楊紅燕 劉芳 朱喜寧

摘 要：隨著近年來鮮食花生的熱銷，為了提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，本文從播種前準(zhǔn)備工作、播種、田間管理等多方面介紹了東昌府區(qū)鮮食花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，以提供參考。

關(guān)鍵詞：地膜；鮮食花生；高產(chǎn)栽培

鮮食花生是可以直接食用或煮食食用的花生，鮮食花生有較高的營養(yǎng)價值，且口感好、食用方便，近年來備受消費(fèi)者的喜愛。東昌府區(qū)位于山東省西北部，屬溫帶季風(fēng)氣候，適宜東昌府區(qū)花生種植。近年來，東昌府區(qū)充分利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件，因地制宜發(fā)展鮮食花生種植，在東昌府區(qū)沙鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成了一定規(guī)模，提高了種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

本文主要介紹了東昌府區(qū)地膜鮮食花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在為鮮食花生栽培提供參考。

1 播種前準(zhǔn)備

1.1 品種的選擇與種子的處理

選擇合適的鮮食花生品種是種植戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收的重要途徑之一，選種時應(yīng)以選擇早熟、產(chǎn)量較高、果仁偏大、出仁率高，約在75%左右的為主，應(yīng)選擇生長周期較短，達(dá)約能夠在110～125天達(dá)到成熟的品種進(jìn)行種植。

適宜東昌府區(qū)種植的品種有：花育36、花育22、花育28等。以上品種的花生種植時不僅株型緊湊，而且株高約為46厘米左右，為中等高度，能夠形成良好的種植密度，有利于植株進(jìn)行光合作用，同時吸收了大量養(yǎng)分與水分，為花生的健康生長提供基礎(chǔ)。

要選擇無霉變蟲害，顆粒飽滿的種子，剝殼之前需要在陽光下暴曬1～2天，之后再進(jìn)行一次篩選，留下顆粒飽滿的種子，將60%高巧30毫升和5%銳勁特10毫升加水300毫升進(jìn)行混合，之后均勻噴灑在花生種子上，攪拌均勻后攤開晾曬再進(jìn)行播種，這樣不僅可以預(yù)防花生苗期病蟲害，還可以減少地下害蟲的侵襲。

1.2 地膜的選擇與施肥

地膜要選擇優(yōu)質(zhì)的塑料薄膜，可有效抵抗外界風(fēng)雨的侵害，并且提高利用率；地膜幅寬的增加可提高覆蓋面積，有效減少種植戶的勞動強(qiáng)度。質(zhì)量較好的地膜要求其透明度較好，能夠提高花生植株的光合作用，使植株能夠很好地攝取陽光，促進(jìn)植株的生長，提高其產(chǎn)量與質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)地膜更加地抗老化，不易破裂受損，還可以避免花生受到低溫影響。

地膜栽培鮮食花生應(yīng)選擇排水良好、土層深厚、土壤肥沃的沙壤地。在進(jìn)行種植之前，應(yīng)對選擇地塊進(jìn)行土壤肥力檢測，以便于種植時為花生提供合理的肥料配比，為花生的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供必要的營養(yǎng)元素。

研究發(fā)現(xiàn)，通常每生產(chǎn)100千克的花生需要N元素6千克、P2O52千克、K2O4千克，還需要適量的微量元素如鈣、鎂、硼、鉬等。進(jìn)行土壤檢測后，可以根據(jù)花生自身根部根瘤固氮的作用，結(jié)合實際情況合理補(bǔ)充其生長所需的營養(yǎng)元素。

2 播種與田間管理

2.1 適時早播與合理密植

種植地膜花生的關(guān)鍵之一就是對地溫進(jìn)行適宜的控制，一般情況下，當(dāng)膜下5厘米溫度穩(wěn)定在12℃～15℃時即可進(jìn)行播種。還可以系統(tǒng)分析當(dāng)?shù)氐臍庀筚Y料與地膜花生的生長規(guī)律，合理地控制花生的種植時間。

種植鮮食花生時，播種密度與種植地塊的肥力、不同品種的特性有關(guān)，肥力較好地塊窩行距約為30厘米×30厘米，中等肥力地塊的窩行距可為30厘米×27厘米，每窩栽植2粒，每畝密度可控制在0.8～1.2萬株。覆膜時要將地膜擺平、伸直拉緊，緊貼畦面，畦邊可以用泥土壓實以達(dá)到密封的效果，防止大風(fēng)掀膜。

2.2 田間管理

地膜栽培花生通常15天左右出苗，當(dāng)花生長出2.5片葉時，要選擇在晴天適時打孔放苗，還可以用刀片在幼苗的位置劃開口子以便于放苗。放苗要避免在中午進(jìn)行，若溫度較高、陽光照射過于強(qiáng)烈都會使膜中溫度過高而引起燒苗，大風(fēng)天也不適合放苗，會有吹傷苗的風(fēng)險。

地膜栽培花生在不同的生長發(fā)育時期對水分的需求不同，恰當(dāng)?shù)乃帜軌蛴行Т龠M(jìn)花生的生長發(fā)育，在花生生長的中后期對水分管理有較高的要求。

花生苗期應(yīng)盡量減少澆水，只要保持土壤水潤即可，合適的濕度有利于花生開花，結(jié)莢期的土壤要保持較高的濕度，這樣不僅利于花生果實膨大，還可以提高花生的品質(zhì)。隨著花生植株的不斷生長發(fā)育，田間的雜草也會隨之出現(xiàn)，因此要及時將田間雜草去除，以保證花生植株能有充分的吸收養(yǎng)分與太陽光照。

2.3 病蟲害管理

地膜花生常見病蟲害有銹病、青枯病、葉斑病、蚜蟲、斜紋夜蛾。防治方法除了平時加強(qiáng)田間管理外，播種前還應(yīng)該對種子進(jìn)行處理，可以用多菌靈以1∶1的比例進(jìn)行花生拌種，以減少種子帶病菌的可能；銹病與葉斑病可以用75%的百菌清或1%的波爾多液相互交替使用，斜紋夜蛾、蚜蟲可以選擇70%吡蟲啉粉劑和25%的啶蟲脒進(jìn)行噴殺。

3 小結(jié)

合理的栽種不僅可以提高鮮食花生的產(chǎn)量與品質(zhì)，還可以在一定程度上降低種植成本，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。

種植戶要對種植的花生品種有充分的了解，對其種植方法與病蟲害防治掌握充分，在最大程度上促進(jìn)鮮食花生的高質(zhì)量發(fā)展。此外，農(nóng)業(yè)部門也可以適度開展種植宣傳科普活動，讓鮮食花生的種植更加科學(xué)規(guī)范。