賴純明
(重慶市奉節(jié)縣畜牧業(yè)發(fā)展中心,重慶市 404600)
近10年來,國內(nèi)部分地區(qū)接連發(fā)生禽流感、口蹄疫、小反芻獸疫和非洲豬瘟等重大動物疫情,這與基層動物防疫基礎(chǔ)薄弱密切相關(guān)。因此,完善和健全基層動物疫病防控體系,加強(qiáng)基層防疫技術(shù)力量,對動物疫病的防控以及人類公共衛(wèi)生安全具有重大意義。
奉節(jié)縣已建立縣、鄉(xiāng)、村三級動物防疫網(wǎng)絡(luò)??h級設(shè)立動物疫病預(yù)防控制中心,為縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委下屬事業(yè)單位,總編制10人,目前在編 10 人。全縣 33 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)設(shè)有農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,為人、財、物三權(quán)歸鄉(xiāng)的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu),鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作職能職責(zé)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,另聘用特聘防疫專員 6人,負(fù)責(zé)配合官方獸醫(yī)開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)動物疫病防控、動物疫情普查監(jiān)測、畜禽養(yǎng)殖場“瘦肉精”抽檢、病死畜禽無害化監(jiān)管處理等各項工作。全縣 386 個村按照“一村一員”原則兼職設(shè)置村級防疫員共 325 人,協(xié)助政府做好春秋兩防集中免疫及日常補(bǔ)免、免疫建檔、疫情報送、防疫宣傳等工作。
按照相關(guān)文件規(guī)定,動物防疫工作依法實(shí)行屬地化管理,地方人民政府負(fù)總責(zé)、部門落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、從業(yè)者承擔(dān)主體責(zé)任。按照“政府保密度,部門保質(zhì)量”的防疫工作要求,各級政府層層簽訂《重大動物疫病防控責(zé)任狀》。而在實(shí)際工作中,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府并沒有積極發(fā)揮基層動物疫病防控工作的組織協(xié)調(diào)作用,也沒有及時落實(shí)防控補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)等,日常只有鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站組織帶領(lǐng)村級動物防疫員進(jìn)行村級動物防疫,養(yǎng)殖企業(yè)自行實(shí)施防疫。更令人擔(dān)憂的是,鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備簡陋,防疫檢疫手段落后。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站建筑老舊、設(shè)備設(shè)施簡陋,沒能及時更新升級疫病檢測分析設(shè)備,對于動物的檢疫和疫病診斷往往只能依靠肉眼觀察和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷,這不僅對獸醫(yī)人員的專業(yè)性要求高,而且對于病癥復(fù)雜的動物疫病無法準(zhǔn)確判定和鑒別,難以滿足當(dāng)前基層防疫檢疫的工作需求。
一方面,鄉(xiāng)村防疫隊伍不穩(wěn)定,鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫員肩負(fù)多項工作職責(zé),兼管駐村、城建、環(huán)保、安全等工作,不能專心從事防疫工作,村級防疫人員補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)低,年均不足3000元,導(dǎo)致村級防疫員工作積極性不高,防疫工作易流于形式,防疫監(jiān)管難以落實(shí)到位。另一方面,防疫人員普遍學(xué)歷較低,奉節(jié)縣有鄉(xiāng)村防疫人員331人,其中大專以上12人,占4%,中專(高中)68人,占21%,初中115人,占34.7%,文化程度普遍偏低,專業(yè)技術(shù)能力薄弱;同時老齡化問題嚴(yán)重,鄉(xiāng)村防疫人員中,50歲以上的217人,占65.6%,由于基層防疫工作點(diǎn)多面廣體量大、工資福利待遇不高、社會地位低,具有專業(yè)能力的年輕人不愿意從事該項工作,導(dǎo)致防疫隊伍“青黃不接”。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級防疫員由村干部兼職,業(yè)務(wù)知識水平較低、責(zé)任心不強(qiáng)、防疫工作隨意性大,防疫質(zhì)量及覆蓋率缺乏保障。
畜禽養(yǎng)殖大多分布在山區(qū)鄉(xiāng)村,大部分養(yǎng)殖場戶沒有受過科學(xué)養(yǎng)殖的專業(yè)培訓(xùn),仍然按照傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行飼養(yǎng),存在“重養(yǎng)殖輕防疫”的思想,缺乏防疫自覺性,存在防疫抵觸情緒。近幾年,一些中小規(guī)模養(yǎng)殖場在落實(shí)口蹄疫、非洲豬瘟防控措施要求下,整體防控水平得到一定提升,但由于受近兩年豬價低迷的影響,防控意識又變得松散。
2021年,奉節(jié)縣生豬存欄47.88萬頭,年出欄65.81萬頭;羊存欄16.03萬只,年出欄21.6萬只;牛存欄3.96萬頭,年出欄2.18萬頭;家禽存欄220.58萬只,年出欄346.47萬只;兔存欄12.71萬只,年出欄15.85萬只,根據(jù)重慶市畜禽養(yǎng)殖規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)劃分,2021年,全縣專業(yè)戶、集約化養(yǎng)殖和規(guī)?;B(yǎng)殖戶共1107戶,其中養(yǎng)豬場787家,牛場177家,羊場82家,兔場3家,雞場59家,專業(yè)戶、集約化養(yǎng)殖和規(guī)?;B(yǎng)殖戶存欄豬當(dāng)量213940頭。
2.4.1 缺乏合理布局
現(xiàn)階段,部分養(yǎng)殖戶存在不合理布局以及隨意修建問題,養(yǎng)殖條件難以適應(yīng)疫病防控要求,存在設(shè)計修建不科學(xué)的問題,未能將不同場地科學(xué)地分開,沒有設(shè)置必要的隔離間、觀察室以及治療室等,住房、倉庫、圈舍混建現(xiàn)象較為常見,導(dǎo)致不能夠及時發(fā)現(xiàn)疫病防控工作的問題,更不能及時地解決問題,這種情況下,一旦疫情發(fā)生,必然難以確保養(yǎng)殖場的安全性,其傳染范圍也極容易進(jìn)一步擴(kuò)大。為此,養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)對養(yǎng)殖場合理布局的重視度,對養(yǎng)殖場的疫病防控工作進(jìn)一步加深認(rèn)識,確保養(yǎng)殖場布局的科學(xué)性與合理性,制定具體的養(yǎng)殖場布局方案與布局計劃,科學(xué)地將不同場地各自分散開來,保障疫病防控工作的有效性。
2.4.2 缺乏規(guī)范性
養(yǎng)殖場在疫病防控工作方面,部分養(yǎng)殖戶并不重視防疫工作,相關(guān)工作人員對常見的安全隱患問題不夠重視,防疫工作缺少規(guī)范性與系統(tǒng)性,未能對養(yǎng)殖場整體進(jìn)行全面消毒,消毒時也沒有結(jié)合規(guī)定的比例,藥品未能進(jìn)行交替使用,以上種種問題都導(dǎo)致了消毒效果無法達(dá)到預(yù)期中的理想目標(biāo)。
同時,在養(yǎng)殖場疫病防控工作期間,工作人員產(chǎn)地檢驗(yàn)以及落地檢驗(yàn)的相關(guān)意識較為淡薄,尤其是未能針對引進(jìn)動物進(jìn)行檢疫與隔離,對飼養(yǎng)、消毒、引種、藥物治療以及無害化處理也大多沒有進(jìn)行規(guī)范性登記,未能形成對綜合防疫的全面且充分的認(rèn)識,一旦疫病產(chǎn)生,無法快速追溯疫病源頭,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場疫病防控的工作效率。
2.4.3 缺乏免疫監(jiān)管
養(yǎng)殖場疫病防控工作開展時的基礎(chǔ)工作便是免疫監(jiān)管。在養(yǎng)殖場進(jìn)行規(guī)模化的養(yǎng)殖過程中,若能充分落實(shí)免疫監(jiān)管工作,能夠極大程度上提高養(yǎng)殖場的整體經(jīng)濟(jì)效益與社會效益,大幅度降低動物產(chǎn)生疫病的概率,進(jìn)一步保障社會人民群眾的食品安全。就目前而言,在養(yǎng)殖場的規(guī)模化疫病防控工作時,通常情況下都并未正確意識到免疫實(shí)施的重要性,對免疫工作也會不夠重視,未能針對免疫實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)管工作,必然會增加動物產(chǎn)生疫病的概率,對養(yǎng)殖場疫病防控工作的深入實(shí)施也產(chǎn)生的相應(yīng)的負(fù)面影響。
2.4.4 缺乏人員管理
在養(yǎng)殖場疫病防控工作期間,對其工作人員的專業(yè)能力與綜合素質(zhì)水平的管控也是極其重要的一方面。大多養(yǎng)殖戶的防疫專業(yè)技能與專業(yè)知識較為欠缺,導(dǎo)致防疫工作出現(xiàn)種種失誤,難以體現(xiàn)出針對性,不能夠確保人們的食品安全質(zhì)量。
與此同時,養(yǎng)殖場疫病防控的部分工作人員也出現(xiàn)了懶政怠政的現(xiàn)象,對免疫的監(jiān)督力度不足,養(yǎng)殖場也沒有進(jìn)行規(guī)范化的疫病管理,其專業(yè)能力與業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)有待提升,導(dǎo)致疫病防控進(jìn)度難以得到有效推進(jìn)。
畜禽標(biāo)識是承載畜禽信息、實(shí)現(xiàn)可溯源的重要標(biāo)識物,與畜禽養(yǎng)殖檔案相輔相成,實(shí)現(xiàn)動物從出生-養(yǎng)殖-屠宰-銷售整個過程相關(guān)信息可追溯。由于當(dāng)前畜禽可追溯體系構(gòu)建還不夠完善、基層信息化建設(shè)發(fā)展緩慢、基層防疫人員和養(yǎng)殖戶文化水平限制以及二維碼耳標(biāo)質(zhì)量的局限性等,導(dǎo)致畜禽標(biāo)識運(yùn)用不全面、畜禽標(biāo)識與養(yǎng)殖檔案信息難關(guān)聯(lián)、防疫檢疫等可追溯信息還無法實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通。
3.1.1 進(jìn)一步明確管理責(zé)任,完善防疫監(jiān)管制度
地方政府要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),提高思想認(rèn)識,積極發(fā)揮《動物防疫法》賦予的動物疫病防控工作的法律組織職責(zé),統(tǒng)籌協(xié)調(diào),建立長期有效的防疫管理體制。加強(qiáng)鄉(xiāng)村防疫隊伍建設(shè),明確崗位職責(zé),強(qiáng)化落實(shí)防疫責(zé)任制,提高防疫工作的主動性。進(jìn)一步完善防疫監(jiān)管制度,加大防疫監(jiān)管力度,避免防疫工作流于形式。落實(shí)防疫及防疫監(jiān)管考核機(jī)制,通過考核結(jié)果來評價動物疫病防控實(shí)施效果,推行獎罰機(jī)制,增強(qiáng)責(zé)任意識,以利于改進(jìn)基層動物疫病防控工作的不足之處。
3.1.2 完善鄉(xiāng)村防疫隊伍,提升防疫專業(yè)化水平
一方面,積極制定合適的獸醫(yī)人才吸引政策,創(chuàng)新選人用人機(jī)制,面向社會公開選聘或勞務(wù)派遣一批獸醫(yī)專業(yè)人才加入鄉(xiāng)村防疫隊伍;積極推進(jìn)新型職業(yè)農(nóng)民培育工作,發(fā)展壯大鄉(xiāng)村獸醫(yī),通過加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)提高專業(yè)化水平。另一方面,加快推進(jìn)獸醫(yī)社會化服務(wù)發(fā)展進(jìn)程,實(shí)施政府向社會獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)購買動物防疫服務(wù)的方式,補(bǔ)充基層動物防疫力量、充實(shí)基層動物防疫技術(shù)服務(wù)。
3.1.3 健全落實(shí)死亡動物無害化處理管理制度
為保障人民群眾的食品安全,嚴(yán)禁出售病死動物,需對死亡動物所在圈舍消毒,消毒通風(fēng)7天后才可允許其他動物進(jìn)入該圈養(yǎng)欄內(nèi),對于死亡動物要通過深埋的方式進(jìn)行處理。同時,在豬養(yǎng)殖場內(nèi)也要保證其適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度,在夏季可利用淋雨、風(fēng)扇或是中央空調(diào)等設(shè)備確保豬養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度與濕度,最大限度上避免疫病的產(chǎn)生。在冬季也要做好生豬養(yǎng)殖場的保暖措施以及動物糞便的正確處理,避免因糞便堆積過多導(dǎo)致細(xì)菌傳播,從而引發(fā)各類疫病。
3.1.4 深入推進(jìn)獸醫(yī)工作“三項制度”
一是將監(jiān)(檢)測結(jié)果作為測算基層動物防疫工作經(jīng)費(fèi)的主要依據(jù);二是對不合格的發(fā)放整改函,并將檢測結(jié)果通報給鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣級領(lǐng)導(dǎo),并建議將監(jiān)(檢)測結(jié)果作為包片獸醫(yī)年度考核和發(fā)放績效的依據(jù);三是督促指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖加強(qiáng)免疫工作,根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上報的數(shù)據(jù),核定一批規(guī)模養(yǎng)殖場納入委托檢測范圍;四是繼續(xù)堅定執(zhí)行監(jiān)督檢測報告(或風(fēng)險評估報告)和委托檢測報告作為產(chǎn)地檢疫的依據(jù),無報告不開票、不合格不開票,嚴(yán)格斗硬。
3.1.5 加強(qiáng)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理
實(shí)驗(yàn)室的規(guī)范化管理是做好動物疫病檢測工作的基礎(chǔ),也是保障實(shí)驗(yàn)室生物安全的手段。一是確保專職檢測人員配備。根據(jù)監(jiān)測任務(wù)測算,配備2名實(shí)驗(yàn)室檢測人員并保持相對穩(wěn)定。二是強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室管理。認(rèn)真按照國家《獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室考核管理辦法》,強(qiáng)化內(nèi)部管理,嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件,充分發(fā)揮儀器設(shè)備的效能,確保檢測工作的規(guī)范性和檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。三是完善LIMS系統(tǒng)應(yīng)用。加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),熟練操作LIMS系統(tǒng),并利用該系統(tǒng),使獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的體系管理、疫病檢測和結(jié)果分析更加科學(xué)、規(guī)范和高效。四是強(qiáng)化生物安全管理。嚴(yán)格執(zhí)行生物安全法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,強(qiáng)化獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室生物安全管理制度的落實(shí),做好采檢人員和從業(yè)者的生物安全保護(hù),按生物安全要求和環(huán)保要求做好實(shí)驗(yàn)室廢棄物的無害化處理。
3.1.6 整合互聯(lián)網(wǎng)信息資源,提升動物疫病防控預(yù)警應(yīng)急能力
隨著動物疫病防控工作的不斷深入,采集的信息、數(shù)據(jù)資源更加豐富,單純依靠傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入和驗(yàn)證,已無法滿足當(dāng)前防疫檢疫監(jiān)管工作的需求。如何利用移動互聯(lián)網(wǎng),整合互聯(lián)網(wǎng)信息資源,對提升動物疫病防控預(yù)警應(yīng)急能力具有重大的意義。上級管理部門應(yīng)加強(qiáng)頂層設(shè)計,優(yōu)化完善畜禽信息溯源系統(tǒng)建設(shè),提升畜禽標(biāo)識質(zhì)量,使畜禽標(biāo)識、養(yǎng)殖檔案和相關(guān)監(jiān)管平臺之間能夠相互關(guān)聯(lián)使用,實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)、屠宰等相關(guān)信息的動態(tài)錄入和讀取,實(shí)現(xiàn)全程有效的跟蹤監(jiān)管,提高防疫檢疫監(jiān)管效率以及大數(shù)據(jù)對流行病學(xué)的分析能力,從而能夠有效地預(yù)防和控制動物疫情發(fā)生。
3.2.1 健全養(yǎng)殖場管理制度
養(yǎng)殖場需不斷健全完善自身的防疫工作管理制度,強(qiáng)化動物防疫工作職責(zé),通過相應(yīng)的管理措施對防疫工作作出細(xì)致的劃分,堅持以落實(shí)好動物防疫工作職責(zé)為基本前提,明確各項疫病防控工作的內(nèi)容與計劃,建立科學(xué)明確的防疫責(zé)任制,盡快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖經(jīng)營觀念,縣級衛(wèi)生部門與防疫部門也要加大監(jiān)督力度,使養(yǎng)殖場疫病防控工作的每個部分都能按照規(guī)定的程序開展工作,促進(jìn)養(yǎng)殖場疫病防控管理水平的提升。
3.2.2 建立檢疫隔離機(jī)制
為確保動物的安全健康,在養(yǎng)殖場補(bǔ)欄、引種等關(guān)鍵環(huán)節(jié)中,工作人員需嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)來做好檢疫隔離,如《動物防疫法》等,進(jìn)一步完善養(yǎng)殖場的隔離預(yù)防措施,最大程度上避免補(bǔ)欄、引種環(huán)節(jié)出現(xiàn)疫病擴(kuò)大的情況,保證養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。
3.2.3 規(guī)范消毒滅源工作制度
為確保養(yǎng)殖場消毒工作的細(xì)致、完善,養(yǎng)殖戶需建立科學(xué)合理的消毒措施,針對緊急消毒、日常消毒、終末消毒等,需制定相應(yīng)的消毒策略,從養(yǎng)殖場環(huán)境、人員、車輛,到病料、器械等,全方位多角度的確保養(yǎng)殖場的全面消毒,最大限度上提高消毒工作的有效性,保證消毒的質(zhì)量與效果。
3.2.4 健全動物主要疫病疫苗免疫接種制度
通常情況下,當(dāng)動物接種疫苗后需要一段時間才可產(chǎn)生免疫力,針對此種情況,養(yǎng)殖戶需制定科學(xué)合理的疫苗接種計劃,選擇正規(guī)的獸醫(yī)門診在疫病流行的春、秋季的前段時間進(jìn)行接種,避免接種疫苗的無效性,保障人們的食品安全。
面對新時期愈發(fā)嚴(yán)苛、復(fù)雜的防疫要求,可以通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)云平臺,構(gòu)建一個動物及動物產(chǎn)品全程可溯源可跟蹤、動物疫病信息可監(jiān)測可分析系統(tǒng);加快完善獸醫(yī)行政管理體系、執(zhí)法監(jiān)督體系、技術(shù)支撐體系建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化基層動物疫病防控體系建設(shè)。另一方面,養(yǎng)殖戶需正確認(rèn)識到疫病防控工作的實(shí)際價值,肩負(fù)好自身的職責(zé)所在,全面落實(shí)疫病防控責(zé)任制度,從多個方面開展養(yǎng)殖場的疫病防控工作,從而實(shí)現(xiàn)動物的健康成長。