齊冬華 劉聽報(bào)
為了全面掌握、科學(xué)評(píng)價(jià)主要農(nóng)作物農(nóng)戶施肥情況,深入推進(jìn)化肥減量增效工作,根據(jù)《河南省土壤肥料站關(guān)于印發(fā)<2022年河南省農(nóng)戶施肥監(jiān)測(cè)調(diào)查技術(shù)方案>的通知》(豫土肥〔2022〕35號(hào))的要求,新野縣開展了2022年農(nóng)戶施肥監(jiān)測(cè)調(diào)查工作。
一、新野縣2022年農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)
統(tǒng)計(jì)部門調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2022年新野縣農(nóng)作物總播種面積143 066.67 hm2,主要種植方式為冬小麥—夏玉米、冬小麥—夏花生、春花生單作、冬小麥—大蔥、春玉米—甘藍(lán)或大白菜、蔬菜不同種類輪作。冬小麥播種面積57 333.33 hm2,玉米播種面積28 666.67 hm2,花生播種面積28 000 hm2,蔬菜種植面積24 000 hm2,其他作物種植面積5 066.67 hm2。
二、調(diào)查內(nèi)容
(一)調(diào)查方法
農(nóng)戶施肥監(jiān)測(cè)分為定點(diǎn)農(nóng)戶施肥情況監(jiān)測(cè)和區(qū)域施肥情況面上調(diào)查兩個(gè)方面。“定點(diǎn)監(jiān)測(cè)”面向普通種植戶、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社四類主體,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)主要農(nóng)作物的產(chǎn)量情況、施肥數(shù)量、施肥品種、施肥時(shí)期、施肥方式等信息。其中,監(jiān)測(cè)經(jīng)營(yíng)面積小于0.67 hm2的普通種植戶數(shù)量占調(diào)查總數(shù)的比率不低于20%,參與各類種植示范項(xiàng)目的主體數(shù)量占總數(shù)的比率不高于80%。農(nóng)作物施肥狀況調(diào)查與分析以年度內(nèi)收獲農(nóng)作物計(jì),施肥量以氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)純量計(jì)(下同)?!懊嫔险{(diào)查”參考定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和作物播種面積,結(jié)合有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和日常工作積累情況,測(cè)算全縣各類作物肥料施用量。
(二)監(jiān)測(cè)作物
新野縣定點(diǎn)監(jiān)測(cè)主要作物包括糧油類作物小麥、玉米、花生,蔬菜類作物大蔥,以及葉菜類的甘藍(lán)和大白菜。
選取新野縣主要作物開展施肥監(jiān)測(cè),將縣域內(nèi)全部農(nóng)作物的種植面積由大到小依次排列,挑選面積占比前4名的作物小麥、玉米、花生、大蔥。選取蔬菜作物葉菜類甘藍(lán)、大白菜作為施肥定點(diǎn)監(jiān)測(cè)的主要作物。
(三) 調(diào)查樣本與分布
根據(jù)河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達(dá)的任務(wù),選擇定點(diǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)戶140戶,開展主要農(nóng)作物農(nóng)戶施肥情況監(jiān)測(cè)。調(diào)查樣本分布于14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),134個(gè)行政村,140個(gè)農(nóng)戶,調(diào)查樣本270個(gè)。
三、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)小麥?zhǔn)┓薁顩r
新野縣小麥種植面積57 333.33 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的40.07%,是該縣第一大糧食作物。本次調(diào)查小麥樣本115個(gè),其中,一次性施肥的樣本100個(gè),2次施肥的樣本5個(gè),不施肥的樣本10個(gè)。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,小麥?zhǔn)┓薁顩r呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.全生育期施肥量和施肥結(jié)構(gòu)總體合理。平均每667 m2施肥量折純26.03 kg,其中,N 13.13 kg、P2O5 7.5 kg、K2O 5.4 kg,氮:磷:鉀=1.00:0.57:0.41。總體來看,調(diào)查樣本小麥?zhǔn)┓柿刻幱诤侠硭健?/p>
2.全生育期絕大部分為一次性施肥模式。全生育期施肥最多2次,其中,一次性施肥(一基)的樣本數(shù)占86.95%,2次施肥(一基一追)的樣本數(shù)占4.35%,沒有3次以上施肥(一基二追)模式。8.7%的樣本不施肥,具體原因與種植模式關(guān)系密切,10個(gè)樣本的前茬作物都是大蔥,大蔥施肥量較大,施用的肥料殘留較多,小麥往往是大蔥出售較早年份趕種的,播種晚,目標(biāo)產(chǎn)量低,所以小麥?zhǔn)┓柿枯^少或不施肥料,并不會(huì)出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。
3.施肥運(yùn)籌模式不夠科學(xué)?;势骄?67 m2施肥量折純25.9 kg,其中,N 13 kg、P2O5 7.5 kg、K2O 5.4 kg,分別占全生育期施肥量的99%、100%、100%。小麥生育期較長(zhǎng),采用一次性施肥運(yùn)籌,容易造成后期供肥不足,植株早衰,影響灌漿。
4.復(fù)合肥尿素是主要用肥品種。麥播期基肥選用的肥料品種主要是復(fù)合肥,占調(diào)查樣本數(shù)的98.26%,全部為三元復(fù)合肥;單質(zhì)肥料以尿素為主,極少數(shù)農(nóng)戶使用了磷酸二銨、氯化鉀,基肥單質(zhì)肥料使用戶數(shù)占調(diào)查樣本數(shù)的7.82%;調(diào)查樣本中沒有農(nóng)戶使用有機(jī)肥料。樣本中只有4.35%的農(nóng)戶在返青期至拔節(jié)期進(jìn)行第1次追肥,每667 m2平均追肥量折純4.35 kg,追肥選用的肥料品種主要為尿素。抽穗期前后調(diào)查樣本中沒有農(nóng)戶進(jìn)行第2次追肥,但根據(jù)掌握的情況,小麥中后期有的農(nóng)戶配合“一噴三防”進(jìn)行葉面噴肥。
5.基肥施用方式基本合理。對(duì)于小麥基肥施用方式,種植大戶大多為撒施后翻耕入土,普通農(nóng)戶多實(shí)行種肥同播的施肥方式。第1次追肥以趁墑撒施或撒施后灌溉為主。
(二)玉米施肥狀況
新野縣玉米種植面積28 666.67 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的20.04%,是該縣第二大糧食作物。其中,春玉米種植面積5 333.33 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的3.73%;夏玉米種植面積23 333.33 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的16.31%。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,玉米施肥狀況呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.夏玉米全生育期施肥量基本合理,春玉米全生育期施肥量較少。調(diào)查樣本夏玉米平均每667 m2施肥量折純25.86 kg,其中,N 18.04 kg、P2O5 3.94 kg、K2O 3.88 kg,氮:磷:鉀=1:0.22:0.22。春玉米平均每667 m2施肥量折純15.94 kg,其中,N 9.66 kg、P2O5? 3.16 kg、K2O 3.12 kg,氮:磷:鉀=1:0.33:0.32。總體來看,夏玉米施肥總量基本合理,施肥結(jié)構(gòu)重氮肥輕磷鉀肥。春玉米施肥總量顯著偏少。分析春玉米施肥量偏少的原因,與種植模式關(guān)系密切,9個(gè)春玉米調(diào)查樣本的前茬作物都是蔬菜,蔬菜季往往施肥量較大,施用的肥料殘留較多,所以玉米施肥量較少或不施肥料,并不會(huì)出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。
2. 全生育期絕大部分為一次性施肥模式。調(diào)查樣本中夏玉米84.37%為一次性施肥模式;春玉米88.89%為一次性施肥模式,容易造成部分肥料流失。其原因主要是玉米人工追肥操作困難,追肥機(jī)械缺乏。
3.復(fù)合肥尿素是主要用肥品種。調(diào)查樣本中玉米基肥選用的肥料品種主要是復(fù)合肥,占調(diào)查樣本數(shù)的96.87%,全部為三元復(fù)合肥;單質(zhì)肥料以尿素、磷酸二銨、氯化鉀為主,基肥單質(zhì)肥料使用戶數(shù)占調(diào)查樣本數(shù)的3.12%;調(diào)查樣本中沒有農(nóng)戶使用有機(jī)肥料。樣本中只有15.62%的農(nóng)戶在大喇叭口期進(jìn)行第1次追肥,平均每667 m2追肥量折純5.98 kg,大部分為氮肥,追肥選用的肥料品種主要為尿素,少數(shù)為三元復(fù)合肥。調(diào)查樣本中沒有農(nóng)戶進(jìn)行第2次追肥。
4.基肥施用方式合理。夏玉米全部實(shí)行種肥同播的施肥方式,春玉米基肥都是撒施后翻耕入土。第1次追肥以趁墑撒施或撒施后灌溉為主。
(三)花生施肥狀況
新野縣花生種植面積28 000 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的19.57%,是該縣種植面積第三大作物,同時(shí)也是種植面積最大的油料作物。其中,春花生
10 600 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的7.41%;夏花生17 400 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的12.16%。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,花生施肥狀況呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.夏花生和春花生全生育期施肥量均偏高。調(diào)查樣本中夏花生平均每667 m2肥料施用量折純31.57 kg,其中,N 12.95 kg、P2O5 9.12 kg、K2O 9.5kg,氮:磷:鉀=1:0.7:0.73。調(diào)查樣本中春花生平均每667 m2肥料施用量折純36.05 kg,其中,N 16.92 kg、P2O5 9.11 kg、K2O 10.02 kg,氮:磷:鉀=1:0.54:0.59??傮w來看,夏花生與春花生施肥量明顯偏高,其主要原因是農(nóng)民對(duì)花生產(chǎn)量的預(yù)期較高,春花生和夏花生每667 m2目標(biāo)產(chǎn)量分別在400 kg以上和300 kg以上,所以增加了肥料施用量。
2.全生育期采用一次性施肥模式。無論是春花生還是夏花生,調(diào)查樣本都是全生育期只施肥1次,不利于肥料的均衡供給和肥料利用率的進(jìn)一步提升。
3.復(fù)合肥是主要用肥品種。花生播種期基肥選用的肥料品種主要是復(fù)合肥,絕大部分是三元復(fù)合肥;少數(shù)選用了生物有機(jī)肥或單質(zhì)肥料尿素。
4.基肥施用方式合理。夏花生基肥全部實(shí)行種肥同播,春花生基肥都是撒施后翻耕入土。一次性施肥的運(yùn)籌方式,容易造成部分肥料流失,其原因主要是追肥難以遇到適宜的墑情,加之用工成本較高,農(nóng)民不易接受。
(四)大蔥施肥狀況
新野縣大蔥種植面積8000 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的5.59%,是該縣種植面積第四大作物,同時(shí)是新野縣面積最大的經(jīng)濟(jì)作物。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,新野縣大蔥施肥狀況呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.全生育期施肥量偏大。調(diào)查樣本中大蔥全生育期平均每667 m2肥料施用量折純52.96 kg,其中,N17.57 kg、P2O515.47 kg、K2O19.92 kg,氮:磷:鉀=1:0.88:1.13。施肥量偏大的主要原因是大蔥的經(jīng)濟(jì)效益好,農(nóng)民對(duì)大蔥產(chǎn)量的預(yù)期高,所以,往往期望通過增加肥料投入來獲取更高的產(chǎn)量和效益。
2.多次施肥是主導(dǎo)運(yùn)籌模式。調(diào)查的13個(gè)大蔥種植戶樣本中,有10個(gè)樣本進(jìn)行了5次施肥,有2個(gè)樣本進(jìn)行了4次施肥,有1個(gè)樣本通過水肥一體化進(jìn)行了7次施肥。分期施肥有利于提高肥料利用效率。
3.用肥品種多樣化搭配。大蔥基肥選用的肥料品種,大多為磷酸二銨或者三元復(fù)合肥;追肥選用的肥料品種,緩苗后期大多為高氮型或者平衡型三元復(fù)合肥,蔥白生長(zhǎng)前期大多為高中氮低磷鉀型或者平衡型三元復(fù)合肥。
4.施肥方式科學(xué)合理?;实氖┯梅绞蕉际侨龊蠓胪寥?,追肥大多是追施后培土,少數(shù)沖施,或結(jié)合水肥一體化系統(tǒng)少量多次滴灌施入。
(五)甘藍(lán)、大白菜等葉菜類露地蔬菜施肥狀況
新野縣甘藍(lán)、大白菜等葉菜類蔬菜種植面積9 333.33 hm2,占全年農(nóng)作物播種總面積的6.52%,是該縣種植面積最大的蔬菜作物。其中,甘藍(lán)6000 hm2,占全年農(nóng)作物播種面積的4.19%;大白菜3 333.33 hm2,占全年農(nóng)作物播種面積的2.33%。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,新野縣甘藍(lán)、大白菜等葉菜類露地蔬菜施肥狀況呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.甘藍(lán)與大白菜全生育期施肥量偏高。調(diào)查樣本中甘藍(lán)平均每667 m2肥料施用量折純52.43 kg,其中,N 24.69 kg、P2O513.04 kg、K2O 14.70 kg,氮:磷:鉀=1:0.52:0.6。調(diào)查樣本中大白菜平均每667 m2肥料施用量折純47.47 kg,其中,N 27.45 kg、P2O5 8.55 kg、K2O 11.47 kg,
氮:磷:鉀=1:0.31:0.42??傮w來看,甘藍(lán)與大白菜施肥量明顯偏高,其主要原因是經(jīng)濟(jì)效益好,農(nóng)民對(duì)產(chǎn)量的預(yù)期較高,甘藍(lán)和大白菜每667 m2目標(biāo)產(chǎn)量分別在5000 kg以上和6000 kg以上,所以增加了肥料施用量。
2.全生育期采用一次性施肥模式。調(diào)查樣本中甘藍(lán)
88.89%為全生育期一次性施肥模式,大白菜全部是全生育期一次性施肥模式。其原因主要是產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定,預(yù)期收益難以估計(jì),加之追肥難以機(jī)械化,用工成本較高,農(nóng)民不易接受。
3.復(fù)合肥、有機(jī)肥是主要用肥品種。甘藍(lán)、大白菜等葉菜類蔬菜基肥選用的肥料品種主要是三元復(fù)合肥,少數(shù)選用了單質(zhì)肥料尿素。追肥大多是尿素。產(chǎn)區(qū)群眾有間隔1~2年大量(每667 m2施用5 m3)施用畜禽糞便堆肥的習(xí)慣。
4.施用方式基本合理?;实氖┯梅绞蕉际侨鍪┖蠓胪?,追肥大多是沖施。
(六) 其他作物施肥情況說明
新野縣除上述大宗農(nóng)作物外,還有高粱、大豆、芝麻、紅薯、綠豆、果樹等作物,但種植面積都很小,全縣種植總面積約為5 066.67 hm2。還有設(shè)施或者保護(hù)地栽培的番茄、茄子、辣椒、長(zhǎng)豇豆、四季豆、西葫蘆等
精細(xì)類蔬菜作物40多種,種植面積約為6 666.67 hm2。調(diào)查樣本中沒有這些作物,所以不進(jìn)行施肥情況詳細(xì)分析,只根據(jù)平時(shí)掌握的情況進(jìn)行綜合評(píng)估測(cè)算。
(七)全縣農(nóng)作物施肥量估算
通過各作物播種面積和單位面積肥料用量計(jì)算該作物全年肥料用量,把所有作物肥料年用量相加計(jì)算全縣農(nóng)作物總用肥量。估算結(jié)果顯示,2022年全縣農(nóng)作物施肥總量合計(jì)6.86萬(wàn)t,比2021年的7.13萬(wàn)t減少0.27萬(wàn)t,減少3.78%。
四、小結(jié)與建議
(一)小結(jié)
調(diào)查分析結(jié)果,2022年全縣農(nóng)作物施肥總量合計(jì)6.86萬(wàn)t,比2021年減少3.78%,呈現(xiàn)持續(xù)減量增效趨勢(shì)。小麥、玉米施肥量基本合理;花生、蔬菜類作物施肥量偏高。經(jīng)濟(jì)作物還有進(jìn)一步減量增效的潛力。
小麥、玉米、花生等作物占90%以上的調(diào)查樣本采取一次性施肥模式,只有少數(shù)調(diào)查樣本進(jìn)行1次追肥。全生育期一次性施肥不利于肥料利用率的提升。蔬菜類作物采用了多次施肥模式,施肥一般為5~7次。
基肥施用方式因作物而有較大差異,小麥基肥幾乎全部采用撒施后翻耕入土;春花生基肥大多采用撒施后翻耕入土;夏花生和夏玉米基肥則采取種肥同播的施肥方式;蔬菜基肥以撒施后翻耕入土為主,追肥采用隨水沖施或條施覆土的方式。
(二)建議
通過以上分析,筆者提出以下建議:加大測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣力度,增加有機(jī)肥施用數(shù)量,鞏固秸稈還田成果,提倡綠肥種植還田,進(jìn)一步減輕化肥施用強(qiáng)度。因地制宜推廣配方肥料、緩釋肥料、水溶肥料、微生物肥料、穩(wěn)定性肥料、其他增效肥料等新型肥料產(chǎn)品,提高肥料養(yǎng)分利用效率。
(責(zé)任編輯? ?劉素芳)