康 林 曹引婷
蘋果褐斑病是蘋果早期落葉病的一種,是由子囊菌蘋果雙殼菌(有性態(tài))、半知菌蘋果盤二孢菌(無性世代)侵染所致的真菌性病害,主要危害葉片, 富士系、 元帥系品種易感病, 尤其15 年以上衰老園發(fā)生嚴(yán)重, 可造成早期葉片大量脫落, 嚴(yán)重削弱樹勢(shì), 影響果實(shí)成熟和花芽分化質(zhì)量。 該病的發(fā)生蔓延與降雨的早晚、 雨量的大小密切相關(guān)。 根據(jù)降雨情況準(zhǔn)確預(yù)判用藥時(shí)機(jī)、 科學(xué)用藥對(duì)病害防控效果影響巨大。 我們結(jié)合前人研究成果和生產(chǎn)實(shí)踐, 總結(jié)了蘋果褐斑病用藥時(shí)機(jī)的預(yù)判方法, 提出了藥劑選擇建議以及用藥注意事項(xiàng), 供果農(nóng)朋友參考。
雨水是蘋果褐斑病孢子傳播、 萌發(fā)侵染的必要條件。 蘋果褐斑病的病菌以菌絲、菌索、分生孢子盤或子囊盤在病落葉片上越冬, 次年春季(4 月中下旬)降雨后產(chǎn)生分生孢子和子囊孢子,隨風(fēng)雨(主要是雨水沖濺)到達(dá)下部葉片(下部、內(nèi)膛葉片先發(fā)病,逐漸向上向外擴(kuò)展),形成初侵染源,然后開始多次重復(fù)侵染。
病菌潛伏期一般1~2 周,最長(zhǎng)45 天,從侵染葉片到引起落葉歷時(shí)55 天左右。癥狀表現(xiàn)一般在6 月上中旬,5—6 月是第1 個(gè)防控關(guān)鍵期,這一道防線把好了,可以在很大程度上避免病害暴發(fā)成災(zāi)。 7—9 月為褐斑病發(fā)病盛期,常在9 月份造成大量落葉, 故而7 月份是第2 個(gè)防控關(guān)鍵期, 此期科學(xué)用藥可大幅減少病菌產(chǎn)孢量,減輕后期落葉程度。 10 月份之后,隨氣溫下降發(fā)病減輕,病菌開始做越冬準(zhǔn)備,此期病菌孢子在病葉中大量積累,應(yīng)做好清園工作,降低病菌越冬基數(shù)。
蘋果褐斑病菌發(fā)育最適宜溫度是20~25 ℃,在較高的溫度下,病菌侵染速度快,病程縮短,落葉速度快,病害蔓延迅速。 5—6 月降雨多、降雨早,發(fā)病重。干旱年份則發(fā)病輕。夏季陰雨連綿有利于病害蔓延。
在溫度適宜的前提下, 濕度是決定病菌能否侵染葉片的關(guān)鍵因素。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),蘋果萌芽開花20~25 天, 只要遇到7 小時(shí)以上超過2 mm 的降雨,病菌侵染的機(jī)會(huì)就會(huì)加大,降雨持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng),成功侵染機(jī)會(huì)越大。據(jù)段喜涵研究,若有持續(xù)48 小時(shí)以上的連陰雨,100%的空氣濕度條件(即葉片結(jié)露狀態(tài)),落到葉片上的病菌分生孢子就能夠順利萌發(fā)產(chǎn)生芽管, 從氣孔進(jìn)入葉片內(nèi)部, 完成侵染。 需要注意, 人常說下雨天就是得病天, 這個(gè)論斷對(duì)褐斑病來說不準(zhǔn)確。 病菌孢子的萌發(fā)須以足夠時(shí)間的濕度條件作為保障, 因此將是否持續(xù)48 小時(shí)以上的陰雨環(huán)境作為判斷病菌是否侵染的標(biāo)準(zhǔn)更為適宜。
結(jié)合具體生產(chǎn)表現(xiàn),從上述時(shí)間段推測(cè),褐斑病菌的侵染期從5 月初開始(萌芽開花20 天之后),一直要持續(xù)到8 月初。
不同年份降雨的早晚、雨量的大小、降雨持續(xù)的時(shí)間不一樣,病害侵染和發(fā)病早晚、嚴(yán)重程度也有所區(qū)別。但在這關(guān)鍵的3 個(gè)月內(nèi),只要出現(xiàn)持續(xù)48 小時(shí)以上的連續(xù)陰雨天氣,就必須果斷噴藥防控, 具體用藥方案可根據(jù)上年的病菌基數(shù)、樹體長(zhǎng)勢(shì)、立地條件(低洼地、密閉園等)靈活掌握。
3.1 防控原則 基于上述預(yù)判方法,生產(chǎn)者應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào),在綜合采用農(nóng)業(yè)措施、生物措施、加強(qiáng)栽培管理的基礎(chǔ)上,應(yīng)遵循“雨前保護(hù),雨后治療,陰雨天藥肥聯(lián)合”的防控原則。
3.2 藥劑選擇
1)預(yù)防。 樹體萌芽前,全園噴石硫合劑清園。發(fā)病前(雨前3~5 天)噴保護(hù)性殺菌劑,能夠達(dá)到有效預(yù)防病菌侵染的目的, 可選用代森錳鋅、丙森鋅(安泰生)、甲基硫菌靈、可殺得等藥劑。
2)治療。 雨后立即用藥, 噴內(nèi)吸治療性殺菌劑, 殺滅已經(jīng)侵入葉片的病菌, 可選用丙環(huán)唑、 氟環(huán)唑、 戊唑醇、 苯醚甲環(huán)唑等三唑類藥劑。
發(fā)病盛期與磷、鉀葉面肥結(jié)合,保護(hù)治療性殺菌劑、殺蟲劑、殺螨劑聯(lián)合使用,套袋園還可以噴施1~2 次波爾多液保護(hù)葉片。
3.3 注意事項(xiàng)
1)三唑類藥劑可以在不同作用點(diǎn)位抑制病原真菌體內(nèi)麥角甾醇的合成, 內(nèi)吸傳導(dǎo)性好,對(duì)子囊菌、 半知菌等病原真菌具有很強(qiáng)的活性, 用于防控蘋果褐斑病效果理想(據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)時(shí)春喜等試驗(yàn),25%丙環(huán)唑水乳劑、12.5%氟環(huán)唑懸浮劑對(duì)蘋果褐斑病防治效果理想)。對(duì)該類藥劑的使用,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①最好在病害侵染初期用藥。 ②三唑類殺菌劑與作用機(jī)理不同的其他殺菌劑混用具有增效作用,尤其在連陰雨之后,可與保護(hù)性殺菌劑(比如代森錳鋅、銅制劑、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等)聯(lián)合使用,或使用商品性復(fù)配制劑(據(jù)徐曉厚等試驗(yàn),35%苯甲·吡唑酯懸浮劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑等對(duì)褐斑病有很好的防控效果)。③不同三唑類殺菌劑防治譜不一樣, 可選擇兩種混配, 發(fā)揮增效作用。 混配使用一定要先行試驗(yàn)。 ④三唑類可以抑制植物體內(nèi)赤霉素的合成, 施用不當(dāng)會(huì)抑制作物生長(zhǎng)(氟環(huán)唑、 氟硅唑、 丙環(huán)唑抑制作用較強(qiáng), 戊唑醇、 苯醚甲環(huán)唑、 烯唑醇相對(duì)安全), 應(yīng)把握好安全劑量,不得隨意加大濃度, 噴施藥劑時(shí)可以把噴頭壓低一些, 減輕抑制作用。 ⑤三唑類藥劑安全間隔期15~20 天, 生長(zhǎng)季使用次數(shù)不能超過3次。 ⑥戊唑醇套袋后使用, 1 年內(nèi)最多用2次,否則易引起果實(shí)著色不良。
2)如果發(fā)現(xiàn)蘋果褐斑病和斑點(diǎn)落葉病混合發(fā)生,應(yīng)根據(jù)情況針對(duì)性用藥,聯(lián)合防控。
3)幼果期慎用波爾多液, 防止污染果面。雨天、 葉片有露水時(shí)不用波爾多液, 以免發(fā)生藥害。
4)輪換用藥,延緩抗性產(chǎn)生。在多年施用苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇,病菌已經(jīng)產(chǎn)生抗藥性的蘋果園, 應(yīng)考慮更換新的藥劑或采用混合用藥方式提高防效。
5)噴藥務(wù)必周到,葉面背面、樹體內(nèi)膛都要兼顧。