周貴平,譚秀英,向鵬程,劉沛宇,李文彪
(1.貴陽市菜籃子集團(tuán)有限公司,貴州 貴陽 550025;2.貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜技術(shù)推廣站,貴州 貴陽 550025)
循環(huán)農(nóng)業(yè)是繼精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中出現(xiàn)的一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,它是將先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)理論、國內(nèi)外優(yōu)秀的科技成果和現(xiàn)代經(jīng)營理念相結(jié)合的一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以低消耗、低排放、高效率為主要特點的發(fā)展方式,是以綠色GDP 為基礎(chǔ),以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的動態(tài)均衡農(nóng)業(yè)體系。
目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式還處于試驗階段,因此循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展依然存在著諸多問題。
近年來,由于對生態(tài)環(huán)境缺乏重視,導(dǎo)致農(nóng)村自然環(huán)境受到了極大的損害。隨著農(nóng)民生活水平的逐漸提高,生態(tài)利益的重要意義逐漸被人們挖掘出來,這催生了大面積多領(lǐng)域的循環(huán)經(jīng)濟(jì),循環(huán)農(nóng)業(yè)是其中發(fā)展最快的一部分。近年來,為達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的最大化,我國把循環(huán)經(jīng)濟(jì)納入到農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,以降低農(nóng)業(yè)物資的浪費,達(dá)到經(jīng)濟(jì)和生態(tài)雙贏。當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)長期以傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式為主,人們已經(jīng)適應(yīng)這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,對循環(huán)農(nóng)業(yè)還存在一種抗拒心理,這就使得循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式難以推廣。同時,與發(fā)達(dá)國家相比,我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展還處于起步階段,農(nóng)業(yè)技術(shù)水平有待提高,制約了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,最終影響到循環(huán)農(nóng)業(yè)的推廣。
農(nóng)民是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要執(zhí)行個體,其生產(chǎn)工作對循環(huán)農(nóng)業(yè)的推進(jìn)起著至關(guān)重要的作用。與發(fā)達(dá)國家相比,我國循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式較為單一,以農(nóng)資企業(yè)為主導(dǎo),削弱了農(nóng)民的發(fā)展動力。另外,在我國目前的經(jīng)濟(jì)體制下,很多企業(yè)在實際運營中沒有按循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求來經(jīng)營,給循環(huán)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展帶來了很大的負(fù)面影響。
循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以“高效利用”為核心、以“低排放”為目的的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,其發(fā)展方式相對于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式具有更高的農(nóng)業(yè)技術(shù)需求。由于政府和有關(guān)部門對循環(huán)農(nóng)業(yè)缺乏足夠的資金保障和技術(shù)支撐,使得我國循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展舉步維艱。同時,單純依靠單一的籌資模式,既加重了政府的財政負(fù)擔(dān),又使社會資本的利用率下降,嚴(yán)重地阻礙了農(nóng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[1]。
發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一件具有普遍性意義的全民化項目,只有把農(nóng)民的積極性調(diào)動起來,才能取得預(yù)期的發(fā)展成果。然而,就當(dāng)前農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r而言,它的群眾基礎(chǔ)還很薄弱,廣大人民特別是農(nóng)民沒有積極地參與到這一進(jìn)程中去,使其在發(fā)展中缺少有利的社會環(huán)境。
循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開循環(huán)經(jīng)濟(jì),而發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)能有效地緩解資源矛盾。我國自古就對農(nóng)耕文化有著深刻的了解,有“集約栽培”的良好農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)與文化傳承。在農(nóng)業(yè)方面,古代農(nóng)民很早就會綜合利用農(nóng)資,將農(nóng)資分為食用和非食用、飼養(yǎng)動物和回土耕種,這些都是循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的初期形式。新時期我國農(nóng)業(yè)專家依據(jù)我國氣候條件和地理差別,構(gòu)建了全新的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系,這一體系能根據(jù)不同地區(qū)的地質(zhì)、氣候等特征,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,其發(fā)展模式可以概括為工業(yè)循環(huán)發(fā)展和資源循環(huán)利用。
復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種綜合利用多種農(nóng)業(yè)資源,實現(xiàn)多層次、多角度、高效率的經(jīng)濟(jì)運行方式,能有效降低能源的消耗,在農(nóng)村推行產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展型循環(huán)農(nóng)業(yè)體系能有效促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的低碳高速發(fā)展。
2.1.1 “農(nóng)業(yè)+林業(yè)”復(fù)合型模式
該模式充分利用了土地經(jīng)營單位的優(yōu)點,并針對不同植物的生長特點進(jìn)行最優(yōu)布局,最大限度地利用資源,進(jìn)一步提升土地利用率。比如,把喬、灌、棕櫚、竹子等植物與普通糧食作物、中藥、菌類、動物相結(jié)合,使不同的資源相互補充,互不干涉,共同發(fā)展。隨著科技的進(jìn)步,復(fù)合結(jié)構(gòu)的組合形式也越來越多樣,如各類生態(tài)林木、經(jīng)濟(jì)作物、畜牧植物、糧油生產(chǎn)作物和家禽飼養(yǎng),實現(xiàn)了生產(chǎn)效率、資源節(jié)約和經(jīng)濟(jì)效益的全面發(fā)展[2]。
2.1.2 “農(nóng)+牧+漁”復(fù)合型模式
把動植物學(xué)、大數(shù)據(jù)分析思維、現(xiàn)代先進(jìn)的經(jīng)營方法、種植技術(shù)相結(jié)合,充分理解自然演變的準(zhǔn)則,借鑒了傳統(tǒng)的優(yōu)良經(jīng)驗,把牲畜的人工繁殖、作物的人工選育、水產(chǎn)養(yǎng)殖等有機(jī)地結(jié)合起來,形成了一個完整的、巨大的生態(tài)系統(tǒng),使系統(tǒng)中的各個環(huán)節(jié)能夠全面發(fā)展,從而達(dá)到最優(yōu)的結(jié)構(gòu)形態(tài),最大程度節(jié)省土地資源,提升生態(tài)的合理性,構(gòu)建科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)環(huán)境。此外,把原始自然資源轉(zhuǎn)化為高價值經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,不僅可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)利益,還可以減少環(huán)境污染,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,優(yōu)化生態(tài),全面落實鄉(xiāng)村振興,全面建成小康社會。
2.1.3 “農(nóng)林+牧+漁”全面整合發(fā)展型
“農(nóng)林、畜牧、漁業(yè)”是我國農(nóng)業(yè)體系的主體,由于各種農(nóng)業(yè)體系有著不同的生產(chǎn)經(jīng)營模式,通過科學(xué)、合理的分配方式,能形成多角度、全方位的立體式農(nóng)業(yè)環(huán)境,使農(nóng)林、畜牧、漁業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,進(jìn)一步實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。在生產(chǎn)方面,通過多個行業(yè)的聯(lián)合經(jīng)營,提高了地方農(nóng)業(yè)的抗風(fēng)險能力;在生活方面,通過多個行業(yè)的有機(jī)結(jié)合,實現(xiàn)垃圾的再利用,可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,降低農(nóng)業(yè)投入,改善農(nóng)民的生活。
循環(huán)農(nóng)業(yè)以“循環(huán)”為核心,“循環(huán)”的目標(biāo)和實現(xiàn)“循環(huán)”的方式是我國開展循環(huán)農(nóng)業(yè)是需要優(yōu)先考慮的重點問題。一般來說“循環(huán)”是指通過資源的重復(fù)使用從而加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種策略。鑒于我國農(nóng)業(yè)資源豐富,但由于使用不當(dāng),造成了大量的資源浪費,下面就如何解決這一問題,提出了一些對策。
2.2.1 發(fā)展沼氣工程,有效處理農(nóng)業(yè)廢棄物
大力建設(shè)農(nóng)村沼氣池,以沼肥為紐帶的生態(tài)循環(huán)是當(dāng)前最具活力的農(nóng)業(yè)技術(shù),例如,采取“綜合組合”的方式,以沼氣作為生產(chǎn)和生活能源,可以有效地解決傳統(tǒng)能源供給和消費矛盾,節(jié)省能源;利用沼渣作有機(jī)肥料對蔬菜、糧食、果園進(jìn)行施肥,培養(yǎng)菌種,進(jìn)一步降低化工肥料的使用數(shù)量,從而降低農(nóng)業(yè)投入,增加農(nóng)戶的收益。同時,將人畜廢棄物、農(nóng)業(yè)廢棄物作為沼氣發(fā)酵原料,符合農(nóng)業(yè)循環(huán)健康發(fā)展理念,對農(nóng)業(yè)發(fā)展、降本增效、改善生態(tài)環(huán)境具有明顯的作用[3]。
2.2.2 有效利用秸稈,實現(xiàn)多種經(jīng)濟(jì)循環(huán)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在著大量的秸稈原料,如果合理利用,不但能夠解決秸稈燃燒帶來的環(huán)境問題,還能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,“小秸稈”也可以做成一件大事。充分發(fā)揮秸稈的特點,實現(xiàn)秸稈“五料化”的綜合利用,即“肥料、燃料、飼料、原料、基料”,并設(shè)立專門的秸稈資源回收單位,全面構(gòu)建以秸稈為基礎(chǔ)的沼氣池、能源供給、牲畜飼料、建筑建材、生活用品等多角度的秸稈再利用模式,進(jìn)一步實現(xiàn)秸稈的低碳化處理,在實現(xiàn)低碳發(fā)展的同時,進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展。
思想引領(lǐng)實踐,有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)全力推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的推廣工作,這對于我國全面構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)工作體系有著深遠(yuǎn)的影響。首先,相關(guān)單位要充分發(fā)揮各類媒介的傳播優(yōu)勢,強化循環(huán)農(nóng)業(yè)的推廣工作。通過電視、廣播、新媒體等手段,對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念進(jìn)行深入的宣傳,并在國內(nèi)外推廣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的成果,為農(nóng)業(yè)個體全面認(rèn)可循環(huán)農(nóng)業(yè)和落實循環(huán)農(nóng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。其次,在進(jìn)行循環(huán)農(nóng)業(yè)推行的過程中,有關(guān)單位應(yīng)注意從多種角度推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的宣傳工作。通過進(jìn)一步強化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)注力度,從而使農(nóng)民全面構(gòu)建起低碳發(fā)展、保護(hù)環(huán)境的觀念。強化環(huán)保意識的宣傳和教育,引導(dǎo)民眾積極參加綠色消費活動,提高民眾對綠色消費觀念的認(rèn)同和購買清潔食品的意愿,進(jìn)而推動循環(huán)經(jīng)濟(jì)的普及。
當(dāng)前制約我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步推廣的一個主要問題是:我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體眾多,各部門之間相互限制和制約。因此,要推動我國的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,必須建立專門的管理機(jī)構(gòu),實行標(biāo)準(zhǔn)化管理。首先是農(nóng)業(yè)經(jīng)營制度的改革,把整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一個整體,設(shè)立專門的行政機(jī)構(gòu),對生產(chǎn)、加工、消費等工作進(jìn)行全面的管理。也可以成立專門的督導(dǎo)小組,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系的構(gòu)建工作,協(xié)調(diào)有關(guān)生產(chǎn)資料減量化、廢棄物再利用、循環(huán)化發(fā)展等各方面的利益關(guān)系,為廣大農(nóng)民朋友提供科學(xué)、可行、易實施的可視化方案,提高了可操作性。與此同時,嚴(yán)厲打擊那些對人們身體和精神健康有害的“生態(tài)產(chǎn)品”,以進(jìn)一步健全市場評價和監(jiān)管機(jī)制,推動循環(huán)農(nóng)業(yè)在我國的推廣和落實[4]。
第一,要繼續(xù)完善我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的相關(guān)法律、法規(guī)和政策,增強我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)法律的可操作性;制訂并頒布相應(yīng)的法規(guī),對大氣、水、土壤等污染進(jìn)行綜合防治;建立促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的激勵機(jī)制;加大對破壞環(huán)境的處罰力度,尤其是對嚴(yán)重污染環(huán)境的公司。第二,要加強對農(nóng)村環(huán)境的管理,建立起一種長效的聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,使各部門之間的職責(zé)分工清晰,形成協(xié)作關(guān)系。第三,要建立健全我國農(nóng)業(yè)生態(tài)補償?shù)姆审w系,以稅收優(yōu)惠和政府補助為主要手段,使社會各界更加主動地參與到生態(tài)環(huán)境保護(hù)和監(jiān)督工作中來。
重點發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),提高科技開發(fā)與推廣的技術(shù)水平。首先,必須從政府層面制定政策,采取切實有效的措施,扶持農(nóng)業(yè)科技發(fā)展,鼓勵科技工作者深入開展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)。其次,要大力推廣新技術(shù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。再者,要研究開發(fā)新的廢棄物資源化技術(shù)。通過對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境進(jìn)行治理,減輕土壤侵蝕;通過推廣滴灌、噴灌等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),使農(nóng)田得到有效的節(jié)水灌溉。第四,由政府組建專門機(jī)構(gòu),以各種形式開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,鼓勵各大公司和農(nóng)民掌握最新的農(nóng)業(yè)技術(shù),把農(nóng)業(yè)技術(shù)運用到實踐中去。
加大政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的財政支持力度,鼓勵龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)院校等建立產(chǎn)業(yè)協(xié)會,由各部門建立循環(huán)農(nóng)業(yè)基金,將分散在全國的農(nóng)業(yè)項目集中起來,用于循環(huán)農(nóng)業(yè)核心技術(shù)研發(fā)、基地建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等。通過政府的獎勵,來激發(fā)農(nóng)民積極投身于循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中。另外,相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)全面落實對資金的管控工作,一方面有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)全面解決當(dāng)前農(nóng)戶生產(chǎn)成本匱乏的問題,另一方面要對資金進(jìn)行監(jiān)督,防止資金濫用。最后,做好資源的合理分配,進(jìn)一步強化土地的合理利用[5]。
綜上所述,目前我國農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式還不夠成熟,存在著許多需要解決的問題。因此,有關(guān)部門要針對這些問題提出相應(yīng)的對策,從而為我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展掃除障礙。另外,循環(huán)農(nóng)業(yè)的落實離不開民眾的支持和配合,所以,政府和相關(guān)部門要加強對循環(huán)農(nóng)業(yè)的推廣工作,構(gòu)建群眾口碑,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興打下堅實的基礎(chǔ)。