鄭莉美，龍艷梅，普莉華

（1.峨山縣農(nóng)業(yè)綜合服務中心，云南 峨山 653200；2.峨山縣雙江街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心，云南 峨山 653200）

農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是實現(xiàn)中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的必然選擇，長期農(nóng)藥化肥不合理施用、種植技術(shù)不規(guī)范操作等，影響了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進程。文章結(jié)合峨山縣農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，綜合分析了峨山綠色種植現(xiàn)狀及存在問題，提出了綠色種植發(fā)展對策，從而為發(fā)展安全、健康的農(nóng)業(yè)提供參考。

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植存在著標準化程度不高、農(nóng)業(yè)面源污染嚴重、產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患、投入的人力、物力及生產(chǎn)成本高等問題。而綠色農(nóng)業(yè)種植則應用現(xiàn)代生態(tài)學理論，突出發(fā)揮傳統(tǒng)種植優(yōu)勢，集農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡、作物栽培、病蟲生物防控等新技術(shù)為一體，促使土壤耕作層、作物生長層、作物管控層三維空間的有機結(jié)合，實現(xiàn)種植業(yè)精準管控、節(jié)能環(huán)保，減少作物生長環(huán)境面源污染，加強病蟲害生物安全防控，確保生產(chǎn)出的食品綠色、安全、健康。

一、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植的意義

（一）能保障農(nóng)產(chǎn)品安全

隨著人們生活水平的提高，對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求越來越高，對食品的質(zhì)量要求也越來越嚴格，大眾購物更希望能買到更多安全、健康的食品。而綠色農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展就是為了應對人們消費食品安全，在綠色農(nóng)業(yè)種植模式下，作物在生長過程中嚴格控制不合理的化肥及農(nóng)藥的使用，規(guī)范化、標準化的生產(chǎn)讓農(nóng)作物自然生長，產(chǎn)品中的違禁化學物質(zhì)控制在標準范圍內(nèi)，保障了農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)。

（二）能促進生態(tài)環(huán)境保護

常規(guī)農(nóng)業(yè)種植過程中，種植戶為了追求短期的經(jīng)濟效益，大量使用農(nóng)藥和化肥，日積月累突破了種植業(yè)生存環(huán)境的消納能力，造成水資源、土壤、空氣的嚴重污染。而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)方式，通過大量利用有機肥料，合理使用化肥農(nóng)藥，制定合理的施藥期，提高農(nóng)作物生存環(huán)境自凈能力，不僅可以合理利用有限的土地資源，保護生態(tài)環(huán)境，也符合國家提出的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標。

（三）比傳統(tǒng)種植增值增效

綠色農(nóng)業(yè)種植突出“以人為本”的發(fā)展理念，在確保農(nóng)產(chǎn)品、資源、生態(tài)安全的條件下帶動農(nóng)民和種植企業(yè)等提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加經(jīng)濟收入。以峨山紅楹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為例，該公司按照綠色產(chǎn)品標準，種植出的青菜、結(jié)球甘藍等7個品種通過綠色食品認證。葉類蔬菜如白菜每千克高出市場價1元，果蔬類如番茄每千克高出市場價1～2元。白菜產(chǎn)量按每畝平均2 500 kg計算，畝產(chǎn)值比傳統(tǒng)種植的白菜增收2 500元左右。

二、種植情況

近年來，峨山以綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線，推進高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展山地作物種植，2022年蔬菜種植8 413.33 hm2，蔬菜總產(chǎn)量28.3萬t，產(chǎn)值10.75億元；油菜種植面積3 640 hm2，油菜籽總產(chǎn)量7 800 t，實現(xiàn)產(chǎn)值4 701.24萬元。近三年來，全縣化肥使用量逐年下降，共減少使用化肥（折純）424.17 t，年平均減少2.1%；農(nóng)藥使用量逐年下降，共減少使用農(nóng)藥7.2萬kg，年平均減少4.58%。通過開展化肥減量增效、精準施肥、有機肥替代部分化肥等技術(shù)培訓，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)得到了推廣應用，2022年推廣測土配方施肥技術(shù)面積1.77萬hm2，完成任務數(shù)1.73萬hm2的101.92%；綠色防控病蟲害63.38萬畝次，占總防控面積的50.22%；全縣肥料利用率40.9%，平均每畝節(jié)本增效41元以上。全縣累計“三品一標”有效認證13家企業(yè)55個產(chǎn)品，基地面積1 126.67 hm2，產(chǎn)量10.22 t，產(chǎn)值1.54億元。其中無公害農(nóng)產(chǎn)品有效認證4家企業(yè)26個產(chǎn)品；綠色食品有效認證4家企業(yè)21個產(chǎn)品；有機產(chǎn)品有效認證5家企業(yè)8個產(chǎn)品。

三、存在問題

一是農(nóng)業(yè)種植多年來過量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等物資，破壞了部分土壤理化性狀，降低了耕地質(zhì)量。二是綠色種植推廣缺乏資金投入。三是特色優(yōu)勢品牌認證滯后。四是部分推廣人員不能掌握基本的綠色種植技術(shù)要求，導致農(nóng)民在種植中未能正確使用綠色種植技術(shù)，無法滿足綠色生產(chǎn)的需要。

四、發(fā)展對策

（一）加強政策扶持力度

在財政預算中，每年安排一定的科技推廣經(jīng)費在以下幾方面給予政策扶持。一是加強培訓，選擇業(yè)務技術(shù)骨干和種養(yǎng)大戶，采取“請進來，送出去”的方式，參加相關(guān)培訓或跟班學習，撐握基礎理論和基本技能。二是給予推廣關(guān)鍵綠色種植技術(shù)的農(nóng)戶資金補助。三是多方面宣傳購機補貼政策，或者在購買農(nóng)業(yè)機械方面給予一定的優(yōu)惠，盡量降低農(nóng)民使用新技術(shù)的風險，同時結(jié)合現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)種植的實際情況，對綠色農(nóng)業(yè)種植面積進行合理的分配。

（二）提高推廣人員的綜合能力

組建推廣小組，制定推廣方案，整合技術(shù)優(yōu)勢，提高團隊協(xié)作能力。制定科技推廣指標，加強科技人員的考核，把考核結(jié)果做為評優(yōu)評先及職稱聘任的依據(jù)。繼續(xù)爭取實施基層農(nóng)技推廣體系改革與建設補助項目，依托項目建設提升科技人員的綜合能力，鼓勵科技人員應用網(wǎng)絡技術(shù)學習農(nóng)業(yè)新技術(shù)，提高自身的業(yè)務技能。

（三）多種方式推廣，提高科技到位率

根據(jù)作物生長的農(nóng)事活動，依次制定出育苗、整地理墑、施肥、病蟲害防治等技術(shù)規(guī)程。按照作物生長的不同階段，舉辦育苗、病蟲害防治培訓，以訓促推。在農(nóng)作物移栽、平衡施肥、病蟲害識別與防治等關(guān)鍵時期，推廣人員深入田間地頭，開展科技指導服務工作。縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，農(nóng)民可以通過綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地平臺學習先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，基地同時可以吸收大量優(yōu)秀人才投入到綠色技術(shù)研發(fā)應用的工作中。依托微信公眾號、抖音、快手、三農(nóng)通、益農(nóng)信息社App等平臺，對先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進行推廣宣傳，通過直觀生動的視頻、圖文將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)細節(jié)要點明確下來，使農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣能夠融入到農(nóng)民的日常生活之中，進而加深農(nóng)民對先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的理解和掌握。

（四）積極推廣綠色低碳種植技術(shù)

碳排放在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中呈現(xiàn)出多樣化的狀態(tài)，如“三廢”排放、畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)用生產(chǎn)物資過量投入等，所以綠色種植中要降低農(nóng)業(yè)碳排放。一是推廣測土配方施肥技術(shù)。峨山縣測土配方施肥建議：每畝增施鋅肥、硼肥各1～2 kg作基肥用。蔬菜復合肥配比為N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15；蔬菜作物建議全程定期澆施沼液、中后期視長勢補充水溶性肥料。二是畜禽糞污達標排放。養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污集中統(tǒng)一發(fā)酵處理，根據(jù)耕地承受消納量定量排放。三是推廣秸稈還田技術(shù)，耕地產(chǎn)生的秸稈粉碎還田可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加耕地肥力。

（五）強化綠色農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管

加強農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測，重點檢測種植面積大、外銷優(yōu)勢品種，檢測產(chǎn)品具有代表性；監(jiān)管重點對象為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等，公告監(jiān)測出的合格產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品及時通報并跟蹤督促整改，保障農(nóng)產(chǎn)品安全。加強綠色防控工作的宣傳和培訓，結(jié)合病蟲害為害情況制定防控工作技術(shù)方案，設置固定觀測點，做好蟲情的觀察和記錄。在防控工作中減少化學農(nóng)藥使用，盡量采用物理防控，達到綠色種植防控目的，形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綠色防控常態(tài)化。

（六）種養(yǎng)結(jié)合，合理利用畜禽糞污資源

以種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、就近消納、綜合利用為主線，通過申報綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展方式。利用“豬（畜）-沼-林、豬（畜）-沼-除蟲菊”的種養(yǎng)循環(huán)模式，采取“人畜分離建場、糞尿干濕分離、雨污分離”的措施，將牲畜產(chǎn)生的糞尿輸入沼氣池進行厭氧發(fā)酵處理，產(chǎn)生的沼液、沼渣澆灌蔬菜、果樹、農(nóng)作物，變廢為寶。從而減少化肥、農(nóng)藥等方面的投入，實現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖廢物資源化循環(huán)利用，種養(yǎng)結(jié)合綠色發(fā)展的特色循環(huán)鏈。