季欣曈
【適用文題】難忘那滋味;春天的記憶;舌尖上的愛(ài)……
此時(shí)此刻,天空蔚藍(lán),陽(yáng)光和煦,初春乍暖,離吃青團(tuán)的日子也就不遠(yuǎn)了。
“漠漠輕寒上小樓,曉陰無(wú)賴似窮秋。淡煙流水畫(huà)屏幽。自在飛花輕似夢(mèng),無(wú)邊絲雨細(xì)如愁。寶簾閑掛小銀鉤。”詩(shī)人眼里的春是落寞而又悲傷的,可在年幼的我的眼里卻不然。三四月里,的確有時(shí)會(huì)下雨,細(xì)如牛毛的雨絲打在人的臉上、身上,會(huì)泛起一陣陣酥麻,但這是春天吻過(guò)我的痕跡吧,我想。于是,我便覺(jué)得初春的天氣是柔和溫情的,怎么會(huì)悲傷呢?何況,這可是吃青團(tuán)的好時(shí)節(jié)啊。
江南四月,苗青草青樹(shù)葉青,風(fēng)清水清空氣清。小時(shí)候,每年悠悠野地里青草一長(zhǎng),外婆總會(huì)領(lǐng)我至河邊采摘艾草。這個(gè)時(shí)候,還有些微涼的春風(fēng),已吹開(kāi)了江南的姹紫嫣紅。桃花略施粉黛的臉映著粉墻,讓人看著仿佛是身處畫(huà)中。外婆穿著雨靴,提著自家編的竹籃,在細(xì)雨中不緊不慢地采著艾草,背影與春光仿佛融為一體,安詳、和諧。
袁枚的《隨園食單》這樣描述:“青糕,青團(tuán)。搗青草為汁,和粉做糕團(tuán),色如碧玉?!被氐皆褐校馄砰_(kāi)始一把一把地洗著艾草,再細(xì)細(xì)地搓汁。接著,將艾草汁與糯米一起舂打,直到青汁與糯米粉充分融合。白白細(xì)細(xì)的糯米粉和上翠綠的艾草汁,春天的氣息在空氣中撲面而來(lái)。外婆熟稔地捏出幾個(gè)青綠色的面團(tuán),再包入早已準(zhǔn)備好的豆沙餡,用蘆葉墊底,把青團(tuán)放入蒸籠。隨著灶上的火越燒越旺,青團(tuán)的香氣漸漸從鍋里飄出來(lái),清香而又悠長(zhǎng)。我吞咽著口水,迫不及待地拿出一個(gè)剛蒸好的青團(tuán),兩只手燙得把青團(tuán)來(lái)回顛倒。外婆在桌旁用慈祥的眼神看著我,她的眼睛如天空般清澈,如陽(yáng)光般溫暖。
“囡囡,阿婆給你送青團(tuán)來(lái)了!”隨著開(kāi)門(mén)聲,外婆拎著袋子進(jìn)來(lái)。
我拿著記憶中的青團(tuán)輕咬一口,一股清新的草木香氣在口中逸散,清淡而悠長(zhǎng)。
春去春回,芳草萋萋,我的心里多了些青團(tuán)的悠悠情懷。
此時(shí)此刻,青團(tuán)依舊,我們依舊。
‖江蘇省南通市通州區(qū)育才中學(xué)‖指導(dǎo)教師:劉新玲