姜存金(興隆縣職業(yè)技術(shù)教育中心,河北 067300)
我國板栗栽培面積廣泛,北方的燕山板栗(京東板栗)在我國板栗生產(chǎn)中具有獨特的地位,享譽海內(nèi)外。河北省板栗主產(chǎn)區(qū)主要有興隆、遵化、遷西、寬城、青龍等縣市。這些地區(qū)果農(nóng)的主要生活來源是板栗,在多年生產(chǎn)中,廣大栗農(nóng)通過不斷的學(xué)習(xí),逐年改變修剪技術(shù)和管理方法,板栗品質(zhì)得到提高,產(chǎn)量也有所增加??汕锸绽鯇崟r,還一直存在部分栗實較小的情況,影響整體市場,有損燕山板栗的品牌。因此,筆者在長期生產(chǎn)實踐中總結(jié)出了板栗修剪中提質(zhì)增產(chǎn)的3個關(guān)鍵技術(shù)。
光是植物進行光合作用的能量來源,板栗又是喜光性強的樹種。因此,在整形時,宜整成自然開心形,方便打開光路。在生產(chǎn)實踐中觀察發(fā)現(xiàn),不著光的或著光時數(shù)少的枝條生長細弱,多數(shù)枝條頂端芽體不能分化為花芽。即便有少數(shù)枝條翌年能結(jié)果,但抽生結(jié)果枝的能力差,每個結(jié)果枝結(jié)蓬數(shù)量少,每個栗蓬內(nèi)的栗實也小。枝葉長期在光照不足的環(huán)境下容易滋生栗癭蜂等蟲害,直接影響樹體生長。因此,在冬剪時一定要打開光路。修剪時,栗農(nóng)站在樹的南邊觀察,若發(fā)現(xiàn)因生長季節(jié)著光少而導(dǎo)致枝勢弱的枝組,要及時將弱枝去除,有利于集中營養(yǎng)。同時要注意,若在同一株樹上發(fā)現(xiàn)個別過強骨干枝(一定是具備著光好的條件;也可能是具備生長趨于直立的優(yōu)勢;也可能是在通風(fēng)好的部位生成的強枝),為了防止翌年生長再度爭光照、占空間等,要去除該骨干枝,達到均衡樹勢的目的。同樣道理,在同一個骨干枝上,如發(fā)現(xiàn)過強枝,也要剪去該枝,起到平衡枝勢的目的??傊紤]到,修剪完成后,留下的每一個枝在生長季都要有充足的光照,陽光能照射到每一片葉,做到樹勢強、枝勢均衡。
合理的母枝留量就是一定數(shù)量的結(jié)果母枝在樹冠內(nèi)分布均勻,在生長季修剪反應(yīng)良好。
以每平方米樹冠投影面積留4~8個母枝為參考。初果期宜多留,盛果期宜少留,衰老期宜少留且配備適量營養(yǎng)枝。不要在意留枝量的多少,留枝量少,由于養(yǎng)分集中,結(jié)果母枝會多抽生結(jié)果枝,并且每一個結(jié)果枝的栗蓬會增加,栗實品質(zhì)也好;留枝量多,因營養(yǎng)分散,結(jié)果母枝抽生結(jié)果枝的數(shù)量變少。
結(jié)果母枝在樹冠內(nèi)分布均勻,母枝頂端間距40厘米。
春季抽生枝葉能迅速占滿樹冠,透光率在25%~30%。結(jié)果母枝抽生結(jié)果枝能力強,結(jié)果枝結(jié)實能力強,栗實品質(zhì)好,均為三等及以上果。栗實采收后,樹勢依然健壯,枝勢均衡。
提倡低干矮冠。一是減少在養(yǎng)分運輸途中枝干的自身消耗,造成浪費。二是有利于樹體充分接受光照,不至于造成下部枝葉受光不良。三是便于操作,省力、省時、省工,減少勞動成本,提高勞動價值。自然開心形控制在3米以內(nèi),二層小冠形控制在4米以內(nèi)。因板栗種植的地形復(fù)雜多樣,多為山坡地,少數(shù)為平地。因此,具體高度要根據(jù)地形情況靈活掌握。
樹冠結(jié)構(gòu)緊湊,無空膛。如有空間,枝頭向外延伸可分3種情況:一是枝勢強可繼續(xù)向外放;二是枝勢弱要及時控冠(回縮);三是考慮放出去會削弱臨近枝的枝勢(一般枝頭趨于直立,會出現(xiàn)這種情況),甚至造成空膛現(xiàn)象,要及時控冠。在縮放結(jié)合修剪的過程中,要多縮,使樹冠結(jié)構(gòu)緊湊,無空膛現(xiàn)象。