味道”,他能找到失散多年的親生父親和母親。

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