梁靜玥,鄒偉華
(中南林業(yè)科技大學(xué)家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 410004)
海派家具是我國(guó)家具史中重要的組成部分。海派家具設(shè)計(jì)創(chuàng)新程度較高、變化最大的當(dāng)數(shù)臥室家具,而大衣柜的出現(xiàn)很是突出。本文擬通過(guò)在我國(guó)近代服裝影響的基礎(chǔ)上,嘗試對(duì)海派衣柜功能設(shè)計(jì)的發(fā)展進(jìn)行全面論述,將其功能設(shè)計(jì)具體化,探究每一功能產(chǎn)生與近代服裝變遷的聯(lián)系。
在近代服裝的著作中,通過(guò)對(duì)仲富蘭[1]編著的《圖說(shuō)中國(guó)百年社會(huì)生活變遷》、周婷婷[2]的《西風(fēng)東漸與都市主流服飾文化變遷(1898-1927)》、馮澤民、劉海清[3]編著的《中西服裝發(fā)展史教程》、屈弘的《近代中國(guó)城市女子服飾變遷述論》和杜瑞雪[4]的《月份牌女性服飾研究》等資料的整合,大致將近代服裝分為三個(gè)部分,即傳統(tǒng)服制的動(dòng)搖、效仿洋服的風(fēng)氣以及融貫中西服裝的新理念。
在對(duì)海派衣柜的研究上,戴云亭[5]等人分析了海派家具造型上中、西家具風(fēng)格和諧自然融合的Art Deco現(xiàn)象,指出海派家具是我國(guó)現(xiàn)代裝飾家具設(shè)計(jì)的起源。許美琪[6]認(rèn)為海派家具結(jié)合了中西文化,實(shí)現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)家具向現(xiàn)代家具的過(guò)渡。王華[7]等人總結(jié)了海派柜類(lèi)家具的形態(tài)規(guī)律。謝玲[8]分別從社會(huì)審美風(fēng)向、居住環(huán)境的變化,以及家具制作工藝的革新,分析了海派家具風(fēng)格產(chǎn)生和形成的成因。左琰[9]等人通過(guò)對(duì)幾位上海文人居住環(huán)境特征的探索,分析了近代上海中西融合的居住空間形態(tài)和特征。鄒偉華[10-11]總結(jié)了海派家具對(duì)傳統(tǒng)文化藝術(shù)特征和傳統(tǒng)家具特點(diǎn)的繼承。陳于書(shū)[12]等人歸納了民國(guó)時(shí)期收納衣服的幾種家具形式。李若瑤[13]等人指出了海派家具發(fā)展的三段歷程。然而,缺少對(duì)近代服裝變遷影響下的海派衣柜功能設(shè)計(jì)系統(tǒng)的整理和研究。
本文通過(guò)從近代服裝變遷的角度,來(lái)解讀海派衣柜功能的變化與發(fā)展,并對(duì)其設(shè)計(jì)特征進(jìn)行歸納總結(jié)。從傳統(tǒng)服制動(dòng)搖階段的廣式衣柜在外形上初步改變?yōu)楹E梢鹿襁M(jìn)行鋪墊,到洋服盛行影響下海派衣柜功能的改變,最終在融貫中西服裝新理念影響下海派衣柜功能系統(tǒng)的形成,并延續(xù)至今,為我國(guó)現(xiàn)代衣柜樣式的出現(xiàn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
海派衣柜功能設(shè)計(jì)的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)服制動(dòng)搖、洋服盛行、融貫中西服裝新理念三個(gè)階段,并延續(xù)至今,對(duì)當(dāng)代衣柜功能設(shè)計(jì)具有極大借鑒和啟發(fā)作用。
19世紀(jì)初,伴隨著封建統(tǒng)治政權(quán)的逐漸衰弱,西方生活方式與思想文化的不斷涌入,中西服裝的差異性也顯現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)傳統(tǒng)的衣冠之治開(kāi)始動(dòng)搖,服裝樣式也日漸更新。清末傳統(tǒng)服制的動(dòng)搖,體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們服裝觀念的初步變化,但主要表現(xiàn)在對(duì)嚴(yán)格的服裝等級(jí)形制的挑戰(zhàn),如冠服的形制、紋飾、顏色的逾越[14],也體現(xiàn)在同階段下對(duì)服裝進(jìn)行收納的家具外部形式上。
由于傳統(tǒng)服裝都是折疊收納,因此傳統(tǒng)中式存放衣物的家具主要還是箱子。其中,廣作家具憑借其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,在明末清初得到迅速發(fā)展。因此,廣式衣柜也較早受到傳統(tǒng)服制動(dòng)搖的影響,其在外部的鑲嵌、雕刻、裝飾上喜采用大量的西方紋飾、技藝與風(fēng)格,如大量運(yùn)用西番蓮花紋[15]。但從功能上看,如圖1所示,清早期衣柜外部以傳統(tǒng)雕花為主,而清末廣式衣柜外部卻通體雕刻西洋紋樣,但在內(nèi)部收納上兩者并無(wú)差別,都做了多層隔板設(shè)置,以用來(lái)疊放衣物[16],可見(jiàn)廣式衣柜仍舊延續(xù)了傳統(tǒng)衣柜中疊放的收納形式,其在內(nèi)部功能上并無(wú)突破,只是在外部裝飾上進(jìn)行了照搬和直接運(yùn)用。但不可否認(rèn)的是,傳統(tǒng)服制動(dòng)搖階段下廣式衣柜在外形上進(jìn)行的初步嘗試,為之后海派衣柜逐漸改變和完善其內(nèi)部功能設(shè)計(jì)起到了鋪墊作用。
圖1 清早期衣柜與清末廣式衣柜對(duì)比
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,上海作為通商口岸對(duì)外開(kāi)放,西方僑民大量涌入,受到西方思想文化和生活方式的影響,服裝消費(fèi)中開(kāi)始出現(xiàn)洋貨,許多國(guó)人開(kāi)始效仿洋人,穿著西服、西褲,不僅因洋服與舊式服裝相比,在穿著和行動(dòng)上更為便利,而且其剪裁手法更加精致,符合人體工程學(xué),使穿著者儀態(tài)挺拔、氣質(zhì)非凡。1843年至1852年,歐美國(guó)家輸入到上海的進(jìn)口衣料消費(fèi)價(jià)值比以往大大增加,從上海居民對(duì)進(jìn)口衣料需求的上升,側(cè)面說(shuō)明洋服對(duì)當(dāng)時(shí)國(guó)人服裝消費(fèi)的影響[17]。
洋服的盛行不僅表現(xiàn)出的是一種崇洋的文化心態(tài),還是一種無(wú)法阻擋的社會(huì)潮流。因此,伴隨著人們衣著服裝的洋化,收納服裝的家具也隨之變化,如傳統(tǒng)衣柜的收納方式顯然與需要掛放的西式服裝格格不入,便有了西式大衣柜的引入,在洋服盛行下的海派衣柜設(shè)計(jì)也受此影響,進(jìn)行了功能設(shè)計(jì)的改變。
辛亥革命后,西式服裝在更大程度上,被更廣泛的社會(huì)階層的民眾所認(rèn)同和接受,并在西風(fēng)東漸的過(guò)程中不斷翻陳出新,融合中西的近代民族服裝開(kāi)始形成并日趨成熟。所謂翻陳出新,一是摒棄傳統(tǒng)服裝中的不足,繼承民族優(yōu)秀的服裝文化;二是不能一味地將西式服裝全盤(pán)吸收,而是適當(dāng)借鑒西式服裝的審美觀念和剪裁手法,如最具典型意義的中山裝、旗袍的出現(xiàn)。中山裝是在西服的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良并中式化的服裝,它體現(xiàn)了中華民族的特質(zhì),同時(shí)也融入外來(lái)文化的元素。旗袍實(shí)際也是東西方審美理念結(jié)合的產(chǎn)物,其中既有中國(guó)傳統(tǒng)的文化,也借鑒了西式服裝中合體的剪裁方式,更適合我國(guó)的多數(shù)女性。
通過(guò)服飾語(yǔ)言的變化可以看到,海派衣柜設(shè)計(jì)從對(duì)西洋衣柜拿來(lái)主義的復(fù)制,到中西融合的民族化,在借鑒了西洋家具中掛衣柜、壁櫥的思路上,創(chuàng)造出了功能完整的多體式大衣柜。
隨著洋服不斷涌入我國(guó)且深受大眾喜愛(ài),受到近代西洋服裝造型中立體剪裁手法的影響,服裝呈現(xiàn)出由平面向立體轉(zhuǎn)化的趨向[18]。在我國(guó)過(guò)去的服裝結(jié)構(gòu)中具有很強(qiáng)的平面性特點(diǎn),其剪裁也帶有濃厚的東方式“直線剪裁”,因此我國(guó)傳統(tǒng)服裝都是以疊放為主,衣柜內(nèi)部設(shè)計(jì)為折疊收納的儲(chǔ)藏功能。而西洋服裝的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是立體性,是基于三維空間的。以表1為例,中國(guó)清末時(shí)期的男士服裝以上衣下裳和長(zhǎng)袍為代表,其版型基本都是平面造型,無(wú)論是平放還是懸掛著都呈現(xiàn)出平面的狀態(tài),服裝只有在隨著人體軀干、肌肉的曲線起伏和運(yùn)動(dòng)展現(xiàn)出立體的感覺(jué),且款式多為衣身寬大、平直裁剪。然而,男士西服一直追求的是立體的服裝造型,即使不穿著在人的身上,服裝本身也呈現(xiàn)出立體的造型效果。
表1 近代男士上衣造型結(jié)構(gòu)對(duì)比
中西服裝造型結(jié)構(gòu)的不同,使得人們?cè)谑占{西式服裝時(shí)為避免破壞其良好的造型,選擇采用掛放的方式置于衣柜中,這與我國(guó)以往將衣物疊放在衣柜、衣箱里的儲(chǔ)藏形式截然不同。因此,海派衣柜的內(nèi)部空間設(shè)置與明清時(shí)期的衣柜大不相同,最明顯的區(qū)別就是在內(nèi)部設(shè)置立式空間,增添了可供懸掛的衣架,以便于用來(lái)掛放衣物,常位于衣柜一側(cè),占據(jù)衣柜內(nèi)部近一半的儲(chǔ)藏空間,如圖2所示。
圖2 海派衣柜中的立式空間
在引入我國(guó)的西洋服裝中,并不是所有衣物的材質(zhì)都適宜掛放,如針織這種柔軟面料的收納。以天然羊毛織成的毛線服裝美觀而實(shí)用,因其材質(zhì)特性具有極佳的彈性,與其他剪裁硬挺的西式服裝不同,如掛放會(huì)導(dǎo)致其在自身重力作用下出現(xiàn)拉長(zhǎng)、變形的問(wèn)題[19]。再者,一些不常用、不怕起皺的衣物以及不適合于掛放的細(xì)軟物等,例如普通棉質(zhì)衣物、休閑褲、短袖、短褲等,使用疊放方式可以節(jié)約和盡可能合理地運(yùn)用柜內(nèi)收納空間。因此,海派衣柜通過(guò)縱橫兩個(gè)方向的空間使用,在增加掛放功能的基礎(chǔ)上,對(duì)傳統(tǒng)的折疊功能進(jìn)行保留,一般將疊放空間設(shè)在掛放空間的另一側(cè)(圖3),基本上與抽屜空間面積相當(dāng)。這樣一是能夠使柜內(nèi)空間利用率得到提升;二是用于服裝的疊放收納,避免針織類(lèi)衣物因掛放而產(chǎn)生變形(圖4)。
圖3 海派衣柜中折疊空間和抽屜空間
圖4 海派衣柜中折疊空間和抽屜空間的衣物收納
表3 近代服裝款式與長(zhǎng)度范圍示例
近代服裝中引進(jìn)的一些例如內(nèi)衣、絲襪、領(lǐng)帶等較為私密的私人物品或零散小物件,需要分隔的空間將其進(jìn)行合理地分類(lèi)置放。以(表2)中女性內(nèi)衣為例,近代內(nèi)衣的發(fā)展成為女性解放的開(kāi)端,隨著女性自我意識(shí)的提升和對(duì)健康理念的注重,內(nèi)衣不再是一件只用于遮羞的工具,其設(shè)計(jì)可以對(duì)人體起到一種修飾作用。以往的肚兜、小馬甲等都像是外衣的附屬品,其平板的構(gòu)造形制與傳統(tǒng)外衣并沒(méi)有區(qū)別,只為對(duì)胸部起到遮擋和束縛作用;而西式內(nèi)衣構(gòu)造與外衣相分離,造型立體可以對(duì)胸部形態(tài)起到固定和塑形的作用,還可以強(qiáng)調(diào)身體的曲線[20]。正是因?yàn)槠湓煨偷牧Ⅲw,也意味著抗壓性差,需要獨(dú)立的空間以避免其他衣物對(duì)其造成擠壓導(dǎo)致變形,以起到分隔、保護(hù)作用,延長(zhǎng)內(nèi)衣的使用壽命。
表2 傳統(tǒng)肚兜與西式內(nèi)衣對(duì)比
因此,海派衣柜一般會(huì)在衣柜底部或中部設(shè)有一個(gè)甚至多個(gè)大小不一的抽屜,從上文中(圖3)也可以看出,抽屜大多位于衣柜中部或底部,基本上與疊放空間設(shè)在同一側(cè)。層層抽屜的設(shè)置除了可以打破傳統(tǒng)衣柜單調(diào)的樣式外,更重要的是具有視線隔離效果和存儲(chǔ)貼身或私密性物件的作用,且抽屜內(nèi)部高度較低、向上開(kāi)口的設(shè)置更利于零散衣物的拿取與存放(圖4)。
隨著人們生活質(zhì)量的大幅提高,加上工業(yè)化的進(jìn)步大大提高了服裝的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率,在經(jīng)歷一段時(shí)間的“崇洋”后,人們的著裝心態(tài)逐漸產(chǎn)生變化,融貫中西服裝理念開(kāi)始形成,服裝也逐漸向個(gè)性化和多元化發(fā)展。在西洋服裝的基礎(chǔ)上,新式服裝開(kāi)始發(fā)展并不斷推陳出新,令人眼花繚亂的服裝款式層出不窮,不斷刺激人們服裝的消費(fèi),人們所持有的衣物數(shù)量增多,自然需要更多的內(nèi)部空間去存放收納。其中,許多懸掛式的衣服,收納時(shí)需要立式空間,甚至有許多長(zhǎng)度偏長(zhǎng)的衣物,需要的儲(chǔ)存空間更大[21]。如(表4)所示,此時(shí)的服裝款式不僅有洋服,還有許多融合中西服裝理念產(chǎn)生的新式服裝。人們可挑選的衣物不僅款式繁多,其中像男褲、女士旗袍、禮服、長(zhǎng)大衣等,長(zhǎng)度最高可至1300 mm左右,甚至女士有一些超長(zhǎng)款的連衣裙和晚禮服等,長(zhǎng)度可達(dá)17000 mm左右??梢?jiàn),服裝款式的增加不僅對(duì)衣柜橫向收納空間需求增加,懸掛類(lèi)部分款式對(duì)柜內(nèi)空間的高度也有一定要求。
與洋服盛行影響下主流的兩門(mén)衣柜相比,此時(shí)的海派衣柜多以三門(mén)為主,體型相比之前更加高大,通過(guò)《家具圖冊(cè)》一書(shū)中對(duì)上海地區(qū)整理的衣柜生產(chǎn)圖樣中總結(jié)得出,此時(shí)的海派衣柜一般高1850 mm以上,寬1400 mm以上,深度600 mm以上[22],集掛放、疊放和抽屜功能于一身,無(wú)論是高度、寬度、深度都比之前的衣柜大上許多,可見(jiàn)其內(nèi)部的儲(chǔ)藏空間更加充足。
自民國(guó)時(shí)期開(kāi)始,經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展促進(jìn)了服裝的繁榮,在商品經(jīng)濟(jì)的沖擊下,人們固有的服飾消費(fèi)觀念也產(chǎn)生了變化。此時(shí),無(wú)論男性的服裝還是女性的服裝都發(fā)生了變化,服裝除了基本蔽體御寒的實(shí)用功能外,更多的價(jià)值體現(xiàn)在裝飾性、美觀性上,更有甚者追崇華麗、奢侈、時(shí)髦的服裝,以此獲得身份地位的認(rèn)可[23]。因而,海派衣柜設(shè)計(jì)通常會(huì)在柜門(mén)的中部裝上鏡子,除了起到裝飾衣柜本身的作用,更重要的是具有穿衣鏡的功能,以滿足人們?cè)诜棿虬邕^(guò)程中以正衣冠的審美需求。
再者,為適應(yīng)普通大眾各式各樣的服裝收納需求,海派衣柜逐漸形成了一套完整的功能系統(tǒng),具有極強(qiáng)的實(shí)用性,實(shí)現(xiàn)最大限度地存儲(chǔ)衣物功能,海派衣柜功能設(shè)計(jì)中不僅在抽屜設(shè)計(jì)上大小形式兼有,而且里面的隔板也越來(lái)越多,功能更加豐富。同時(shí),海派大衣柜在內(nèi)部功能上以西洋家具中掛衣柜、壁櫥為主要參考,設(shè)計(jì)出特有的多體式大衣柜,把體型笨重的五門(mén)、六門(mén)衣柜,從最初改為二門(mén)后發(fā)展到三門(mén)形式,中間設(shè)有穿衣鏡,既保留了原有衣柜該有的功能,也解決了收納空間不足的問(wèn)題。但是,海派衣柜在外部造型上卻去掉了繁瑣的西式雕花形式,采用對(duì)稱(chēng)式結(jié)構(gòu)和直線線條,更加明確和突出功能目的,其基本形式也實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化[24]。
隨著洋服不斷涌入我國(guó)、新式服裝的層出不窮,海派衣柜為適應(yīng)普通大眾各式各樣的服裝收納需求,除了外形不斷簡(jiǎn)潔和美觀,更重要的是其內(nèi)部功能劃分越來(lái)越明確和多樣化。由此可見(jiàn),海派衣柜功能設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)了一段由表及里的過(guò)程,與時(shí)俱進(jìn)地形成了一套完整的功能系統(tǒng)。從海派衣柜功能設(shè)計(jì)的變化與發(fā)展中,可以學(xué)習(xí)和借鑒到其對(duì)市場(chǎng)需求變化適時(shí)的審時(shí)度勢(shì)和吐故納新,以及在不斷進(jìn)步中更趨于完善的設(shè)計(jì)思路。