周清怡
(鄭州大學(xué),河南鄭州 450000)
中國(guó)人崇尚儒家思想,尊崇道法自然。保持身心健康,追求長(zhǎng)壽的思想在國(guó)人心里留下了深刻的印象。近幾年,旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),發(fā)展得如火如荼。康養(yǎng)旅游,不僅能夠使游客放松身心,還能貼合國(guó)人追求健康的心理,增加游客的幸福感。2019 年7 月,國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》,將健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推向了新的高度。2022 年10 月,黨的二十大報(bào)告中提出“推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”“實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略,發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)”。
與此同時(shí),我國(guó)人口老齡化日益嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前約84%的養(yǎng)老需求未得到有效滿足,預(yù)計(jì)到2030 年,醫(yī)療保健行業(yè)市場(chǎng)調(diào)控規(guī)模將高達(dá)20萬(wàn)億元。此外,根據(jù)世界衛(wèi)生組織組織調(diào)查結(jié)果,全球75%的人處于亞健康狀態(tài)。亞健康群體增多讓人們追求健康的想法更為迫切,推動(dòng)了康養(yǎng)旅游的發(fā)展。根據(jù)以上論述,巨大的康養(yǎng)需求和良好的政策環(huán)境為擁有豐富的康養(yǎng)旅游資源的安徽旅游業(yè)發(fā)展指明了方向。
目前,對(duì)康養(yǎng)旅游的定義并沒(méi)有一致的標(biāo)準(zhǔn)[1]。謝曉紅、郭倩等認(rèn)為康養(yǎng)旅游業(yè)結(jié)合了旅游與健康、度假、休閑等,讓人們緩解壓力[2]。此外,劉新、易慧玲、劉詩(shī)涵等基于產(chǎn)業(yè)融合的概念,提出“農(nóng)業(yè)旅游+養(yǎng)生”“森林旅游+養(yǎng)生”“運(yùn)動(dòng)旅游+養(yǎng)生”“醫(yī)療旅游+養(yǎng)生”和“文化旅游+養(yǎng)生”的融合發(fā)展路徑[3-5]。以目前的分類來(lái)看,康養(yǎng)旅游可以分為森林康養(yǎng)旅游、運(yùn)動(dòng)休閑(體育)康養(yǎng)旅游、文化養(yǎng)生(中醫(yī)藥、茶文化、太極文化)康養(yǎng)旅游、醫(yī)療保健(養(yǎng)生養(yǎng)老)康養(yǎng)旅游、休閑度假(泰式藥浴、溫泉、酒莊)康養(yǎng)旅游等。
然而,總體而言,這些研究仍在進(jìn)行中,特別是針對(duì)安徽等東部地區(qū)康養(yǎng)旅游發(fā)展的研究還需要進(jìn)一步深化。
1.優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境
安徽省有著優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,適合發(fā)展康養(yǎng)旅游。安徽省可分為淮北平原、江淮丘陵、皖西大別山區(qū)、沿江平原、皖南山區(qū)5 個(gè)自然區(qū)域。地處暖溫帶與亞熱帶過(guò)渡地區(qū),氣候溫暖濕潤(rùn),四季分明,季風(fēng)明顯,年平均降雨量773 ~1 670 mm,夏季降雨量占全省年降雨量的40%~60%。省內(nèi)有天目-白際、黃山、九華山,3 座主山之間有新安江、水陽(yáng)江和青弋江河谷,省內(nèi)最高峰為黃山蓮花峰,高度為1 873 m。安徽省有河流2 000 余條,長(zhǎng)江在安徽流域400 km,同時(shí)有湖泊580 多個(gè),面積1 750 km2,其中大型湖泊12 個(gè),中型湖泊37 個(gè)。安徽地區(qū)是許多野生動(dòng)植物的家園,有優(yōu)質(zhì)植物4 245 種,占全國(guó)物種的14.2%;脊椎動(dòng)物44 目121科742 種,占全國(guó)物種的14.1%,其中一級(jí)保護(hù)物種21 種,二級(jí)保護(hù)物種70 種,尤屬揚(yáng)子鱷和白鰭豚最為珍貴。同時(shí),安徽省有12 個(gè)國(guó)家5A 級(jí)旅游景區(qū)(見(jiàn)表1)。
表1 安徽省5A 級(jí)景區(qū)匯總表
2.獨(dú)特的文化民俗
獨(dú)特的文化民俗成為安徽發(fā)展康養(yǎng)旅游的有力支撐。安徽擁有豐富的文化資源和文化遺址,黃山是安徽景觀的典范,有奇松、怪石、云海和溫泉并且被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式列為《世界文化與自然遺產(chǎn)名錄》。中國(guó)四大著名佛教名山之一的九華山靜謐清幽,有78 座古剎。宋代歐陽(yáng)修的《醉翁亭筆記》讓安徽省滁州市的瑯琊山聞名遐邇。還有以石雕、道觀遺跡、各種丹霞雕塑為特色的道教圣地齊云山,以及曾被漢武帝稱為“南岳”的天柱山,景色巍峨雄渾,靈秀壯麗。在中國(guó)十大名茶中,安徽有4 種,分別是黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。傳統(tǒng)工藝品有文房四寶徽墨、宣紙、歙硯、宣筆。繪畫(huà)有新安畫(huà)派、徽派版畫(huà)等。同時(shí),安徽是徽菜和徽劇的發(fā)祥地。著名的黃梅戲有《天仙配》《女駙馬》《牛郎織女》等,至今仍膾炙人口,經(jīng)久不衰。
3.戶外運(yùn)動(dòng)賽事
戶外運(yùn)動(dòng)賽事促進(jìn)了安徽康養(yǎng)旅游的發(fā)展,近年來(lái),安徽省黃山市將體育與旅游相結(jié)合,利用自然資源打造了黟縣國(guó)際山地自行車節(jié)、長(zhǎng)三角綠水青山運(yùn)動(dòng)會(huì)、新安江山水畫(huà)廊馬拉松等戶外運(yùn)動(dòng)賽事。2022 年,安徽省舉辦了安徽省第十五屆運(yùn)動(dòng)會(huì)、安徽省第十三屆華佗五禽戲養(yǎng)生健身節(jié)等活動(dòng)。安徽的體育旅游正在崛起,走向全國(guó)并享有良好口碑。
4.森林、溫泉等醫(yī)療和康養(yǎng)資源
安徽省境內(nèi)森林資源豐富,配套設(shè)施較完備。例如,安徽省六安市依托豐富的森林資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展森林旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)森林旅游多產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以林長(zhǎng)制打造森林康養(yǎng)旅游示范區(qū)。安徽擁有九大溫泉基地,如有著“人間瑤池”之稱的廬江古鎮(zhèn)湯池、有著“華東一絕”美譽(yù)的廬江縣東湯池溫泉、有“天下第一湯”名號(hào)的和縣香泉、黃山四絕之一的飄雪溫泉、黃山醉溫泉、金寨縣西莊溫泉、岳西縣天堂鎮(zhèn)天悅灣溫泉、岳西縣睡佛山溫泉度假村、巢湖市著名的風(fēng)景療養(yǎng)區(qū)——半湯溫泉。安徽積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康”融合發(fā)展,持續(xù)發(fā)展“智慧醫(yī)療”,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源下沉,為老年人提供便利的醫(yī)療服務(wù)等。
1.配套設(shè)施不足,服務(wù)水平有待加強(qiáng)
安徽省康養(yǎng)旅游的配套設(shè)施不足,服務(wù)水平也有待提高,如溫泉養(yǎng)生旅游相關(guān)的保健、護(hù)理等配套服務(wù)、設(shè)施不足,應(yīng)建立一套完整的“預(yù)防-治療-康復(fù)”機(jī)制。同時(shí),中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游的開(kāi)展較為艱難,如一些泰式藥浴養(yǎng)生還處于表層形式,沒(méi)有與旅游較好地結(jié)合在一起,并且安徽省沒(méi)有知名的大型醫(yī)療品牌機(jī)構(gòu),缺乏與時(shí)俱進(jìn)的養(yǎng)老服務(wù)與管理理念。這些在今后的康養(yǎng)旅游發(fā)展中都有待加強(qiáng)。
2.創(chuàng)新度不夠,同質(zhì)化嚴(yán)重
安徽省康養(yǎng)旅游的創(chuàng)新度不夠,缺乏特色,同質(zhì)化嚴(yán)重,同時(shí)宣傳不夠到位,缺少優(yōu)秀的康養(yǎng)旅游品牌。例如,安徽省的中醫(yī)藥旅游仍然是參觀中醫(yī)藥植物,參觀號(hào)脈、針灸等活動(dòng),以及學(xué)習(xí)五禽戲等。這些旅游項(xiàng)目與其他省的部分中醫(yī)藥旅游項(xiàng)目雷同,沒(méi)有融合自身的優(yōu)勢(shì),體現(xiàn)自身的異質(zhì)性。森林康養(yǎng)旅游也是如此,千篇一律,相似度高。宣傳方面也較為欠缺,主要通過(guò)宣傳片介紹或者舉辦產(chǎn)品展、商品展等,形式不夠新穎。安徽省需要學(xué)習(xí)并創(chuàng)新宣傳模式。
3.缺少相關(guān)人才
安徽省需要大量康養(yǎng)和旅游專業(yè)人才,還需要相關(guān)的管理人才。管理人員既需要了解養(yǎng)老相關(guān)政策,還需要了解康養(yǎng)服務(wù)機(jī)制,洞察游客對(duì)康養(yǎng)旅游的需求,擁有專業(yè)化的管理水平,提升游客的滿意度。缺乏專業(yè)人才,使得相關(guān)旅游資源開(kāi)發(fā)不到位,從而降低了在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。
1.國(guó)家頒布相關(guān)政策
近年來(lái),國(guó)家頒布了一些政策法規(guī)促進(jìn)康養(yǎng)旅游的發(fā)展,支持并促進(jìn)養(yǎng)老養(yǎng)生領(lǐng)域的發(fā)展。2016 年,中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》。此后,政府多次發(fā)布政策文件,大力鼓勵(lì)康養(yǎng)發(fā)展(見(jiàn)表2)。
表2 康養(yǎng)旅游相關(guān)政策
2.安徽省進(jìn)一步推動(dòng)康養(yǎng)旅游
安徽省對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)康養(yǎng)旅游進(jìn)行了相關(guān)戰(zhàn)略部署。2021 年12 月,安徽省文化和旅游廳 、安徽省發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布《安徽“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確提出“聚焦杭黃世界廊道、一地六縣文化旅游休閑康養(yǎng)基地等建設(shè),推出一批鄉(xiāng)村休閑、生態(tài)康養(yǎng)、健身養(yǎng)生等產(chǎn)品業(yè)態(tài)”。2023 年,安徽省人民政府辦公廳發(fā)布《加快促進(jìn)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,提出“促進(jìn)老年旅游發(fā)展。依托康養(yǎng)基地,發(fā)展康養(yǎng)旅游和旅居養(yǎng)老”。安徽作為生態(tài)綠地和養(yǎng)生之地,康養(yǎng)旅游發(fā)展十分迅速,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)外游客選擇度假旅行的優(yōu)質(zhì)目的地之一。
3.經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游消費(fèi)的增長(zhǎng)
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游消費(fèi)的增長(zhǎng)促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。隨著國(guó)家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷推進(jìn),旅游市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,華東地區(qū)旅游的吸引力不斷提高,安徽省康養(yǎng)旅游將會(huì)迎來(lái)巨大的機(jī)遇。同時(shí),人們對(duì)養(yǎng)身重視的提升,以及亞健康人群的需求,都讓康養(yǎng)旅游有著更廣闊的發(fā)展空間。
1.周邊地區(qū)相似旅游景點(diǎn)或相似旅游服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)
安徽省地處華東地區(qū),地理位置與山東省、江蘇省較近,生態(tài)環(huán)境、民俗文化與這些省份有一定的相似性。因此,安徽省部分景區(qū)資源有著強(qiáng)烈的同質(zhì)性。江蘇地區(qū)有著發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和交通體系,并多次出臺(tái)康養(yǎng)旅游發(fā)展政策,如“老齡健康促進(jìn)”行動(dòng)計(jì)劃、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合能力提升行動(dòng)計(jì)劃等,強(qiáng)力推動(dòng)康養(yǎng)旅游發(fā)展進(jìn)程。周邊江蘇省等地區(qū)大力發(fā)展康養(yǎng)旅游,將會(huì)刺激安徽省自身的發(fā)展,未來(lái)必將發(fā)展得更快更好。
2.安徽省出臺(tái)的相關(guān)法律法規(guī)不夠完善
養(yǎng)生旅游是旅游業(yè)的新領(lǐng)域,涵蓋各個(gè)行業(yè)和地區(qū)??叼B(yǎng)旅游涉及的行業(yè)較多,沒(méi)有統(tǒng)一的政策管理,缺少統(tǒng)一的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)質(zhì)量不到位等。這些都會(huì)影響游客體驗(yàn)感和滿意度,亟須解決。
通過(guò)對(duì)安徽省康養(yǎng)旅游的影響因素進(jìn)行分析,梳理安徽省發(fā)展康養(yǎng)旅游優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅,提出相應(yīng)的發(fā)展策略(見(jiàn)表3)。
表3 安徽省康養(yǎng)旅游SWOT 表
文化和旅游的深度融合是旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),安徽省有著深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的民俗,應(yīng)當(dāng)與旅游融合發(fā)展,從而擴(kuò)大省內(nèi)旅游優(yōu)勢(shì),增加旅游吸引力;同時(shí)要加快區(qū)域合作,與周邊景區(qū)資源進(jìn)行融合聯(lián)動(dòng),深度挖掘安徽省旅游資源,加快全域旅游建設(shè)。
一方面,依托安徽省本省的資源優(yōu)勢(shì)和民俗文化特征,在相關(guān)政策的引領(lǐng)下,加快“康養(yǎng)+旅游”“文化+旅游”的融合,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展,快速發(fā)展成全國(guó)康養(yǎng)旅游示范地區(qū)。另一方面,在大數(shù)據(jù)快速發(fā)展的今天,有必要將大數(shù)據(jù)與旅游更好地融合,形成完整的智慧旅游、智慧康養(yǎng)機(jī)制。
安徽康養(yǎng)旅游需要不斷推陳出新,放大自身的特色,在周邊康養(yǎng)旅游地中脫穎而出;還要提升服務(wù)質(zhì)量,并完善醫(yī)療、養(yǎng)生等一系列設(shè)施,給游客賓至如歸的休閑體驗(yàn);同時(shí),加大營(yíng)銷力度,推廣并宣傳康養(yǎng)旅游線路,打造康養(yǎng)旅游小鎮(zhèn),從而擴(kuò)大安徽康養(yǎng)旅游的吸引力和影響力。
安徽省應(yīng)盡量增加省內(nèi)高校旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的數(shù)量,企業(yè)要擴(kuò)大對(duì)旅游專業(yè)畢業(yè)生的招聘。對(duì)于從業(yè)人員設(shè)置完善的考核培養(yǎng)制度,選拔專業(yè)人才[6]。
安徽省應(yīng)當(dāng)把握時(shí)代機(jī)遇,迎接未來(lái)挑戰(zhàn),進(jìn)一步優(yōu)化康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),突出自身康養(yǎng)旅游優(yōu)勢(shì),形成更具特色的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系,促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。