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湘商文化資源與湘商品牌

2023-08-23 01:49:44陳先樞
新湘評(píng)論·上半月 2023年8期
關(guān)鍵詞:湖湘長沙湖南

陳先樞

湘商文化是在湖湘文化的孕育下形成的,同樣,湘商文化資源是在湖湘文化資源的孕育下形成的。湖湘文化是具有明顯湖湘地域特色的地方文化,興于斯的楚文化是湖湘文化形成的重要源頭。楚人有一種勵(lì)精圖治、自強(qiáng)不息、剛毅執(zhí)著的精神。在這大背景下形成的湘商文化,有著共同的精神特質(zhì)?!妒酚洝こ兰摇酚涊d:“昔我先王熊繹辟在荊山,篳路藍(lán)縷以處草莽,跋涉山林以事天子,唯是桃弧、棘矢,以共御王事?!焙`路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)精神正是湘商文化的源頭,積弱圖強(qiáng)的理想信念正是湘商文化的核心。湖湘文化土壤和所形成的這種性格,正折射出與湖湘文化一致的湘商文化之精髓:敢為人先,勵(lì)精圖治。

湘商文化的歷史資源

長沙地處湘中,沃野千里,物華天寶,自古為魚米之鄉(xiāng),市場繁榮,商賈云集,手工業(yè)發(fā)達(dá),有著豐富的歷史資源。舉例如下:

“湖南熟,天下足”

《史記·越世家》載,楚懷王時(shí),齊國使者游說越王,稱“復(fù)讎、龐、長沙,楚之粟也”。三國時(shí),魏文帝曹丕在《與朝臣書》中曾這樣說道:“江表惟聞長沙名,有好米,上風(fēng)炊之,五里聞香?!辈验L沙米與鄴城附近的“新城粳稻”比較優(yōu)劣。到唐中葉,湖南已成為唐王朝的主要糧食供應(yīng)地,每年都有大量的糧食北運(yùn),故《舊唐書·劉晏傳》有這樣的記載:“潭、衡、桂陽,必多積谷。關(guān)輔汲汲,只緣兵糧。漕引瀟湘、洞庭,萬里幾日,淪波掛席,西指長安,三秦之人待此而飽,六軍之眾待此而強(qiáng)。”“湖南熟,天下足”是清乾隆皇帝在一份奏折上的御批,它是從“湖廣熟,天下足”的諺語演變而來的。乾隆二年(1737年)十一月,湖南巡撫高其倬奏報(bào)湖南糧食豐收,乾隆帝覽奏后十分高興,批示說:“語云:‘湖南熟,天下足。朕惟有額手稱慶耳。”

古老的“茶鄉(xiāng)”

湖南是古老的茶鄉(xiāng),產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)。茶陵縣是全國唯一以茶命名的縣。1972年至1973年發(fā)掘的長沙馬王堆一、三號(hào)墓的出土文物中不僅有“茶陵”封泥印鑒,還發(fā)現(xiàn)中國歷史上最早的茶葉隨葬品,把中國茶史研究向前推進(jìn)了許多年。唐代,湖南產(chǎn)茶區(qū)遍布湘、資、沅、澧四水流域。五代時(shí)馬殷在湖南建立楚國,史稱“馬楚”。馬殷采取了“聽民摘山”“令民自造茶”的經(jīng)濟(jì)政策,大力發(fā)動(dòng)農(nóng)民種植茶葉。馬楚在全國許多地方設(shè)立了名為“回圖務(wù)”的商業(yè)貨棧,開展“茶馬互市”。明代李時(shí)珍《本草綱目》載:“楚之茶則有湖南之白露、長沙之鐵色。”

“潭州三絕”與宋代手工業(yè)

《宋朝事實(shí)類苑》卷62《風(fēng)俗雜志》記載:“長沙人常自咤吾州有三絕,天下不可及。貓兒頭筍,一枝重秤;敖黑潭取魚,一網(wǎng)逾千斤;巨艦漕米,一載萬石。”北宋詩人蘇軾有《謝惠貓兒頭筍》詩頌貓兒頭筍:“長沙一日煨籩筍,鸚鵡洲前人未知。走送煩公助湯餅,貓兒突兀鼠穿籬?!彼未L沙的手工業(yè),除造船業(yè)外,礦冶、制鏡、造紙、制墨等都有起色,形成了一定規(guī)模和某些特色優(yōu)勢,并出現(xiàn)了雇傭制手工作坊。宋人周煇所撰《清波雜志》載:“長沙匠者造茶器,極精致。其工直之厚,等所用白金之?dāng)?shù),士大夫家多有之。”長沙地區(qū)出土宋代銅鏡中的名牌產(chǎn)品,其代表作有“潭州官場造”龜鶴人物鏡、“河中符張家”鑄造的蓮塘小景圓形鏡等。宋代潭州城內(nèi)已形成多處制墨業(yè)的集中地區(qū)。尤以著名墨工胡景純制造的胡氏墨“千金獺髓”最為有名。胡氏善取桐油燒煙,稱“桐華煙”,用以制墨,質(zhì)地堅(jiān)薄,不求外表裝飾,大者不過數(shù)寸,小者圓如銅錢,磨于硯中,光澤可鑒。畫工極為珍愛,用以點(diǎn)睛,有“瞳子如點(diǎn)漆”之譽(yù)。

洪江古商城

洪江古商城位于懷化市沅江與巫水交匯的犁頭嘴。洪江商業(yè)活動(dòng),是從戰(zhàn)國的驛站、唐朝的草市(圩場)逐步發(fā)展起來的。洪江古商城的雛形形成于明朝,以集散和加工洪江桐油、木材、藥材而聞名于世。經(jīng)過明清兩代商品經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展,到民國年間,貨幣流通量居湖南省第二位,是湘西政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心,享有“五省通衢”和“小南京”之譽(yù)。洪江為滇黔滬漢之間水上運(yùn)輸?shù)谋亟?jīng)之地,明清時(shí)期為湘西南總攬湘滇黔桂鄂物資集散的重要商埠,清代埠內(nèi)就形成了“七沖八巷九條街”的街道格局。曾有15家錢莊、7家銀行、l7家報(bào)社、8大油號(hào)、10大會(huì)館等。至今仍有江西、徽州、福建、山西、四川等會(huì)館得以保存。

享譽(yù)世博會(huì)的湖南產(chǎn)品

1904年長沙開埠以后,湖南民族工業(yè)的日用品及工藝美術(shù)品為了開拓國際市場,紛紛走出國門,參加各類國際性的博覽會(huì),贏得了聲譽(yù)。如:長沙開埠的第一年,美國舉行圣路易斯世博會(huì),湖南的展品為茶葉和瓷器,獲銀獎(jiǎng)一枚。在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上,湘繡獲得高度好評(píng),言其人物“惟妙惟肖”,山水“渾筆墨于無痕,不審視不知其為繡畫也”;次年又在意大利都郎博覽會(huì)上獲“最佳獎(jiǎng)”。以后,湘繡繡品又陸續(xù)在日本的“大眾博覽會(huì)”、法國的“里昂賽會(huì)”和巴拿馬“萬國博覽會(huì)”上展出。民國元年(1912年)長沙工商業(yè)者彭次英、蕭麗生等創(chuàng)立麓山玻璃公司,1915年,其彩缸、花瓶、電燈罩等制品在美國舊金山舉辦的首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)(以下簡稱巴拿馬萬國博覽會(huì))上獲一等獎(jiǎng)。1915年,瀏陽菊花石石雕藝人戴清升所雕的梅菊瓶和梅蘭竹菊橫屏展品,在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。1923年,丁鵬翥所創(chuàng)華新羽絨公司生產(chǎn)的“丁制三層式被”參加巴拿馬萬國博覽會(huì),獲“中國特產(chǎn)獎(jiǎng)”。1933年在美國芝加哥舉行的“百年紀(jì)念博覽會(huì)”上,長沙錦華麗繡莊送展的一幅美國總統(tǒng)羅斯福的半身繡像,引起轟動(dòng),該繡品今藏美國芝加哥亞歷山大博物館。潘岱青菲菲傘社所生產(chǎn)的“菲菲傘”,1936年參加巴拿馬萬國博覽會(huì),獲金質(zhì)盾牌。

湘商文化的物質(zhì)資源

礦產(chǎn)之鄉(xiāng)

湖南是礦產(chǎn)資源大省,銻、鎢、鉍、石墨、螢石資源儲(chǔ)量在全國名列前茅。湖南地處亞歐板塊、印度洋板塊與太平洋板塊相交之隙,獨(dú)特的板塊構(gòu)造位置,復(fù)雜的地質(zhì)條件,數(shù)千米的巖沉淀,為礦物富集提供了條件。湖南礦產(chǎn)資源種類多,儲(chǔ)量大,分布廣、品位高、埋藏淺,采選條件理想,利用價(jià)值高。至2015年年底,已發(fā)現(xiàn)各類礦產(chǎn)143種。鎢、鉍、銻、螢石、海泡石等9個(gè)礦種保有資源儲(chǔ)量居全國之首,錫、釩、重晶石、隱晶質(zhì)石墨等7個(gè)礦種位居全國第二,汞、鋰、銣、金剛石等6個(gè)礦種位居全國第三?!坝猩饘僦l(xiāng)”和“非金屬礦產(chǎn)之鄉(xiāng)”兩大美譽(yù)久負(fù)盛名。

森林大省

湖南森林繁茂,有“廣木之鄉(xiāng)”雪峰山區(qū),有“江華木”產(chǎn)地湘南南嶺。湘西土家族苗族自治州,是中國南方重點(diǎn)林區(qū)和木材生產(chǎn)主要基地之一,經(jīng)濟(jì)林、果木林和油茶林面積居全國第一,油桐面積居全國第二。目前湖南森林覆蓋率已達(dá)59.57%,位居全國第五?,F(xiàn)有國家級(jí)森林公園62個(gè),省級(jí)森林公園12個(gè)。森林和野生動(dòng)物保護(hù)類型自然保護(hù)區(qū)達(dá)到115個(gè),總面積1938萬畝。竹林面積109.8萬公頃,立竹株數(shù)29.77億株,居全國第三位。

水鄉(xiāng)澤國

湖湘大地,因靈動(dòng)綿長的湘、資、沅、澧四水和浩瀚壯闊的洞庭湖,享有“水鄉(xiāng)澤國”“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。湖南水資源十分豐富,且分布合理。至2017年,全省水資源量達(dá)1912億立方米,多年居全國前列;人均水資源量2640立方米,高于全國平均水平,是北方地區(qū)人均水資源占有量的2倍多,相當(dāng)于四川、重慶、貴州3省市的總量。從地理位置看,湖南四水分布極為合理,四水延伸到每一個(gè)地區(qū)。聞名于世的洞庭湖,蓄水量100多億立方米,發(fā)揮著巨大的調(diào)蓄作用。湖南地處內(nèi)陸,受季風(fēng)影響較大,氣候溫濕,雨量充沛,年降水總量為2100毫米以上。水系發(fā)達(dá),流域面廣,這一有利的自然要素為湖南“魚米之鄉(xiāng)”的形成創(chuàng)造了條件。

旅游勝地

大自然對(duì)湖南情有獨(dú)鐘,在三湘四水之間雕琢出一個(gè)個(gè)讓人叫絕的自然景觀,奇山秀水,令人目不暇接。張家界被聯(lián)合國列為世界自然遺產(chǎn);五岳獨(dú)秀的南岳衡山令游人流連忘返;洞庭湖、岳麓山、橘子洲、桃花源、猛洞河、崀山等山水風(fēng)光以及多姿多彩的民俗風(fēng)情都極富感染力。湖南有國家級(jí)歷史文化名城長沙、岳陽、鳳凰、永州,省級(jí)歷史文化名城有衡陽、郴州、湘潭和洪江黔城古鎮(zhèn)等。省會(huì)長沙凸顯了歷史文化名城的獨(dú)特魅力,岳麓書院、馬王堆漢墓、天心閣、湖南省博物院、湖南第一師范等景點(diǎn)是長沙一張張亮麗的名片。馳名中外的岳陽樓,煙波浩渺的洞庭湖,“白銀盤里一青螺”的君山,無不充滿神奇色彩。

湘商文化的品牌優(yōu)勢

品牌是一種商品或經(jīng)濟(jì)實(shí)體的字號(hào)、牌名、標(biāo)志和商標(biāo)的總稱,是區(qū)別不同企業(yè)的商品和商品質(zhì)量的標(biāo)志和象征。

老字號(hào)品牌

國家商務(wù)部把認(rèn)定“中華老字號(hào)”的標(biāo)準(zhǔn)界定為:創(chuàng)立于1956年以前,擁有傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的傳統(tǒng)文化背景和深厚文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)品牌的字號(hào)。2006年和2010年國家商務(wù)部公布了兩批“中華老字號(hào)”名單,湖南共有20家老字號(hào)企業(yè)入選,如九芝堂藥業(yè)、火宮殿餐飲等。另外,至2023年,湖南省商務(wù)廳先后公布了六批“湖南老字號(hào)”,共286家老字號(hào)品牌入選,他們都是傳統(tǒng)湘商的代表。

中國馳名商標(biāo)

馳名商標(biāo)又稱為周知商標(biāo),最早出現(xiàn)在1883年簽訂的《保護(hù)工業(yè)產(chǎn)權(quán)巴黎公約》。中國于1984年加入該公約,依據(jù)該公約的規(guī)定對(duì)馳名商標(biāo)給予特殊的法律保護(hù)。國家工商總局2003年頒布的《馳名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)規(guī)定》,其涵義可以概括為:在中國為相關(guān)公眾廣為知曉的商標(biāo)。馳名商標(biāo),由中國國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局認(rèn)定。對(duì)馳名商標(biāo)的保護(hù)不僅僅局限于相同或者類似商品或服務(wù),就是不相同或者不類似的商品申請注冊或者使用時(shí),都因容易誤導(dǎo)公眾,致使馳名商標(biāo)注冊人的利益可能受到損害,將不予注冊并禁止使用,因此馳名商標(biāo)被賦予了比較廣泛的排他性權(quán)利。而且“馳名商標(biāo)”持有企業(yè)的公司名以及網(wǎng)址域名都會(huì)受到不同于普通商標(biāo)的格外法律保護(hù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1999—2016年,湖南擁有的中國馳名商標(biāo)307件,居中國中西部第一名。

國家地理標(biāo)志產(chǎn)品

地理標(biāo)志產(chǎn)品,多屬于地方公共品牌,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。據(jù)省質(zhì)監(jiān)局介紹,截至2018年,湖南共有77個(gè)產(chǎn)品獲得了國家地理標(biāo)志,分布在全省14個(gè)市州、92個(gè)縣市區(qū),覆蓋酒類、水產(chǎn)類、茶葉、工藝品等多種特色產(chǎn)品,年產(chǎn)值1300億元。其中安化黑茶、祁陽檳榔芋、新寧臍橙、東江魚、常德醬板鴨、沙坪湘繡、邵陽茶油、湘西酒鬼酒、臨武鴨、瀏陽花炮號(hào)稱“湖南省十大著名國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

行業(yè)領(lǐng)頭品牌

湖南各行各業(yè)都有一批龍頭企業(yè)、領(lǐng)軍企業(yè),他們是當(dāng)代湘商的主體。如商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)的步步高、友阿、萬家麗、湘茶集團(tuán)、高橋大市場等;工程機(jī)械產(chǎn)業(yè)的三一重工、中聯(lián)重科、鐵建重工、山河智能、泰富重裝等;軌道交通裝備產(chǎn)業(yè)的中車株機(jī)、長江車輛株洲公司、中國株機(jī)研究所、中車電機(jī)等;電子信息產(chǎn)業(yè)的藍(lán)思科技、紐曼數(shù)碼、長城信息、威勝電子、航天衛(wèi)通等;有色金屬產(chǎn)業(yè)的株硬集團(tuán)、五礦鈹業(yè)、湖南有色金屬研究院、中錸新材料、水口山鉛鋅礦、錫礦山銻礦等;汽車產(chǎn)業(yè)的長沙比亞迪、廣汽菲克、廣汽三菱、上海大眾、世冠新能源等;文化產(chǎn)業(yè)的廣電湘軍、出版湘軍、動(dòng)漫湘軍、文旅湘軍、會(huì)展湘軍等;還有房地產(chǎn)業(yè)的新華聯(lián),鋼貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)的大漢等。

這些湘商品牌深深植根于湖湘文化,并自覺對(duì)湖湘文化進(jìn)行了傳承、改進(jìn)和發(fā)揚(yáng)。湘商文化資源中蘊(yùn)含著豐富的商業(yè)道德,即以誠信為核心的湘商精神。

(作者系湖南省文史研究館館員)

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