郭繼華

（河南省駐馬店市驛城區(qū)黃楝樹苗圃場，河南駐馬店 463000）

‘霧靈紅’山楂是河北省興隆縣林業(yè)局1988 年選育的優(yōu)良單株，2013 年通過河北省鑒定并定名。駐馬店市于2008年從中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所引進，并進行了豐產(chǎn)栽培試驗，取得了良好的效果，現(xiàn)對試驗結(jié)果進行總結(jié)。

1 試驗園基本概況

試驗地設(shè)在駐馬店市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)潘坡農(nóng)場，面積1.5 hm2，前茬種植中草藥和蔬菜，土壤比較肥沃，有機質(zhì)含量15.9 g/kg，pH 6.5～7.0。當?shù)貧夂驕睾?，光照充足，年平均氣?4.6℃，年平均降水量806～1 206 mm，無霜期216～238 d，初霜期10 月底，終霜期4 月初。試驗地交通便利，排灌良好，水電齊全；主栽品種為‘霧靈紅’，授粉品種為‘秋金星’，栽植比例4∶1。

2 引種表現(xiàn)

2.1 果實經(jīng)濟性狀

果皮深橙紅色，果實萼洼處有5 個條狀棱起，果面光滑有光澤，外觀艷麗，果點中大，黃褐色，少而散生突出果面。果個大而整齊，扁圓形，平均單果重11.7 g，最大單果重13.4 g。果肉橙紅色、硬、致密，味酸甜適口，可食率82.6%，果肉含糖10.18%，總酸3.72%，果酸2.56%，種核5 個，短卵圓形。具備高糖、低酸、低果膠和紅色素含量高的特性，適宜加工糖水罐頭和糖葫蘆。

2.2 生長結(jié)果習性

樹勢中庸，樹姿較開張，萌芽率57%，成枝率為29%，成花容易，花朵坐果率38%，花序坐果率100%，結(jié)果母枝平均抽生果枝2 條，最多6 條。栽植后第4 年結(jié)果，第6 年形成經(jīng)濟產(chǎn)量，第8 年進入盛果期。

2.3 物侯期及抗性

在駐馬店地區(qū)3 月下旬萌芽，5 月上旬為初花期，5 月下旬幼果出現(xiàn)，9 月中旬果實成熟，11 月底落葉，對肥水條件要求高，肥沃的土壤栽培表現(xiàn)更豐產(chǎn)，抗寒、抗旱、抗病性強。

3 試驗歷年產(chǎn)量及收益

2011—2020 年‘霧靈紅’山楂每年平均產(chǎn)量依次為9 087.0、15 904.5、18 129.0、21 742.5、24 000.0、25 282.5、24 888.0、25 500.0、24 193.5、24 681.0 kg/hm2。2011—2020年山楂果平均售價為9.00 元/kg，2011—2020 年每年經(jīng)濟收入依次為81 783.0、143 140.5、163 161.0、195 682.5、216 000.0、227 542.5、223 992.0、229 500.0、217 741.5、222 129.0 元/hm2。2011—2020 年累計經(jīng)濟收入為1 920 672元/hm2，建園13 年平均每年經(jīng)濟收入為147 744 元/hm2，其中2008—2020 年每年的成本（包括種苗、肥料、農(nóng)藥、用工、水電、包裝箱等）為15 840 元/hm2。減去每年的投資成本后，2008—2020 年平均純經(jīng)濟收入為131 904 元/hm2，山楂樹壽命長，可達40 年之久，其經(jīng)濟效益與種植其他作物相比十分可觀。

4 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 建園

3 月中旬栽植，選栽的苗木芽體要飽滿充實，品種純正，無病蟲害，根系完整，苗高100 cm 以上，地徑1.2 cm以上。株行距3 m×4 m，封凍前挖長、寬、深各80 cm 的穴，穴土上下兩層堆放在穴的兩側(cè)，每穴施腐熟的有機肥25～30 kg。有機肥與上層土混合后填入穴下層，苗木栽植后要輕輕向上提苗，使苗木根系舒展不窩根。栽植深度要比原苗圃根莖深度深2 cm，澆透水培土，距地面80 cm 處定干，用1 m 寬的黑色地膜覆蓋樹行。

4.2 土肥水管理

雨后、澆水后要中耕除草，深度5～10 cm。全年追肥3次，秋施基肥1 次。第1 次追肥在萌芽前，每株施氮肥0.3～1.0 kg；第2 次追肥在開花前，每株施三元復合肥0.5～1.5 kg；第3 次追肥在幼果二次速長期施入，每株用果樹專用肥1.0～2.0 kg。施肥數(shù)量應隨樹齡的增加而增多，施肥后根據(jù)土壤墑情合理澆水，雨季注意排水。另外，在花前對山楂樹噴施0.5%尿素液，能有效提高坐果率10%以上，噴葉面肥后，葉片明顯增大、增厚，葉綠素含量增加，幾天之后葉片顯著濃綠并呈現(xiàn)蠟質(zhì)光澤。

4.3 整形修剪

山楂樹采用的樹形有主干形、疏散分層形、開心形。全樹有主枝5～6 個，樹高3 m 左右，冠徑3.0 m，干高50 cm，三主枝的基角為30°～35°。每主枝上，從基部起培養(yǎng)背后或斜側(cè)枝1 個，作為第1 層側(cè)枝，每個主枝有側(cè)枝2～3 個，成層排列，共2～3 層，第2 層主枝距第1 層主枝的層間距為80～100 cm，第2 層主枝距笫3 層主枝的層間距為80 cm，各層主枝的層內(nèi)距為20 cm，各層主枝插空排列，在側(cè)枝上著生結(jié)果枝組，以中、小枝組為主。定干高度為50 cm左右。第1 年冬剪時選擇了3 個角度、方向均比較適宜的枝條，留50～60 cm 短截，培養(yǎng)成為3 個主枝。第2 年冬剪時，每條主枝上選留1 個側(cè)枝，留50～60 cm 短截，以后照此培養(yǎng)第2、3 層主枝。主枝上培養(yǎng)外側(cè)枝。整個整形過程要注意保持主枝勢力均衡。其余枝條一般緩放不動，充分利用夏季修剪，促進成花坐果。

4.3.1 幼樹修剪。前3 年以整形為主，目標是盡快形成合理樹體結(jié)構(gòu)，輕短截各級骨干枝的延長枝，疏除競爭枝和背上旺枝，其他枝條緩放不剪，利于成花。同時注意疏除冠內(nèi)的過密枝、競爭枝、背上旺枝，回縮冗長枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組、山楂樹長勢過旺或過弱都不利于開花結(jié)果，只有保持中庸樹勢，才能獲得連年豐產(chǎn)。

4.3.2 初果樹修剪。以冬季修剪為主，充分利用夏季修剪的方法，調(diào)整和培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)，保持結(jié)果和樹體生長均衡。短截各級骨干枝的延長枝，以保持從屬關(guān)系和平衡樹勢。疏剪過密枝、擁擠枝，或回縮改造大型結(jié)果枝，用先放后縮和先截后放相結(jié)合的方法培養(yǎng)健壯結(jié)果枝組，充分利用輔養(yǎng)枝結(jié)果，并及時疏除無利用價值的輔養(yǎng)枝。

4.3.3 盛果期樹修剪。此時的修剪主要是繼續(xù)培養(yǎng)和修整樹形，改善葉幕單位組合，調(diào)整露光葉幕表面狀況，培養(yǎng)更新結(jié)果枝組，力爭高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，延長盛果期年限。注意改善通風透光條件，對樹冠外圍新枝進行短截，加強營養(yǎng)枝生長?；乜s修剪復壯結(jié)果枝組，剪除過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝。大枝先端下垂的可輕度回縮，選留側(cè)向或斜上分枝帶頭。結(jié)果枝修剪應剪弱、留強、去細、留壯，以調(diào)整枝組密度。短截枝組內(nèi)的強壯枝作預備枝，以防出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。并注意合理利用徒長枝，可通過短截及夏季摘心，將徒長枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對結(jié)果枝組去上留下、去弱留強、去中心留左右。對扁平枝組，見弱回縮，保持枝組有高有低，波浪延伸。為了防止內(nèi)膛光禿，在修剪上要采取疏、縮、截相結(jié)合的原則進行改造和更新復壯，疏去預先骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝，縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當部位的芽進行更新，培養(yǎng)健壯枝組，對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。

4.4 提高坐果率

山楂盛花期噴灑EF 植物生長調(diào)節(jié)劑100～150 mg/kg溶液，能顯著增強山楂葉片的光合效能，使山楂坐果率和單株產(chǎn)量明顯提高，在生產(chǎn)上增施有機肥，因有機肥含有豐富的腐殖酸類有機質(zhì)，是果樹取得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)。長期施用有機肥，可以明顯改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，降低土壤容重，保水、保肥、提高緩沖性，非常有利于提高肥效和果實品質(zhì)與產(chǎn)量。

4.5 病蟲害防治

當?shù)厣介饕∠x害有山楂白粉病、山楂枯梢病、桃白小卷蛾、蘋果紅蜘蛛、山楂粉蝶等。首先進行冬季清園，將園內(nèi)的雜草、枯枝、病蟲果清出園外集中燒毀，同時全園噴灑1 次5 波美度石硫合劑，徹底殺滅越冬病蟲源。山楂白粉病6 月初開始發(fā)病，在發(fā)病初期及時噴灑15%粉銹寧乳油1 500～2 000 倍液或50%托布津可濕性粉劑800～1 000 倍液，間隔7～10 d 噴1 次，連噴2 次，防治效果達93%以上?？萆也〉姆乐?，主要是加強肥水綜合管理，增強樹勢，精細修剪，必要時在7 月噴1 次0.3～0.5 波美度石硫合劑，防治效果很好。防治桃白小卷蛾要經(jīng)常觀察山楂園，當?shù)? 代卵集中孵化期（8 月上中旬），噴灑1 次25%螟蛉畏可濕性粉劑400 倍液或50%殺螟松乳劑1 000倍液，二者交替噴灑，每隔10 d 噴灑1 次，連噴2 次，殺蟲率達96%以上。5 月下旬為蘋果紅蜘蛛第1 代若蟲期，在若蟲期及時噴灑20%螨死凈懸浮劑2 000～3 000 倍液或0.3～0.5 波美度石硫合劑，二者交替噴灑，間隔7～10 d 噴1 次，連噴2 次，殺蟲效果達93%以上。山楂粉碟幼蟲孵化盛期為6 月中旬，應及時噴灑25%滅幼脲3 號懸浮劑1 500 倍液或90%敵百蟲1 000 倍液，二者交替噴灑，每隔10 d 噴灑1 次，連噴2 次，殺蟲率達96%以上。