郭志慧, 宋天瑋, 錢 磊, 鄭 康,操海群,3, 廖 敏,3, 方慶奎*,,3
(1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物保護(hù)學(xué)院,合肥 230036;2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 作物有害生物綜合治理安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,合肥 230036;3.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,合肥 230036)
噻蟲嗪是一種系統(tǒng)性、接觸性的第二代新煙堿類殺蟲劑[1-2]。噻蟲嗪作為突觸后尼古丁乙酰膽堿受體的激動(dòng)劑,可以改變昆蟲的行為,導(dǎo)致害蟲死亡[3]。通過葉面噴霧及土壤灌根處理,對(duì)刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效[4],但與此同時(shí)在農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境樣品中可能會(huì)存在噻蟲嗪殘留[5-7],對(duì)人體健康和環(huán)境安全帶來潛在的威脅[8-9]。因此,亟需研發(fā)一種靈敏、快速的噻蟲嗪檢測(cè)方法,以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和環(huán)境安全。
目前,已有較多的噻蟲嗪殘留分析方法,如高效液相色譜法[10]、氣相色譜法[11-12]、高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法[13-14]以及超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法[15-16]。然而,這些方法需要昂貴的設(shè)備、大量的時(shí)間、復(fù)雜的樣品前處理和專業(yè)操作人員[17-18]。已有部分研究者建立了一些以抗體為基礎(chǔ)的檢測(cè)噻蟲嗪殘留的酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法 (ELISA)[19-21],但是該方法不能滿足人們?nèi)找嫣岣叩膶?duì)分析靈敏度的要求。為了應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn),化學(xué)發(fā)光酶免疫(chemiluminescence enzyme immunoassay,CLEIA)方法應(yīng)運(yùn)而生。作為一種免疫分析技術(shù),CLEIA方法除具有酶聯(lián)免疫分析方法簡(jiǎn)單、快速的優(yōu)勢(shì)外,還可以檢測(cè)更低的農(nóng)藥殘留,靈敏度顯著提高,在農(nóng)藥殘留分析領(lǐng)域已引起較多的關(guān)注[22-23]。
本文的目的是研發(fā)一種靈敏、快速、可用于檢測(cè)部分農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境樣品中噻蟲嗪殘留的CLEIA 分析方法?;诨瘜W(xué)發(fā)光體系和酶聯(lián)免疫分析,通過優(yōu)化抗原和抗體工作濃度,封閉物種類、工作緩沖液中甲醇含量、鈉離子濃度及pH值,建立噻蟲嗪CLEIA 分析方法,并將該方法應(yīng)用于黃瓜、青菜和水中的噻蟲嗪的殘留分析。
1.1.1 主要試劑和材料 農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品:噻蟲嗪(thiamethoxam,純度 ≥ 98%),上海源葉公司;啶蟲脒(acetamiprid,純度 ≥ 99%)、噻蟲啉(thiacloprid,純度 ≥ 99%)、吡蟲啉(imidacloprid,純度 ≥ 98%)、噻蟲胺(clothianidin,純度 ≥ 95%)、烯啶蟲胺(nitenpyram,純度 ≥ 97%)、氯噻啉(imidaclothiz,純度 ≥ 98%)和呋蟲胺(dinotefuran,純度 ≥ 97%),德國(guó)Dr.Ehrenstorfer 公司。辣根過氧化物酶(horseradish peroxidase, HRP)標(biāo)記的羊抗小鼠IgG 抗體,美國(guó)Bosterbio 公司;30% H2O2,中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)有限公司;魯米諾(luminol),美國(guó)Sigma-Aldrich 公司;4-碘苯酚,美國(guó)Acros 公司;明膠(gelatin)、脫脂奶粉,北京索萊寶科技有限公司;雞卵清蛋白、胰蛋白胨,上海生工生物公司;酵母提取物,美國(guó)OXOID 公司;磷酸二氫鉀、十二水合磷酸氫二鈉和氯化鉀 (均為分析純),西隴科學(xué)公司;乙腈和甲醇(均為HPLC 級(jí)),美國(guó)TEDIA 公司;噻蟲嗪包被原和抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w,本實(shí)驗(yàn)室制備[24];黃瓜和青菜Brassica chinensis樣品,分別購(gòu)于合肥市肥西路徽商紅府超市和合肥市蜀山區(qū)銅鑼灣廣場(chǎng)菜市場(chǎng);池塘水樣品,取自合肥市蜀山區(qū)杏花公園。
1.1.2 主要溶液配制 包被緩沖液(CBS):碳酸鹽緩沖液(0.05 mol/L,pH 9.6);常規(guī)液(PBS):磷酸鹽緩沖液(0.01 mol/L,pH 7.4);洗滌液(PBST):含體積分?jǐn)?shù)0.05%Tween-20 的磷酸鹽緩沖液;化學(xué)發(fā)光增強(qiáng)溶液 (現(xiàn)配現(xiàn)用):將魯米諾溶液(0.01 mol/L 1.20 mL)、H2O2溶液(含體積分?jǐn)?shù)0.255%H2O2的水溶液 267 μL)、4-碘苯酚溶液(0.05 mol/L 12 μL)和Tris-HCl 緩沖液(0.10 mol/L, pH 8.5)定容至12 mL。
Elx405TM型全自動(dòng)洗板機(jī),美國(guó)BioTek 公司;DH4000BII 型電熱恒溫培養(yǎng)箱,天津市泰斯特儀器公司;Nanodrop-1000 紫外分光光度儀,美國(guó)Thermo 公司;SpectraMaxM5 多功能酶標(biāo)儀,美國(guó)Molecular Devices 公司;各規(guī)格單通道移液器、八通道移液器(100 μL)及高速離心機(jī),德國(guó)Dr.Ehrenstorfer 公司;超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀(ACQUITY UPLC, Xevo TQD MS, UPLC-MS/MS),美國(guó)Waters 公司;96 孔白色酶標(biāo)板3922,美國(guó)Corning 公司;精密pH 試紙,英國(guó)Whatman公司;FA2004N 型萬(wàn)分之一天平,上海菁海儀器公司;HOKEE-A1-10 型純水系統(tǒng),合肥宏科科技公司。
將化學(xué)發(fā)光增強(qiáng)液加入96 孔酶標(biāo)板中,用多功能酶標(biāo)儀掃描250~700 nm 波段,讀取化學(xué)發(fā)光值,確定最適掃描波長(zhǎng);將化學(xué)發(fā)光增強(qiáng)液加入96 孔酶標(biāo)板,每隔2 min 讀取一次發(fā)光信號(hào),記錄發(fā)光信號(hào)值,確定最適讀數(shù)時(shí)間。
間接競(jìng)爭(zhēng)CLEIA (Indirect competitive CLEIA,IC-CLEIA) 的操作步驟如下:
(1) 包被:用包被緩沖液將合適稀釋梯度的包被原加入發(fā)光板,每孔50 μL,37 ℃孵育2 h;(2) 洗板:用洗滌液PBST 洗滌5 次,吸水紙拍干;(3) 封閉:每孔加入100 μL 封閉物,37 ℃孵育30 min;(4) 洗板:同 (2);(5) 加入噻蟲嗪和抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w混合物:每孔加入用工作緩沖液稀釋的農(nóng)藥和單克隆抗體各25 μL,37 ℃孵育1 h;(6) 洗板:同 (2);(7) 加入酶標(biāo)二抗:每孔加入50 μL 經(jīng)1 : 5000 倍PBST 稀釋的羊抗鼠HRP-IgG,37 ℃孵育1 h;(8) 洗板:同 (2);(9)加入發(fā)光底物:每孔加入100 μL 新配制的發(fā)光底物液,避光放置5 min;(10) 測(cè)定:終點(diǎn)法讀取425 nm 波長(zhǎng)下的發(fā)光值。
用碳酸鹽緩沖液稀釋包被抗原,稀釋倍數(shù)分別為1 : 8000、1 : 16 000、1 : 32 000、1 : 64 000、1 : 128 000 和1 : 256 000,固定抗體濃度不變,利用梯度濃度的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品溶液進(jìn)行IC-CLEIA 法分析,篩選合適的包被原濃度。
用磷酸鹽緩沖液稀釋抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w,稀釋倍數(shù)分別為1 : 24 000、1 : 32 000、1 : 48 000、1 : 64 000、1 : 96 000 和1 : 128 000,固定抗原濃度不變,利用梯度濃度的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品溶液進(jìn)行IC-CLEIA 法分析,篩選合適的抗體濃度。
1.6.1 封閉物質(zhì)優(yōu)化 選取質(zhì)量濃度 (下同) 為5%的脫脂奶粉、2%酵母提取物、1%胰蛋白胨、1%明膠和1%雞卵清蛋白5 種物質(zhì)作為候選封閉物。首先將封閉物用磷酸鹽緩沖液溶解,然后利用梯度濃度的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品溶液進(jìn)行IC-CLEIA 法分析,研究5 種封閉物對(duì)減少非特異性吸附的影響。
1.6.2 pH 值優(yōu)化 分別用pH 值為6.5、7.0、7.5、8.0 和8.5 的PBST 緩沖液稀釋抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w,利用梯度濃度的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品溶液進(jìn)行IC-CLEIA 法分析,建立不同pH 值下的CLEIA 分析標(biāo)準(zhǔn)曲線,考察pH 值對(duì)免疫分析體系的影響。
1.6.3 甲醇含量?jī)?yōu)化 分別用甲醇體積分?jǐn)?shù)為0%、5%、10%、15%、20%和25%的PBST 溶液稀釋噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品,并進(jìn)行IC-CLEIA 法分析,建立不同甲醇含量下的CLEIA 分析標(biāo)準(zhǔn)曲線,考察甲醇含量對(duì)免疫分析體系的影響。
1.6.4 鈉離子濃度優(yōu)化 分別用含量為0、0.05、0.1、0.2、0.4 和0.8 mol/L 鈉離子的PBST 緩沖液稀釋抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w,利用梯度濃度的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品溶液進(jìn)行IC-CLEIA 法分析,建立不同鈉離子濃度下的CLEIA 分析標(biāo)準(zhǔn)曲線,考察鈉離子濃度對(duì)免疫分析體系的影響。
分析結(jié)果判定均以RLUmax(最大發(fā)光值)/IC50(半數(shù)抑制濃度)和IC50值作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),RLUmax/IC50越高,IC50值越低,靈敏度越高。
用最優(yōu)甲醇含量的PBST 溶液配制質(zhì)量濃度分別為0.005、0.01、0.025、0.05、0.1、0.25、0.5、1、2.5、5、10、25、50、100、250、500 和1000 ng/mL 的噻蟲嗪系列梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液。在最優(yōu)免疫分析條件下,建立基于抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵wCLEIA 法四參數(shù)Logistic 擬合標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算IC50值、定量限(LOQ)[25]及檢測(cè)范圍。
配制噻蟲嗪結(jié)構(gòu)類似化合物啶蟲脒、噻蟲啉、吡蟲啉、噻蟲胺、烯啶蟲胺、氯噻啉和呋蟲胺的濃度梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液。在最優(yōu)免疫分析條件下,采用CLEIA 法建立結(jié)構(gòu)類似化合物的標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算IC50值,并按公式 (1) 計(jì)算噻蟲嗪結(jié)構(gòu)類似物交叉反應(yīng)率 (CR,%)。
式中:IC50T為噻蟲嗪半數(shù)抑制濃度;IC50A為結(jié)構(gòu)類似物半數(shù)抑制濃度。
分別以黃瓜、青菜和池塘水為對(duì)象研究樣品基質(zhì)對(duì)CLEIA 法檢測(cè)噻蟲嗪殘留的影響,供試樣品均已利用UPLC-MS/MS 驗(yàn)證不含有噻蟲嗪。將噻蟲嗪分別添加到黃瓜、青菜和池塘水樣品中進(jìn)行添加回收試驗(yàn),以評(píng)價(jià)建立的噻蟲嗪殘留CLEIA方法的可靠性。
1.9.1 樣品制備 將黃瓜、青菜切成小塊并勻漿。稱取1 g 樣品于15 mL 離心管中,加入5 mL含體積分?jǐn)?shù)為5%甲醇的PBST 作為提取溶劑,用渦旋儀充分振蕩提取2 min。將提取液經(jīng)濾紙過濾后,4000 r/min 下離心5 min,取上清液待測(cè);池塘水經(jīng)濾紙過濾,待測(cè)。
1.9.2 基質(zhì)效應(yīng)評(píng)價(jià) 利用最優(yōu)緩沖液直接稀釋基質(zhì)提取液是免疫分析中降低分析樣品基質(zhì)效應(yīng)的常用方法。以5%甲醇的PBST 為稀釋液稀釋基質(zhì)提取液,將黃瓜提取液分別進(jìn)行10、20、30、40 倍稀釋,將青菜提取液進(jìn)行2、5、10、20 倍稀釋,將池塘水樣進(jìn)行1、2、5、10 倍稀釋。以不同稀釋倍數(shù)的基質(zhì)提取物為溶劑配制不同濃度的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)溶液,并進(jìn)行CLEIA 法測(cè)定。以最優(yōu)緩沖液配制的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定的CLEIA 結(jié)果作為空白對(duì)照。
1.9.3 添加回收率測(cè)定和UPLC-MS/MS 方法驗(yàn)證
利用添加標(biāo)準(zhǔn)溶液的方式進(jìn)行添加回收試驗(yàn),以噻蟲嗪的添加回收率和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差 (RSD) 來評(píng)價(jià)CLEIA 法的可靠性?;诨|(zhì)效應(yīng)影響,黃瓜勻漿樣品中分別添加100、250、500 和1000 ng/g,青菜勻漿樣品中分別添加125、250、500、1250 ng/g,池塘水分別添加10、25、50 和100 ng/g 的噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品,混勻后靜置1 h,進(jìn)行樣品前處理。將提取液按一定倍數(shù)稀釋后,用CLEIA 法測(cè)定回收率。為了驗(yàn)證CLEIA 法檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,黃瓜、青菜和池塘水樣品添加標(biāo)準(zhǔn)品后用UPLCMS/MS 進(jìn)行驗(yàn)證。UPLC-MS/MS 檢測(cè)條件如下。
色譜條件:ACQUITY BEH C18色譜柱 (50 mm ×2.1 mm,1.7 μm),柱溫為40 ℃;流動(dòng)相A 為體積分?jǐn)?shù)為0.1%的甲酸水溶液,流動(dòng)相B 為乙腈,流速為0.2 mL/min;梯度程序:0.00~0.25 min,10% B;> 0.25~1.00 min,95% B;> 1.00~2.00 min,10% B;> 2.00~4.50 min,10% B??傔\(yùn)行時(shí)間為4.50 min。樣品進(jìn)樣體積為5 μL。
質(zhì)譜條件:電噴霧電離方式,正離子模式(ESI+);離子源溫度為150 ℃,霧化氣和輔助氣的氮?dú)饬魉俜謩e為50 和1000 L/h。脫溶溫度為500 ℃。質(zhì)譜分析的離子躍遷、錐孔電壓和碰撞電壓如附表S1 所示。
分析樣品從學(xué)校周邊的超市和公園采集,按照1.9.1 節(jié)所述樣品前處理方法將采集的青菜、黃瓜、池塘水樣品進(jìn)行前處理,處理好的樣品根據(jù)基質(zhì)效應(yīng)評(píng)價(jià)中消除基質(zhì)效應(yīng)的稀釋倍數(shù)進(jìn)行稀釋,將稀釋后的樣品進(jìn)行CLEIA 法測(cè)定,同時(shí)用UPLC-MS/MS 進(jìn)行驗(yàn)證。
經(jīng)過多功能酶標(biāo)儀掃描,得到魯米諾的化學(xué)發(fā)光發(fā)射波譜如圖1 所示。在波長(zhǎng)425 nm 處,魯米諾發(fā)光的信號(hào)響應(yīng)最高 (圖1A),故以其為最大發(fā)射波長(zhǎng)。在該波長(zhǎng)下掃描30 min,得到化學(xué)發(fā)光動(dòng)力曲線 (圖1B)。由圖1B 可知,化學(xué)發(fā)光值隨著時(shí)間的增加先升高后降低,在4~6 min 之間化學(xué)發(fā)光值達(dá)到峰值并趨于平衡,因此,本文選取5 min 進(jìn)行讀數(shù)。
圖1 化學(xué)發(fā)光信號(hào)特征圖譜Fig.1 Characteristic atlas of chemiluminescence signal
為了獲得較低的定量限和較好的重現(xiàn)性,需要對(duì)抗原抗體工作濃度進(jìn)行優(yōu)化??乖瓭舛群Y選采取固定抗體濃度,對(duì)抗原濃度進(jìn)行梯度稀釋,再進(jìn)行IC-CLEIA 分析,結(jié)果如圖2A 所示。依據(jù)結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn),隨著包被抗原稀釋倍數(shù)的提高,IC50值呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢(shì),而RLUmax/IC50則呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)。在稀釋64 000 倍時(shí)IC50值較低,RLUmax/IC50較高,靈敏度達(dá)到最高。因此,選擇抗原稀釋64 000 倍作為最優(yōu)包被原工作濃度,即0.075 mg/L。
圖2 包被抗原和抗體的濃度優(yōu)化 (n = 3)Fig.2 Concentration optimization of coating antigen and anti-thiamethoxam monoclonal antibodies (n = 3)
抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w工作濃度的篩選采取固定抗原濃度,對(duì)抗體濃度進(jìn)行系列稀釋,再進(jìn)行IC-CLEIA 分析,結(jié)果如圖2B 所示。依據(jù)結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn),隨著抗噻蟲嗪?jiǎn)慰寺】贵w稀釋倍數(shù)的提高,IC50值呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢(shì),而RLUmax/IC50還是呈現(xiàn)先增加再降低的趨勢(shì)。在稀釋32 000 倍時(shí)IC50值較低,RLUmax/IC50較高,靈敏度達(dá)到最高。因此,選擇抗體稀釋32 000 倍作為最優(yōu)抗體工作濃度,即0.0304 mg/L。
封閉物可以減少免疫分析中的非特異性吸附,一般是明膠或其他惰性蛋白。封閉物通過結(jié)合固相載體的空余位點(diǎn),進(jìn)而減少或避免發(fā)生非特異性吸附。依據(jù)質(zhì)量濃度為5% 的脫脂奶粉、2%酵母提取物、1%胰蛋白胨、1%明膠和1%雞卵清蛋白5 種封閉物的IC-CLEIA 分析結(jié)果,由圖3A 可知,以1% 明膠封閉時(shí)具有較好的靈敏度。因此,選擇1% 明膠作為CLEIA 分析的封閉物。
圖3 工作體系的優(yōu)化 (n = 3)Fig.3 Optimization of working system (n = 3)
pH 值對(duì)分析方法的影響如圖3B 所示,隨著工作緩沖液的pH 值升高,IC50值呈現(xiàn)先降低后增加再降低的趨勢(shì),RLUmax/IC50也受到影響而波動(dòng)。依據(jù)結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)pH = 7.0 時(shí),方法的靈敏度達(dá)到最高。因此,選擇pH7.0 的PBST 緩沖液作為最優(yōu)pH 值工作緩沖液。
有機(jī)溶劑可以提升噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)品在工作緩沖液中的溶解效果,但可能會(huì)影響免疫反應(yīng)的靈敏度。在甲醇含量分別為0%、5%、10%、15%、20%和25%的PBST 緩沖液體系中 (圖3C),隨著甲醇含量升高,IC50值先降低再增加,后又平緩降低,依據(jù)結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)甲醇含量為5%時(shí),方法的靈敏度達(dá)到最高。因此,選擇含5%甲醇的PBST緩沖液作為最優(yōu)甲醇濃度工作緩沖液。
鈉離子濃度對(duì)分析方法的影響如圖3D 所示,隨著工作緩沖液中鈉離子濃度的升高,IC50值不斷降低,RLUmax/IC50先升高后降低。依據(jù)結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)鈉離子工作濃度為0.4 mol/L 時(shí),方法的靈敏度達(dá)到最高。因此,選擇含0.4 mol/L 鈉離子的PBST 緩沖液作為最優(yōu)鈉離子濃度工作緩沖液。
在上述最優(yōu)的分析條件下,進(jìn)行噻蟲嗪ICCLEIA 分析。用Origin Pro 軟件分析數(shù)據(jù)并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。以噻蟲嗪濃度的對(duì)數(shù)為橫坐標(biāo),以結(jié)合率為縱坐標(biāo),建立CLEIA 檢測(cè)噻蟲嗪標(biāo)準(zhǔn)抑制曲線 (圖4)。標(biāo)準(zhǔn)曲線線性方程為y= -0.4418x+0.5014 (R2= 0.9842),線性范圍為0.125~12.5 ng/mL,IC50值為1.007 ng/mL,方法的定量限 (LOQ) 為0.125 ng/mL。結(jié)果表明該方法線性范圍較寬,具有較好的分析靈敏度。
圖4 CLEIA 檢測(cè)噻蟲嗪的標(biāo)準(zhǔn)曲線 (n = 3)Fig.4 Standard curve for CLEIA detection of thiamethoxam (n = 3)
利用IC-CLEIA 方法對(duì)7 種噻蟲嗪結(jié)構(gòu)類似物進(jìn)行檢測(cè),類似物的IC50值和交叉反應(yīng)率 (表1)顯示,噻蟲嗪結(jié)構(gòu)類似物的交叉反應(yīng)率均不高于0.3%,表明本文建立的IC-CLEIA 方法具有較高的特異性。
表1 基于CLEIA 測(cè)定噻蟲嗪結(jié)構(gòu)類似物的交叉反應(yīng)性 (n = 3)Table 1 Cross-reactivity of analogues structurally related to thiamethoxam determined by CLEIA (n = 3)
為減少樣品基質(zhì)中的色素、酚類、脂類和重金屬等干擾成分影響,提高免疫分析結(jié)果的可靠性,本研究利用最優(yōu)工作緩沖液稀釋樣品基質(zhì)提取液,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)減小樣品基質(zhì)影響,結(jié)果如附圖1所示。通過與空白對(duì)照 (最優(yōu)緩沖液,不含有樣品基質(zhì)提取物) 結(jié)果比較可知,黃瓜提取物稀釋20 倍、青菜提取物稀釋20 倍時(shí)與空白對(duì)照接近且稀釋倍數(shù)最低,池塘水稀釋10 倍時(shí)與空白對(duì)照最接近。根據(jù)分析結(jié)果,選擇黃瓜樣品20 倍稀釋、青菜樣品20 倍稀釋和池塘水樣品10 倍稀釋處理進(jìn)行下一步試驗(yàn)。
黃瓜、青菜和池塘水樣品添加回收結(jié)果如表2所示。噻蟲嗪的添加濃度以最終工作濃度落在檢測(cè)線性范圍內(nèi)為依據(jù)。噻蟲嗪在黃瓜、青菜和池塘水樣品的添加回收率為86%~108%,RSD 為2.6%~9.1%。UPLC-MS/MS 法是具有法律效力的定性定量確證工具,通過UPLC-MS/MS 檢測(cè)結(jié)果與CLEIA 檢測(cè)結(jié)果相比較,可以確證檢測(cè)結(jié)果的可靠性。結(jié)果表明,UPLC-MS/MS 方法的回收率為82%~120%,RSD 為2.0%~10.4%,兩種方法分析結(jié)果具有良好的一致性。根據(jù)GB 2763—2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定[26],噻蟲嗪在黃瓜上的最大殘留限量 (MRL) 值為0.5 mg/kg,因此,該方法能夠滿足我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的要求,適用于噻蟲嗪農(nóng)藥在黃瓜、青菜和池塘水等樣品中的殘留檢測(cè)。
表2 CLEIA 和UPLC-MS/MS 檢測(cè)添加噻蟲嗪樣品的回收率和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差 (n = 3)Table 2 Recovery studies and relative standard deviation of sample spiked with thiamethoxam by CLEIA and UPLC-MS/MS (n = 3)
黃瓜、青菜、池塘水樣品的CLEIA 和UPLCMS/MS 檢測(cè)結(jié)果如附表2 所示。結(jié)果顯示,實(shí)驗(yàn)采集的3 份黃瓜樣品、3 份青菜樣品、1 份池塘水樣品中噻蟲嗪殘留均低于兩種方法的檢出限,表明市場(chǎng)銷售的黃瓜和青菜樣品以及環(huán)境中的池塘水樣品中噻蟲嗪殘留風(fēng)險(xiǎn)較低。
噻蟲嗪作為第2 代新煙堿類殺蟲劑的代表,具有持效期長(zhǎng)、施藥方式靈活、殺蟲譜廣和相對(duì)低毒等特點(diǎn),但相關(guān)研究表明其慢性毒性仍需引起關(guān)注。免疫分析方法是重要的快速篩查手段之一,為保障農(nóng)產(chǎn)品安全和環(huán)境安全提供了重要的技術(shù)支撐。本研究以酶免疫反應(yīng)為基礎(chǔ),引入化學(xué)發(fā)光體系放大反應(yīng)信號(hào)響應(yīng),通過分析方法的優(yōu)化,首次建立了噻蟲嗪CLEIA 分析方法。通過與已經(jīng)報(bào)道的噻蟲嗪ELISA 分析方法 (如表3 所示) 相比較,該方法具有較高的分析靈敏度和較寬的線性范圍。同時(shí),由于使用含5%甲醇的PBST 最優(yōu)緩沖液提取樣品即可實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確分析檢測(cè)樣品中的噻蟲嗪殘留,因此,該方法簡(jiǎn)化了樣品前處理環(huán)節(jié),顯著減少了有機(jī)溶劑的使用。因此,本文建立了一種前處理簡(jiǎn)單、環(huán)境友好、靈敏度高的CLEIA 分析方法,符合我國(guó)現(xiàn)行的噻蟲嗪最大殘留限量要求,為噻蟲嗪殘留檢測(cè)提供了新的技術(shù)支持。然而,由于本文建立的方法能夠特異性識(shí)別噻蟲嗪的六元雜環(huán),所以對(duì)噻蟲嗪的主要代謝產(chǎn)物噻蟲胺幾乎不識(shí)別 (交叉反應(yīng)率小于0.01%),造成該方法在分析環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品中的噻蟲嗪及其代謝物殘留時(shí)具有一定的局限性。
表3 CLEIA 方法和ELISA 方法檢測(cè)噻蟲嗪的性能比較Table 3 Comparison of performance between CLEIA method and ELISA method in the detection of thiamethoxam