李炎平　趙艷花

在區(qū)角活動(dòng)中，幼兒對(duì)草莓細(xì)節(jié)的刻畫不是很明顯，并且沒有表現(xiàn)出主動(dòng)使用泥塑工具的意向。我們希望能夠通過集中的游戲活動(dòng)，促使幼兒發(fā)現(xiàn)草莓的細(xì)節(jié)；能主動(dòng)、有意識(shí)地使用泥塑工具；遇到困難的時(shí)候，能夠有自己的辦法去解決。

一、活動(dòng)領(lǐng)域：藝術(shù)領(lǐng)域

二、年齡段：3～4周歲

三、活動(dòng)名稱：草莓蛋糕

四、活動(dòng)目標(biāo)

（一）學(xué)習(xí)使用工具分割彩泥。

（二）嘗試用自己的辦法制作草莓的葉蒂。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備

（一）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：小組活動(dòng)前，幼兒已經(jīng)在各個(gè)場(chǎng)所觀察、品嘗過草莓，了解了草莓的基本特征。

（二）材料準(zhǔn)備：蛋糕模型、草莓高清圖片（能夠看到草莓的每一顆種子和每一片葉蒂）、范例（老師制作的稍大些的完整草莓）、簡(jiǎn)單裝飾過的蛋糕盒、輕泥土、剪刀、泥塑工具。

六、活動(dòng)過程

（一）導(dǎo)入活動(dòng)

出示范例——草莓蛋糕，激發(fā)幼兒的制作興趣。

師：今天小兔要過生日，我們要給小兔制作生日蛋糕。小兔子悄悄告訴我，他最喜歡吃草莓蛋糕，因?yàn)樗钕矚g吃草莓了。小朋友們，你見過、吃過草莓嗎？

幼1：我見過草莓，我在超市里見過草莓。

幼2：我見過草莓，我在一個(gè)種植園里見過草莓。我還在種植園里吃過草莓。

幼3：老師，我們教室里就有草莓。我看見草莓苗上有一顆小小的草莓。

師：誰來說說草莓是什么樣子的？

幼：草莓是紅紅的，草莓的身體是胖胖的。

師：我想請(qǐng)你看一看草莓的身體是圓溜溜的嗎？是像皮球一樣的圓溜溜嗎？

幼：不是，他一邊是圓溜溜的，一邊是有點(diǎn)兒尖的。

幼：草莓的身體上還有一些小點(diǎn)點(diǎn)。

師：是什么顏色的小點(diǎn)點(diǎn)呢？

幼1：是白色小點(diǎn)點(diǎn)

幼2：還有綠色的葉子。

幼3：我在種植園摘草莓的時(shí)候發(fā)現(xiàn)草莓上還有水珠呢。

師：那請(qǐng)小朋友來說一說你吃過的草莓是什么味道的。

幼1：草莓是酸酸的。

幼2：草莓是甜味的。

幼3：里面還有很多甜甜的汁水。

小結(jié)：聽小朋友這么一說，原來草莓的樣子真漂亮，而且吃起來又酸又甜，說的我也想吃了。

（二）觀察活動(dòng)

引導(dǎo)幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)生活中草莓蛋糕上面的草莓?dāng)[放方法。

師：我也很喜歡吃蛋糕，所以我專門去蛋糕店看了草莓蛋糕，我拍了一些照片，今天想請(qǐng)小朋友來看一看，怎樣擺放草莓才能讓蛋糕看起來更漂亮。

幼：擺了圓形。

師：你說得很正確。圖上擺了幾個(gè)圓形、在哪里擺的？

幼1：這個(gè)是擺了兩個(gè)圓形。上邊一個(gè)圓形，下邊一個(gè)圓形。

幼2：這個(gè)擺了一個(gè)圓形，還有一些巧克力。

小結(jié)：相信你們都發(fā)現(xiàn)了這個(gè)神奇的方法，我們也為小朋友準(zhǔn)備了一個(gè)蛋糕，相信你們一定可以做得非常漂亮。

（三）制作活動(dòng)

引導(dǎo)幼兒根據(jù)看到的、嘗到的、想到的草莓，用輕泥土大膽表現(xiàn)草莓的形態(tài)。

1.出示范例草莓，師幼同做草莓

師：我們一起來給小兔制作甜甜的草莓吧。選什么顏色制作草莓的身體呢？

幼：紅色、粉色。

配班老師幫幼兒取適量的輕泥土。

師：剛才有小朋友說，他們的身體一邊兒是圓溜溜的，一邊兒還有點(diǎn)尖。我們可以想辦法，怎么能讓它的一邊變成尖呢？

師：團(tuán)圓、輕輕搓五下，變成橢圓形，然后呢？怎么才能搓成一邊大一邊小？

幼：再輕輕搓一邊，不要搓另一邊。

教師指導(dǎo)要點(diǎn)：（1）關(guān)注幼兒是否能根據(jù)自己的需要取用工具；（2）關(guān)注幼兒是否能有意地將草莓的一邊搓得小一些；（3）關(guān)注幼兒使用完工具后是否能放到指定的盤子里。

師：我們捏好草莓的身體后，一定要把它放到自己的面前保護(hù)好。

2.師：草莓上有紅色、白色，還有什么顏色？

幼：綠色。

師：綠色是草莓的什么？

幼：草莓的葉子。

師：那你來說一說草莓的葉子是什么形狀的？

幼1：是一片一片兒的。

幼2：有點(diǎn)兒長(zhǎng)。

師：我們一起數(shù)一數(shù)，草莓一共有幾片葉蒂。

小朋友數(shù)亂了。（超出了十片，幼兒就數(shù)亂了，他們感受到了草莓的葉蒂是許多片的。）

師：彩泥搓長(zhǎng)條，怎樣能變成一小塊一小塊的？

幼：剪成一小截一小截的。

師：你說得正確，我們做葡萄的時(shí)候就使用過這個(gè)手法。再想一想還有什么辦法。我會(huì)給每組的盤子里放一些工具。大家可以試一試。

教師指導(dǎo)要點(diǎn)：（1）關(guān)注幼兒是否能根據(jù)自己的需要取用工具；（2）關(guān)注幼兒是否能搓短小的葉子，及時(shí)修整太長(zhǎng)的葉子；（3）關(guān)注幼兒使用完工具后是否能放到指定的盤子里。

3.師：請(qǐng)小朋友看看，除了草莓的身體和翠綠的葉子，我們還需要幫助草莓做些什么呢？

幼：草莓的種子。

教師指導(dǎo)要點(diǎn)：（1）關(guān)注幼兒是否能根據(jù)自己的需要取用合適量的輕泥土；（2）關(guān)注幼兒當(dāng)遇到困難時(shí)的解決方法。

（四）分享活動(dòng)

將做好的草莓按照已經(jīng)觀察到的方式擺放到蛋糕上。同伴間互相欣賞作品。

師：看到小朋友做了好幾顆草莓，我們現(xiàn)在要把草莓放到蛋糕上，蛋糕上面畫好了圓形。你們可以把它放到我畫好的圓形上邊，蛋糕就會(huì)擺放得非常漂亮。

幼兒分組擺放制作好的草莓。

老師在蛋糕上插好裝飾物、蓋上蓋，扎上絲帶。

（五）延伸活動(dòng)

師：一起來看看小朋友有什么好的辦法把長(zhǎng)長(zhǎng)的綠色分成小塊兒？

幼1：我是用剪刀把它剪成一小塊兒一小塊兒的。

幼2：我是用工具小刀把它割成一小塊兒一小塊兒的。

幼3：我是用小拇指把它隔成一小塊兒一小塊兒的。